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    5 - Solutions Acides Et Solutions Basiques

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    sur 7

    solutions acides et solutions

    basiques

    1- Notion de pH
    - Le pH est l'outil qui, en chimie, permet de mesurer l'acidité ou la
    basicité d'une solution. Le pH (potentiel Hydrogène) permet
    d'évaluer la concentration de l'ion hydrogène H+ dans une solution.
    - Cette grandeur chimique mesure le caractère acide ou basique
    d'une solution aqueuse.
    - Le pH se mesure sur une échelle qui va, par convention, de 0 à 14
    ( n’est pas toujours un nombre entier ). La valeur du pH n’a pas
    d’unité.
    2- mesure du pH d’une solution
    2-1- Utilisation du papier pH
    - Le papier pH est un papier qui a été trempé dans une matière et
    seché, il prend des couleurs selon la nature de la solution où il se
    trouve.
    - A chaque couleur correspond un nombre ( entier) sur la boite qui
    est la valeur du pH de cette solution.
    Expérience :
    solution vinaigre Eau distillée Eau de chaux
    Valeur du pH 3 7 10
    2-2- Utilisation du pH mètre
    Le pH-mètre est un appareil de mesure qui permet de déterminer
    avec précision le pH d'une solution ( nombre entier ou décimale ).
    Expérience :
    solution vinaigre Eau distillée Eau de chaux
    Valeur du pH 3,25 6,87 10,13
    3- classification des solutions aqueuses
    3-1- expérience :
    solution Vinaigre Solution Solution d’acide Eau Eau de
    de Soude chlorhydrique distillée chaux
    Valeur pH 3 13 1 7 10

    3-2- interprétation :
    Selon le pH des solutions , on peut les classer en trois types :
    - solutions acides : pH ˂ 7
    - solutions basiques : pH ˃ 7
    - solutions neutres : pH = 7
    3-3- Nature des solutions :
    - Dans une solution acide, la concentration des ions H+ est plus
    grande que la concentration des ions HO- : [ H+ ] ˃ [ HO- ]
    - Dans une solution basique, la concentration des ions H+ est plus
    petite que la concentration des ions HO- : [ H+ ] ˂ [ HO- ]
    - Dans une solution neutre , la concentration des ions H+ est égale à
    la concentration des ions HO- : [ H+ ] = [ HO- ]
    4- Effet de la dilution sur le pH d’une solution acide
    Les solutions acides ou basiques commerciaux sont très concentrés
    et présentent un danger. Pour les utiliser , on doit les diluer.
    4-1- Expérience :

    4-2- interprétation
    Lorsqu’on dilue une solution acide , son pH augmente et se
    rapproche de 7
    4-3- Remarque : il ne faut jamais ajouter de l’eau à un acide
    concentré, car il provoque une projection de gouttelettes d'acide
    qui peuvent être dangereuses pour l’utilisateur.
    5- Effet de la dilution sur le pH d’une solution basique
    5-1- Expérience :

    5-2- interprétation
    Lorsqu’on dilue une solution basique, son pH diminue et se
    rapproche de 7
    5-3- Résumé :
    La concentration des solutions acides ou basiques diminue lors de
    la dilution.
    5-4- Echelle du pH
    6- Précautions préventives lors de l'utilisation des solutions acides
    et basiques
    6-1- danger des solutions acides et basiques
    Nombre de produits couramment utilisés aux laboratoires ou à la
    maison contiennent un acide ou une base susceptible de
    présenter des risques lors de leur utilisation ou de leur stockage.
    Ces produits sont corrosifs, nocifs ou irritants, toxiques et
    inflammables.
    Lorsqu'on les manipule, il faut donc se protéger en portant :
    - des gants.
    - des lunettes de protection.
    - une blouse ou des vêtements longs.
    6-2- pictogrammes
    Les pictogrammes (ou symboles graphiques) utilisés en
    signalisation de santé et sécurité, peuvent servir à donner une
    indication de danger.

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