Resep Tahu Krispi

Resep tahu krispi berikut ini membuat saya jadi suka tahu, karena awalnya saya sebenarnya
kurang suka makanan dari bahan tahu. Untuk resep tahu lainnya silahkan coba juga, ada di link
bawah resep berikut.
Bahan resep tahu krispi:

1 buah (250 g) egg tahu sutera, potong-potong
100 g wortel, potong kasar, rebus sebentar, tiriskan
100 g udang kupas, potong kecil, sangrai
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
minyak goreng
Aduk rata:
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air
75 g tepung kanji
2 sdm tepung terigu
1 sdm kucai, iris halus
Cara membuat tahu krispi mudah:

a. Masukkan tofu, wortel dan udang secara bertahap ke dalam adonan.
b. Goreng sesendok demi sesendok hingga kering dan matang.
c. Angkat dan tiriskan.
d. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
Tahu kipas :
Bahan:
4 bh tahu
8 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya
100 gr daging ayam cincang
1 sdm irisan daun bawang
1 sdm irisan seledri
garam dan merica secukupnya
Saus:
2 btr bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt cuka
1 sdt gula pasir
6 bh cabe merah
1 dl air
Cara membuatnya:
Ayam cincang dicampur daun bawang dan seledri, dan dibubuhi garam dan merica secukupnya.
Tahu goreng diiris diagonal, belah sedikit bagian tengahnya untuk diisi adonan ayam. Selipkan
udang, tapi biarkan ekornya di luar. Panaskan minyak yang cukup banyak dan goreng tahu isi
sampai matang. Sajikan tahu dengan menyiram
sausnya diatasnya.
Saus:
Bawang merah, putih dan cabe di ulek kasar lalu dicampur cuka, garam dan air dimasak sampai
mendidih. Angkat segera.
Kriuk-kriuk crispy yang dimiliki tahu ini, nikmat berpadu dengan pedasnya sambal.
Bahan:
250 gr tahu potong tipis ukuran 10cmx10cmx1cm
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya
Bahan Sambal:
5 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
daun bawang cacah halus
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, beri sedikit air, kemudian rendam tahu yang sudah
dipotong kurang lebih 15-20 menit
2. Tiriskan tahu dari bumbu kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, diamkan selama 5 menit,
kemudian goreng di atas api sedang
3. Campur bahan sambal jadi satu
Sajikan selagi hangat.

Daripada beli gorengan diluar lebih baik kita buat gorengan sendiri, selain lebih bersih, minyak
yang dipakai juga bukan minyak jelantah seperti yang dipakai di penjual gorengan. Salah satu
gorengan yang paling favorit adalah tahu isi. Yuk lihat resepnya
Bahan Tahu Isi:
Wortel iris tipis panjang

1/2 buah bawang bombay cincang halus
Daging ayam cincang secukupnya
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt merica
2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2sdm santan
5 sdm tepung beras
1 butir kuning telur
1 bungkus puff tahu potong diagonal
Cara Membuat Isi Tahu:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
Masukan wortel, tauge, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, dan gula, aduk sampai layu
Angkat sisihkan
Belah tahu sedikit dan masukkan isi tahu
Campur rata tepung, santan, kuning telur, garam, merica dan air secukupnya
Celupkan tahu yang sudah diisi
Goreng sampai kuning keemasan
*Dapat disajikan dengan cabe rawit

Resep Tahu Krispi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Tahu Krispi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Tahu Krispi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep tahu krispi berikut ini membuat saya jadi suka tahu, karena awalnya saya sebenarnya

Bahan resep tahu krispi:

Cara membuat tahu krispi mudah:

2 butir telur ayam, kocok lepas

2 siung bawang putih

1 sdt kecap asin

daun bawang cacah halus

3. Campur bahan sambal jadi satu

Sajikan selagi hangat.

Bahan Tahu Isi:

Wortel iris tipis panjang

Cara Membuat Isi Tahu:

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

*Dapat disajikan dengan cabe rawit

Anda mungkin juga menyukai