Wa0013.
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multicouche
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2.3.1. Production de matière première ........................................................................................................................ 18
2.3.2. Production des contenants .................................................................................................................................18
2.3.3. Transport ............................................................................................................................................................ 19
2.3.3.1. Transport de matière première ..................................................................................................................19
2.3.3.2. Transport de contenant vide au centre de remplissage .............................................................................19
2.3.3.3. Transport de contenant plein au point de vente ........................................................................................ 20
2.3.4. Fin de vie ............................................................................................................................................................ 20
2.4. Estimation des flux et consommations .......................................................................................................................21
2.4.1. Sélection de la base de données des flux ...........................................................................................................21
2.4.2. Recherche des flux pertinents ............................................................................................................................ 21
2.4.3. Attribution des flux aux processus......................................................................................................................21
2.4.4. Personnalisation des flux ....................................................................................................................................22
2.4.5. Connexion des flux entre les processus ..............................................................................................................22
2.5. Attribution des catégories d'impact ........................................................................................................................... 23
1. But et portée :
2.
2.1. Contexte et objectifs :
Dans le cadre de cette étude, l'objectif est d'évaluer les performances environnementales des contenants
destinés à la conservation des produits alimentaires liquides. L'approche adoptée se fonde sur l'utilisation de
données accessibles au public, notamment celles disponibles en ligne, y compris celles publiées par Tetra
Pak, une entreprise de renommée mondiale spécialisée dans le domaine des emballages. L'objectif principal
de cette étude consiste à réaliser une Analyse du Cycle de Vie (ACV) afin d'évaluer les performances
environnementales des contenants de longue conservation utilisés pour les boissons et les aliments liquides.
L'analyse vise à identifier les principaux points sensibles sur le plan environnemental associés à ces
emballages, ainsi qu'à déterminer les opportunités d'amélioration permettant de réduire leur impact sur
l'environnement. Plus spécifiquement, l'attention sera portée sur des aspects tels que les émissions de gaz à
effet de serre, la consommation d'énergie, l'efficacité énergétique, la recyclabilité des matériaux utilisés et
d'autres éléments pertinents. En adoptant une approche d'écoconception, on vise à identifier des opportunités
d'amélioration au niveau du choix des matériaux, des processus de fabrication et d'autres aspects liés à la
durabilité des contenants.
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Fonction principale Fonctions secondaires Unité fonctionnelle
Préserver, protéger et faciliter les manipulations tout au long « Préserver, contenir 1 litres de
contenir le produit alimentaire de la chaîne d’approvisionnement, produit alimentaire liquide au
d’améliorer la logistique, de simplifier consommateur »
l’usage et la consommation du produit,
d’informer et de promouvoir un produit
alimentaire.
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Figure 1 : Limites du système des cartons de boissons et d'aliments liquides
Le tableau suivant présente les différents processus du cycle de vie des contenants multicouches :
Processus Description
Production des emballages
production des matières premières nécessaires pour Production de feuille de papier carton ;
l’emballage primaire, secondaire et tertiaire Consommation d’électricité, de combustibles
et
utilisation d’eau.
production des matières premières pour les constituants Production et mise en forme des constituants ;
additionnels tels le bouchon, l’opercule, les étiquettes Consommation d’électricité, de combustibles
et
utilisation d’eau.
Distribution
Le transport d’approvisionnement Le transport des matières premières nécessaires pour la
production des emballages primaire, secondaire et
tertiaire et pour les constituants additionnels tels le
bouchon, l’opercule, les étiquettes
Le transport entre le centre de production des Consommation énergétique nécessaire aux étapes de
emballages et le centre de remplissage transport
Gestion de fin de vie des emballages processus de gestion tels que le recyclage, la
réutilisation, l’incinération, la valorisation énergétique
l’enfouissement et le compostage.
Polyéthylène basse densité (LDPE) : Le polyéthylène basse densité est un matériau plastique qui se distingue par
son élasticité et sa résistance à l'impact. Il est utilisé dans la production de films plastiques, desacs et de sachets.
Polyéthylène téréphtalate (PET) : Le polyéthylène téréphtalate est un polymère thermoplastique utilisé
pour sa résistance à la chaleur, sa transparence et sa capacité à être recyclé. Il est principalement utilisé dans
la fabrication de bouteilles en plastique pour les boissons et les aliments.
o L’utilisation de l'aluminium est un élément clé dans les emballages multicouches étudiés. Il est utilisé
sous forme d'une fine couche pour assurer la protection du liquide contre la lumière, les odeurs et l'oxygène.
La production des matières premières pour les barres d'aluminium, les tôles et les feuilles d'aluminium est
un processus qui englobe plusieurs étapes. Cela inclut l'extraction de la bauxite, la fabrication de l'oxyde
d'aluminium et la transformation en lingots d'aluminium. Pour les tôles d'aluminium, le processus comprend
l'homogénéisation, le laminage à chaud, le laminage à froid et le recuit. Les données utilisées pour modéliser
la production d'aluminium proviennent d'Europe.
o Quant au carton d'emballage liquide LPB (Liquid Packaging Board), il est largement utilisé dans
l'emballage primaire des contenants de longue conservation. Composé principalement de papier, le carton
offre une protection au produit, facilite sa manipulation et permet des possibilités d'impression et de
décoration attrayantes. De plus, il permet de regrouper plusieurs articles dans un seul emballage, ce qui
génère des économies de coûts dans la chaîne d'approvisionnement.
Ce tableau permet d'analyser la proportion de chaque matériau utilisé : le carton d'emballage liquide, le
polymère (plastique) et l'aluminium. Ces données fournissent une vue d'ensemble des différents composants
et de leur contribution relative dans la composition de l'emballage multicouche.
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Unité TBA Bord LC 30
volume ml 1000
Portée - L'Europe
géographique
frais / - ambiant
ambiant
emballage g 31.6
primaire
(somme)1
matériau g 28.6
composite
(manchon)
carton g 22,5
d'emballage
liquide
polymère g 4.7
aluminium g 1.4
fermeture g 3.0
polymère g 3.0
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Carton pour carton 200 / route**
composite
1300 / mer**
400 / rail**
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Figure 2 : Quotas moyens de fin de vie appliqués pour les cartons de boissons et liquides alimentaires en Europe
2.5.4. La Production d'électricité :
La modélisation de la production d'électricité est particulièrement pertinente pour la production de matériaux
de base ainsi que pour les processus de conversion, de remplissage et de recyclage. L'approvisionnement en
électricité est modélisé à l'aide de mélanges d'électricité de réseau suédois et finlandais de fournisseurs
d'énergie pour la production de LPD. Les parts appliquées des sources d'énergie au marché connexe sont
indiquées dans le Tableau ci-dessous :
portée géographique Suède Finlande
Source d'énergie
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Pour évaluer les impacts environnementaux, utilisé la bibliothèque OpenLCA LCIA Methods 1.5.7, qui
regroupe plusieurs méthodes d'évaluation des impacts environnementaux reconnues. Ces méthodesprennent
en compte les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d'énergie, l'utilisation des ressources
naturelles et d'autres facteurs clés pour évaluer les conséquences environnementales des emballages
multicouches.
Remplissage
Inputs Outputs
drinking water Filled container
electricity
empty container,transported
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Fin de vie
Inputs Outputs
Container at point of sale énergie électrique
Landfill of paper waste wastes
Landfill of plastic waste
Waste incineration of municipal
solid waste
Tableau 8 : Schéma global du processus
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Ce processus représente la transformation des matières premières en un contenant fini prêt à être utilisé. En
définissant ce processus dans notre modèle d'ACV, nous prenons en compte les ressources utilisées, les
consommations d'énergie et les missions associées à cette étape de production.
Figure 4 : processus de production des contenants
3.3.3. Transport :
Il faut prendre en compte les différentes étapes de transport tout au long du cycle de vie de notre contenant
multicouche en carton. Cela comprend le transport des matières premières vers le site de production, le
transport des contenants vides vers le centre de remplissage et le transport des contenants remplis jusqu'aux
points de vente. Les distances parcourues, les modes de transport utilisés et les quantités transportées sont
pris en compte pour évaluer les impacts environnementaux
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3.3.3.3. Transport de contenant plein au point de vente :
En ce qui concerne les consommations d'énergie, il faut identifié les sources d'énergie utilisées dans chaque
processus et estimé les quantités consommées. Cela peut inclure l'électricité, le gaz naturel, le carburant
diesel ou d'autres formes d'énergie.
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Figure 10 : Personnalisation de flux de transport
Pour visualiser et mieux comprendre la configuration des flux, les connexions entre les processus et les
interactions entre les différentes étapes, l’option de modélisation graphique. Grâce à cette fonctionnalité, pu
créer des diagrammes de flux, qui nous ont permis de visualiser clairement les flux de matières et d'énergie,
ainsi que les liens entre les différents processus. Cette approche graphique nousa facilité la compréhension
globale de notre modèle d'ACV, en mettant en évidence les connexions entre les différentes étapes et en
permettant une meilleure analyse des interactions entre les flux.
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3.4. Attribution des catégories d'impact :
choisi quatre catégories d'impact significatives pour notre analyse, à savoir l'eutrophisation, l'acidification,
le réchauffement climatique et l'extraction minérales Ces catégories ont été sélectionnées en prenant en
compte que les impacts environnementaux les plus pertinents et en examinant les contributions spécifiques
de nos processus, tels que la fin de vie et le transport. choisi d'utiliser la méthode Impact 2002+ dans notre
analyse car elle inclut les impacts environnementaux les plus pertinents tels que l'acidification,
l'eutrophisation, le réchauffement climatique, etc. Cette méthode est largement utilisée dans le domaine de
l'Analyse du Cycle de Vie (ACV) et est reconnue pour sa capacité à évaluer de manière globaleles impacts
environnementaux.
OpenLCA propose autre méthodes telles que CML methode , ILCD 2011 ,ReCiPe Endpoint et TRACI.
Résultats :
3.4.1.1. Aquatique acidification :
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Figure14: arbre de contribution : aquatique acidification
Le pourcentage de 89.19% indique que la grande majorité des émissions acides associées à la production des
contenants et du remplissage provient de l'utilisation d'électricité, basée sur le mix de consommation d'électricité
du réseau (cela prend en compte les différentes sources d'énergie utilisées, telles que le charbon, le gaz naturel,
l'énergie nucléaire, etc.)
La production de matières premières : le polyéthylène et les feuilles de carton contribue également à
l'acidification, avec un pourcentage de 9,51%. Cela peut être attribué aux émissions acides associées à
l'extraction et au traitement de ces matériaux, ainsi qu'à leur production
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La production de matières premières : le polyéthylène téréphtalate (PET) avec un pourcentage de 8%
et les feuilles de carton avec un pourcentage de 83,75% contribuent le plus à l'eutrophisation
aquatique. Cela indique que la fabrication de ces matières premières peut entraîner des rejets de
substances nutritives qui favorisent la prolifération excessive d'algues et d'autres organismes dans les
écosystèmes aquatiques.
L'électricité utilisée lors de la production des contenants et du remplissage contribue également à
l'eutrophisation aquatique, bien que son pourcentage soit faible par rapport aux matières premières.
La production de feuilles d'aluminium utilisées comme film dans les contenants est la principale cause
de l'extraction de minéraux, représentant 58% de la contribution. La demande croissante de ce
matériau dans l'industrie des emballages entraîne une extraction intensive de minéraux tels que la
bauxite, qui est la principale source d'aluminium. Cela a des conséquences environnementales
négatives, notamment la dégradation des écosystèmes impactés par l'extraction minière.
L'utilisation de l'électricité dans la production des contenants et le processus de remplissage contribue
également à l'extraction de minéraux, représentant 27,63% de la contribution. Cette dépendance à
l'électricité peut provenir en grande partie de sources d'énergie non renouvelables, nécessitant ainsi
l'extraction de ressources naturelles pour la production d'électricité.
L'incinération des déchets solides municipaux en fin de vie contribue également à l'extraction de
minéraux, bien que de manière moins importante, avec un pourcentage de 11,49%. Ce phénomène
est dû à la présence de métaux et de minéraux dans les déchets, qui sont récupérés lors du processus
d'incinération.
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