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    Activité 17 - La Circulation de La Matières (Corrigé) .

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    BADR-EDDINE OUEZGHARI
    Le document décrit la circulation de la matière chez les végétaux, notamment le transport de l'eau, des sels minéraux et du CO2 des racines et feuilles vers les feuilles où a lieu la photosynthèse, puis le transport de la matière organique produite dans toute la plante.

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    Activité 17 - La Circulation de La Matières (Corrigé).

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    sur 3

    Thème 3 

    : Le vivant et son évolution.


    Chapitre 9 : La nutrition chez les végétaux.
    Activité 17 : La circulation de la matière chez les végétaux.

    Les plantes puisent l’eau et les sels minéraux au niveau des racines et le CO2 au niveau des feuilles. Tous ces
    éléments participent à la production de matière organique via la photosynthèse au niveau des feuilles. Cette
    matière organique doit aussi être transportée dans le végétal afin d’assurer sa croissance et son
    développement.
    Compétences travaillées :
    - Présenter des données scientifiques sous la forme d’un tableau.

    Problématique : Comment s’effectue le transport des éléments nécessaires au fonctionnement et à la croissance au


    sein du végétal ?

    Hypothèse :

    Doc1 : Récolte de la sève brute de Doc 2 : Le recueil de la sève élaborée. Le puceron est un insecte qui
    bouleau. On peut récolter un liquide, la se nourrit en piquant le végétal. Il enfonce son stylet dans la plante
    sève brute, après avoir percé et absorbe un liquide nommé sève élaborée.
    l’arbre. La sève de bouleau peut être
    consommée.

    Doc 4 : Mise en évidence de la matière dans la plante. Un poireau


    dont la base a été sectionné, est mis dans un récipient contenant
    un colorant rouge. On observe une coupe quelques heures plus
    tard.
    Doc 3 Sève Sève
    brute élaborée

    Eau 99% 80 %

    Sels 1% 5%
    minéraux

    Matière rare 15%


    organique

    Questions :

    1- Montrer qu’il existe deux types de sève dans un végétal.


    2- Proposer une hypothèse sur l’origine de la couleur rouge dans le poireau. Tournez la page SVP

    3- Expliquer pourquoi on parle d’un système de transport montant et descendant.


    4- Proposer une hypothèse sur le lieu de fabrication de ces deux types de sève.
    5- Comparer les deux sèves en construisant un tableau (nom, composition, sens de circulation, organe où
    elle est formée).

    6- Réaliser un schéma fonctionnel pour représenter le système de transport chez les végétau
    Th.1-Chap.1-Act.5

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