Tabel 4 menunjukkan kandungan gizi per 100 gram kacang kedelai kering yang meliputi energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, serat pangan, dan vitamin C. Kacang kedelai kering kaya akan protein, lemak, karbohidrat, fosfor, zat besi, dan serat pangan.
0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
282 tayangan1 halaman
Tabel 4 menunjukkan kandungan gizi per 100 gram kacang kedelai kering yang meliputi energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, serat pangan, dan vitamin C. Kacang kedelai kering kaya akan protein, lemak, karbohidrat, fosfor, zat besi, dan serat pangan.
Tabel 4 menunjukkan kandungan gizi per 100 gram kacang kedelai kering yang meliputi energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, serat pangan, dan vitamin C. Kacang kedelai kering kaya akan protein, lemak, karbohidrat, fosfor, zat besi, dan serat pangan.
Tabel 4 menunjukkan kandungan gizi per 100 gram kacang kedelai kering yang meliputi energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, serat pangan, dan vitamin C. Kacang kedelai kering kaya akan protein, lemak, karbohidrat, fosfor, zat besi, dan serat pangan.
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 1
Tabel 4.
Kandungan Gizi per 100 gram Kacang Kedelai Kering
No Jenis Zat Gizi Kandungan Zat Gizi . 1. Energi, kkal 331 2. Protein, g 34,9 3. Lemak, g 18,1 4. Karbohidrat 34,8 5. Kalsium, mg 227 6. Fosfor, mg 585 7. Zat Besi, mg 8 8. Vitamin B1, mg 1,07 9. Serat Pangan, g 10. Vitamin C 0 Sumber : Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi DIY DAFTAR PUSTAKA : Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi DIY tahun 2014 data kandungan gizi bahan pangan dan olahan, provinsi diy