A partager / To share

PASTRAMI DE SAUMON, CRÈME FUMÉE 28 €

Salmon pastrami, smoked cream

CRAB CAKE  18 €
Crab cake

TARAMA TRUFFÉ, BLINIS  24 €

Truffled tarama, blinis

GRILLED CHEESE À LA TRUFFE 19 €

Truffled grilled cheese

REUBEN PASTRAMI ROLLS 26 €

Reuben pastrami rolls

BOEUF WAGYU, FOCACCIA TOASTÉE 48 €

Wagyu beef, toasted focaccia

FOIE GRAS DE CANARD, PASSION, 32 €

BRIOCHE TOASTÉE
Duck foie gras, passion fruit, toasted brioche

TACOS DE HOMARD 28 €
Lobster tacos

CAVIAR OSCIÈTRE IMPÉRIAL DE SOLOGNE 250 €

«MAISON REVKA» 50GR
SERVI AVEC CHIPS DE POMMES DE TERRE
Served with potatoes chips

FRITES MAISON 10 €
French fries

CHEESECAKE BONNIE 16 €
Bonnie’s cheesecake

CHOU GLACÉ VANILLE CARAMEL À PARTAGER 24 €

Vanilla and caramel ice cream puff to share

MANGUE SNACKÉE AUX ÉPICES,  18 €

SORBET YAOURT
Snacked mango with spices, yogurt sorbet

FRUITS ROUGES 22 €
Fresh red fruits
Cocktail signature

MAJOR TOM 15cl 20

Gin Nouaison, Prosecco, fraise, citron jaune

IPKISS 14cl 20

Tequila Casamigos blanco, Gauloise verte, pandan,
piment vert, pomme verte

CARRIE 14cl 20

Vodka Ciroc, poivre Kampot, rhubarbe, violette

20$ PUNCH 15cl 20

Rhum Flor de Caña 12 ans, Amaro Montenegro,
Maraschino Luxardo, soda cerise

JIMMY TWO TIMES 12cl 22

Mezcal Noble Coyote Espadin, Amontillado Lustau,
Fine Calvados Château du Breuil, Amaretto Adriatico

OLD BLUE EYES 12cl 22

Whisky Deanston Virgin Oak,
Vermouth blanc La Quintinye, miel, citron kaffir

GRAPEVINE 10cl 20

Cognac Camus VSOP Borderies,
Vermouth extra dry Noilly Prat, tonka, raisin, verjus

Cocktail sans alcool

PARISIAN RHAPSODY 15cl 15
Myrtille, menthe fraiche, citron

LIKE A VIRGIN 15cl 15

Eau de coco, cola

VIRGIN BONNIE 20cl 15

Bonnie’s Mary mix, citron jaune, tomate
Au verre
CHAMPAGNE 12,5CL

Moët & Chandon, Brut Impérial 24

Veuve Clicquot, Rosé 28
Moët & Chandon, Grand Vintage, 2015 33
Ruinart, Blanc de Blancs 35
Dom Pérignon, 2013 62

VIN BLANC 15CL

AOP Côteaux d’Aix-en-Provence,  13

Roseblood d’Estoublon , 2023
Sancerre, Grande Réserve, Henri Bourgeois, 2023 15
Chablis, Domaine Grossot, 2021 16
Meursault, Domaine du Pavillon , 2020 35

Barsac, Château Coutet , 2009 7cl 15

VIN ROSÉ 15CL

Côteaux Varois en Provence,  12

Roseblood d’Estoublon, 2023

VIN ROUGE 15CL

Haut Médoc, L’Héritage de Chasse Spleen, 201915

Crozes-Hermitage, Les Pierrelles, Domaine Belle, 2022 16
Hautes-Côtes de Beaune, Clos de la Pérrière, 19
Domaine Parigot, 2022 
Pessac-Leognan, Les Hauts de Smith, 2017 21
Gevrey-Chambertin, Alex Gambal, 2020 35
Spiritueux
APÉRITIFS 6CL

Ricard 2cl  8
Aperol12
Campari  12
Carpano Punt è Mes  12
Lillet Blanc  12
Noilly Prat Extra Dry  12
Montenegro  12
Suze  12
Averna15
Cynar  15
Fernet Branca15
Fernet Branca menta 15
La Quintinye Blanc Vermouth Royal 15
La Quintinye Extra Dry Vermouth Royal 15
La Quintinye Rouge Vermouth Royal 15
30&40 Double Jus  18
Absinthe Pernod 4cl 19

Lustau Manzanilla Papirusa 13

Lustau Oloroso Don Nuño 16
Graham’s Six Grapes17
Graham’s Tawny 10 ans 20
Graham’s Tawny 30 ans 45

MEZCAL 4CL

Noble Coyote Espadin  16

Noble Coyote Espadin Jabali  22
Madre Espadin  18
Bruxo N°1  18
Los siete Misterios Espadin 20
Derrumbes n°2 Michoacán 22
Casamigos Espadin  24
Cuishe Espadin Capon  24
Neta Pulquero 34
Clase Azul Durango 70
Clase Azul Guerrero 75
TEQUILA & SOTOL 4CL

Casamigos Blanco  20
Casamigos Reposado 22
Casamigos Anejo 23
Tapatio Reposado 20
Hacienda de Chihuahua Sotol 21
Pasote Blanco 21
Fortaleza Reposado 23
Dobel Damiante Reposado Cristalino 25
Tapatio 110 25
Casa Dragones Blanco 25
Casa Dragones Anejo 51
Casa Dragones Joven 59
Don Fulano 30
Clase Azul Reposado 45
Clase Azul Plata 50
Clase Azul Añejo 120
Don julio 1942  55

VODKA
VODKA 4CL

Ciroc France  17
Ciroc Coconut France 17

Ciroc Peach France 17

Ciroc Mango France 17

Ciroc Red Berry France 17

Ciroc Apple France 17

Ciroc Pineapple France 17

Belvedere Pologne 17

Le Philtre France 17

Grey Goose France  18

Tito’s États-Unis 18

Tigre Blanc France 18

Stolichnaya Elit Russie 19

Comète France 30

Beluga Gold Line Sibérie 40

SCOTCH & IRISH WHISKEY 4CL

Johnnie Walker Black Label  15

Johnnie Walker Blue Label 40
The Irishman 16
Compass Glasgow blend 18
Compass Box Orchard House 30
Compass Box Hedonism 30
Ardbeg Ten 10 ans 20
Ardbeg Corryvreckan 24
Aberlour 10 ans 17
Talisker Port Ruighe 18
Caol Ila Moch 19
Bunnahabhain Staoisha 2013 Very Cloudy S.V 20
Laphroaig 10 ans 20
Benriach The Smoky Twelve 21
Glenmorangie Nectar d’Or 21
The Macallan Double Cask 12 ans 22
Lagavulin Distiller’s Edition 24
Dalmore King Alexander III 50
Glenfiddich Grand Cru 23 ans 60

Bushmill’s 10 years Middleton 16

Ban Poitin 19
Currach Wakame Cask West Cork 20
Green Spot Montelena 22
Yellow Spot Single pot still 23
Method & Madness Single Pot Still 23

AMERICAN WHISKEY 4CL

Bulleit bourbon 15
Bulleit rye 15
Gentleman’s Jack Tennessee 16
Rittenhouse Famous Rye 100 Proof Rye 17
Weller 12 ans 17
Woodford Reserve Bourbon 17
Eagle Rare Bourbon 19
Elijah Craig Small Batch Bourbon 19
Woodford Reserve Rye 20
Blanton’s Gold Bourbon 24
Widow Jane Rye Mash 30
FRENCH WHISKEY 4CL

Lehman C’est la Vie 16

Armorik19
Giraud Héritage 26

JAPANESE WHISKEY 4CL

Nikka from the Barrel 18

Nikka Coffey Malt 20
Hibiki Harmony 20
Yamazaki 12 ans 24
Mars Malt Duo Komagatake Shinshu 40
Kirin Fuji Gotemba 18 ans 81

RHUM & CACHAÇA 4CL

Pére Labat 59° Guadeloupe 15

Flor de Caña 4 ans Extra Seco Nicaragua 15

Flor de Caña 12 ans Nicaragua 19

Flor de Caña 25 ans Nicaragua 44

Flor de Caña 30 ans Nicaragua 150

Kirk and Sweeney Reserva République Dominicaine 18

That Boutique y Rum Company Caraïbe 18

Santa Teresa 1796 Venezuela 20

Mezan 2008 Guyanne Britannique 19

El Dorado 12 ans Guyanne Britannique 21

El Dorado 21 ans Guyanne Britannique 38

Saint James Fleur de Canne Bleue Martinique 16

La Perle Rare BIO Martinique  19

Clément Cuvée Homer Martinique 27

A1710 Soleil de Minuit Martinique  35

Boukman Haïti 18

Clairin Communal Haïti 16

Clairin Sonson Haïti 20

English Harbour Sherry Cask Antigua 30

Wray & Nephew Jamaïque 15

Hampden HLCD classic overproof Jamaïque 23

Dos Madera 5+5 Pérou 18

Millonario XO Pérou 24

Yaguara Organico Cachaça Brésil 15

Novo Fogo Chamelon Cachaça Brésil 19

PISCO 4CL

1615 Pisco Puro Quebranta Pérou 16

CALVADOS 4CL

Dupont Fine 15
Sassy XO 18
Christian Drouin Selection 18

COGNAC & ARMAGNAC 4CL

Camus VSOP Borderie 21

Camus XO 35
Castarède VS 19
Castarède Hors d’Âge 24
Frapin VSOP 20
Hine Bonnneuil 2006 28
Hennessy XO 35
Louis XIII 300

GIN 4CL

Bartolomeo France 16

G’Vine Floraison France 16

G’Vine Nouaison France 17

Roku Japon 18

Edinburgh Canonball 19
Del Professore Madame Italie 19

Tanqueray Ten Angleterre 20

London N°3 Angleterre 20

Ki no bi, Kyoto Japon 22

Monkey 47 Allemagne 23

Seventy-One40

EAUX DE VIE 4CL

Castarède Blanche d’Armagnac 15

Joseph Cartron Mirabelle 17
30&40 Eau-de-vie de Cidre 18
Lehman Poire William’s 18
Lehman Framboise 18
Capovilla Grappa di Barolo 25
Capovillla Grappa di Moscato Giallo 26
LIQUEUR & CRÈME 4CL

Cointreau12
Luxardo Maraschino 12
Amaretto Di Sachira Luxardo 12
Joseph Cartron Crème de Cassis 12
Joseph Cartron Crème de Mûre 12
Joseph Cartron Crème de Pêche 12
Joseph Cartron Crème de Sureau 12
Joseph Cartron Liqueur d’Abricot 12
Get 27 12
Bailey’s12
Sambuca Molinari 12
Bénédictine DOM 14
Grand Marnier 14
Grand Brûlot 19
Acqua di Cedro Nardini 15
Adriatico Limoncello 15
Adriatico Amaretto Crushed Almonds 16
Tempus Fugit Crème de Banane 17
Tempus Fugit Crème de Menthe 17
Tempus Fugit Crème de Cacao à la Vanille 17
Tempus Fugit Crème de Violette 17
H. Theoria Electric Velvet 18
H. Theoria Amour Matador 18
H. Theoria Cuir Lointain 18
H. Theoria Midi Fauve 18
Chartreuse Verte 18
Chartreuse Jaune 18

BIÈRE & CIDRE 33CL

Petite Couronne Pale Ale 10

Petite Couronne IPA 10
Corona Extra 10
Soft
JUS PATRICK FONT 25CL

Ananas  10
Pomme  10
Tomate rouge  10
Abricot nectar  10

JUS PRESSÉ 20CL

Orange  9
Citron  9
Pamplemousse9

SODA 33CL

Coca-Cola8
Coca-Cola Zéro 8
Perrier8

Three Cents Dry Tonic 20cl 8

Three Cents Ginger Beer 20cl 8

Three Cents Pink Soda 20cl 8

Red Bull Energy Drink 25cl 9

KOMBUCHA VIVANT 25CL

Thé vert, jasmin & framboise 12

EAU MINÉRALE 75CL

Chateldon10
Maxim’s (still or sparkling) 10

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Prix net en euro, service inclus. Certains millésimes peuvent changer en cours d’année.
Net price in euro, service included. Alcohol abuse is dangerous for your health,
consume with moderation..Some millésimes may change during the year.