Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 99 tayangan

    Leaflet Gizi Lansia

    Diunggah oleh

    Latif Hisbulloh
    Dokumen tersebut membahas tentang indeks massa tubuh, kebutuhan nutrisi, dan fungsi makanan bagi lansia. Status gizi dapat diukur dengan antropometri, biokimia, klinis, atau imunologis. Makanan harus memenuhi kebutuhan akan karbohidrat sebagai sumber energi, protein sebagai pembangun tubuh, serta sayur dan buah sebagai sumber serat dan zat pengatur. Makanan yang dianjurkan untuk lansia antara lain

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Leaflet Gizi Lansia

    Diunggah oleh

    Latif Hisbulloh
    99 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang indeks massa tubuh, kebutuhan nutrisi, dan fungsi makanan bagi lansia. Status gizi dapat diukur dengan antropometri, biokimia, klinis, atau imunologis. Makanan harus memenuhi kebutuhan akan karbohidrat sebagai sumber energi, protein sebagai pembangun tubuh, serta sayur dan buah sebagai sumber serat dan zat pengatur. Makanan yang dianjurkan untuk lansia antara lain

    Deskripsi Asli:

    Leaflet Gizi Lansia

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas tentang indeks massa tubuh, kebutuhan nutrisi, dan fungsi makanan bagi lansia. Status gizi dapat diukur dengan antropometri, biokimia, klinis, atau imunologis. Makanan harus memenuhi kebutuhan akan karbohidrat sebagai sumber energi, protein sebagai pembangun tubuh, serta sayur dan buah sebagai sumber serat dan zat pengatur. Makanan yang dianjurkan untuk lansia antara lain

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai doc, pdf, atau txt
    99 tayangan2 halaman

    Leaflet Gizi Lansia

    Diunggah oleh

    Latif Hisbulloh
    Dokumen tersebut membahas tentang indeks massa tubuh, kebutuhan nutrisi, dan fungsi makanan bagi lansia. Status gizi dapat diukur dengan antropometri, biokimia, klinis, atau imunologis. Makanan harus memenuhi kebutuhan akan karbohidrat sebagai sumber energi, protein sebagai pembangun tubuh, serta sayur dan buah sebagai sumber serat dan zat pengatur. Makanan yang dianjurkan untuk lansia antara lain

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai doc, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 2

    Indeks Massa Tubuh (IMT)

    Pendahuluan Adalah proporsi antara BB (dalam


    Sebagian besar penyakit pada Kg) terhadap TB (dalam meter).
    usia lanjut berhubungan erat dengan Untuk menentukan status gizi pada
    gizi, misal : penyakit jantung, orang dewasa apakah kurang atau
    hipertensi, diabetes mellitus dan kelebihan
    penyakit degeneratif lainnya.
    Kebutuhan Nutrisi
    Penilaian status gizi Kebutuhan nutrisi pada lansia harus
    Status gizi adalah kesehatan yang mempertimbangkan berbagai hal :
    diakibatkan oleh konsumsi, Berkurangnya daya kecap
    penyerapan dan pengguna zat gizi. Perubahan fisik
    Perubahan status kesehatan, dll.
    Cara untuk mengukur status gizi :
    Antropometri dengan mengukur Fungsi makanan dlm tubuh :
    TB, BB, Lingkar Lengan dan tebal Sebagai zat tenaga
    lemak di bawah kulit Sebagai zat pembangun
    Biokimia menggunakan Sebagai zat pengatur
    pemeriksaan laboratorium
    Klinis melihat kondisi atau Makanan sebagai zat tenaga
    Kuliah Kerja Kesehatan tanda-tanda adanya penyakit. Berasal dari makanan yang
    Masyarakat Imunologis pemeriksaan lab mengandung karbohidrat, contohnya:
    By : PSIK_FK_UGM
    terhadap sistem kekebalan tubuh. beras, jagung, talas, kentang,
    Yogyakarta
    singkong, ubi, mie.
    Prinsip makan makanan yang singkong, daun bayam, nangka,
    mengandung karbohidrat, adalah : mangga, jeruk, kacang hijau,
    1. Makanannya masih dalam keadaan kacang panjang. Pada lansia
    baik snagat baik makan sayuran segar
    2. Makan sedikit tapi sering tiap hari. MAkanan yang banyak
    3. Jangan makan berlebihan mengandung serat berguna agar
    buang air besar menjadi lancer.
    Makanan sebagai sumber zat Makan buah papaya dan pisang
    pembangun sangat dianjurkan untuk lansia
    Adalah makanan yang mengandung
    protein, seperti : telur, ayam, Makanan yang harus dihindari /
    ikan, daging, udang, tempe, tahu, dikurangi oleh lansia :
    kacang hijau, kacang merah. 1. Makanan yang sudah lama
    Untuk lauk sebaiknya setiap hari 2. Makanan dalam kaleng
    bervariasi supaya tidak bosan. 3. Makanan berlemak
    Makan tahu dan tempe setiap hari 4. Bumbu masak/MSG
    sangat baik bagi lansia. 5. Kurangi garam
    6. Alkohol dan merokok
    Makanan sebagai sumber zat
    pengatur
    Sayur dan buah-buahan. Sayur dan
    buah sangat baik bagi lansia
    terutama yang banyak Satrio KL, PSIK-FK UGM
    mengandung serat seperti : daun KEPERAWATAN KELUARGA

    Anda mungkin juga menyukai