Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 767 tayangan

    SAP Diet Hipertensi

    Diunggah oleh

    pakwinpelang
    Dokumen tersebut merupakan satuan acara penyuluhan tentang diet pada penyakit hipertensi yang akan dilaksanakan untuk keluarga Ny. A. Penyuluhan akan membahas tujuan diet hipertensi, jenis makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan, serta macam diet rendah garam untuk penyakit tekanan darah tinggi.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    SAP Diet Hipertensi

    Diunggah oleh

    pakwinpelang
    767 tayangan4 halaman
    Dokumen tersebut merupakan satuan acara penyuluhan tentang diet pada penyakit hipertensi yang akan dilaksanakan untuk keluarga Ny. A. Penyuluhan akan membahas tujuan diet hipertensi, jenis makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan, serta macam diet rendah garam untuk penyakit tekanan darah tinggi.

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut merupakan satuan acara penyuluhan tentang diet pada penyakit hipertensi yang akan dilaksanakan untuk keluarga Ny. A. Penyuluhan akan membahas tujuan diet hipertensi, jenis makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan, serta macam diet rendah garam untuk penyakit tekanan darah tinggi.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    767 tayangan4 halaman

    SAP Diet Hipertensi

    Diunggah oleh

    pakwinpelang
    Dokumen tersebut merupakan satuan acara penyuluhan tentang diet pada penyakit hipertensi yang akan dilaksanakan untuk keluarga Ny. A. Penyuluhan akan membahas tujuan diet hipertensi, jenis makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan, serta macam diet rendah garam untuk penyakit tekanan darah tinggi.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 4

    SATUAN ACARA PENYULUHAN

    Masalah : Kurangnya informasi mengenai diet pada penyakit hipertensi pada keluarga Ny.A Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Sasaran Waktu Tanggal Tempat : Penyakit Jantung : Diet pada penyakit hipertensi : Keluarga Ny. A : 15 Menit : 14 juli 2011 : Rumah Ny. T, Jl. Bima Raya no.139 RT: 04 RW:07 Tahunan

    Jepara
    I. Tujuan Instruksional Umum
    Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu memahami diet pada penyakit hipertensi.

    II. Tujuan Instruksional Khusus


    Setelah diberikan penjelasan selama 10 menit diharapkan sasaran dapat : 1. Menyebutkan tujuan diet pada hipertensi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaflet 2. Menyebutkan macam dan indikasi pemberian diet pada hipertensi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaflet 3. Menyebutkan jenis makanan untuk hipertensi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaflet

    III. Pokok Materi


    1. Tujuan diet hipertensi 2. Macam dan indikasi pemberian makanan 3. Jenis makanan untuk hipertensi

    IV. Kegiatan Belajar Mengajar


    Metode : curah pendapat, ceramah, tanya jawab Langkah langkah kegiatan : A. Kegiatan Pra Pembelajaran 1. Mempersiapkan materi, media dan tempat 2. Kontrak waktu B. Membuka Pembelajaran 1. Memberi salam 2. Perkenalan

    3. Menjelaskan pokok bahasan 4. Menjelaskan tujuan 5. Apersepsi C. Kegiatan inti 1. Penyuluh menyampaikan materi 2. Sasaran menyimak materi 3. Sasaran mengajukan pertanyaan 4. Penyuluh menjawab pertanyaan 5. Penyuluh menyimpulkan jawaban D. Penutup 1. Evaluasi 2. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi 3. Memberi salam

    V. Media Dan Sumber


    y y

    Media

    : Leaflet

    Sumber : Kesehatan Wanita Diatas Umur 40 Tahun, Caroline J. Bohme MD Masalah Hipertensi, Prof. dr. Moerdowo. F. R. S. A.

    VI. Evaluasi
    y y y

    Prosedur Jenis tes Butir soal

    : Post test : Pertanyaan secara lisan : 3 soal

    1. Sebutkan tujuan diet pada penderita hipertensi ! 2. Sebutkan macam dan indikasi pemberian makanan pada penderita hipertensi ! 3. Sebutkan jenis makanan untuk penderita hipertensi !

    VIII.

    Lampiran Materi dan Media

    Lampiran Materi

    DIET PADA PENYAKIT HIPERTENSI


    A. TUJUAN DIET HIPERTENSI
    Tujuan diet untuk penderita hipertensi adalah untuk membantu menghilangkan garam / air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi

    B. MACAM DAN INDIKASI PEMBERIAN MAKANAN


    Diet Rendah Garam I Dalam pemasakan tidak ditambahkan garam dapur sama sekali, makanan ini diberikan pada penderita hipertensi berat (diastol > 114 mmHg) Contoh menu :

    Pagi :
    Nasi Telur Sayuran Minyak Gula pasir 1 gls belimbing (70 gr) 1 butir (50 gr) gls belimbing (50 gr) sdk makan (5 gr) 1 sdk makan (10 gr)

    Siang dan Sore :


    Nasi Daging Sayuran Buah Minyak 2 gls belimbing (140 gr) 2 potong (50 gr) gls (75 gr) 1 buah pisang (75 gr) 1 sdk makan (10 gr)

    Diet Rendah Garam II Pemberian makan sehari sama dengan diet rendah garam I, dalam pemasakan dibolehkan menggunakan sendok teh garam dapur. Makanan ini diberikan pada penderita hipertensi sedang (diastol 100 114 mmHg) Contoh menu : Pagi Nasi, telur dadar, tumis kacang panjang, sayur lodeh, papaya Siang Sore Nasi, ikan acar, telur, bacem, pisang Nasi, daging, tempe kering, sayur

    Diet Rendah Garam III Pemberian makanan sehari sama dengan diet rendah garam I, dalam pemasakannya boleh diberikan sendok teh garam dapur. Makanan ini diberikan pada penderita hipertensi ringan (diastol < 100 mmHg) Untuk mempertinggi cita rasa dapat digunakan gula, cuka, bawang merah/ bawang putih, jahe, kunyit dan salam. Makanan yang dikukus, ditumis, digoreng, dipanggang lebih enak daripada direbus

    C. JENIS MAKANAN UNTUK HIPERTENSI


    GOLONGAN BAHAN MAKANAN Karbohidrat Beras, MAKANAN YANG BOLEH DIBERIKAN kentang, singkong, Roti MAKANAN YANG TIDAK BOLEH DIBERIKAN biskuit dan makanan yg

    terigu, makanan yg diolah tanpa dimasak dg garam dapur garam seperti mie, biskuit, kue kering. Protein hewani Daging, ikan, telur dan susu Ikan asin, keju,, telur asin, pindang, dendeng, udang

    Protein nabati

    Semua

    kacang-kacangan

    yg Kacang tanah dan semua kacang yg dimasak dg garam dapur dan Sayuran yg diawetkan dg garam

    diolah tanpa garam dapur Sayuran Semua sayuran segar

    sayuran yang diawetkan tanpa seperti : sayuran kaleng, asinan garam Buah-buahan Semua buah-buahan segar dan Durian diawetkan tanpa garam dan soda Lemak Bumbu dan buah-buahan yg

    diwetkan dg garam dan soda

    Minyak margarin dan mentega Margarin dan mentega biasa tanpa garam Semua bumbu segar dan kering Garam dapur, soda, dan bumbu yg yg tidak mengandung garam mengandung garam dapur, kecap dapur asin, tersai, tauco Kopi dan coklat

    Minuman

    Air putih

    Anda mungkin juga menyukai