דישה

פעולה חקלאית להפרדת המוץ מן הדגן

דישה, או דַיש, היא פעולה חקלאית שמטרתה הפרדת המוץ מן הדגן.

דיש בגורן בגבעת עדה, בין 1930 ל-1950
איכרים צרפתיים עוסקים בדישה - איור משנת 1270 לערך

בעבר (ובמקומות מסוימים בעולם עדיין) הפרדת מוץ החיטה מגרגרי החיטה נעשתה בעזרת מורג הרתום לבהמה ונגרר במעגלים בגורן על השיבולים. לאחר פעולה זו נדרשת פעולת הזרייה כדי לסלק את המוץ ולהישאר עם הדגן הנקי.

בשנות האלפיים, פעולה זאת נעשית בצורה מכנית באמצעות קומביין תבואות, בעת הקציר.

המלה דיש הפכה למטבע לשון והביטוי "לחזור ולדוש בדבר" נובע מפעולת הדייש המחזורית ולכאורה בלתי נגמרת.

שלוש שיטות מסורתיות לדיש

עריכה
  • באמצעות מורג
  • דריכה בגורן ברגלי בהמה כבדה
  • חביטת השיבולים במחבט

ראו גם

עריכה

קישורים חיצוניים

עריכה
  מדיה וקבצים בנושא דישה בוויקישיתוף
  ערך זה הוא קצרמר בנושא חקלאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.