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Usine des cafés Patin

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Ancienne usine des cafés Patin
Présentation
Destination initiale
usine de torréfaction
Construction
1885
Patrimonialité
Localisation
Commune
Coordonnées
Localisation sur la carte de Paris
voir sur la carte de Paris
Localisation sur la carte de France
voir sur la carte de France

L'ancienne usine des cafés Patin est un ancien bâtiment industriel situé dans le Paris 17e.

Localisation

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L’ancienne usine et de l’hôtel particulier est situé au 8, rue de Lévis à Paris. Actuellement, plusieurs boutiques sont présentes sur la rue dont un magasin de café.

Sur la façade, on peut encore apercevoir la mention "CAFÉS E. PATIN, MON FÉE EN 1840"

En 1810, il y existe un cabaret avec une salle de banquet qui peut accueillir jusqu'à 5 000 personnes. En 1840, les cafés Patin transforme la salle en lieu de meetings politiques. En 1884, Louise Michel et le groupe anarchiste La Panthère des Batignolles y tiennent un meeting, les forces de l'ordre interviennent à l'issue de la manifestation[1].

Si la maison Patin est fondée en 1840, l’usine de torréfaction de la rue de Lévis a été construite entre 1885 et 1889 par Étienne Gillet, accompagnée d’un magasin de vente[2] ; ces derniers avaient d'autres boutiques de café dans Paris situés rue Montmartre ou rue Tronchet.

En 1906, Charles Gillet décide de raser les constructions sur rue et y fait construire un immeuble haussmannien, il continue le commerce du café, du chocolat et du thé[1].

La société des Cafés Patins, fondée en 1976, a cessé en 1987[3] ; l’usine de torréfaction a été transformée en appartements dans les années 1980 et la boutique reprise par les Comptoirs Richard.

L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du [4].

Références

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  1. a et b Rousseau-Aicardi 2023, p. 216.
  2. Le café de Monsieur Proust
  3. LES CAFES PATIN sur societe.com
  4. « Usine des cafés Patin (ancienne) », notice no PA75170009, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture

Bibliographie

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Articles connexes

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