Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 99 tayangan

    Aspek Operasional & Aspek Ekonomi

    Diunggah oleh

    Erik Kantona
    Dokumen tersebut membahas tentang aspek operasional dan ekonomi dari usaha baso aci. Secara operasional, tugas dibagi menjadi bagian administrasi, produksi, dan distribusi. Sedangkan secara ekonomi, usaha ini diharapkan memberi manfaat bagi masyarakat setempat dan memiliki prospek usaha yang baik ke depan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Aspek Operasional & Aspek Ekonomi

    Diunggah oleh

    Erik Kantona
    99 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang aspek operasional dan ekonomi dari usaha baso aci. Secara operasional, tugas dibagi menjadi bagian administrasi, produksi, dan distribusi. Sedangkan secara ekonomi, usaha ini diharapkan memberi manfaat bagi masyarakat setempat dan memiliki prospek usaha yang baik ke depan.

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas tentang aspek operasional dan ekonomi dari usaha baso aci. Secara operasional, tugas dibagi menjadi bagian administrasi, produksi, dan distribusi. Sedangkan secara ekonomi, usaha ini diharapkan memberi manfaat bagi masyarakat setempat dan memiliki prospek usaha yang baik ke depan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    99 tayangan2 halaman

    Aspek Operasional & Aspek Ekonomi

    Diunggah oleh

    Erik Kantona
    Dokumen tersebut membahas tentang aspek operasional dan ekonomi dari usaha baso aci. Secara operasional, tugas dibagi menjadi bagian administrasi, produksi, dan distribusi. Sedangkan secara ekonomi, usaha ini diharapkan memberi manfaat bagi masyarakat setempat dan memiliki prospek usaha yang baik ke depan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 2

    Aspek Operasional

    Penjabaran aspek operasional terlihat dari pembagian tugas yang jelas, yaitu bagian
    administrasi dan keuangan bertugas meliputi pendataan kebutuhan bahan baku, administrasi
    pembukuan dan pengaturan distribusi dan pemasaran bakso aci agar dapat dikirimkan sesuai
    jumlah dan tanggal pemesanan serta mencatat semua transaksi yang terjadi baik harian,
    mingguan dan bulanan sehingga arus pengeluaran dan pendapatan dan arus kas dapat
    dipertanggungjawabkan. Bagian produksi dan operasional bertugas untuk memproduksi bakso
    aci dengan berbagai varian rasa sesuai dengan standard dan kriteria yang ditetapkan
    perusahaan, dengan pengaturan anak buah sesuai dengan tugas dan tanggung jawab masing-
    masing. Bagian operasional bertanggung jawab dalam mengatur distribusi produk sesuai
    dengan pesanan agar tepat jumlah dan tepat waktu.
    Sedangkan pengelolaan operasional misalnya: Untuk menyajikan menu baso aci terhadap
    pelanggan, maka dapat ditelusuri urutan prosesnya: mulai dari pelanggan memesan masakan
    dari menu baik secara offline maupun online, kemudian bagian administrasi mencatat
    pesanannya dan memberikan pesanan pelanggan kepada bagian produksi(juru masak), Juru
    masak mengambil bahan - bahan baku yang diperlukan dari tempat penyimpanan, kemudian
    juru masak mengolah dan memasak makanannya. Setelah selesai dimasak juru masak
    memeriksa pesananya apakah udah sesuai dengan yang dipesan pelanggan, baru kemudian
    makanan siap untuk diantarkan kepada pelanggan . Jika pesanan melalui online(melalui
    medsos) maka pesanan bisa diantarkan oleh karyawan kami atau ojek online jika pesannya
    melalui e commerce.

    Aspek Ekonomi
    Baso Aci Kenangan sebagai usaha dagang baso aci yang memang usaha baso aci sebelumnya
    sudah ada di kalangan masyarakat dan masyarakat pun sudah banyak mengenal usaha baso aci
    lainnya. Menjual baso aci yang konsepnya adalah menjual bakso dengan porsi yang nanggung
    dan memang untuk makanan selingan saja.Usaha ini diharapkan memberi dampak positif
    terhadap masyarakat.Adapun manfaat yang dapat dirasakan masyarakat sekitar yaitu dengan
    berdirinya usaha ini bisa membuka peluang untuk tenaga kerja.
    Pertumbuhan ekonomi Indonesia pada lima tahun mendatang akan mencapai 6 persen.
    Optimisme ini didukung oleh indikator perbaikan konsumsi, ekspor, maupun investasi. Dan juga
    sekarang daya beli konsumsi masyarakat terhadap UMKM juga kembali meningkat setelah
    sempat mengalami penurunan pada saat awal munculnya virus Covid-19,salah satu faktor
    penyebab meningkatnya daya beli konsumsi masyarakat yaitu dengan semakin terkendalinya
    virus Covid-19 dan adannya vaksin. Perkembangan bisnis kuliner memang tiada matinya, ia
    akan selalu lahir dan tumbuh. Salah satunnya usaha kuliner baso aci kedepannya juga akan
    tetap eksis dan di gemari oleh semua kalangan masyarakat karena cita rasanya yang nikmat dan
    lezat selain itu harganya juga terjangkau sehingga baso aci kenangan ini memiliki prospek yang
    sangat bagus dan untuk beberapa tahun kedepan masih bisa bersaing dengan usaha kuliner
    yang lain.

    Anda mungkin juga menyukai