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    Le seuil de rentabilité

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    BTS 2 NDRC – Atelier de professionnalisation

    SAVOIR CALCULER UN SEUIL DE RENTABILITE


    Le seuil de rentabilité

    Le SR représente le chiffre d‘affaires pour lequel l’entreprise ne fait ni perte ni profit. C’est donc le
    chiffre d’affaires à partir duquel elle commence à dégager du profit et à être rentable.

    Pour déterminer le seuil de rentabilité, il faut 3 étapes :


    - répartition entre charges fixes et charges variables
    - présentation du compte de résultat différentiel et détermination de la marge coût variable
    - détermination du seuil

    La distinction entre charges fixes et charges variables :

    - Charge variable : son montant est proportionnel au nombre de prestations vendues (nombre
    de repas, de nuitées, de séjours…)
    - Charge fixe : son montant reste fixe. On parle également de charges de structures. Mais elles
    évoluent en cas de forte variation du chiffre d’affaires et de l’activité (équipements
    supplémentaires, le loyer, les dotations aux amortissements…)

    Le compte de résultat différentiel

    Le compte de résultat différentiel présente le résultat de l’entreprise en reclassant les charges selon
    leur nature fixe ou variable et fait apparaître une marge sur coût variable.

    Eléments Montants %
    Chiffre d’affaires X 100 %
    Charges variables V (V/X) x 100
    Marge sur coût variable (MSCV) M=X-V (M/X) x 100 taux de MSCV
    Charges fixes F
    Résultat R=M-F
    NB : le résultat est nul si : Marge sur coût variable = charges fixes

    Calcul du SR en valeur :
    Calculé en valeur, le SR correspond au niveau de chiffre d’affaires pour lequel le résultat est égal à
    zéro.

    Seuil de rentabilité = Charges fixes / Taux de marge sur coût variable

    Calcul du SR en quantité :

    Le SR peut être exprimé en quantité. Il représente alors le nombre de produits à vendre au-delà
    duquel l’entreprise commencera à réaliser un bénéfice.

    SR en quantité = Coûts fixes/ marge sur coût variable unitaire

    Ou

    SR en quantité = SR en valeur / prix de vente HT d’un produit

    p. 1
    BTS 2 NDRC – Atelier de professionnalisation

    La marge de sécurité et l’indice de sécurité

    La marge de sécurité représente la part du chiffre d’affaires réalisé dans l’année au-delà du seuil de
    rentabilité. Plus cette marge est élevée, plus l’entreprise peut supporter une baisse son CA.

    Marge de sécurité = Chiffre d’affaires – Seuil de rentabilité

    Exprimée en pourcentage du CA de l’année, il s’agit alors de l’indice de sécurité

    Indice de sécurité = (Marge de sécurité/chiffre d’affaires) X 100

    Le point Mort
    C’est la date à laquelle le SR est atteint :

    - En cas d’activité régulière répartie tout au long de l’année, il peut être calculé avec la formule
    suivante :
    Point mort en nombre de jours : (SR X 360) / CA
    Point mort en nombre de mois : (SR X 12) / CA
    - Si l’activité est irrégulière, il faut cumuler les CA mensuels ou journaliers jusqu’à ce que le CA
    critique soit atteint.

    EXERCICE 1
    Un point de vente a un chiffre d’affaires annuel de 1 200 000 €. Le coût d’achat des marchandises
    vendues est de 840 000 €. Les charges annuelles de structure du magasin (amortissement du
    matériel, salaire, consommables, électricité, etc.) sont évaluées à 250 000 €.

    1. Indiquez parmi des deux catégories de charges laquelle est variable et laquelle est fixe.
    2. Présentez le compte de résultat différentiel et indique à quoi correspond le taux de marge
    sur coût variable.
    3. Calculez le seuil de rentabilité et indiquez sa signification.

    EXERCICE 2

    Une animation commerciale permet d’envisager des ventes de 15 000 serviettes de plage à un prix
    de vente unitaire de 10 €. Les charges envisagées pour cette animation se répartissent en charges
    fixes (25 000 €) et charges variables (112 500 €).

    Travail à faire :
    1. Présentez le compte de résultat différentiel
    3. Calculez le seuil de rentabilité et indiquez à combien de serviettes vendues il correspond. Concluez
    sur la potentielle réussite de l’animation

    EXERCICE 3

    Henri chaîne de magasins spécialisés dans les produits d’épicerie fine, envisage de commercialiser
    des bouteilles de sirop d’érable en provenance du Canada distribuées, après reconditionnement,
    sous le label Henri. Une petite campagne de communication est prévue pour Noël.

    p. 2
    BTS 2 NDRC – Atelier de professionnalisation

    Travail à faire :
    1. Etablissez le compte de résultat différentiel pour l’année
    2. Présentez le compte de résultat pour des ventes de 150 000 puis 170 000 bouteilles.
    3. Concluez sur une estimation du seuil de rentabilité
    4. Calculez ce seuil de rentabilité et validez votre estimation

    Ressource
    - Pour l’année, les prévisions de vente sont de 250 000 bouteilles de 300 g à 11,80 € HT.
    - Coût d’achat des bouteilles : 22 % du CA.
    - Frais d’approvisionnement, de reconditionnement et de commercialisation : charges fixes : 850 000
    € ; charges variables : 20 % du CA
    - Coût publicitaire fixe : 29 500 €
    - Autres coûts fixes : 250 000 €

    EXERCICE 4

    L’entreprise Rastignac d’aide à domicile, dont les charges fixes s’élèvent à 20 000 €, a un seuil de
    rentabilité de 100 000 €.
    Travail à faire :
    1. Calculez le taux de marge sur coût variable
    2. Trouvez le montant des charges variables quand le chiffre d’affaires est de 150 000 €.
    3. Calculez le point mort.

    p. 3

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