BUPATI TANAH BUMBU

PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

PERATURAN BUPATI TANAH BUMBU
NOMOR 39 TAHUN 2020

TENTANG
PENURUNAN STUNTING TERINTEGRASI

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

BUPATI TANAH BUMBU,

Menimbang : a. bahwa kualitas sumber daya manusia yang sehat, cerdas

dan produktif merupakan aset berharga bagi kemajuan
Bangsa dan Negara Indonesia;
b. bahwa penurunan stunting merupakan salah satu indikator
keberhasilan pembangunan kesehatan nasional dan menjadi
target pembangunan berkelanjutan sebagai bagian dari
investasi sumber daya manusia sejak dini;
c. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud
dalam huruf a dan huruf b, perlu menetapkan Peraturan
Bupati tentang Penurunan Stunting Terintegrasi;
Mengingat :1. Undang-Undang Nomor 2 Tahun 2003 tentang Pembentukan
Kabupaten Tanah Bumbu dan Kabupaten Balangan di
Kalimantan Selatan (Lembaran Negara Republik Indonesia
Tahun 2003 Nomor 22, Tambahan Lembaran Negara
Republik Indonesia Nomor 4265);
2. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor
14, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor
5063);
3. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor
227, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nornor
536O);
4. Undang-Undang Nomor 6 Tahun 20l4 tentang Desa
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2014 Nomor 7,
Tambahan Lembaran Negara Repubtik Indonesia Nomor
5495);
5. Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2014 tentang
Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik Indonesia
Tahun 2014 Nomor 244, Tambahan Lembaran Negara
Republik Indonesia Nomor 5587) sebagaimana telah diubah
beberapa kali, terakhir dengan Undang-Undang Nomor 9
 Tahun 2015 (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun
2015 Nomor 58, Tambahan Lembaran Negara Republik
Indonesia Nomor 5679);
6. Undang-Undang Nomor 17 tahun 2016 tentang Penetapan
Peraturan Pemerintah Pengganti Undang-Undang Nomor 1
Tahun 2016 tentang Perubahan Kedua Atas Undang-Undang
Nomor 23 Tahun 2002 tentang Perlindungan Anak Menjadi
Undang-Undang (Lembaran Negara Republik Indonesia
Tahun 2016 Nomor 237);
7. Peraturan Pemerintah Nomor 33 Tahun 2012 tentang
Pemberian Air Susu Ibu Ekslusif (Lembaran Negara Republik
Indonesia Tahun 2012 Nomor 58; Tambahan Lembaran
Negara Republik Indonesia Nomor 5291);
8. Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang
Ketahanan Pangan dan Gizi (Lembaran Negara Republik
Indonesia Tahun 2015 Nomor 60, Tambahan Lembaran
Negara Republik Indonesia Nomor 5680);
9. Peraturan Pemerintah Nomor 2 Tahun 2018 tentang
Standar Pelayanan Minimal (Lembaran Negara Republik
Indonesia Tahun 2018 Nomor 2, Tambahan Lembaran
Negara Republik Indonesia Nomor 6178);
10. Peraturan Presiden Nomor 42 Tahun 2013 tentang Gerakan
Nasional Percepatan Perbaikan Gizi (Lembaran Negara
Republik Indonesia Tahun 2013 Nomor 104, Tambahan
Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5248);
11. Peraturan Presiden Nomor 59 Tahun 2017 tentang
Pelaksanaan Pencapaian Tujuan Pembangunan
Berkelanjutan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun
2017 Nomor 136);
12. Peraturan Presiden Nomor 18 Tahun 2020 tentang Rencana
Pembangunan Jangka Menengah Nasional Tahun 2020-2024
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2020 Nomor
10);
13. Instruksi Presiden Nomor 1 Tahun 2017 tentang Gerakan
Masyarakat Hidup Sehat;
14. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23
Tahun 2014 tentang Upaya Perbaikan Gizi (Berita Negara
Republik Indonesia Tahun 2014 Nomor 967);
15. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 41 Tahun 2O14 tentang
Pedoman Gizi Seimbang (Berita Negara Republik Indonesia
Tahun 2O14 Nomor 1110);
16. Peraturan Menteri Sosial Nomor 1 Tahun 2018 tentang
Program Keluarga Harapan (Berita Negara Republik
Indonesia Tahun 2018 Nomor 187);
17. Peraturan Menteri Keuangan Nomor 61/PMK.07 /2019
tentang Pedoman Penggunaan Transfer ke Daerah dan Dana
Desa untuk Mendukung Pelaksanaan Kegiatan Intervensi
Pencegahan Stunting Terintegrasi (Berita Negara Republik
Indonesia Tahun 2019 Nomor 530);
 18. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 21 Tahun 2020 tentang
Rencana Strategis Kementerian Kesehatan Tahun 2020-2024
(Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2020 Nomor 914);
19. Peraturan Daerah Kabupaten Tanah Bumbu Nomor 19
Tahun 2016 tentang Pembentukan dan Susunan Perangkat
Daerah (Lembaran Daerah Kabupaten Tanah Bumbu Tahun
2016 Nomor 19) sebagaimana telah diubah dengan Peraturan
Daerah Kabupaten Tanah Bumbu Nomor 13 Tahun 2018
tentang Perubahan Atas Peraturan Daerah Nomor 19 Tahun
2016 tentang Pembentukan dan Susunan Perangkat Daerah
(Lembaran Daerah Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2018
Nomor 13);
20. Peraturan Bupati Kabupaten Tanah Bumbu Nomor 29 Tahun
2016 tentang Kedudukan, Tugas, Fungsi dan Susunan
Organisasi Perangkat Daerah (Berita Daerah Kabupaten
Tanah Bumbu Tahun 2016 Nomor 29) sebagaimana telah
diubah beberapakali terakhir dengan Peraturan Bupati
Nomor 43 Tahun 2018 tentang Kedudukan, Tugas, Fungsi
dan Susunan Organisasi Perangkat Daerah (Berita Daerah
Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2018 Nomor 43);
21. Peraturan Bupati Kabupaten Tanah Bumbu Nomor 59 Tahun
2017 tentang Pembentukan dan Susunan Organisasi Unit
Pelaksana Teknis Daerah (Berita Daerah Kabupaten Tanah
Bumbu Tahun 2017 Nomor 59);

MEMUTUSKAN :

Menetapkan: PERATURAN BUPATI TENTANG PENURUNAN STUNTING

TERINTEGRASI.

BAB I
KETENTUAN UMUM

Pasal 1

Dalam Peraturan Bupati ini yang dimaksud dengan:

1. Daerah adalah Kabupaten Tanah Bumbu.
2. Pemerintah Daerah adalah Kepala Daerah dan Perangkat
Daerah sebagai unsur penyelenggara Pemerintahan
Daerah yang memimpin pelaksanaan urusan
pemerintahan yang menjadi kewenangan daerah otonom.
3. Kepala Daerah yang selanjutnya disebut Bupati adalah
Bupati Tanah Bumbu.
4. Perangkat Daerah yang selanjutnya disebut SKPD adalah
unsur pembantu Kepala Daerah dan Dewan Perwakilan
Rakyat Dearah dalam penyelenggaraan urusan
Pemerintahan yang menjadi kewenangan Daerah.
5. Penurunan stunting terintegrasi adalah panduan bagi
SKPD dan stakeholders dalam melaksanakan intervensi
gizi terintegrasi untuk penurunan stunting.
6. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak
berusia dibawah 5 (lima) tahun (balita) akibat
kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang
terutama pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan
(HPK) yaitu dari janin hingga anak berusia 24 (dua
puluh empat) bulan.
7. Stakeholders adalah segenap pihak yang terkait
dengan isu dan permasalahan yang dapat mempengaruhi
dan atau terpengaruh terhadap aktivitas layanan terkait
upaya penurunan stunting.
8. Upaya perbaikan gizi adalah kegiatan dan/atau
serangkaian kegiatan yang dilakukan secara terpadu,
terintegrasi dan berkesinambungan untuk memelihara
dan meningkatkan status gizi masyarakat dalam bentuk
upaya promotif, preventif, kuratif maupun rehabilitatif
yang dilakukan oleh Pemerintah dan/ atau masyarakat.
9. Intervensi Gizi Spesifik merupakan kegiatan yang
langsung mengatasi terjadinya stunting seperti asupan
makanan, infeksi, status gizi ibu, penyakit menular, dan
kesehatan lingkungan, intervensi spesifik ini umumnya
diberikan oleh sektor kesehatan.
10. lntervensi Gizi Sensitif merupakan kegiatan tidak
langsung dalam mengatasi penyebab terjadinya stunting
yang mencakup peningkatan akses pangan bergizi
peningkatan kesadaran, komitmen dan praktik
pengasuhan gizi ibu dan anak, peningkatan akses dan
kualitas pelayanan gizi dan kesehatan dan peningkatan
air bersih dan sarana sanitasi.
11. 1.000 Hari Pertama Kehidupan yang selanjutnya
disingkat 1000 (HPK) adalah masa selama 270 hari
selama kehamilan dan 730 hari setelah kelahiran.
12. Target Lokasi Intervensi adalah daftar kecamatan lokasi
pelaksanaan intervensi penurunan stunting terintegrasi.
13. Sebaran Stunting (prevalensi dan jumlah kasus stunting)
adalah data prevalensi dan jumlah kasus stunting yang
dirinci dalam wilayah kabupaten seperti per desa, per
kecamatan, atau per wilayah puskesmas.
14. Monitoring adalah pemantauan yang dapat dijelaskan
sebagai kesadaran (awareness) tentang apa yang ingin
diketahui, pemantauan berkadar tingkat tinggi dilakukan
agar dapat membuat pengukuran melalui waktu yang
menunjukkan pergerakan ke arah tujuan atau menjauh
dari itu.
15. Koordinasi adalah kegiatan yang dilakukan oleh berbagai
pihak yang sederajat untuk saling memberikan informasi
dan bersama mengatur atau menyepakati sesuatu,
sehingga di satu sisi proses pelaksanaan tugas dan
keberhasilan pihak yang satu tidak mengganggu proses
pelaksanaan tugas dan keberhasilan pihak yang lainnya.
16. Konvergensi adalah pendekatan penyampaian intervensi
yang dilakukan secara terkoordinir, terintegrasi, dan
bersama-sama untuk mencegah stunting kepada
sasaran prioritas.
17. K4 adalah kunjungan 4 kali selama periode kehamilan
dengan ketentuan satu kali pada trimester pertama, satu
kali pada trimester kedua dan dua kali pada trimester
ketiga.
18. Pengorganisasian merupakan unsur manajemen yang
penting untuk memberi arah sehingga intervensi
penurunan stunting terintegrasi bias berjalan dengan
baik mulai dari perencanaan, pelaksanaan, pemantauan
dan evaluasi, dan review kinerja.
19. Terintegrasi adalah merupakan pendekatan intervensi
yang dilakukan secara koordinir, terpadu dan bersama-
sama yang melibatkan lintas sektor dalam perencanaan,
pelaksanaan dan pemantauan kegiatan.
20. Intervensi adalah layanan untuk mencegah/mengatasi
faktor-faktor penyebab stunting yang terdiri dari
intervensi gizi spesifik dan sensitif.
21. Cakupan intervensi adalah cakupan pelaksanaan
intervensi yang umumnya dikenal dengan istilah
cakupan layanan.
22. Perilaku adalah tindakan atau kegiatan spesifik konkret
dan bisa diukur dan diamati.
23. Komunikasi Perubahan Perilaku yang selanjutnya di
singkat KPP adalah suatu model pendekatan sistematis
dan interaktif yang bertujuan untuk mempengaruhi dan
mengubah perilaku spesifik suatu kelompok sasaran.
24. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat yang selanjutnya
disingkat PHBS adalah sekumpulan perilaku yang
dipraktikkan atas dasar kesadaran sebagai hasil
pembelajaran yang menjadikan seseorang atau keluarga
atau kelompok masyarakat dapat menolong diri sendiri
di bidang kesehatan dan berperan aktif dalam
mewujudkan kesehatan masyarakat berdasarkan
indikator tertentu.
25. Fortifikasi adalah penambahan zat gizi esensial pada
pangan tertentu yang sebelumnya tidak mengandung zat
gizi yang bersangkutan dan merupakan suatu program
nasional dalam rangka pencegahan timbulnya gangguan
gizi, pemeliharaan dan perbaikan status gizi masyarakat.

Pasal 2

Maksud Peraturan Bupati ini adalah :

a. panduan dalam melaksanakan intervensi terintegrasi
penurunan stunting mulai dari perencanaan,
pelaksanaan, pemantauan, evaluasi dan pelaporan;
b. pedoman intervensi penurunan stunting terintegrasi
melalui peningkatan mutu gizi perseorangan, keluarga
dan masyarakat serta strategi komunikasi perubahan
perilaku.

Pasal 3

Peraturan Bupati ini bertujuan untuk:

a. meningkatkan pemahaman seluruh stakeholders terkait
dan masyarakat dalam peran sertanya untuk penurunan
stunting terintegrasi;
b. mengintegrasikan dan menyelaraskan program atau
kegiatan terkait penurunan stunting secara terpadu
untuk dilaksanakan dengan terinci dan jelas untuk
membangun sinergi, integrasi serta koordinasi yang baik;
c. meningkatkan komitmen stakeholders mulai dari
perencanaan, implementasi, pemantauan dan evaluasi
atas pelaksanaan bidang tugas masing-masing;
d. membangun dan mengoptimalkan tim penurunan
stunting terintegrasi dalam Daerah;
e. menjadi panduan dalam menyusun Rencana Aksi Daerah
untuk penurunan stunting terintegrasi.

Pasal 4

Ruang lingkup dari Peraturan Bupati ini, meliputi:

a. pilar, sasaran, kegiatan dan indikator kinerja;
b. tim koordinasi penurunan stunting terintegrasi;
c. peran kelembagaan masyarakat;
d. pendekatan penurunan stunting;
e. pembinaan, monitoring, evaluasi dan penghargaan; dan
f. pembiayaan.

BAB II
PILAR, SASARAN, KEGIATAN DAN INDIKATOR KERJA

Bagian Kesatu
Pilar

Pasal 5

Penurunan stunting terintegrasi dengan melakukan 5 (lima]

pilar terdiri dari:
a. komitmen dan kebijakan Pemerintah Daerah yang tepat;
b. kampanye daerah yang berfokus pada perubahan
perilaku dan berkearifan lokal;
c. konvergensi, koordinasi dan konsolidasi program
nasional, provinsi dan kabupaten;
d. mendorong kebijakan gizi dan ketahanan/keamanan
pangan; dan
e. pemantauan dan evaluasi program.

Bagian Kedua
Sasaran

Pasal 6

(1) Kegiatan penurunan stunting, meliputi;

a. kegiatan untuk intervensi gizi spesifik;
b. kegiatan untuk intervensi gizi sensitif;
(2) Sasaran penurunan stunting terintegrasi sebagaimana
dimaksud pada ayat(1) huruf a di utamakan pada
kelompok sasaran, meliputi:
a. ibu hamil;
b. ibu menyusui dan anak sampai dengan usia 6 bulan;
c. ibu menyusui dan anak usia 7-23 (tujuh sampai dua
puluh tiga) bulan;
d. anak usia 24-59 (dua puluh empat sampai lima puluh
sembilan) bulan; dan
e. remaja putri dan wanita usia subur.
(3) Sasaran penurunan stunting sebagaimana dimaksud
pada ayat (1) huruf b yaitu masyarakat umum,
khususnya keluarga.

Bagian Ketiga
Kegiatan

Pasal 7

(1) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu hamil

sebagaimana dimaksud dalam Pasal 6 ayat (1) huruf a,
meliputi:
a. memberikan makanan tambahan pada ibu hamil
untuk mengatasi kekurangan energi dan protein
kronis;
b. mengatasi kekurangan zat besi dan asam folat;
c. mengatasi kekurangan iodium;
d. menanggulangi kecacingan pada ibu hamil;
e. melindungi ibu hamil dari malaria;
f. melindungi ibu hamil yang mengalami risiko tinggi
dengan penyakit degeneratif seperti: diabetes mellitus,
hipertensi, post operasi, hepatitis dan lain-lainnya;
g. pembatasan konsumsi kafein selama hamil;
h. pemberian konseling/edukasi gizi;
i. pencegahan, deteksi, tata laksana klinis dan
dukungan gizi bagi ibu dengan HIV; dan
j. suplementasi kalsium bagi ibu hamil.
(2) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu
menyusui dan anak sampai dengan usia 6 (enam) bulan
sebagaimana dimaksud dalam Pasal 6 ayat (2) huruf b,
meliputi:
 a. promosi dan edukasi inisiasi menyusu dini disertai
dengan pemberian ASI kolostrum;
b. promosi dan edukasi pemberian ASI eksklusif;
c. pemberian imunisasi;
d. pemberian konseling/edukasi gizi selama menyusui;
dan
e. pencegahan, deteksi, tata laksana klinis dan
dukungan gizi bagi ibu dan anak dengan HIV.
(3) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu
menyusui dan anak usia 7-23 (tujuh sampai dua puluh
tiga) bulan sebagaimana dimaksud dalam pasal 6 ayat (2)
huruf c, meliputi :
a. promosi dan edukasi pemberian ASI hingga usia 23
(dua puluh tiga) bulan didampingi oleh pemberian
Makanan Pendampingan ASI (MP-ASI) yang sesuai;
b. penanggulangan infeksi kecacingan pada ibu dan
anak;
c. pemberian suplementasi zink pada anak;
d. fortifikasi zat besi dan asam folat ke dalam
makanan/suplementasi zat gizi mikro e.g. zat besi;
e. pencegahan dan penatalaksanaan klinis malaria pada
ibu dan anak;
f. pemberian imunisasi lengkap pada anak;
g. pencegahan dan pengobatan diare pada anak;
h. implementasi prinsip rumah sakit ramah anak;
i. implementasi prinsip manajemen terpadu balita sakit
(MTBS);
j. suplementasi vitamin A pada anak usia 6-23 (enam
sampai dua puluh tiga) bulan;
k. penatalaksanaan malnutrisi akut parah pada anak;
dan
l. pemantauan tumbuh kembang anak.
(4) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran anak usia
24-59 (dua puluh empat sampai lima puluh sembilan)
bulan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 6 ayat (2)
huruf d, meliputi:
a. penanggulangan infeksi kecacingan pada anak;
b. pemberian suplementasi zink pada anak;
c. fortifikasi zat besi ke dalam makanan/suplementasi
zat gizi mikro e.g. zat besi;
d. pencegahan dan penatalaksanaan klinis malaria pada
anak;
e. pencegahan dan pengobatan diare pada anak;
f. implementasi prinsip Puskesmas dan rumah sakit
ramah anak;
g. implementasi prinsip Manajemen Terpadu Balita Sakit
(MTBS);
h. suplementasi vitamin A pada anak usia 24-59 (dua
puluh empat sampai lima puluh sembilan)bulan;
i. penatalaksanaan malnutrisi akut parah pada anak;
dan
j. pemantauan tumbuh kembang anak.
(5) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran remaja
putridan Wanita Usia Subur sebagaimana dimaksud
dalam Pasal 6 ayat (2) huruf e, meliputi:
a. pemberian suplemen tablet tambah darah;
b. skrining kesehatan remaja putri;dan
c. konseling, informasi dan edukasi (KIE) kesehatan
reproduksi.
(6) Penanggung jawab kegiatan intervensi gizi spesifik adalah
SKPD yang menyelenggarakan urusan pemerintahan
bidang kesehatan;
(7) Kegiatan intervensi gizi spesifik yang bersifat inovasi
lainnya dengan persetujuan Bupati melalui kepala SKPD
yang menyelenggarakan urusan pemerintahan bidang
kesehatan

Pasal 8

Kegiatan intervensi gizi sensitif dengan sasaran masyarakat

umum sebagimana dimaksud pada Pasal 6 ayat (1) huruf b,
meliputi :
a. menyediakan dan memastikan akses layanan air bersih
dan sanitasi lingkungan; penanggung jawab adalah SKPD
yang menyelenggarakan urusan pemerintahan bidang
Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang dan bidang
Lingkungan Hidup;
b. meningkatkan ketahanan pangan dan gizi dan
melakukan fortifikasi bahan pangan, diversifikasi pangan:
penanggung jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan
urusan bidang Pangan;
c. menyediakan akses layanan Keluarga Berencana (KB):
penanggung jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan
urusan pemerintahan bidang Pengendalian Penduduk
dan Keluarga Berencana;
d. menyediakan jaminan kesehatan: penanggung jawab
adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang
Kesehatan;
e. menyediakan jaminan persalinan: penanggung jawab
adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang
Kesehatan;
f. memberikan pendidikan pengasuhan dan pola asuh anak
pada orang tua: penanggung jawab adalah SKPD yang
menyelenggarakan urusan bidang Pendidikan dan
Kebudayaan dan bidang Pengendalian Penduduk dan
Keluarga Berencana;
g. memberikan Pendidikan Anak Usia Dini: penanggung
jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan
bidang Pendidikan;
h. memberikan pendidikan gizi masyarakat dan
pemanfaatan fasilitator untuk pendidikan gizi:
penanggung jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan
urusan bidang Kesehatan;
i. memberikan edukasi kesehatan seksual dan reproduksi,
serta gizi pada remaja: penanggung jawab adalah SKPD
yang menyelenggarakan urusan bidang kesehatan
danbidang Pengendalian Penduduk dan Keluarga
Berencana;
j. menyediakan bantuan dan jaminan sosial bagi
keluarga miskin: penanggung jawab adalah SKPD yang
menyelenggarakan urusan bidang Sosial;
k. manajemen gizi dalam bencana, penanggung jawab
adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang
Pangan dan bidang Kesehatan;
l. pencegahan dan tatalaksana klinis penyakit: penanggung
jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan
bidang Kesehatan;
m. pelayanan kesehatan jiwa bagi ibu hamil, penanggung
jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan
bidang Kesehatan;
n. melaksanakan edukasi calon pengantin berkaitan
dengankesehatan dangizi, untuk satuan pendidikan
jenjang Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP)
sederajat dan Sekolah Lanjutan Tingkat Atas (SLTA) serta
mendorong pemuka agama: penanggung jawab adalah
SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang Kesehatan,
bidang Pendidikan, bidang Pengendalian Penduduk dan
Keluarga Berencana dan Kementerian Agama;
o. upaya perlindungan dan fasilitasi pembuatan akta
kelahiran: penanggung jawab adalah SKPD yang
menyelenggarakan urusan bidang Pengendalian
Penduduk dan Keluarga Berencana, bidang
Pemberdayaan Perempuan dan Pelindungan Anak serta
bidang Administrasi Kependudukan dan Pencatatan Sipil;
p. mengarahkan Dana Desa untuk menunjang kegiatan
pencegahan dan penanggulangan stunting: penanggung
jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan
bidang Pemberdayaan Masyarakat dan Desa;
q. melakukan edukasi terhadap perangkat desa dalam
upaya percepatan penurunan stunting dan meningkatkan
kapasitas sumber daya manusia aparatur Desa dan
Kader Pembangunan Manusia (KPM) penanggung jawab
adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang
Pemberdayaan Masyarakat dan Desa;
r. melakukan upaya keamanan dan standarisasi pangan,
monitoring makanan terfortifikasi, labeling dan iklan:
penanggung jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan
 urusan bidang Perindustrian dan Perdagangan, bidang
Pangan serta bidang Kesehatan.
s. melakukan pengelolaan saluran komunikasi informasi
dan edukasi percepatan penurunan stunting penanggung
jawab adalah SKPD yang menyelenggarakan urusan
bidang Komunikasi dan Informatika.
t. melakukan peningkatan manajemen pengelolaan
persampahan penanggung jawab adalah SKPD yang
menyelenggarakan urusan bidang Lingkungan Hidup.
u. kegiatan intervensi gizi sensitif yang bersifat inovasi
lainnya dengan persetujuan Bupati melalui kepala SKPD
yang menyelenggarakan urusan pemerintahan bidang
Kesehatan.
v. Melakukan koordinasi, monitoring dan evaluasi dalam
kegiatan penanganan stunting, penanggung jawab adalah
SKPD yang menyelenggarakan urusan bidang
perencanaan dan pembangunan Daerah.

Bagian Keempat
Indikator Kinerja

Pasal 9

Indikator kinerja penurunan stunting terintegrasi meliputi

cakupan:
a. ibu hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) yang
mendapatkan Pemberian Makanan Tambahan (PMT)
Pemulihan;
b. ibu Hamil mendapatkan Tablet Tambah Darah minimal
90 (sembilan puluh) tablet selama kehamilan;
c. kelas ibu hamil (ibu mengikuti konseling gizi dan
kesehatan);
d. keluarga balita yang mengikuti Bina Keluarga Balita;
e. balita kurus yang mendapatkan Pemberian Makanan
Tambahan (PMT);
f. kehadiran di Posyandu;
g. ibu Hamil K4;
h. anak 6-59 (enam sampai lima puluh Sembilan)bulan yang
memperoleh vitamin A;
i. bayi 0-11 (nol sampai sebelas) bulan telah diimunisasi
dasar secara lengkap;
j. balita diare yang memperoleh suplementasi zink;
k. remaja putri mendapatkan Tablet Tambah Darah (TTD);
l. rumah tangga yang menggunakan sumber air minum
layak;
m. rumah tangga yang menggunakan sanitasi layak;
n. rumah tangga peserta Jaminan Kesehatan Nasional;
o. keluarga penerima manfaat Program Keluarga Harapan
yang mendapatkan Family Develovment Session (FDS) Gizi
dan Kesehatan;
p. orang tua yang mengikuti kelas parenting;
q. anak usia 2-6 (dua sampai enam) tahun terdaftar (peserta
didik) di Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD);
r. keluarga 1.000 HPK Kelompok Miskin sebagai penerima
Bantauan Pangan Non Tunai (BPNT);
s. desa menerapkan Kawasan Rumah Pangan Lestari
(KRPL); dan
t. layanan ibu nifas.

BAB III
TIM KOORDINASI PENURUNAN STUNTING TERINTEGRASI

Bagian Kesatu
Tim Koordinasi Kabupaten

Pasal 10

(1) Untuk terkoordinasinya kegiatan penurunan stunting di

daerah, maka dibentuk tim koordinasi penurunan
stunting terintegrasi yang ditetapkan dengan Keputusan
Bupati.
(2) Tim penurunan stunting sebagaimana dimaksud pada
ayat (1) bertugas:
a. melakukan koordinasi dan komunikasi efektif lintas
program dan lintas sektor;
b. mengkaji dan menganalisis permasalahan stunting
dan perbaikan gizi;
c. memperbaki pengelolaan layanan di lokasi fokus;
d. merencanakan tujuan, sasaran, prioritas, strategi dan
program;
e. mengusulkan dan melaksanakan program penurunan
stunting dalam bentuk kegiatan-kegiatan yang
berkelanjutan;
f. melakukan sinkronisasi, penyelarasan, dan
memaduan antara berbagai kegiatan prioritas;
g. memberikan sosialisasi kepada kecamatan-
kecamatan sampai tingkat desa;
h. mengoordinasikan kecamatan dan pemerintah desa
dalam menyelenggarakan intervensi prioritas,
termasuk dalam mengoptimalkan sumber daya,
sumber dana, dan pemutakhiran data;
i. memfasilitasi terlaksananya koordinasi intervensi
stunting serta pertemuan tingkat kecamatan dan desa
secara berkala;
j. memberikan dukungan dalam rangka monitoring dan
evaluasi; dan
k. menyiapkan dan menyampaikan laporan hasil
monitoring dan evaluasi kepada Bupati secara
berkala.

Bagian Kedua
Tim Koordinasi Kecamatan
 Pasal 11

(1) Untuk terkoordinasinya kegiatan penurunan stunting

ditingkat Kecamatan, maka dibentuk tim koordinasi
penurunan stunting terintegrasi yang ditetapkan dengan
Keputusan Camat;
(2) Tim penurunan stunting sebagaimana dimaksud pada
ayat (1) bertugas:
a. koordinasi intervensi penurunan stunting dipimpin
oleh Camat selaku koordinator;
b. melakukan pertemuan secara berkala dengan aparat
tingkat kecamatan, tingkat desa, dan masyarakat
untuk membahas perencanaan dan kemajuan
intervensi penurunan stunting;
c. memberikan dukungan dalam melaksanakan
pemantauan dan verifikasi data dan melakukan
pendampingan pelaksanaan kegiatan ditingkat desa.

Bagian Ketiga
Tim Koordinasi Tingkat Desa

Pasal 12

(1) Untuk terkoordinasinya kegiatan penurunan stunting

ditingkat desa, maka dibentuk tim koordinasi penurunan
stunting terintegrasi yang ditetapkan dengan Keputusan
Kepala Desa;
(2) Tim penurunan stunting sebagaimana dimaksud pada
ayat (1) bertugas:
a. melakukan koordinasi dalam perencanaan dan
penganggaran program dan kegiatan pembangunan
desa untuk mendukung penurunan stunting;
b. memastikan setiap sasaran prioritas menerima dan
memanfaatkan paket layanan intervensi gizi prioritas.
Implementasi kegiatan dilakukan bekerjasama
dengan Kader Pembangunan Manusia (KPM),
Pendamping Program Keluarga Harapan (PKH),
petugas puskesmas dan bidan desa, serta petugas
Keluarga Berencana (KB); dan
c. memperkuat pemantauan dan evaluasi pelaksanaan
pelayanan kepada seluruh sasaran prioritas serta
mengoordinasikan pendataan sasaran dan
pemutakhiran data secara rutin.

Bagian Keempat
Konvergensi dan Integrasi Program

Pasal 13
(1) Program penurunan stunting tingkat kabupaten wajib
melibatkan SKPD terkait
(2) Pelibatan SKPD sebagaimana dimaksud pada ayat (1),
berkewajiban untuk:
a. monitoring menyusun rencana aksi intervensi spesifik
dan sensitif sesuai dengan lingkup tugas masing-
masing SKPD;
b. mengintergrasikan program dan kegiatan kedalam
dokumen Rencana Kerja Pemerintah Daerah;
c. Menyusun laporan intervensi kegiatan yang
mendukung strategi intervensi spesifik dan sensitif.
(3) Organisasi vertikal, lembaga pendidikan menengah,
lembaga pendidikan tinggi, dan lembaga non
pemerintahan merupakan unsur dan bagian dan
organisasi yang terlibat dalam implementasi program.

BAB IV
PERAN KELEMBAGAAN MASYARAKAT

Pasal 14

(1) Upaya penurunan stunting terintegrasi difasilitasi melalui

Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK), Posyandu,
Rumah Desa Sehat (RDS), Pendidikan Anak Usia Dini
(PAUD), Bina Keluarga Balita (BKB) dan lembaga adat
desa.
(2) Upaya penurunan stunting terintegrasi sebagaimana
dimaksud pada ayat (1) dapat dilaksanakan dengan
mengembangkan kegiatan-kegiatan inovatif.

BAB V
PENDEKATAN PENURUNAN STUNTING

Bagian Kesatu
Edukasi dan Penyuluhan Gizi

Pasal 15

(1) Edukasi gizi diselenggarakan dalam upaya menciptakan

pemahaman yang sama tentang hal-hal terkait dengan
gizi.

(2) Edukasi gizi sebagaimana dimaksud pada ayat (1)

meliputi pengertian gizi, masalah gizi, faktor-faktor yang
mempengaruhi masalah gizi dan praktik-praktik yang
baik dan benar untuk memperbaiki keadaan gizi.

Pasal 16
(1) Penyuluhan gizi kepada masyarakat dalam upaya
penurunan stunting dapat diselenggarakan di dalam
gedung dan di luar gedung.
(2) Penyuluhan gizi di dalam gedung sebagaimana dimaksud
pada ayat (1) dilakukan melalui konseling gizi di
Puskesmas dan fasllitas pelayanan kesehatan lainnya
sebagai bagian dari upaya kesehatan perorangan.
(3) Penyuluhan gizi di luar gedung sebagaimana dimaksud
pada ayat (1) diselenggarakan di Posyandu dan
pertemuan-pertemuan kelompok masyarakat.
(4) Penyuluhan gizi dalam upaya penurunan stunting dapat
dilakukan di rumah sakit dalam bentuk konseling gizi di
ruang rawat inap dan ruang rawat jalan serta
penyuluhan kelompok di ruang rawat jalan.

Bagian Kedua
Strategi dan Metode Komunikasi Perubahan Perilaku

Pasal 17

(1) Elemen-elemen penting strategi perubahan perilaku

meliputi:
a. analisis situasi:
1. analisa kependudukan/demografi;
2. analisa status kesehatan; dan
3. analisa pelayanan/upaya kesehatan.
b. menentukan Kelompok Sasaran:
1. kelompok primer yaitu kelompok yang tergabung
dalam rumah tangga dengan 1.000 HPK dan
tenaga kesehatan serta kader:
a) ibu hamil;
b) ibu menyusui;
c) anak usia 0-23 (nol sampai dua puluh tiga)
bulan;
d) anak usia 24-59 (dua puluh empat sampai lima
puluh Sembilan) bulan;
e) tenaga kesehatan (bidan, promkes, sanitarian,
tenaga gizi, dokter, perawat); dan
f) kader.

2. kelompok Sekunder yaitu kelompok yang

berpotensi untuk melahirkan, mencegah dan
menkoreksi anak stunting di masa mendatang dan
kelompok penyedia layanan kesehatan:
a) wanita usia subur;
b) remaja;
c) lingkungan pengasuh anak terdekat (kakek,
nenek, ayah);
 d) pemuka masyarakat
e) pemuka agama; dan
f) jejaring Sosial (PKK, grup pengajian, dan lain-
lain).
3. kelompok tersier yaitu pihak-pihak yang terlibat
sebagailingkunganpendukung bagi upaya
penurunan stunting:
a) pengambil kebijakan/keputusan;
b) SKPD;
c) dunia usaha;
d) media massa.
c. menyusun dokumen strategi komunikasi perubahan
perilaku yang disampaikan kepada kelompok sasaran
sebagaimana yang dimaksud pada ayat (1) huruf b,
disesuaikan dengan permasalahan;
d. mengembangkan pendekatan komunikasi yang
diperlukan yaitu:
1. kampanye Publik:
a) melalui media massa/sosial media;
b) kelompok sasaran adalah kelompok primer,
kelompok sekunder dan kelompok tersier;
2. advokasi Kebijakan:
a) melalui kebijakan/lingkungan sosial politik;
b) kelompok sasaran adalah kelompok tersier
3. mobilisasi Sosial:
a) melalui organisasi;
b) kelompok sasaran adalah kelompok tersier;
4. komunikasi perubahan sosial :
a) melalui masyarakat dan media massa/sosial
media;
b) kelompok sasaran adalah adalah kelompok
primer, kelompok sekunder dan kelompok
tersier.
5. komunikasi perubahan perilaku :
a) melalui komunikasi individu, Komunikasi Antar
Pribadi (KAP), dan media massa/sosial media;
b) kelompok sasaran adalah adalah kelompok
primer, kelompok sekunder dan kelompok
tersier.

e. mengelola saluran komunikasi yaitu sarana atau

perangkat yang digunakan untuk menyampaikan
pesan-pesan kepada kelompok sasaran yang terdiri
dari:
1. pertemuan tatap muka (forum pertemuan,
pertemuan koalisi, pemberian konseling antar
pribadi, sosialisasi, edukasi kelompok besar hingga
 kecil, rembuk stunting, rapat koordinasi, dan
sebagainya).
2. menggunakan medium perantara:
a) paid media yaitu informasi yang disebarluaskan
dengan cara membayar slot dari media terpilih
(media cetak, media broadcast, dan media
digital);
b) owned media yaitu saluran informasi yang
dikelola oleh aset milik institusi tertentu (situs
institusi,media social tokoh-tokoh berpengaruh,
pembuatan video yang diunggah di youtube,
dan sebagainya;
c) earned media yaitu informasi yang
dipublikasikan dari cara kehumasan atau public
relations (peliputan sebuah kegiatan bersama
media, wawancara tokoh tertentu, penulisan
dikolom opini, dan sebagainya).

Pasal 18

Metode komunikasi perubahan perilaku, mencakup:

a. kampanye perubahan perilaku bagi masyarakat umum
yang konsisten dan berkelanjutan sehingga pesan yang
disampaikan tepat sasaran sesuai dengan kearifan lokal
budaya masyarakat;
b. komunikasi antar pribadi sesuai dengan konteks sasaran,
sehingga pesan yang disampaikan pada sasaran langsung
seperti pada kelompok posyandu, kunjungan rumah,
konseling pernikahan, konseling reproduksi remaja;
c. pemberdayaan masyarakat ditujukan untuk menciptakan
kesadaran, kemauan, serta kemampuan individu,
keluarga dan kelompok masyarakat dalam rangka
meningkatkan kepedulian dan peran aktif di
berbagaiupaya kesehatan;
d. advokasi pada penentu kebijakan pengambil keputusan
pada tingkat Kabupaten, Kecamatan, Desa sehingga dapat
mendukung penurunan stunting terintegrasi di Daerah;
e. melakukan pendekatan serta menjalin kemitraan dengan
tokoh masyarakat, organisasi kemasyarakat, organisasi
profesi, lintas sektor, swasta/dunia usaha serta kelompok
potensial lainya untuk mendukung penurunan stunting;
dan
f. mengembangkan dan menggunakan berbagai jenis media
Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE) yang
mendukung percepatan penurunan stunting.

Bagian Ketiga
Kemandirian Keluarga

Pasal 19

(1) Dalam upaya penurunan stunting dilakukan strategi

edukasi kesehatan dan gizi melalui kemandirian
keluarga.
(2) Strategi edukasi kesehatan dan gizi sebagaimana
dimaksud pada ayat (1) dilakukan terkait upaya promotif
dan preventif melalui intervensi perubahan perilaku
individu dan masyarakat, serta yang menyentuh sasaran
yang paling utama yaitu keluarga.
(3) Kemandirian keluarga sebagaimana dimaksud pada ayat
(1) dilaksanakan melalui peningkatan kemampuan oleh
keluarga untuk mengenali, menilai dan melakukan
tindakan secara mandiri yang didampingi oleh tenaga
kesehatan dan kelompok penyedia (community provider)
secara berkala, bekelanjutan dan terintegrasi.
(4) Kemandirian keluarga sebagaimana dimaksud pada ayat
(1) dapat dilihat dari berbagai indikator meliputi:
a. kesadaran keluarga tentang pentingnya kesehatan
dan gizi;
b. mengetahui anggota keluarganya mengalami masalah
kesehatan dan gizi;
c. mengetahui tindakan yang harus dilakukan; dan
d. memanfaatkan dan berupaya mengakses pelayanan
kesehatan yang disediakan.

Bagian Keempat
Gerakan Masyarakat Hidup Sehat

Pasal 20

(1) Dalam upaya percapatan penurunan stunting dilakukan

Gerakan masyarakat hidup sehat.
(2) Gerakan masyarakat hidup sehat sebagaimana dimaksud
pada ayat (1) dilaksanakan dalam rangka mensinergikan
tindakan upaya promotif dan preventif masalah stunting
serta meningkatkan produktivitas masyarakat melalui:
a. peningkatan aktivitas fisik;
b. peningkatan Edukasi dan Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat;
c. penyediaan pangan sehat dan percepatan perbaikan
gizi;
d. peningkatan pencegahan dan deteksi dini penyakit;
dan
e. peningkatan kualitas lingkungan.
(3) Gerakan masyarakat hidup sehat sebagaimana pada ayat
(1) disosialisasikan oleh SKPD.

Bagian Kelima
Gerakan Seribu HPK

Pasal 21

(1) Gerakan 1.000 (seribu) HPK merupakan komitmen

bersama antara Pemerintah Daerah dan masyarakat
 sebagai gerakan partisipasi untuk percepatan penurunan
stunting.
(2) Gerakan 1.000 HPK sebagaimana dimaksud pada ayat (1)
melalui penggalangan partisipasi dan kepedulian para
pemangku kepentingan secara terencana dan
terkoordinasi terhadap kebutuhan gizi pada 1.000 hari
pertama kehidupan.
(3) Gerakan sebagaimana dimasud pada ayat (1)
dilaksanakan dalam bentuk antara lain:
a. penandatanganan pakta integritas oleh Pemerintah
Daerah, Masyarakat, dan Pemangku kepentingan
terkait; dan
b. komunikasi, edukasi dan pemberian informasi baik
formal maupun non formal.
c. Mmelaksanakan intervensi gizi spesifik dan intervensi
gizi sensistif sesuai kewenangan masing-masing
SKPD.

BAB VI
PEMBINAAN, MONITORING, EVALUASI DAN PENGHARGAAN

Pasal 22

Pembinaan terhadap pelaksanaan penurunan stunting

terintegrasi dilakukan secara berjenjang dan sesuai dengan
tugas, fungsi, dan wewenang masing-masing SKPD.

Pasal 23

(1) Monitoring dan evaluasi dapat dilakukan secara

bersama-sama antara tim koordinasi Kabupaten, tim
koordinasi Kecamatan dan tim koordinasi Desa.
(2) Monitoring dan evaluasi sebagaimana yang dimaksud
pada ayat (1) dapat juga dilakukan dengan melibatkan
pihak lainnya.
(3) Hasil monitoring dan evaluasi disampaikan kepada
Bupati melalui Badan Perencanaan Pembangunan
Daerah.

Pasal 24

(1) Bupati dapat memberikan penghargaan bagi unsur

pemerintahan dan masyarakat yang berhasil dalam
upaya penurunan stunting terintegrasi.
(2) Penghargaan yang dimaksud pada ayat (1) dilakukan
setelah pelaksanaan monitoring dan evaluasi.
 (3) Penghargaan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat
berupa :
a. uang pembinaan;
b. piagam penghargaan;
c. orientasi/kunjungan/perjalanan
(4) Penghargaan sebagaimana dimaksud pada ayat (3) sesuai
dengan kemampuan daerah.

BAB VII
PEMBIAYAAN

Pasal 25

Pembiayaan dalam pelaksanaan penurunan stunting

terintegrasi dibebankan pada Pemerintah Daerah,
Pemerintah Desa dan sumber-sumber lain yang sah dan
tidak mengikat.

BAB VIII
KETENTUAN PENUTUP

Pasal 26

Peraturan Bupati ini mulai berlaku pada tanggal

diundangkan.
Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan
pengundangan Peraturan Bupati ini dengan penempatannya
dalam Berita Daerah Kabupaten Tanah Bumbu.

Ditetapkan di Batulicin
pada tanggal 12 Oktober 2020

BUPATI TANAH BUMBU

ttd

H. SUDIAN NOOR

Diundangkan di Batulicin
pada tanggal 12 Oktober 2020
Plh. SEKRETARIS DAERAH KABUPATENTANAH BUMBU,

ttd

H. AMBO SAKKA

BERITA DAERAH KABUPATEN TANAH BUMBUTAHUN 2020 NOMOR 39