Lembar Kerja Peserta Didik
Lembar Kerja Peserta Didik
Lembar Kerja Peserta Didik
(LKPD)
Nama Siswa : 1.
2.
3.
4.
A. Petunjuk Belajar
1. Baca bahan ajar atau buku lain yang relevan berkaitan dengan materi Zat Gizi
sumber Zat Pengatur yang Diperlukan Tubuh
2. Diskusikan dengan teman sekelompok tentang soal-soal yang ada pada LKPD.
3. Jawab pertanyaan-pertanyaan dalam LKPD dengan benar.
4. Tanyakan pada guru pembimbing jika ada hal-hal yang kurang jelas
B. Kompetensi Dasar
1.
2.
3.
3.3. Menganalisis zat gizi sumber zat pengatur yag diperlukan tubuh
C. Indikator
3.3.1. Menjelaskan pengertian zat gizi sumber zat pegatur yang diperlukan tubuh
3.3.2. Menguraikan jenis – jenis, fungsi dan sumber zat gizi sumber zat pengatur
yang diperlukan tubuh
3.3.3. Menentukan kebutuhan zat gizi sumber zat pengatur yang diperlukan tubuh
3.3.4. Menganalisis kasus zat gizi sumber zat pengatur yang diperlukan tubuh
D. Tujuan pembelajaran
1. Peserta didik dapat menjelaskan pengertian zat gizi sumber zat pegatur
yang diperlukan tubuh tanpa membuka buku paket dengan benar
2. Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis – jenis, fungsi dan sumber zat
gizi sumber zat pengatur yang diperlukan tubuh tanpa melihat buku paket
dengan benar.
3. Peserta didik dapat menentukan kebutuhan zat gizi sumber zat pengatur
yang diperlukan tubuh sesuai dengan penjelasan pada buku paket dengan
benar.
4. Peserta didik dapat menganalisis kasus zat gizi sumber zat pengatur yang
diperlukan tubuh dengan benar tanpa melihat buku paket dengan benar.
Isilah soal dibawah ini dengan jawaban yang benar dan tepat!
1. Jelaskan fungsi vitamin selain sebagai biokatalisator !
2. Sebutkan klasifikasi Mineral di dalam tubuh yang termasuk dalam Makro Mineral !
3. Kebutuhan tubuh akan natrium klorida didasarkan pada konsumsi air. Disarankan 1 gr
natrium klorida untuk setiap liter air yang diminum. Orang yang mengkonsumsi kalori
lebih sedikit memerlukan garam lebih sedikit pula, mengapa demikian?
4. Yodium sangat penting untuk tubuh kita, karena kekurangan maupun kelebihan
konsumsi yodium dapat mengakibatkan gangguan fungsi tiroid. Apa yang akan terjadi
apabila fungsi tiroid terganggu?
5. Sebutkan sifat – sifat vitamin C !
6. Berapakah konsumsi riboflavin yang dianjurkan oleh Widya Karya Nasional Pangan
dan Gizi, 1998 untuk orang Indonesia per orang per hari ?
7. Bagaimana gejala / tanda klinis dari penyakit Rakitis dan Osteomalasia ?
8. Efek apa yang akan terjadi apabila manusia mengalami kelebihan kobalt ?
Kunci Jawaban Tes Tulis