Géographie 1re

CHAPITRE 7 Les espaces ruraux : des mondes en mouvement

I. Mise en œuvre de la question . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 61

II. Réponses aux questions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 63
III. Corrigés du Bac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 68

I. Mise en œuvre de la question

Le programme
Thème
Les espaces ruraux : des mondes en mouvement
Commentaire
Les recompositions des espaces ruraux dans le monde sont marquées par le paradoxe de liens de plus en
plus étroits avec les espaces urbains et l’affirmation de spécificités rurales (paysagères, économiques voire
socio-culturelles), impliquant des dynamiques contrastées de valorisation, de mise à l’écart ou de protection de
la nature et du patrimoine. Globalement, la part des agriculteurs diminue au sein des populations rurales. Tou-
tefois, l’agriculture reste structurante pour certains espaces ruraux, avec des débouchés de plus en plus variés,
alimentaires et non alimentaires.
Problématique générale
Ce chapitre s’insère le thème 3 : « Les espaces ruraux : multifonctionnalité ou fragmentation ? »
De plus en plus en lien avec les espaces urbains, les espaces ruraux connaissent des dynamiques qui contribuent
à leur diversification et à leur fragmentation. Si l’agriculture reste une activité structurante, la multifonctionnalité
des espaces ruraux se renforce à des degrés divers selon les contextes, et contribue au développement de conflits
d’usages. Comment évoluent les populations et les activités rurales ? Quelles recompositions sont à l’œuvre pour
les espaces ruraux ?
Notion clé
Fragmentation : morcellement de l’espace par de multiples séparations. Les espaces ruraux aux dynamiques
contrastées sont touchés, à l’échelle locale, par des différences paysagères et socio-économiques et, aux échelles
régionale et mondiale, par des trajectoires différenciées qui traduisent de fortes inégalités.

La mise en œuvre dans le manuel

Leçon 1 – Des mondes ruraux et agricoles
Problématiques
Quelles sont les spécificités des populations et des espaces ruraux dans un monde de plus en plus urbanisé ?
í Les ruraux, situés majoritairement en Asie et en Afrique, représentent encore plus de 3,4 milliards de personnes dans le monde.
Les contrastes sont forts entre les campagnes densément peuplées d’Asie méridionale ou d’Afrique orientale et les « déserts » ruraux
des pays occidentaux.
í Les espaces ruraux sont aujourd’hui étroitement liés aux dynamiques urbaines : l’accroissement des échanges villes-campagnes et
l’extension des espaces périurbains sont des phénomènes majeurs de l’évolution des campagnes.
í Toutefois, dans les espaces ruraux, l’agriculture reste une activité structurante qui marque les paysages.
Pages supports Documents
Étude de cas, p. 198-201 Doc 1 : Couverture de la revue Population & Avenir, p. 192.
Inde, quelle recomposition des espaces ruraux dans Doc 1 : La population agricole dans le monde, p. 196.
la mondialisation ?
Doc 3 : La distribution spatiale de la population rurale dans le monde, p. 197.
Cours 1, p. 206
Le monde est encore rural et agricole Doc 1 : Paysage de rizières à Bali, en Indonésie, p. 207.
Doc 2 : Les dynamiques démographiques des espaces ruraux, p. 207.

© Magnard, 2019 61
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Leçon 2 – La pluralité des espaces ruraux I

Problématiques
Quelles sont les dynamiques des populations et des espaces ruraux dans le monde ?
í Eu égard aux interactions croissantes entre villes et campagnes, les formes de peuplement et les trajectoires démographiques, les
pratiques des habitants diffèrent selon les espaces ruraux.
í Dans les pays développés, la fonction première des campagnes est résidentielle et les modes d’habiter sont fortement influencés par la
ville.
í Les espaces ruraux sont très divers : entre campagnes périurbaines et campagnes isolées, entre campagnes dynamiques et cam-
pagnes à l’abandon…
Pages supports Documents
Étude de cas, p. 198-201 Doc : Shanghai, la ville gagne sur les campagnes : un espace périurbain au
Inde, quelle recomposition des espaces ruraux dans service des loisirs de riches citadins chinois et des touristes, p. 190-191.
la mondialisation ? Cartes enjeux : Quelles sont les dynamiques de peuplement des espaces ruraux
Cours 2, p. 208-209 dans le monde ?, p. 196-197.
La « renaissance rurale » et ses limites Doc 3 : Attractivité des espaces ruraux du Massachusetts, p. 209.
Doc 4 : Une nouvelle ruralité dans les pays des Suds, p. 209.
S’entraîner au Bac 19 : En Chine, des espaces ruraux multifonctionnels et
fragmentés, p. 216-217.

Leçon 3 – Une fragmentation des espaces ruraux

Problématiques
Quelles sont les lignes de clivage qui traversent les espaces ruraux aux différentes échelles ?
í Les espaces ruraux connaissent, à toutes les échelles, des processus de fragmentation socio-spatiale.
í Ces fragmentations sont la traduction d’inégalités sociales et spatiales de plus en plus fortes.
í Dans les Suds, les modes d’insertion dans la mondialisation accentuent ces inégalités entre populations et espaces ruraux. A
Pages supports Documents
1
Étude de cas, p. 198-201 Doc 6 : Quel rôle pour l’Organisation mondiale du commerce (OMC) ?, p. 211.
Inde, quelle recomposition des espaces ruraux dans c
Doc 5 : L’agribusiness mondialisé : plantation de palmiers à huile en Malaisie,
la mondialisation ? p. 211. d
Étude de cas, p. 202-203 S’entraîner au Bac 20 : Les espaces ruraux : diversité et fragmentation ?, p. 218. l
États-Unis, quel rôle joue l’agribusiness dans p
l’organisation des espaces ruraux ?
e
Cours 3, p. 210-211 e
Des espaces ruraux fragmentés
Dossier, p. 212-213 2
Le land grabbing, quels effets pour les pays des Suds ? à
Dossier, p. 214-215 d
Le Kenya, deux mondes agricoles ? c
t
Ressources documentaires récentes b
d
P
BIBLIOGRAPHIE ET SITOGRAPHIE
t
- M. Guibert, Y. Jean (dir), Dynamiques des espaces ruraux dans le monde, A. Colin, 2011. d
- J.-L. Chaléard, T. Sanjuan, Géographie du développement. Territoires et mondialisation dans les Suds, A. Colin, 3
2017. t
- A. Gonin, C. Quéva, Géographie des espaces ruraux, A. Colin, 2018. m
- Géoconfluences : « La fragmentation des espaces ruraux » : http://geoconfluences.ens-lyon.fr/programmes/ p
classes/ressources-pour-le-lycee-gt/ressources-programmes-1ere-generale c
l
4
A
d
t
L
m

62 © Magnard, 2019
 Géographie 1re

II. Réponses aux questions l’Est, où la transition démographique est achevée ou

quasi achevée. La baisse est plus faible dans les pays à
revenus intermédiaires.
OUVERTURE DE CHAPITRE p. 194-195
5. Les poids lourds de la population rurale sont en
1. La photographie a été prise dans la province ita- Asie : l’Inde, la Chine, l’Indonésie. Il s’agit des géants
lienne d’Arezzo en Toscane orientale. On y voit une démographiques de l’Asie tropicale qui, à l’excep-
campagne bien entretenue avec, au premier plan, de tion de la Chine, sont en cours de transition démo-
la vigne et, au-delà de la route, des oliviers ; à l’ar- graphique. On note aussi les pays africains (Égypte,
rière-plan, les bâtiments de l’hôtel de luxe sont dis- Nigeria, Éthiopie) dont la croissance démographique
persés sur trois niveaux en terrasses entre les jardins encore forte est à l’origine d’une forte croissance de
arborés, avec un restaurant en plein air dont les tables la population rurale. Les États-Unis ont une popula-
sont protégées par des parasols. tion rurale relativement nombreuse (60 millions) mais
la situation est différente, elle est liée à des espaces
2. La Toscane (un des berceaux de la Renaissance ita-
périurbains dynamiques.
lienne) est réputée pour la beauté de ses paysages de
vigne et d’olivier, sa douceur de vivre, ses produits du 6. Les zones rurales peu peuplées sont de nature dif-
terroir (huile d’olive, vin), son important patrimoine férentes : c’est le cas de tous les pays qui disposent
culturel… d’une surface agricole utilisée réduite en raison des
3. Le dynamisme de cette région se lit dans ce paysage contraintes naturelles (froid, aridité…) mais aussi des
rural aménagé, bien entretenu qui associe agriculture espaces européens, des grands pays neufs : Canada,
et agritourisme de luxe. Australie.

Mettre les cartes en relation

CARTES ENJEUX p. 196-197
On note une nette correspondance en Afrique sub-
saharienne et en Asie tropicale ; par contre, aux États-
Analyser les cartes Unis et en Europe, les emplois agricoles sont faibles
1. Dans les Nords, la part de la population active agri- au sein de la population rurale.
cole est le plus souvent inférieure à 15 %, voire 5 %
dans les pays occidentaux les plus développés comme
ÉTUDE DE CAS
les États-Unis ou la majorité des pays de l’Union euro-
péenne ou encore le Japon. Dans les Suds, la situation Inde, quelle recomposition des espaces
est plus diversifiée, selon les pays, elle peut s’étaler ruraux dans la mondialisation ? p. 198-201
entre 15 % et plus de 60 %.
2. La situation des pays des Suds est hétérogène A. Un grand pays rural des Suds
à l’échelle des continents et des pays. Aucun pays en « révolution verte » ?
d’Amérique latine n’a un pourcentage d’actifs agri-
coles supérieur à 30 % alors qu’aucun n’a un pourcen-
Analyser et confronter les documents
tage inférieur à 30 % en Asie du Sud. Les taux les plus
bas se trouvent dans les pays émergents ou intermé- 1. La « révolution verte » lancée par le gouvernement
diaires, les taux les plus élevés se trouvent dans les indien à partir des années 1960 est une série d’amé-
PMA en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud. L’hé- liorations de l’agriculture pour augmenter la pro-
térogénéité se retrouve à une échelle plus fine en Asie duction agricole alimentaire et relever le défi de la
du Sud-Est ou en Afrique australe. sous-alimentation et de la malnutrition. Elle repose
3. Les plus fortes densités rurales se trouvent en Asie sur trois axes : la sélection de céréales à hauts ren-
tropicale (Inde) et en Afrique subsaharienne, à proxi- dements, l’irrigation et l’utilisation massive d’en-
mité des zones littorales fortement urbanisées. Les grais et de produits phytosanitaires. Les limites
plus faibles se trouvent à l’intérieur des grands pays sont à la fois géographiques (certaines régions seu-
continentaux (Australie, Brésil, Canada, Russie), dans lement ont été concernées), socio-économiques
les espaces arides… (production peu diversifiée, paysans pauvres exclus ou
4. La population rurale augmente principalement en surendettés, malnutrition infantile restée massive) et
Afrique subsaharienne et, plus modestement, en Asie environnementales (mauvaise gestion de l’irrigation,
de Sud à cause de la croissance démographique (fort pollutions d’origine chimique).
taux d’accroissement naturel). 2. La photographie montre un aspect de la « révolution
La population rurale baisse partout ailleurs : forte- doublement verte » : ces pompes mécaniques simples
ment dans les vieux pays développés et en Asie de et peu coûteuses ne consomment pas d’énergie et
9 © Magnard, 2019 63
Géographie 1re

sont accessibles aux paysans pauvres. De plus, elles La concurrence pour l’eau et pour les terres menace d
permettent une irrigation mesurée plus économe en les petits paysans (par exemple le développement m
eau. des axes de transports entre les grandes villes) et les L
3. Les rendements agricoles sont très inégaux selon politiques publiques encouragent l’accaparement des é
les régions, celles qui ont bénéficié des progrès agri- terres. Les fortes inégalités et la pauvreté rurales se u
coles se trouvant principalement sur le littoral et dans maintiennent, même dans un État vitrine de l’émer- l
la vallée du Gange. Les rendements restent faibles à gence indienne comme le Gujarat. l
l’intérieur. Dans plusieurs États, en particulier les pion- Des pistes sont possibles pour un développement rural a
niers de la « révolution verte » (Tamil Nadu, Pendjab, durable : une rémunération des paysans participant d
Haryana), les nappes d’eau sont surexploitées. Dans à la gestion environnementale des campagnes, une à
l’est de l’Inde et une partie du centre, la pauvreté et les diversification des activités économiques et une réduc- a
tensions sociales sont fortes. tion des inégalités foncières en faveur de la petite agri- d
4. L’Inde reste un pays à majorité rurale mais la part de culture familiale. p
la population rurale se réduit depuis la fin du XXe siècle c
(des trois quarts aux deux tiers). L’agriculture n’est Conclure (
cependant plus le secteur d’activité principal, sa part D
L’Inde émergente doit davantage se diriger vers un c
recule dans la population active et surtout dans le PIB.
développement rural durable adapté aux réalités l
Si la production céréalière a augmenté de moitié envi-
locales de cet immense pays et combinant les dimen- a
ron, la part de l’agriculture dans la valeur de la pro-
sions sociales, environnementales et économiques du é
duction totale a été presque divisée par deux.
développement. Les très fortes inégalités et la pau-
p
vreté rurale de masse persistante rendent difficiles
Conclure l
cette orientation alors que les politiques publiques
C
La « révolution verte » a permis une augmentation de favorisent surtout les grandes villes.
t
la production pour faire face à la croissance démo- 3
graphique mais le bilan est inégal et contrasté, le défi t
alimentaire reste présent. L’Inde doit poursuivre dans ÉTUDE DE CAS o
le sens d’un développement agricole durable, plus États-Unis, quel rôle joue g
équitable, géographiquement et socialement tout en
l’agribusiness dans l’organisation c
ménageant davantage l’environnement.
des espaces ruraux ? p. 202-204 m
c
B. Des campagnes indiennes e
entre mutations lentes et tensions A. L’agriculture intensive structure C
les espaces ruraux t
Analyser et confronter les documents a
Analyser et confronter les documents e
1. L’Inde est encore à majorité rurale mais le pays s’ur- t
banise lentement. De nombreux villages deviennent 1. L’agriculture intensive se définit comme un mode d
des villes et des industries s’y développent (comme d’agriculture qui recherche en permanence à augmen- p
l’industrie agroalimentaire, en particulier laitière) de ter sa productivité et sa rentabilité. Elle se caractérise q
même que des services. Il n’y a cependant pas d’exode par des exploitations agricoles de grande taille (en d
rural massif, ce qui fait que l’Inde devrait rester à superficie des parcelles pour les cultures de labour,
majorité rurale encore au milieu du siècle. et en taille des cheptels pour l’élevage). Elle s’appuie
C
2. Les campagnes indiennes sont aussi des territoires également sur l’agribusiness, qui désigne un mode
d’initiatives et d’innovations. Les acteurs privés sont d’agriculture capitalisé et financiarisé étroitement lié L
nombreux : des paysans se groupent en puissantes à l’industrie agroalimentaire, et la recherche constante c
coopératives (ex. : AMUL, coopérative laitière origi- de l’amélioration des bénéfices financiers en produi- d
naire du Gujarat) ou des artisans forment de petites sant plus à moindre coût. t
entreprises industrielles familiales intégrées dans 2. Spatialement, les espaces agricoles états-uniens d
la mondialisation (ex. : forage pétrolier dans le Tamil se caractérisent par de vastes régions spécialisées t
Nadu). Le gouvernement indien mène aussi une poli- autour d’une production agricole majeure, selon une s
tique publique pour encourager l’innovation en milieu opposition entre trois espaces : les espaces de l’agri- n
rural (ex. : programme rurban innovation du ministère culture intensive en Californie et dans la moitié orien- d
du Développement rural). tale du pays, et les espaces de l’agriculture extensive t
3. L’urbanisation lente et l’industrialisation s’accom- dans la moitié occidentale. Cette opposition s’explique c
pagnent de tensions dans les campagnes indiennes. essentiellement par la fertilité plus ou moins grande f

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 Géographie 1re

e des sols (l’Ouest américain étant majoritairement B. Une fragmentation sociale de plus
montagneux et peu fertile). en plus forte du monde rural
Les espaces agricoles états-uniens ont longtemps
s été caractérisés par des régions spécialisées dans
e Analyser et confronter les documents
un seul produit agricole : la monoculture du blé dans
- les Grandes Plaines du pays ou la spécialisation dans 1. Le dessin, qui est une caricature, cherche à dénon-
la production laitière dans la région des Grands Lacs cer le rapport de force qui existe au sein des espaces
l au Nord-Est en sont des exemples. On note toutefois agricoles états-uniens en faveur des grandes exploi-
t des évolutions avec la diversification des productions tations intensives. Pour toujours plus augmenter
à l’intérieur d’un même grand bassin agricole : c’est leurs rendements et améliorer leur productivité, ces
- ainsi que le nord-est du pays (figuré orangé sur le grandes exploitations ont massivement recours à l’ir-
- document 3 : Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky) a vu ses rigation, qui permet de doper la production. Or, la res-
productions agricoles se diversifier en mélangeant les source en eau est un bien rare dans certaines régions
céréales (maïs, blé), les héritages des cultures textiles agricoles des États-Unis, notamment dans le Sud-
(coton) et l’élevage hors sol intensif (porc, poulets). Ouest majoritairement désertique (Californie, Arizona,
Dans un même temps, les espaces agricoles se Nouveau-Mexique). Les grandes exploitations font
n caractérisent par la structure des exploitations dont mainmise sur la ressource en eau, ce qui leur garan-
le nombre a diminué et dont la superficie moyenne a tit de beaux champs bien verts mais prive en retour
augmenté. Ainsi, les terres de certains exploitants ont les petits producteurs qui sont alors incapables de
u été rachetées pour former des exploitations de plus en produire même en petites quantités. On identifie bien
-
plus vastes, de plus en plus productives et concentrant le statut de grande exploitation agricole intensive par
s
la production de richesses au sein du secteur agricole. l’expression « Agri-Crop co », qui se traduit littérale-
s
Ceci explique le décalage suivant : 13 % des exploita- ment par « Entreprise de cultures agricoles », « co »
tions assurent 85 % du revenu agricole national. étant en effet une abréviation de « corporation » en
3. Dans la logique de l’agribusiness, chaque exploi- anglais, traduit par « entreprise ».
tant agricole cherche à rationaliser sa production, 2. Les agriculteurs états-uniens doivent faire face à
optimiser ses investissements et dégager les plus plusieurs défis, qui diffèrent selon leur statut. Pour
grands rendements au plus faible coût. Cet objectif les propriétaires de grandes exploitations intensives,
conduit alors les exploitants à rechercher des écono- le défi est de produire toujours plus, toujours moins
mies d’échelle, c’est-à-dire à bénéficier d’un avantage cher, malgré la diminution de certaines ressources
comparatif lié à la taille d’un système (plus on achète essentielles comme l’eau. Ce défi s’inscrit alors dans
en grande quantité, plus on peut diminuer les coûts). un contexte plus global des défis environnementaux
Concrètement, cela se traduit par la volonté d’augmen- engendrés par le changement climatique.
ter la taille des cheptels ou la superficie des parcelles Pour les agriculteurs de petites exploitations, le défi
agricoles de même que leur disposition géométrique, est tout d’abord économique en essayant de résister à
et ce afin de rentabiliser les investissements dans des la mainmise et à la pression exercées par les grandes
tracteurs automatiques ou des techniques d’irrigation exploitations intensives. Les petits agriculteurs sont
de pointe par exemple. Cette démarche est d’autant en effet fragilisés économiquement car incapables de
plus facile aux États-Unis que le pays est immense, ce rivaliser avec les productions à très bas coûts de l’agri-
qui augmente la disponibilité foncière et la possibilité culture intensive. Cette fragilité économique peut se
n d’étendre les superficies des exploitations agricoles. transformer en une fragilité sociale et psychologique
, qui fait des petits agriculteurs une population plus
e
Conclure encline à la dépression et au suicide. Enfin, s’ajoute
e à ces défis un défi sanitaire puisque les agriculteurs
é La généralisation de l’agribusiness, et sa demande sont très exposés aux produits chimiques et donc aux
e croissante de produits agricoles standardisés et pro- maladies qui en découlent.
- duits à bas coûts, sont à l’origine de la transforma-
tion des espaces ruraux états-uniens, de plus en plus Conclure
s dominés par les exploitations agricoles intensives de
très grande superficie. Les recompositions spatiales La généralisation de l’agriculture intensive a créé
e sont étroitement dépendantes des évolutions de l’éco- une fragmentation au sein des agriculteurs états-
nomie et des modes de vie, qui s’incarnent ici par l’in- uniens, avec d’un côté les propriétaires des grandes
- dustrialisation de l’alimentation et l’essor des produits exploitations intensives qui dominent le marché et les
e transformés, qu’ils soient vendus dans les supermar- espaces agricoles, et de l’autre les petits agriculteurs
e chés ou dans les chaînes de restauration rapide (type qui sont de plus en plus marginalisés, économiquement
fast-food). et socialement, par cette évolution du secteur agricole.
9 © Magnard, 2019 65
Géographie 1re

bord d’une rivière, le Connecticut (la vallée est ici

COURS 1 dénommée vallée des Pionniers car ce fut la voie d’ac-
Le monde est encore rural cès des premiers Américains pour pénétrer vers l’inté-
et agricole p. 206-207 rieur du continent).
3. Cette vallée proche de la grande région urbaine de
Lire le graphique Boston en Nouvelle-Angleterre attire des résidents P
permanents, notamment les retraités, et des touristes
1. De 1950 à nos jours, la population rurale mondiale en raison de la beauté de ses paysages (forêts, mon- 1
a continué de croître : elle a doublé, passant de 1,7 tagnes, lacs) et de ses liaisons rapides avec la grande l
à 3,4 milliards. Elle devrait commencer à décroître à ville. é
partir de 2022. Pour les pays développés, la population q
rurale continue de décroître lentement depuis 1950. Comprendre la photographie p
Pour les pays en développement, on note une forte 2
croissance au cours de la seconde moitié du XXe siècle ; 4. Il s’agit d’un espace rural dynamique avec une diver- a
la croissance se poursuit encore aujourd’hui, l’inver- sité de fonctions (résidentielle, touristique, agricole). n
sion ne devant intervenir qu’à partir de 2030. Au sein c
des pays en développement, pour les pays à reve- c
nus intermédiaires, la baisse intervient à partir des COURS 3 d
années 2000. Des espaces ruraux fragmentés p. 210-211 l
2. Pour les pays développés, on observe un lent déclin t
de la population rurale : la transition démographique Identifier le dessin 3
et l’exode rural sont achevés depuis le milieu du N
XXe siècle. Pour les pays en développement, la crois- 1. Les différents acteurs mis en scène sont la petite p
sance se maintient : la transition démographique paysannerie, l’agrobusiness (ou agribusiness) et l’OMC p
et l’exode rural sont en cours. Pour les pays à reve- (Organisation mondiale du commerce : cadre de négo- m
nus intermédiaires, la baisse s’amorce : la transition ciations des règles régissant le commerce internatio- l
démographique est achevée, l’exode rural se poursuit. nal et lieu de règlement des différends). t
3. Les deux moteurs sont la transition démographique Sur un pont, un gros camion sur lequel est inscrit E
et l’exode rural. L’achèvement progressif des transi- « Export Agrobusiness » fait face à une famille de é
tions démographiques et les exodes ruraux expliquent petits paysans avec leur charrette tirée par un âne. m
la baisse démographique. En face, sur une tribune, les représentants de l’OMC 4
assistent à la scène. La différence de taille des deux m
Comprendre le graphique acteurs agricoles est impressionnante. a
2. Le terme « Agro business » indique la grande c
4. Ces dynamiques différentes influent, en partie, sur culture commerciale destinée à l’exportation. « Et que p
les niveaux de densité. Par exemple, les fortes densi- le meilleur gagne ! » indique un rapport de force inégal m
tés rurales dans certains États de l’Afrique subsaha- en termes de compétitivité sur la scène internationale m
rienne sont liées au fort taux d’accroissement naturel dans un contexte libéral de concurrence. L
malgré l’exode rural. Certains espaces ruraux peuvent
3. Le dessin suggère que l’OMC, l’arbitre de cette com- p
se trouver marginalisés dans les pays développés.
pétition, assiste impuissant à ce combat inégal en se e
réfugiant dans une attitude libérale de non-interven- a
tionnisme. Les règles sont dictées par les plus puis- a
COURS 2 sants.
La « renaissance rurale » S
et ses limites p. 208-209 Comprendre le dessin
L
4. Le dessin ne rend pas compte de la situation de c
Identifier la photographie é
tous les agriculteurs des Suds. Certains ont pu déve-
1. La photographie a été prise dans le nord-est des lopper une agriculture pour répondre aux besoins de e
États-Unis, dans l’État du Massachusetts (Nouvelle- la population locale et nationale soit dans le cadre de d
Angleterre). politiques publiques volontaristes, soit en lien avec d
une demande urbaine croissante (exemple du vivrier
2. La photographie représente un paysage caractéris-
marchand en Afrique subsaharienne).
tique de la Nouvelle-Angleterre : un village situé en
bordure d’une vallée, entouré de collines boisées avec
leurs feuillages qui ont pris leurs couleurs autom-
nales. Le cadre de vie paraît paisible et agréable au

66 © Magnard, 2019
 Géographie 1re

-
DOSSIER DOSSIER
Le land grabbing, quels effets Le Kenya,
pour les pays des Suds ? p. 212-213 deux mondes agricoles ? p. 214-215
e
Prolonger le cours Prolonger le cours
s
1. Le land grabbing, ou accaparement des terres, est 1. Le dossier suggère deux grands types d’agriculture :
e l’achat ou la location de terres par des investisseurs l’agriculture commerciale et l’agriculture vivrière.
étrangers, le plus souvent des firmes transnationales L’agriculture commerciale est souvent l’affaire de
qui développent des cultures commerciales ou l’ex- grandes entreprises capitalistes qui gèrent de grandes
ploitation forestière. exploitations. Elle est à haute productivité grâce à la
2. Les conséquences sont la dépossession de terres mécanisation, aux intrants industriels, à la sélection
- agricoles vivrières ou d’espaces forestiers qui four- ou modification des espèces, à l’irrigation. Destinée
nissent des ressources aux populations locales (bois, en grande partie à l’exportation, elle s’intègre dans
cueillette, pacage des animaux…) et la fragilisation des des filières mondialisées pour les investissements, la
communautés rurales. L’agriculture productiviste et la commercialisation.
destruction des forêts entraînent aussi différentes pol- L’agriculture vivrière se développe quant à elle sur
lutions ainsi que l’accélération de l’érosion et la réduc- de petites exploitations adaptées aux contraintes du
tion de la biodiversité. milieu (pauvreté, aléas climatiques). Elle est peu pro-
3. Les pays investisseurs sont les pays développés du ductive (outillage élémentaire) et extensive (cultures
Nord (États-Unis et Royaume-Uni en premier lieu), les pluviales, pastoralisme), et orientée vers une part
pays émergents notamment asiatiques et des pays d’autoconsommation ou vers les marchés locaux.
C pétroliers du Golfe. Les pays du Sud sont principale- 2. Les grandes productions sont les cultures commer-
ment visés par ces investissements, en premier lieu ciales : cultures de plantation (cocotier, palmier, thé,
- la République démocratique du Congo en Afrique cen- coton) ou cultures horticoles (légumes, fruits et sur-
trale et la Papouasie-Nouvelle-Guinée en Asie du Sud- tout fleurs coupées).
Est. Certains pays émergents des Suds sont à la fois Les grandes régions d’agriculture commerciale sont le
e émetteurs et récepteurs principaux de ces investisse- littoral de l’océan Indien, la région autour du lac Nai-
. ments, comme l’Indonésie et le Brésil. vasha à une centaine de kilomètres de la capitale Nai-
4. Au Congo, ces investissements ont spolié les com- robi, ou encore la région du Sud-Ouest au bord du lac
munautés paysannes et n’ont pas amélioré la sécurité Victoria.
alimentaire locale. De plus, cette agriculture commer- 3. Le dynamisme du secteur horticole s’explique par
ciale (ou agribusiness) n’est pas durable alors que les les aménités du Kenya : conditions naturelles opti-
politiques agricoles publiques la soutiennent au détri- males pour ces productions (ensoleillement régulier,
ment de l’agriculture familiale qui nourrit la population températures constantes en altitude, présence d’eau
e mais est en grande difficulté. douce…), faible coût de production grâce à une main-
Le texte propose aux autorités du pays de mettre en d’œuvre à bas coût, docile et active, mode de produc-
place une aide aux paysans (équipement, formation) tion industrielle (immenses fermes sous serres), mise
et de conditionner les subventions accordées à cette en place d’un réseau logistique pour une commerciali-
agriculture commerciale à la participation des paysans sation rapide (camions, aires de stockage réfrigérées,
- aux projets mis en place. proximité de l’aéroport).

Synthèse Synthèse
Le land grabbing développe des cultures et activités La situation de l’agriculture kenyane est caracté-
e commerciales non durables dépendantes du marché ristique de celle de l’Afrique subsaharienne : acti-
- économique mondial au détriment des sociétés rurales vité dominante, pourvoyeuse d’emplois et de devises
e et de l’environnement, alors qu’il serait souhaitable grâce aux cultures d’exportation. Toutefois, le déve-
e de l’orienter vers un développement agricole et rural loppement de l’agriculture vivrière constitue un enjeu
durable s’appuyant sur l’agriculture familiale. majeur pour ces États car celle-ci ne parvient pas
r toujours à nourrir la population et ces pays tentent de
développer leur sécurité alimentaire.

9 © Magnard, 2019 67
Géographie 1re

III. Corrigés du Bac évolutions en Chine sont rapides, profondes et iné- d

gales, mais on les retrouve dans bon nombre de pays c
des Suds comme l’Inde ou l’Indonésie, pour prendre s
S’ENTRAÎNER AU BAC 19 d’autres exemples asiatiques. (
Analyser une photographie M
et un texte p. 216-217 S’ENTRAÎNER AU BAC 20 v
Rédiger une réponse l
Sujet : En Chine, des espaces ruraux multifonctionnels l
et fragmentés à une question problématisée p. 218
e
Les documents sont une photographie prise dans le m
Sujet : Les espaces ruraux : diversité et fragmenta-
Henan, province du centre de la Chine dans la val- a
tion ?
lée du Yangzi, et un texte extrait de l’Atlas de la Chine e
publié en 2018 par le géographe Thierry Sanjuan. Tous Les espaces ruraux occupent une place importante D
deux mettent en évidence les dynamiques spatiales dans le monde (l’agriculture représente ainsi un tiers j
affectant les territoires ruraux. Leur recomposition des terres émergées). Cependant, ils connaissent e
peut s’analyser sous l’angle de la multifonctionnalité d’importantes transformations liées en grande partie p
(c’est-à-dire qu’ils abritent différentes activités écono- à l’influence des pôles urbains. (
miques) et/ou de la fragmentation (qui se caractérise Comment se traduit leur mutation ? Quelles formes
C
par le renforcement des oppositions sociales et éco- prend la fragmentation de leurs espaces, de leurs
d
nomiques). sociétés ?
T
La photographie montre une très puissante dynamique On étudiera d’abord la place et l’évolution des espaces v
à l’œuvre en Chine : un étalement urbain très rapide ruraux dans le monde puis leur diversité, avant d’en e
(comme le montrent les nombreuses grues et les saisir leur fragmentation croissante. l
immeubles en construction) qui s’effectue aux dépens À l’échelle mondiale, les espaces ruraux restent encore v
des espaces ruraux agricoles les plus proches des cou- importants. Ils sont tout d’abord encore très peuplés. En
ronnes urbaines. Le contraste entre la personne seule valeur absolue, le nombre de ruraux augmente depuis
qui cultive son champ au premier plan et l’urbanisa- 1950 (3,4 milliards de personnes en 2018). Les cam-
tion massive visible au second plan illustre le carac- pagnes de l’Afrique subsaharienne (avec près de 600 mil-
tère abrupt de cette recomposition des espaces ruraux S
lions de campagnards) et surtout l’Asie (avec 2,2 milliards)
en fonction des besoins des populations citadines. Le n’ont jamais été aussi peuplées. Ces populations rurales
front urbain avance brutalement dans un contexte de continuent d’augmenter grâce à une natalité élevée,
développement économique de l’intérieur du pays et mais aussi du fait d’arrivées migratoires depuis les villes
de fortes densités humaines (la légende indique que où les ressources manquent. Par contre, celles des pays
la région du Hénan est peuplée de 100 millions d’ha- développés continuent de décroître.
bitants).
Dans un monde où les citadins sont devenus majori-
L’auteur du texte met en évidence une fragmentation taires, les liens entre les mondes rural et urbain sont
des espaces ruraux chinois en fonction de leur dis- de plus en plus étroits. Les campagnes constituent
tance et par rapport au monde urbain. Il dresse ainsi toujours une source d’approvisionnement de produits
une typologie des espaces ruraux en en distinguant agricoles pour les villes qui fournissent emplois, ser-
cinq différents, du plus proche au plus éloigné du foyer vices et encadrement aux campagnes. Ces dernières
urbain : le rural périurbain qui devient de l’urbain ; le sont aussi des réservoirs d’espace, voire de main-
rural agricole orienté vers les marchés urbains qui d’œuvre pour la ville.
recule (c’est le cas de la photographie du Henan) ; le
En parallèle, les espaces ruraux ont connu une véri-
rural industrialisé qui s’urbanise (logements, lieux de
table recomposition. Certains sont en premier lieu
production, infrastructures de transports) ; le rural
devenus très attractifs. L’évolution du nombre total
agricole traditionnel qui voit une partie de sa main-
de ruraux est très variable dans le monde. Même si
d’œuvre partir travailler en ville ; le rural éloigné qui
l’exode rural se poursuit aux Suds, un mouvement
demeure à l’écart de toute évolution, isolé des dyna-
contraire se déploie depuis les années 1970-1980
miques urbaines.
dans les pays des Nords. La « renaissance rurale »
Les espaces ruraux chinois sont donc de plus en plus débute avec des arrivées de nouvelles populations à
fragmentés car tous ne connaissent pas le même la campagne et donc des soldes migratoires positifs.
dynamisme et la même intégration aux pôles urbains. Dans le même temps, les migrations concernent aussi
La multifonctionnalité affecte surtout les espaces des campagnes plus éloignées qui attirent grâce à
proches des foyers urbains, alors que les espaces leur image positive (qualité de vie, terrains et habitats
les plus éloignés restent agricoles et stagnent. Ces moins coûteux). La fonction première des campagnes

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 Géographie 1re

- des pays développés devient résidentielle. Celle-ci ne Les contrastes se creusent aussi au sein des activités
cesse de se renforcer dans les pays des Nords et elle économiques qui peuvent être prospères et innovantes
se développe à partir des années 2000 dans les Suds (petites industries, tourisme, certaines filières agri-
(notamment dans les pays émergents). coles) ou en crise, notamment du fait de l’ouverture de
Mais les espaces ruraux sont également devenus très ces espaces à la concurrence mondiale. Très souvent,
variés en fonction de leur distance aux foyers urbains : une dualité agricole s’instaure avec une place crois-
les campagnes proches des villes, dynamisées par sante de la grande agriculture capitaliste qui mar-
leur proximité avec les centres urbains, s’opposent aux ginalise la petite agriculture familiale qui, pourtant,
espaces ruraux plus éloignés. Ces espaces ruraux en représente encore la majorité des actifs dans les pays
marge se dissocient entre territoires bien vivants grâce pauvres. Dans les pays des Nords, l’agribusiness se
- développe alors que l’agriculture familiale est mar-
aux activités agricoles, industrielles voire touristiques,
et ceux en cours d’abandon, à la population vieillissante. ginalisée ; dans les Suds, l’essor du land grabbing et
e Dans les pays en développement ou émergents, les tra- d’exploitations commerciales tournées vers l’exporta-
jectoires sont multiples. Par exemple, en Asie de l’Est tion (par exemple les roses au Kenya) ne s’accompagne
et du Sud, des espaces hybrides se constituent, mêlant pas de progrès dans les exploitations paysannes.
e peuplement dense et fonctions rurales diversifiées À l’échelle mondiale, les espaces ruraux ont connu
(agriculture, petite industrie, résidences périurbaines). de puissantes transformations sous l’influence des
s grands pôles urbains, ce qui a contribué à diversifier
Ces évolutions des espaces ruraux se traduisent par
s inégalement leur profil économique (multifonction-
des fragmentations sociales et spatiales croissantes.
Tout d’abord, les espaces périurbains sont habités sui- nalité). De fait, des fragmentations socio-spatiales de
vant leurs aménités à la fois par des classes moyennes plus en plus fortes traversent les espaces ruraux que
n et populaires et par des minorités aisées. Parallèlement, ce soit dans les Nords ou les Suds, même si, dans ces
les campagnes plus éloignées sont marquées par la pau- derniers, l’agriculture demeure l’activité structurante
e vreté des agriculteurs, retraités ou nouveaux arrivants. de très nombreux espaces.
n
RÉVISER POUR LE BAC p. 219
-
Schéma pour comprendre et retenir
)
s
, Un monde encore rural et agricole
s
– 45 % de la population mondiale
s
activité structurante
– L’agriculture, une .........................................
-
t
t
Les espaces ruraux,
des mondes en mouvement
-
s

Une grande diversité des ruraux Fragmentation rurale

- – Contraste Nords/Suds

l
i
t Exode rural
.............................................. Renaissance rurale Fragmentation sociale : Fragmentation
0 périurbains
aux Suds aux Nords espaces .............................. économique :
» petites exploitations
≠ ..................................................
campagnes éloignées ≠
agriculture commerciale
i
Développement de l' Gentrification rurale
..............................................
économie résidentielle
..............................................
s
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