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GUIDE UNITÉ 3 «ENTRETIEN D’EMBAUCHE»

Aprendizaje esperado 3.1: Interactúa con sus pares, a fin de comunicar información sobre
estudios, profesión, y experiencias relacionadas con el ámbito gastronómico y/u hotelero, en
contexto de entrevista simulada de manera colaborativa (Trabajo en equipo nivel 2)
Criterios de evaluación:
3.1.1 Identifica los aspectos relevantes a considerar en una entrevista de trabajo, tales como
presentación personal, y función a cumplir, a fin de intercambiar opiniones y consejos con sus
pares.
3.1.2 Expresa su interés por un puesto de trabajo mediante argumentos que demuestran su
competencia profesional, en contextos laborales o sociales simulados.
3.1.3 Intercambia información personal y profesional, mediante la simulación de una
entrevista de trabajo, a fin de desenvolverse efectivamente frente a un posible futuro empleador.

TRAVAIL PRATIQUE, PORTEFEUILLE 

Activité 1 : Travail en équipe.
https://www.youtube.com/watch?v=8i4BaK9tUws
Écoutez les conseils de coach et répondez : PARLEZ-MOI DE VOUS ?
1. Expliquez quelles sont les 3 erreurs pendant un entretien d’embauche ?
2. Expliquer comment l’interviewé doit s’exprimer correctement ?
3. La première impression que vous donnerez est très importante. Expliquez quels sont les
détails que l'intervieweur recherche, dès le moment où vous entrez dans l'entretien.
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Activité 2 : Travail en groupe

La posture au cours de l'entretien

Lorsque vous vous trouvez face à votre interlocuteur, l'attitude que vous adoptez et la position prise
sur votre siège font partie de l'analyse du comportement.
Tenez-vous droit, bien installé au fond de votre siège, sans vous appuyez sur votre dossier ; vous
devez conserver une posture ouverte, c'est-à-dire toujours présent dans le cercle de conversation. Le
dos droit, un pied bien ancré au sol en avant et le second plus en retrait sera la meilleure attitude à
observer.

Langage du corps, les mains, les yeux et le visage

Ne laissez pas transparaître votre stress ou votre gêne. Tout en gardant votre naturel, sachez
contrôler des gestes ou attitudes qui pourraient vous trahir.

Les mains : afin d’éviter les gestes parasites qui trahissent votre stress, votre émotivité, votre gêne,
favorisez ceux qui servent d’accompagnement au discours et qui démontrent une implication dans la
conversation. Les utiliser avec parcimonie, l’attention de votre interlocuteur doit rester sur ce que
vous dites et non pas sur les gestes que vous faites. Tout est dans la mesure. Ayez une poignée de
main ferme. Lors de votre entretien, ne croisez pas les jambes et les bras en même temps (cela vous
donne une attitude fermée ou d’opposition avec ce qui est en train d’être dit).
Le corps : votre nervosité va également se faire sentir dans votre attitude corporelle. Si vous
changez souvent de position ou si vous êtes stoïque, vous envoyez des signes qui feront ressentir
votre malaise.
Les yeux : lorsque vous serrez la main à une personne, regardez-la toujours dans les yeux.
Regards fuyants à bannir surtout au cours de l’entretien. Si la timidité vous gagne et que vous
n’arrivez pas à regarder la personne dans les yeux, il y a de petites astuces à adopter pour ne pas
le faire ressentir : regarder les extrémités des yeux ou alors le haut des yeux (au-dessous des
sourcils).
Le visage : le sourire est un détail qui aide beaucoup. C’est un moyen de masquer votre timidité ou
votre gêne. Gardez un visage ouvert en évitant d’être trop crispé ou tendu (ne pas froncer les
sourcils, avoir les traits tendus…). Mais évitez de trop sourire, gardez un juste milieu!

Langage : savoir parler

Votre manière de vous exprimer sera, elle aussi, déterminante. Une mauvaise utilisation de la
langue a de fortes chances de vous pénaliser. Les fautes de français sont à bannir dans la mesure
du possible, ne tutoyez jamais votre interlocuteur, soyez modéré dans vos propos et restez poli.

Les techniques d’entretien : comment se vendre

Afin de mener à bien l'entretien, nous vous proposons d'utiliser des techniques de marketing et de
développement commercial enseignées aux commerciaux pour la vente.
Elles ont pour but de mieux connaître la personne face à soi, déceler ses centres d'intérêts
dominants afin de pouvoir orienter l'entretien à votre avantage et faire valoir les traits de votre
personnalité pour convaincre le recruteur que vous êtes la personne qu'il recherche.
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Les 34 questions importantes en entretien d’embauche

1- Parlez-moi de vous

Contentez-vous de parler de vous sur le plan professionnel. Évitez les détails personnels et soyez

bref. (VOIR VIDEO D’YVES GAUTIER)

2- Quel est votre job de rêve ?

Mon job de rêve est………..En répondant par un nom de poste précis et les responsabilités qui

vont avec, on risque de vous questionner pour vérifier si vous avez ce qu’il faut pour réussir. Mieux

vaut se cantonner à des expressions bateau comme un environnement bienveillant.

3- Pourquoi avez-vous quitté votre poste précédent ? Por qué no viniste ? Porque

J’ai quitté (changé) mon poste précédent parce que…. « Pourquoi changer de travail ? ».

Faites une réponse positive, du style "j’avais besoin de changement". Vous montrez alors au

recruteur que vous avez soif de nouvelles opportunités. Mais ne vous répandez jamais sur votre

boss qui vous faisait vivre un enfer. Parce que.....

4- Quelle est votre pire faiblesse ?

Ma faiblesse est…….Ne partez pas dans tous les sens. Concentrez-vous sur vos défauts

professionnels.

5- Quels sont vos points forts ?

Mes points forts sont……..Préparez bien tous vos points forts et surtout, trouvez des arguments,

des exemples pour les illustrer. N’hésitez pas à mettre en avant les qualités pour lesquelles vos

collègues vous apprécient, sans trop en faire.

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6- Que savez-vous sur notre activité ?

C’est une entreprise………Si vous avez bien préparé votre entretien d’embauche et vous

êtes renseigné sur l’entreprise, cette question ne devrait pas vous poser de problème. Bien sûr,

restez succinct et surtout, gardez en tête que vous en savez toujours beaucoup moins que la

personne en face de vous.

7- Pourquoi devrions-nous vous embaucher ? Por qué? Porque

Parce que ………. Vous devez faire comprendre au recruteur que vous avez autant besoin de lui

que lui de vous. Et ne vous comparez jamais aux autres candidats.

8- Vous considérez-vous comme quelqu’un qui a de la réussite ?

Oui, parce que…..La réponse est forcément oui. Se considérer comme quelqu’un de brillant ne

veut pas dire que vous écrasez tout le monde sur votre passage. Profitez-en pour parler de vos

principales réussites qu’elles soient scolaires, professionnelles ou personnelles.

9- Comment expliquez-vous votre longue période sans emploi ?

Pendant la période sans emploi, ………….Sachez combler ce temps sans emploi avec n’importe

quelle activité : vous avez suivi une formation, avez profité de votre temps libre pour travailler votre

anglais…

10- Que disent vos collègues de vous ?

Ils m’ont dit que je………..Contentez-vous des compliments que vous avez l’habitude de recevoir

de vos collègues et veillez à ne pas trop exagérer. C’est une variante de la question sur vos

qualités.

11- Combien de temps vous voyez-vous travailler pour nous ?

Je me vois travaillant avec vous……..Ne soyez pas trop précis en donnant (donner) une

fourchette dans le temps. Optez plutôt pour quelque chose comme : « Aussi longtemps que nous

serons tous deux satisfaits ».

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12- Pensez-vous être surqualifié pour ce poste ?

Oui, parce que……..Essayer de convaincre le recruteur que vous avez les qualifications pour le

poste convoité. Ne montrez jamais que vous avez des doutes. Parlez d’un ton assuré.

13- Décrivez votre style de management ?  

C’est un style…………..Pour décrire un bon style de management, il faut faire comprendre au

recruteur que vous donnez beaucoup d’importance à la communication avec vos collègues et

collaborateurs. Donnez des exemples de la façon dont vous échangez avec eux.

14- Aimez-vous travailler en équipe ?

Bien sûr, pour moi travailler………. Encore une fois, un oui franc de votre part n’est pas

négociable. Par exemple décrivez comment en équipe vous avez atteint vos objectifs.

15- Quel est votre philosophie au travail ?

Ma philosophie concernant au travail est……Ne répondez jamais par un adjectif à cette

question. Parlez plutôt des valeurs que vous adoptez au travail et l’énergie que vous apportez au

sein de l’équipe.

16- Quelle position préférez-vous dans une équipe de travail pour mener un projet ?

JE PENSE QUE ON DOIT………Ni leader ni suiveur. Mais les deux. Vous devez transmettre l’idée

que vous savez vous adapter.

17- Qu’est-ce qui peut vous agacer chez vos collègues ?

JE M’ADAPTE À ……Dites que de manière générale vous vous entendez bien avec tous vos

collègues car vous savez vous adaptez à eux.

18- Pourquoi pensez-vous être fait pour ce poste ?

OUI, PARCE QUE….. Mettez en avant vos compétences et l’expérience acquises lors de vos

précédents postes ainsi que les actions prises pendant les situations de crises, pour que les

recruteurs sentent que vous êtes la bonne personne.

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19- Qu’est-ce qui vous motive le plus : le salaire ou les missions du poste ?

LES DEUX SONT IMPORTANTS, PARCE QUE………..Répondez que pour vous les deux sont

importants. Mais n’en dites pas trop, ne montrez pas de préférence pour l’un ou pour l’autre.   

20- Que disait de vous votre ancien manager ?

MON ANCIEN MANAGER DIT QUE …..Donnez des exemples précis de situations qui pourraient

justifier vos points forts lorsque vous étiez à votre ancien poste. Et n’hésitez pas à montrer vos

lettres de recommandation si vous en avez.

21- Savez-vous travailler sous la pression ?

JE SAIS BIEN TRAVAILLER SOUS PRESSION…….Faites attention à votre réponse, c’est une

question piège. Essayer de donner des exemples de situation pendant lesquelles vous avez

excellé sous la pression. Donnez l’impression que vous savez donner le meilleur de vous dans des

situations compliquées.

22- Comment comptez-vous compenser votre manque d’expérience ?

PAR EXEMPLE…..Mettez en avant les compétences et les réussites qui mettront en confiance le

recruteur. Par exemple, parlez-lui, de vos projets scolaires ou universitaires grâce auxquels vous

avez acquis ces compétences.

23- Qu’est-ce qui vous motive pour ce poste ?

MA MOTIVATION EST……Bien entendu, pas question de répondre de but en blanc : « le

salaire ». Cela amoindrirait fortement vos chances de décrocher le poste… Parlez plutôt des

projets, de l’environnement de travail…

24- Quand penserez-vous avoir réussi à ce poste ?

La réponse adéquate serait : « Quand d’un point de vue quantitatif et qualitatif, j’aurai atteint

les objectifs fixés et que je les aurai même dépassés ».

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25- Êtes-vous prêt à faire passer les intérêts de l’entreprise avant les vôtres ?

OUI, …………..Vous devez répondre oui. C’est un test pour savoir jusqu’où vous êtes prêt à vous

impliquer dans la société, c’est-à-dire à prendre les choses sérieusement, et à remplir les objectifs

de l’entreprise.

26- Quelles qualités attendez-vous d’un manager ?

LES QUALITÉS QUE J’ATTENDS SONT…..Ne donnez jamais d’éléments précis ou ne dressez

pas le portrait-robot de votre manager idéal. Essayer plutôt de rester vague en énumérant des

qualités du style compétent, juste et motivant.

27- Où vous voyez-vous dans cinq ans ?

J’AIMERAIS ME PROJECTER…….Soyez pertinent et en accord avec la ligne directrice de votre

CV. Montrez que vous avez une vision.

28- Qu’avez-vous appris de vos erreurs passées ?

J’AI APPRIS……….Ne vous contentez pas de dévoiler les petites gaffes que vous avez faites

dans votre ancienne entreprise. Mentionnez plutôt les erreurs importantes et insistez sur les leçons

que vous en avez retenues.

29- Si vous embauchiez une personne pour ce poste, que rechercheriez-vous ?

JE CHERCHERAIS UNE PERSONNE QUE…..Faites un mélange entre la description du poste et

vos compétences mais soyez pertinent en justifiant vos réponses.

30- Qu’attendez-vous de ce poste ?

JE VAIS FAIRE……..Répondez comme si vous étiez déjà embauché par l’entreprise, pour donner

l’impression au recruteur que vous pouvez incarner le rôle.

31- Avez-vous des questions ?

OUI, ……..Incontournable de l'entretien d'embauche, le recruteur vous demandera si vous avez

des questions ? Préparez une liste des questions auxquelles vous souhaitez obtenir une réponse.
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Vous apparaîtrez ainsi comme un candidat décidé, clair dans ses pensées et ses attentes. Et ne

l’oubliez pas, l’entretien est à double sens.

32- Pourquoi pensez-vous réussir dans ce poste ? 

BIEN SUR, JE POSSÈDE…. Répondez que vous possédez les compétences recherchées et que

par conséquent vous saurez saisir les opportunités.

33- Que pensez-vous de la dernière entreprise pour laquelle vous avez travaillé ?

C’ÈTAIT UNE ENTREPRISE, Détaillez tout ce que cette entreprise a eu de positif pour vous.

Évitez les points négatifs.

34- Comment gérez-vous la critique ?

JE CONSIDÈRE LA CRITIQUE COMME……..Répondez que vous considérez la critique comme

le meilleur moyen pour s’améliorer et que vous ne la prenez jamais personnellement./ N’hésitez

pas à donner quelques exemples pour le prouver.

2- ¿Cuál es el trabajo de tus sueños?

El trabajo de mis sueños es........... Al responder con un nombre de trabajo específico y las

responsabilidades que lo acompañan, es probable que te pregunten si tienes lo que se necesita

para tener éxito. Es mejor ceñirse a expresiones calcadas, como "un entorno de cuidado".

3- ¿Por qué dejó su anterior trabajo? ¿Por qué no viniste? Porque

Dejé (cambié) mi anterior trabajo porque.... "¿Por qué has cambiado de trabajo? Da una respuesta

positiva, como "necesitaba un cambio". Esto demuestra al reclutador que estás ávido de nuevas

oportunidades. Pero no sigas hablando de cómo tu jefe te hizo la vida imposible. Porque.....

4- ¿Cuál es su peor debilidad?

Mi debilidad es....... No te vayas en todas las direcciones. Céntrate en tus carencias profesionales.
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5- ¿Cuáles son sus puntos fuertes?

Mis puntos fuertes son........Prepare bien todos sus puntos fuertes y, sobre todo, encuentre

argumentos y ejemplos para ilustrarlos. No dude en destacar las cualidades por las que le

aprecian sus colegas, sin exagerar.

6- ¿Qué sabe de nuestro negocio?

Esta es una empresa......... Si te has preparado bien la entrevista de trabajo y has hecho los

deberes, esta pregunta no debería suponer un problema. Por supuesto, sé breve y, sobre todo,

recuerda que siempre sabes mucho menos que la persona que tienes delante.

7- ¿Por qué deberíamos contratarle? ¿Por qué? Porque

Porque .......... Debes hacer entender al reclutador que los necesitas tanto como ellos a ti. Y nunca

te compares con otros candidatos.

8- ¿Se considera usted exitoso?

Sí, porque..... La respuesta es necesariamente sí. Considerarse una persona brillante no significa

aplastar a todo el mundo en su camino. Aprovecha la oportunidad para hablar de tus principales

éxitos, ya sean académicos, profesionales o personales.

9- ¿Cómo explica su largo periodo de desempleo?

Durante el periodo sin trabajo, ............. Puedes llenar este tiempo sin trabajo con cualquier

actividad: has seguido un curso de formación, has aprovechado tu tiempo libre para trabajar en tu

inglés...

10- ¿Qué dicen sus colegas de usted?

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Me dijeron que I........... Sea consciente de los cumplidos que está acostumbrado a recibir de sus

colegas y tenga cuidado de no exagerar. Esta es una variación de la pregunta sobre sus

cualidades.

11- ¿Durante cuánto tiempo se ve trabajando para nosotros?

Me veo trabajando contigo........ No seas demasiado específico al dar un rango de tiempo. En su

lugar, opta por algo como: "Mientras ambos estemos satisfechos".

12- ¿Cree que está sobrecualificado para este puesto?

Sí, porque........ Intenta convencer al reclutador de que estás cualificado para el trabajo. Nunca

muestres que tienes dudas. Habla con un tono de confianza.

13- ¿Describa su estilo de gestión?

Este es un estilo..............Para describir un buen estilo de gestión, tienes que hacer entender al

reclutador que das mucha importancia a la comunicación con tus compañeros y colaboradores. Dé

ejemplos de cómo interactúa con ellos.

14- ¿Te gusta trabajar en equipo?

Por supuesto, para mí trabajar.......... Una vez más, un sí claro por su parte no es negociable. Por

ejemplo, describa cómo ha logrado sus objetivos como equipo.

15- ¿Cuál es su filosofía en el trabajo?

Mi filosofía de trabajo es....... Nunca respondas a esta pregunta con un adjetivo. En su lugar, habla

de los valores que defiendes en el trabajo y de la energía que aportas al equipo.

16- ¿Qué posición prefieres en un equipo de trabajo para liderar un proyecto?

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PIENSO QUE DEBES......... No ser un líder o un seguidor. Pero ambos. Tienes que transmitir la

idea de que puedes adaptarte.

17- ¿Qué le puede molestar de sus colegas?

ME ADAPTO A ......Dice que en general se lleva bien con todos sus compañeros porque sabe

adaptarse a ellos.

18- ¿Por qué crees que eres adecuado para este trabajo?

SÍ, PORQUE..... Destaca tus habilidades y experiencia en puestos anteriores y las acciones

realizadas en situaciones de crisis, para que los reclutadores sientan que eres la persona

adecuada.

19- ¿Qué te motiva más: el salario o las tareas del trabajo?

AMBOS SON IMPORTANTES, PORQUE........... Responde que ambos son importantes para ti.

Pero no digas demasiado, no muestres preferencia por uno u otro.

20- ¿Qué dijo su antiguo jefe sobre usted?

MI ANTIGUO JEFE DIJO QUE ..... Dé ejemplos concretos de situaciones que puedan justificar sus

puntos fuertes cuando estaba en su anterior trabajo. Y no dudes en mostrar tus cartas de

recomendación si las tienes.

21- ¿Puede trabajar bien bajo presión?

PUEDO TRABAJAR BIEN BAJO PRESIÓN....... Ten cuidado con tu respuesta, es una pregunta

trampa. Intenta dar ejemplos de situaciones en las que hayas destacado bajo presión. Da la

impresión de que sabes dar lo mejor de ti en situaciones complicadas.

22- ¿Cómo piensa compensar su falta de experiencia?

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POR EJEMPLO.....Pon las habilidades y los logros que darán confianza al reclutador. Por ejemplo,

háblales de tus proyectos escolares o universitarios que te han permitido adquirir estas

habilidades.

23- ¿Qué le motiva para este trabajo?

MI MOTIVACIÓN ES...... Por supuesto, no se trata de contestar "el sueldo" de sopetón. Esto

reduciría mucho tus posibilidades de conseguir el trabajo... Habla de los proyectos, del ambiente

de trabajo...

24- ¿Cuándo cree que habrá triunfado en este puesto?

La respuesta correcta sería: "Cuando, desde un punto de vista cuantitativo y cualitativo, he

alcanzado los objetivos fijados e incluso los he superado".

25- ¿Estás dispuesto a anteponer los intereses de la empresa a los tuyos?

SÍ, .............. Debe responder que sí. Es una prueba de hasta dónde estás dispuesto a llegar en la

empresa, es decir, a tomarte las cosas en serio y a cumplir los objetivos de la empresa.

26- ¿Qué cualidades espera de un directivo?

LAS CUALIDADES QUE ESPERO SON ..... Nunca des detalles específicos ni describas una

imagen de tu gerente ideal. En su lugar, intente ser vago enumerando cualidades como

competente, justo y motivador.

27- ¿Dónde se ve dentro de cinco años?

ME GUSTARÍA PROYECTARME....... Sea relevante y esté en consonancia con su CV.

Demuestre que tiene una visión.

28- ¿Qué ha aprendido de sus errores pasados?

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HE APRENDIDO..........No te limites a revelar los pequeños errores que cometiste en tu anterior

empresa. En cambio, mencione los errores importantes y destaque las lecciones que aprendió de

ellos.

29- Si usted contratara a alguien para este trabajo, ¿qué buscaría?

BUSCARÍA UNA PERSONA QUE ..... Mezcla la descripción del puesto con tus habilidades pero

sé relevante justificando tus respuestas.

30- ¿Qué espera de este trabajo?

HACERÉ........Responde como si ya fueras empleado de la empresa, para dar al reclutador la

impresión de que puedes encarnar el papel.

31- ¿Tiene alguna pregunta?

SÍ, ........Una parte clave de la entrevista de trabajo, el reclutador le preguntará si tiene alguna

pregunta? Prepara una lista de preguntas que quieres que se respondan. De este modo,

aparecerás como un candidato decidido, con las ideas y las expectativas claras. Y no olvides que

la entrevista es una vía de doble sentido.

32- ¿Por qué crees que tendrás éxito en este trabajo?

POR SUPUESTO QUE SÍ.... Responde que tienes las habilidades adecuadas y que, por tanto,

podrás aprovechar las oportunidades.

33- ¿Qué opina de la última empresa en la que ha trabajado?

ERA UNA EMPRESA, detalla todo lo positivo que esta empresa tenía para ti. Evite los puntos

negativos.

34- ¿Cómo maneja las críticas?

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CONSIDERO LA CRÍTICA COMO........ Responde que consideras la crítica como la mejor forma

de mejorar y que nunca te la tomas como algo personal./ No dudes en poner algún ejemplo que lo

demuestre.