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    sur 18

    Institut National Supérieur

    Université des Sciences et


    d’Agronomie et de
    Techniques de Masuku
    Biotechnologies

    Exposé d’ICHTYOLOGIE

    Poissons: ostéichtyens
    Présenté par:
    ABOUBAKR Modibo kane kanE
    Etudiant en LP3 (PA)

    1
    Année académique: 2020-2021
    PLAN
    INTRODUCTION

    I.PRESENTATION GENERALE

    II. DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE

    III. ECOLOGIE

    IV. BIOLOGIE

    V. INTERETS ECONOMIQUES,SOCIALS,AGROECONOMIQUES

    CONCLUSION

    2
    INTRODUCTION
    Il existe une extraordinaire diversité de poissons dans le monde, avec plus de
    26.000 espèces. On les trouve dans différents types d’environnement tels que les
    lacs, les lagunes, les Ruisseaux les rivières, les fleuves ou les océans.. Ils peuvent
    vivre dans des conditions extrêmes. Certaines espèces vivant près de l’océan
    Antarctique fabriquent même de l’antigel!
    Nombre d’espèces décrites: environ 26 000.
    Nombre d’espèces des eaux douces :environ 11 000
    Nombre d’espèces des eaux douces africaines : environ 3 800 .
    Actuellement, près de 845 espèces de poissons ont été répertoriées, dont 20
    sont cependant au Gabon. Parmi les 845 espèces:
    424 sont strictement marines
    43 sont marines et des eaux saumâtres
    57 espèces sont connues de tous les milieux
    17 des eaux douces et saumâtres
    303 uniquement des eaux douces

    3
    I. PRESENTATION GENERALE

    Sous le terme de poissons , on désigne des êtres vivants aquatiques très variés qui
    ont comme points communs de posséder des branchies pour respirer et des
    nageoires pour se déplacer. Les poissons typiques tels que nous les concevons en
    général possèdent une colonne vertébrale ; ce sont des vertébrés . Ils sont dits à
    sang froid car leur température corporelle est liée à celle du milieu. Au XIXe siècle,
    on distinguait parmi les vertébrés, cinq classes (mammifères, oiseaux, reptiles,
    amphibiens, et poissons). La classe des poissons telle qu'elle était alors constituée
    réunissait des poissons sans mâchoire Agnathes ou (Cyclostomes) et ceux avec une
    mâchoire ( Gnathostomes ). 4
    5
    II.DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE

    6
    II.DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE

    7
    8
    III. ECOLOGIE

     Les poissons sont des animaux aquatiques


    possèdent des nageoires et respirent par des
    bronchites
     Les branchies (lamelles membraneuses
    responsables de la respiration) sont
    recouvertes par un opercule osseux, ouvert
    sur l'arrière pour permettre le passage de
    l'eau. La ligne latérale, organe sensoriel
    propre aux poissons, leur permet de capter
    les sons graves, les renseigne sur leur vitesse
    de déplacement et joue un rôle dans
    l'équilibre et l'orientation.

    9
    Locomotion

     Osteichtyens

     Formes diverses
     Nageoires pectorales
     Vessie natatoire

    10
    Milieu Marin

     Ostéichtyens marins
     Hypoosmotiques
     boivent eau de mer pour compenser diffusion
     excrètent ions par branchies

    Milieu dulcicole
     Ostéichthyens sont hyperosmotiques à l’eau douce
     ne boivent pas (osmose par branchies)
     transport actif d’ions par branchies
    11
    IV. BIOLOGIE
    Les gnathostomes
    Chondrichtyens
    Sélaciens (Requins, Raies) et Holocéphales (chimères) : squelette
    cartilagineux, mâchoire courte, nageoires pectorales, fentes
    branchiales, (plaques cartilagineuses), caudale hétérocerque,
    fécondation interne.

    Ostéichtyens
    Poissons osseux "classiques"
    nageoires rayonnées, squelette osseux et opercule (ventile
    branchies), vessie natatoire développée, queue homocerque,
    écailles: Truite 12

    Dipneuste, Cœlacanthe, Tétrapodes


    Sarcoptérygiens
    Morphologie d’un poisson osseux

     Les poissons osseux représentent la majorité


    des poissons actuels. Il présentent,
    typiquement, un corps fusiforme couvert
    d'écailles et des nageoires souples soutenues,
    chez les actinoptérygiens (groupe le plus
    représenté), par des rayons rigides appelés
    lépidotriches, souvent ossifiés dans la
    première nageoire dorsale. Ces épines
    dorsales peuvent, chez certaines espèces,
    être creuses et reliées à des glandes à venin.
    C'est le cas, par exemple, pour la vive et
    certaines rascasses.

    13
    -ALIMENTATION

     L'appareil digestif d'un poisson comporte


    habituellement une bouche munie d'une ou
    plusieurs rangées de dents, un pharynx, un
    œsophage, un estomac et un intestin terminé
    par un orifice anal. Les organes annexes de
    l'appareil digestif ne sont pas présents chez
    toutes les espèces. Cependant, toutes ont un
    pancréas et un foie.
     Leur régime alimentaire est constitué des
    plantes et des détritus organiques présents
    dans l'eau, mais aussi de larves d’insectes, de
    petits crustacés ou de vers.
    14
    -REPRODUCTION

    Œufs fécondes

     La fécondation est généralement externe :


    la femelle pond des milliers d’œufs, que le
    mâle arrose de son sperme.

     La plupart des poissons(osteichtyens) sont
    ovipares : ils pondent des œufs. Les ovules
    sont fécondés par le sperme du mâle en
    dehors du corps de la femelle. La femelle
    peut produire un nombre prodigieux d'œufs.
    Par exemple, une seule morue peut en
    pondre jusqu'à 7 millions
    15
     CAS DU TILAPIA

     Les tilapias pondent dans des cavités qu'ils creusent dans le sable. La plupart des espèces ont
    développé un comportement protecteur à l’égard de leur progéniture. Chez certaines (telle
    Tilapia macrocephala), les mâles protègent et ventilent les œufs à l'aide de leurs nageoires, puis,
    après l'éclosion, regroupent les alevins. Beaucoup d’espèces pratiquent l'incubation buccale :
    après la fécondation, l'un des parents (souvent le mâle) jeûne et accueille les œufs dans sa
    bouche durant les dix à douze jours de maturation nécessaires à l'éclosion des œufs. Ensuite, les
    alevins commencent par s’aventurer à l’extérieur durant quelques minutes à peine, pour revenir
    s’abriter dans la bouche parentale ; ils prolongent ensuite progressivement ces sorties, jusqu’à ce
    qu'ils soient trop gros pour retourner dans la bouche de leurs parents.

    16
    V. INTERETS

     L’aquaculture commerciale fournit des produits aquatiques comestibles , des avantages


    économiques ,crée des emplois, des revenus du travail , y compris les gages et les salaires ,et
    contribue aux finances publiques par le paiement d'impôts.

     Elle pourra régler des soucis sociaux économiques tel que la malnutrition , emigration
    ,productivite agricole mediocre ,faible accumulation interne du capital.

     Aussi participe a contribuer a augmenter l’économie du pays par la commercialisation de son


    produit, tels que la farine de poissons qui est un aliment pour certains animaux.
    Conclusion

    En définitive, nous pouvons dire que les ostéichtyens se caractérise par leur endosquelette
    osseux dont le corps est recouvert d’écailles et qui possèdent des nageoires, vivant dans l’eau
    douce ou de mer et respire par des branchies.

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