a person holding a plate with a piece of cake on it and whipped cream topping

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Entremets popcorn, vanille et caramel pécan - "Cara'pop" - Surprises et Gourmandises

Le "Cara'pop" est un entremets se composant d'un biscuit viennois à la vanille, d'un caramel onctueux aux noix de pécan, d'un crémeux vanille et popcorn, d'une mousse bavaroise vanille et popcorn, d'une ganache montée au popcorn et d'un mélange de popcorn et noix de pécan caramélisé.

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Entremets "Cara'pop" (pop corn, vanille et caramel pécan) - Surprises et gourmandises | Pâtisserie, Gourmandise, Recette patisserie