KAK Edukasi Gizi Seimbang (Makan Buah Dan Sayur)

KERANGKA ACUAN KEGIATAN EDUKASI GIZI SEIMBANG (MAKAN BUAH DAN
SAYUR)
a. Pendahuluan
Saat ini, Indonesia tengah mengalami perubahan pola penyakit yang sering disebut
transisi epidemiologi yang ditandai dengan meningkatnya kematian dan kesakitan akibat
penyakit tidak menular (PTM) seperti stroke, jantung, diabetes dan lain-lain.
Setiap masalah kesehatan pada umumnya disebabkan oleh tiga faktor yang timbul secara
bersamaan, yaitu adanya bibit penyakit atau pengganggu lainnya, adanya lingkungan
yang memungkinkan berkembangnya bibit penyakit, dan adanya perilaku hidup manusia
yang tidak peduli terhadap bibit penyakit dan lingkungannya. Oleh sebab itu, sehat dan
sakitnya seseorang sangat di tentukan oleh perilaku hidup manusia itu sendiri. Karena
masalah perilaku sangat terkait dengan promosi kesehatan maka peran promosi
kesehatan sangat di perlukan dalam meningkatkan perilaku masyarakat agar terbebas
dari masalah-masalah kesehatan.
b. Latar Belakang
Pembangunan kesehatan seharusnya adalah bentuk upaya yang dilaksanakan oleh
semua lapisan masyarakat Indonesia. Tujuannya untuk meningkatkan kesadaran,
kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan
masyarakat yang setinggi-tingginya. Indonesia saat ini mengalami transisi epidemiologi
yang ditandai dengan meningkatnya kematian dan kesakitan akibat penyakit tidak
menular (PTM) seperti stroke, jantung, diabetes dan lain-lain.
Karena pentingnya menjaga kesehetan bagi semua kalangan, maka salah satu caranya
perlu dilakukan kegiatan edukasi gizi seimbang (makan sayur dan buah) kepada
masyarakat diwilayah kerja Puskesmas Napagadung Laut
c. Tujuan Umum dan Tujuan Khusus
Tujuan umum kegiatan ini adalah untuk mengedukasi masyarakat pentingnya gizi
seimbang (makan buah dan sayur).
Tujuan khusus kegiatan ini, yaitu:
1. Meningkatnya pengetahuan masyarakat tentang mamfaat buah dan sayur.
2. Meningkatnya kesadaran masyarakat untuk makan buah dan sayur setiap hari
3. Masyarakat menanam buah dan sayur
d. Kegiatan Pokok dan Rincian Kegiatan
Kegiatan pokoknya adalah untuk memberikan informasi pentingnya gizi seimbang (makan
sayur dan buah)
Rincian kegiatan adalah:
1. Memberikan edukasi manfaat gizi seimbang (makan sayur dan buah)
2. Menggerakkan masyarakat untuk memulai dan melakukan gizi seimbang (makan sayur
dan buah)
3. Masyarakat secara suka rela mau mengikuti gizi seimbang (makan sayur dan buah)
e. Cara Melaksanakan Kegiatan
1. Membuat surat undangan atau pemberitahuan serta surat tugas kepada yang
bersangkutan
2. Menyerahkan surat kepada yang bersangkutan
3. Menyiapkan segala peralatan dan perlengkapan kegiatan
4. Kegiatan dilakukan dengan mematuhi protokol kesehatan (prokes)
5. Melakukan kegiatan edukasi gizi seimbang (makan sayur dan buah) dengan
melibatkan lintas pogram (Gizi)
6. Tanya jawab dan diskusi
7. Saran dan masukan kegiatan
f. Sasaran
Sasaran kegiatan ini adalah masyarakat diwilayah kerja Puskesmas Napagadung Laut
g. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Jadwal Kegiatan 2022
No Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Kegiatan edukasi gizi √
seimbang (makan buah
dan sayur)
h. Evaluasi Pelasaknaan Kegiatan dan Pelaporan

Setelah selesaikan kegiatan dilakukan maka akan dilakukan evaluasi kegiatan mulai dari
antusias masyarakat dan kendala atau kekurangan kegiatannya. Semuanya hasil evaluasi
tersebut akan dituangkan dalam laporan kegiatan untuk disampaikan kepada Kepala
Puskesmas
i. Pencatatan/Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan
Setelah kegiatan selesai dilakukan maka yang diharapkan feed back (umpan balik) dari
kegiatan tersebut adanya kesadaran masyarakat melakukan gizi seimbang (makan sayur
dan buah) dan mau menanamnya baik di kebun atau dipekarangannya. Semua
pencatatan/pelaporan dilakukan bidan desa dan diteruskan kepada pemegang program.
Seterusnya pemegang program akan membuat atau merekap semua laporan bidan desa
untuk diteruskan kepada Kepala Puskesmas Napagadung Laut untuk di evaluasi pada
saat rapat minilokakarya (Minilok) untuk melihat sejauh mana program berjalan dan
mencari jalan keluarnya bilamana ada kekurangan atau kendalanya.
Napagadung Laut, 2022
Mengetahui
Kepala Puskesmas Napagadung Laut
Latifah Nasution.,SKM
NIP.197312151993032003

KAK Edukasi Gizi Seimbang (Makan Buah Dan Sayur)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KAK Edukasi Gizi Seimbang (Makan Buah Dan Sayur)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

KAK Edukasi Gizi Seimbang (Makan Buah Dan Sayur)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KERANGKA ACUAN KEGIATAN EDUKASI GIZI SEIMBANG (MAKAN BUAH DAN

g. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

h. Evaluasi Pelasaknaan Kegiatan dan Pelaporan

Napagadung Laut, 2022

Anda mungkin juga menyukai