LKPD Bioteknologi 3
LKPD Bioteknologi 3
LKPD Bioteknologi 3
Nama :___________________________________
Kelas :___________________________________
Absen :___________________________________
Tuliskan Identitas Ananda pada kolom di atas, kemudian jawablah pertanyaan di bawah ini dengan teliti!
A. Lengakapilah tabel di bawah ini dengan produk, bahan dan mikroorganisme yang sesuai
No. Makanan dan Minuman Bahan Mikroorganisme
1. Tempe
2. Tape
3. Oncom
4. Yoghurt
5. Keju
6. Nata de coco
7. Bir
8. Roti
9. Kecap
10. Cuka
Rhizopus oryzae,
Rhizopus oligosporus
LKS BIOTEKNOLOGI: Bioteknologi konvensional
D. Isian berikut adalah untuk kontrak belajar Ananda silahkan Ananda menjawab pertanyaan pada box yang
disediakan! (Ananda diperbolehkan mencari berbagai sumber di buku resep/ website/ youtube video)
1. Pilihlah 1 produk bioteknologi pangan yang Ananda ingin praktikkan sebagai tugas project Ananda!
2. Tuliskan rencana alat dan bahan dan resep dari pembuatan produk bioteknologi pangan tersebut!
3. Tuliskan rencana pelaporan yang Ananda hendak buat untuk melaporkan hasil kerja Ananda!
(poster/ video/ word/ ppt)