« Menuisier » : différence entre les versions

Présentation
Forme féminine	Menuisière
Autres appellations	Menuisier-poseur
Métiers voisins	Charpentier, ébéniste
Compétences requises	Précision, rigueur, créativité, habileté, minutie, bonne condition physique, travail en équipe
IDEO (France)	10029
ROME (France)	H2207

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Le menuisier est un artisan qui travaille traditionnellement le bois et dont la discipline est la menuiserie.

Histoire

Le terme de menuisier vient du latin minutiare, qui signifie « rendre menu », du fait que le menuisier (qui est aussi appelé « charpentier de petite cognée »), contrairement au charpentier, n'œuvre que sur des petites pièces de bois^[2]. La distinction de menuisier est effective en 1280^[2].

Durant l'Égypte antique, les menuisiers maitrisent des techniques telles que la queue-d'aronde^[2]. Dans la Rome antique, les Romains emploient une technique appelée opus intestinum (ouvrage d’intérieur) visant à travailler l'intérieur des bâtiments (portes, parois, plafonds…)^[2].

La profession d'ébéniste se distingue de celle de menuisier lorsque, à partir du XVII^e siècle, elle se spécialise dans le placage faisant appel à des essences de bois différentes de celle du bâti du meuble^[3].

Au XXI^e siècle, par abus de langage, les agenceurs (qui utilisent des matériaux dérivés en panneaux) et les poseurs (de matériaux isolants, de cloison sèches, d'ouvrages en aluminium ou en PVC ou le plastique) sont confondus avec les menuisiers alors qu'ils n'en sont pas puisqu'ils ne pratiquent pas la menuiserie.

Compétences

Le menuisier réalise les portes, les fenêtres, les parquets et boiseries dans le bâtiment, les meubles et les sièges. Il peut également assurer leur pose. Il fournit avant tout une prestation sur mesure en fabrication, mais aussi en agencement en bois massif (de cuisine, de placard) et en petite serrurerie^[4].

Établi et outils

Dans l'ordre d’exécution manuelle (pouvant varier avec les machines modernes)

L'établi : griffe, presse: verticale en pied pour les menuisiers, ou horizontale et en bout pour les ébénistes, valets agrémenté d’une cale et d’un martyre , rainure à outils, auge de rangement, tiroir et éventuellement placard.
Outils d'étude : (plans, plans sur règle), parquet ou plan d'épure, outils de mesure, mètre, règle graduée ou non, équerre, fausse équerre, équerre à angles dite d'onglet, trusquin trainard, traceur de courbe, compas (à crayon, à pointes sèches, à verges), craies, crayons, cordeaux, niveau.
- De débit : mètre, règles, cordeau et poudre à cordeau, craies et crayons, scies : à débit, à refendre.
- De corroyage : riflard, varlope, herminette, trusquin, réglet.
- De traçage : tréteaux, mètre, règle graduée ou non, équerre, fausse équerre, équerre à angles (dite équerre d'onglet), trusquin, traceur de courbe, compas de traçage à crayon, ou à pointes sèches, pointe à tracer, niveau, fil aplomb.
- D'assemblage : bédanes, ciseaux, scies diverses : à tenons, à chantourner, à araser, à guichet, égoïnes, guimbardes.
- De profilage : bouvets, outils à moulures de différents profils, guillaumes, ciseaux, bédanes, gouges, planes, vastringues, guimbardes, tarabiscots.
- De montage : marteaux, maillets, massettes, tréteaux, serre-joints, presse à cadre, presses à panes, presses à placage, servantes de support, colles.
- De chevillage : vilebrequins, mèches, chevilles, scie à chevilles.
- De finition : rabot à replanir, racloirs, rifloirs, tarabiscots, râpes, limes, cales à poncer, papiers de verre, laine d’acier.
- De ferrage : ciseaux, bédanes, tarières, vrilles, drilles, tournevis.
- Divers : pointes, tenailles, chauffe pot à colle, pierre à affuter et huile, avoyeur à scie, tournevis, scie à métaux^[5].

Galerie

Établi.
Établi.
Rabot (outil).
Atelier de menuisier vers 1880.
Atelier de menuisier (Écomusée de Plouigneau).
Menuisier en train de scier du bois dans la ville d'Abidjan en Côte d'Ivoire
Un menuisier sénégalais en train de polir du bois pour la fabrication d'un meuble.
Atelier de menuiserie, Québec, 1924.

Formation

Le métier de menuisier obéit à des règles précises, transmises longtemps par le compagnonnage et maintenant aussi par des filières professionnelles contrôlées par les pouvoirs publics et les regroupements du métier^[6].

France

En France, ce métier est enseigné dans de nombreuses écoles ou associations telles que l'Union Rempart, l'Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA), l'Institut universitaire des métiers et du patrimoine (IUMP), le compagnonnage, en centre de formation d'apprentis (CFA), en lycée professionnel^[7].

Il existe plusieurs diplômes conduisant au métier de menuisier : les CAP en « menuiserie de bâtiment », « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie d'agencement », le brevet professionnel en « menuiserie de bâtiment et d'agencement », le baccalauréat professionnel, les brevets de maîtrise (BM) en « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie », les BTS en « systèmes constructifs bois et habitat », « technico-commercial : option bois et dérivés, productique bois et ameublement ».

Suisse

En Suisse, la formation de menuisier s'acquiert par une formation professionnelle initiale de 4 ans.

Notes et références

↑ ^{a et b} « Fiche métier Menuisier Poseur », sur samsic-emploi.fr (consulté le 26 janvier 202).
↑ ^{a b c et d} « Histoire des menuisiers », sur passerelles.essentiels.bnf.fr (consulté le 26 janvier 2024).
↑ « Menuisier », sur cidj.com (consulté le 5 février 2023)
↑ « Définition de menuisier », sur universalis.fr (consulté le 5 février 2023)
↑ « Menuisier », sur Observatoire des métiers du BTP (consulté le 5 février 2023)
↑ « Menuisier » , sur onisep.
↑ « Devenir Menuisier Fabricant | Toutes les formations », sur metiers-foret-bois.org (consulté le 5 février 2023).

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

menuisier, sur le Wiktionnaire

Articles connexes

Liens externes

Ressource relative aux beaux-arts :
- Grove Art Online
Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :
- Den Store Danske Encyklopædi
Notices d'autorité :
- BnF (données)
- IdRef
- LCCN
- GND
- Israël
- Tchéquie

[:02-1] {a et b} « Fiche métier Menuisier Poseur », sur samsic-emploi.fr (consulté le 26 janvier 202).

[:01-2] {a b c et d} « Histoire des menuisiers », sur passerelles.essentiels.bnf.fr (consulté le 26 janvier 2024).

[3] « Menuisier », sur cidj.com (consulté le 5 février 2023)

[4] « Définition de menuisier », sur universalis.fr (consulté le 5 février 2023)

[5] « Menuisier », sur Observatoire des métiers du BTP (consulté le 5 février 2023)

[6] « Menuisier » , sur onisep.

[7] « Devenir Menuisier Fabricant | Toutes les formations », sur metiers-foret-bois.org (consulté le 5 février 2023).

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-Le '''menuisier''' est un [[artisan]] qui [[travail du bois|travaille traditionnellement le bois]] et dont la discipline est la [[menuiserie]]. Il réalise les [[Porte (architecture)|porte]]s, les [[fenêtre]]s, les [[Parquet (construction)|parquet]]s et [[boiserie]]s dans le [[métiers du bâtiment|bâtiment]], les [[meuble]]s et les [[Siège (meuble)|siège]]s. Il peut également assurer leur pose. Il fournit avant tout une prestation sur mesure en fabrication, mais aussi en agencement en bois massif (de cuisine, de placard) et en petite serrurerie. De nos jours, par abus de langage, on classe les agenceurs (qui utilisent des matériaux dérivés en panneaux) et les poseurs (de matériaux isolants, de cloison sèches, d'ouvrages en aluminium ou en PVC) avec les menuisiers alors qu'ils n'en sont pas puisqu'ils ne pratiquent pas la menuiserie. La profession d'[[ébéniste]] se distingue de celle de menuisier lorsque, à partir du <small>XVII</small><sup>e</sup> siècle, elle se spécialise dans le placage faisant appel à des essences de bois différentes de celle du bâti du meuble.
+== Histoire ==
-== Son [[établi]] et ses outils ==
+Le terme de menuisier vient du latin ''minutiare'', qui signifie {{citation|rendre menu}}, du fait que le menuisier (qui est aussi appelé {{citation|charpentier de petite cognée}}), contrairement au [[charpentier]], n'œuvre que sur des petites pièces de bois<ref name=":01">{{lien web|lang=fr|url=https://passerelles.essentiels.bnf.fr/fr/metier/7dea3f1b-6d21-4b69-a3f0-20d3864b0b8c-menuisier/article/5db07743-7b8f-4238-9b01-5d608325c2a2-histoire-menuisiers|titre=Histoire des menuisiers|site=passerelles.essentiels.bnf.fr|consulté le=26 janvier 2024}}.</ref>. La distinction de menuisier est effective en [[1280]]<ref name=":01"/>.
+Durant l'[[Égypte antique]], les menuisiers maitrisent des techniques telles que la [[queue-d'aronde]]<ref name=":01"/>. Dans la [[Rome antique]], les Romains emploient une technique appelée ''opus intestinum'' (ouvrage d’intérieur) visant à travailler l'intérieur des bâtiments (portes, parois, plafonds…)<ref name=":01"/>.
+La profession d'[[ébéniste]] se distingue de celle de menuisier lorsque, à partir du {{s-|XVII}}, elle se spécialise dans le placage faisant appel à des essences de bois différentes de celle du bâti du meuble<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Menuisier |url=https://www.cidj.com/metiers/menuisier-menuisiere |site=cidj.com|consulté le=2023-02-05}}</ref>.
+Au {{s-|XXI}}, par abus de langage, les agenceurs (qui utilisent des matériaux dérivés en panneaux) et les poseurs (de matériaux isolants, de cloison sèches, d'ouvrages en aluminium ou en [[Polychlorure de vinyle|PVC]] ou le [[Matière plastique|plastique]]) sont confondus avec les menuisiers alors qu'ils n'en sont pas puisqu'ils ne pratiquent pas la menuiserie.
+== Compétences ==
+Le menuisier réalise les [[Porte (architecture)|porte]]s, les [[fenêtre]]s, les [[Parquet (construction)|parquet]]s et [[boiserie]]s dans le [[métiers du bâtiment|bâtiment]], les [[meuble]]s et les [[Siège (meuble)|siège]]s. Il peut également assurer leur pose. Il fournit avant tout une prestation sur mesure en fabrication, mais aussi en agencement en bois massif (de cuisine, de placard) et en petite serrurerie<ref>{{Lien web |titre=Définition de menuisier|url=https://www.universalis.fr/dictionnaire/menuisier/ |site=universalis.fr|consulté le=2023-02-05}}</ref>.
+== Établi et outils ==
 Dans l'ordre d’exécution manuelle (pouvant varier avec les machines modernes)
-* L'établi  : griffe, presse: verticale en pied pour les menuisiers, ou horizontale et en bout pour les ébénistes, valets, rainure à outils, fond pour rangement, tiroir et éventuellement placard.
+* L'[[établi]] : griffe, presse: verticale en pied pour les menuisiers, ou horizontale et en bout pour les ébénistes, valets agrémenté d’une cale et d’un martyre , rainure à outils, auge de rangement, tiroir et éventuellement placard.
-* Outils d'étude :  (plans, plans sur règle), parquet ou plan d'épure, outils de mesure, mètre, règle graduée ou non, [[équerre]], fausse équerre, équerre à angles dite d'onglet, [[trusquin trainard]], traceur de courbe, [[Compas (géométrie)|compas]], compas: (à crayon, à pointes sèches, à verges), craies, crayons, cordeaux.
+* Outils d'étude : (plans, plans sur règle), parquet ou plan d'épure, outils de mesure, mètre, règle graduée ou non, [[équerre]], fausse équerre, équerre à angles dite d'onglet, [[trusquin trainard]], traceur de courbe, [[Compas (géométrie)|compas]] (à crayon, à pointes sèches, à verges), craies, crayons, cordeaux, niveau.
-* de débit : mètre, règles, cordeau et poudre à cordeau, craies et crayons, scies: à débit, à refendre.
+** De débit : mètre, règles, cordeau et poudre à cordeau, craies et crayons, scies : à débit, à refendre.
-* de corroyage : riflard, varlope, herminette, trusquin, réglet, servantes d'établis.
+** De corroyage : riflard, varlope, herminette, trusquin, réglet.
-* de traçage :  tréteaux, mètre, règle graduée ou non, [[équerre]], fausse équerre, équerre à angles (dite équerre d'onglet), [[trusquin]], traceur de courbe, [[Compas (géométrie)|compas]] de traçage à crayon, ou à pointes sèches, pointe à tracer.
+** De traçage : tréteaux, mètre, règle graduée ou non, [[équerre]], fausse équerre, équerre à angles (dite équerre d'onglet), [[trusquin]], traceur de courbe, [[Compas (géométrie)|compas]] de traçage à crayon, ou à pointes sèches, pointe à tracer, niveau, fil aplomb.
-* d'assemblage : bédanes, ciseaux, scies diverses : à tenons, à chantourner, à araser, à guichet, égoïnes, guimbardes.
+** D'assemblage : bédanes, [[Ciseau de menuisier|ciseaux]], scies diverses : à tenons, à chantourner, à araser, à guichet, égoïnes, guimbardes.
-* de profilage : bouvets, outils à moulures de différents profils, guillaumes, ciseaux, bédanes, gouges, planes, vastringues, guimbardes, tarabiscots.
+** De profilage : bouvets, outils à moulures de différents profils, guillaumes, ciseaux, bédanes, gouges, planes, vastringues, guimbardes, tarabiscots.
-* de montage :  marteaux, maillets, massettes, tréteaux, valets, boîtes à coupe ou à onglets, presses à panes, presses à placage, servantes de support, colles.
+** De montage : [[Marteau (outil)|marteaux]], [[Maillet (outil)|maillets]], massettes, tréteaux, serre-joints, presse à cadre, presses à panes, presses à placage, servantes de support, colles.
-* de chevillage : vilebrequins, mèches, chevilles, scie à chevilles.
+** De chevillage : vilebrequins, mèches, chevilles, scie à chevilles.
-* de finition : rabot à replanir, racloirs, rifloirs, tarabiscots, râpes, cales à poncer, papiers de verre.
+** De finition : rabot à replanir, racloirs, rifloirs, tarabiscots, râpes, limes, [[cale à poncer|cales à poncer]], papiers de verre, laine d’acier.
-* de ferrage : ciseaux, bédanes, tarières, vrilles, drilles, tournevis.
+** De ferrage : ciseaux, bédanes, tarières, vrilles, drilles, tournevis.
-* divers : pointes, tenailles, chauffe pot à colle, pierre à affuter et huile, avoyeur à scie, tournevis.
+** Divers : pointes, tenailles, chauffe pot à colle, pierre à affuter et huile, avoyeur à scie, tournevis, scie à métaux<ref>{{Lien web |langue=fr|titre=Menuisier |url=https://www.metiers-btp.fr/fiche-metier/menuisier/ |site=Observatoire des métiers du BTP |consulté le=2023-02-05}}</ref>.
+== Galerie ==
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-Fichier:Noe hobelbank.jpg|Établi du menuisier
+Fichier:Noe hobelbank.jpg|Établi.
-Fichier:Hoevl.jpg|Le [[rabot]]: outil du menuisier
+Fichier:Etablie de menuisier.JPG|Établi.
+Fichier:Hoevl.jpg|[[Rabot]] (outil).
-Fichier:Etablie de menuisier.JPG|Établie de menuisier
-Fichier:Tischler 1880.jpg|Un atelier de menuisier vers 1880.
+Fichier:Tischler 1880.jpg|Atelier de menuisier vers [[1880]].
+File:285 Plouigneau musée.jpg|Atelier de menuisier ([[Écomusée de Plouigneau]]).
-Fichier:Menusier 4.jpg|Un menuisier en train de scier du bois dans la ville d'Abidjan en Côte d'Ivoire
+Fichier:Menusier 4.jpg|Menuisier en train de scier du bois dans la ville d'Abidjan en Côte d'Ivoire
+File:Menuisier sénégalais.jpg|Un menuisier [[sénégal]]ais en train de polir du bois pour la fabrication d'un meuble.
 Fichier:Atelier de menuiserie BAnQ P748S1P2979.jpg|Atelier de menuiserie, [[Québec]], 1924.
 </gallery>
 == Formation ==
-Son métier obéit à des règles précises, transmises longtemps par le [[compagnonnage]] et maintenant aussi par des filières professionnelles contrôlées par les pouvoirs publics et les regroupements du métier.
+Le métier de menuisier obéit à des règles précises, transmises longtemps par le [[compagnonnage]] et maintenant aussi par des filières professionnelles contrôlées par les pouvoirs publics et les regroupements du métier<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Menuisier |url=https://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Metier/Metiers/menuisier-menuisiere |accès url=libre |site=onisep}}.</ref>.
-=== En France ===
+=== France ===
+En [[France]], ce métier est enseigné dans de nombreuses écoles ou associations telles que l'[[Union Rempart]], l'[[Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes]] (AFPA), l'Institut universitaire des métiers et du patrimoine (IUMP), le [[compagnonnage]], en [[centre de formation d'apprentis]] (CFA), en [[lycée professionnel]]<ref>{{Lien web|langue=fr|titre=Devenir Menuisier Fabricant {{!}} Toutes les formations|url=https://www.metiers-foret-bois.org/formations/menuisier-fabricant|site=metiers-foret-bois.org|consulté le=2023-02-05}}.</ref>.
-En France, ce métier est enseigné dans de nombreuses écoles ou associations telles que :
-* l'[[Union REMPART]] ;
-* l'[[Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes]] (AFPA) ;
-* l'[[Institut universitaire des métiers et du patrimoine]] (IUMP) ;
-* le [[compagnonnage]].
-* en [[centre de formation d'apprentis]] (CFA) ;
-* en [[lycée professionnel]].
+Il existe plusieurs diplômes conduisant au métier de menuisier : les [[Certificat d'aptitude professionnelle|CAP]] en « menuiserie de bâtiment », « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie d'agencement », le [[brevet professionnel]] en « menuiserie de bâtiment et d'agencement », le [[baccalauréat professionnel]], les [[brevet de maîtrise|brevets de maîtrise]] (BM) en « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie », les [[brevet de technicien supérieur|BTS]] en « systèmes constructifs bois et habitat », « technico-commercial : option bois et dérivés, productique bois et ameublement ».
-Il existe plusieurs diplômes conduisant au métier de menuisier :
-* les [[Certificat d'aptitude professionnelle|CAP]] en « menuiserie de bâtiment », « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie d'agencement » ;
-* le [[brevet d'études professionnelles|BEP]] en « bois et matériaux associés » ;
-* le [[brevet professionnel]] en « menuiserie de bâtiment et d'agencement » ;
-* le [[baccalauréat professionnel]] ;
-* les [[brevet de maîtrise|brevets de maîtrise]] (BM) en « menuiserie de bâtiment et d'agencement », « menuiserie » ;
-* les [[brevet de technicien supérieur|BTS]] en « systèmes constructifs bois et habitat », « technico-commercial : option bois et dérivés, productique bois et ameublement ».
-=== En Suisse ===
+=== Suisse ===
-En Suisse, la formation de menuisier s'acquiert par une [[Formation professionnelle initiale en Suisse|formation professionnelle initiale]] de 4 ans.
+En [[Suisse]], la formation de menuisier s'acquiert par une [[Formation professionnelle en Suisse|formation professionnelle initiale]] de 4 ans.
+== Notes et références ==
+{{Références}}
 == Voir aussi ==
 {{Autres projets|wiktionary=menuisier|wiktionary titre=menuisier}}
-* [[ébéniste]]
-* [[charpentier]]
-* [[menuisier en sièges]]
-* la [[symbolique du bois au Moyen Âge]]
-* le [[mobilier médiéval]]
-* le pantalon [[largeot]]
+=== Articles connexes ===
-{{portail|métiers|bois et forêt|ameublement}}
+* [[Charpentier]]
+* [[Ébéniste]]
+* [[Menuisier en sièges]]
+* [[Mobilier médiéval]]
+=== Liens externes ===
+{{Liens}}
+{{Portail|métiers|bois et forêt|ameublement}}
 [[Catégorie:Métier du bois]]