Thermodynamique Et Cinétique
Thermodynamique Et Cinétique
Thermodynamique Et Cinétique
ET CINÉTIQUE
PREPARED BY:
meau= merlen+eau-merlen
neau=meau/Meau
msol=mpicno+sol-mpicno
methanol= methanol+eau+erlen – meau+erlen
nethanol=methanol/Methanol
nt= neau+nmethanol
ρsol=vsol/vpicno
Vr=meau+methanol/ ρsol
Xethanol=nethanol/nt
Xeau=neau/nt
Vid=(xeau *veau)+(Xethanol*Vethanol)
Vrmolaire=Vr/nt ∆Vm=Vr-Vid
ρ Vr Vr Xethanol X eau V id ∆m V
ml/mol
1 0.8176 13.037 52.86 0.9 0.099 54.23 -1.37
50
40
30
Vr
Series1
20 Linear (Series1)
10
y = -40.242x + 56.841
0 R² = 0.9919
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Xr
y=-40.242x+56.841
x eau=0 Vr éthanol=56.841
x éthanol=1 Vr eau=16.599
Pour eau: l’écart=Vexp-Vth/Vthl*100= 8.15%
Pour éthanol: l’écart=Vexp-Vth/Vthl*100=2.46%
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
-0.2
-0.4
-0.6
-0.8 Series1
-1
-1.2
-1.4
-1.6
Expérience 2 : ETUDE CINETIQUE - EFFET DE LA
TEMPERATURE SUR LA REACTION E131-KSP
• BUT :
• THEORIE:
Le colorant Patent Bleu V (E131) est un additif alimentaire utilise pour atteindre les
objectifs souhaites par les industries alimentaires, parce que la couleur de la nourriture
influence les gouts du consommateur.
La couleur dépend de PH. Elle varie de bleu clair au jaune-orangée. La structure de E131
est sensible à I ‘oxydation passant à une forme jaune réduite.
KSP (persulfate de potassium ; K25208) est incolore, fortement soluble dans H2O et il est
un oxydant puissant qui peut initier la polymérisation.
Dans notre expérience nous allons étudier l'effet de la température sur la vitesse de la
réaction de décoloration d’E131 avec KSP (K25208) par la mesure de l’absorbance
durant le temps à deux
• Réaction :
• CALCUL ET RESULTATS :
Pour déterminer l’ordre de la réaction, les graphes suivants doivent etre tracé :
❖ Absorbance en fonction du temps : A = (t)
❖ Ln(A) en fonction du temps : Ln(A) = f(t)
❖ 1/A en fonction du temps : 1/A = f(t)
Temps A A’
(min) T°=35°C T°= 40°C
A Ln(A) 1/A A’ Ln(A’) 1/A’
ABSORBANCE 1 ABSORBANCE 2
Linear (ABSORBANCE 1) Linear (ABSORBANCE 2)
y = -0.0275x - 0.4254
-2
R² = 0.9337
-3
-4
-5 y = -0.0671x - 0.1542
R² = 0.9902
-6
TEMPS ( MIN)
Ln(Absorbance 1 ) Ln(Absorbance 2)
Linear (Ln(Absorbance 1 )) Linear (Ln(Absorbance 2))
Après avoir tracer les graphes d’absorbance en fonction du temps t (min) ; on remarque que
le graphe 2 représentant la variation de ln(A) en fonction du temps t possède les droites avec
des valeurs de R2 très proche de 1.
Par-là la réaction est une réaction d’ordre ‘2’
Vreaction = K [E313] [KSP]
• Calcul de K:
10 R² = 0.9933
0
0 20 40 60 80 100
-10
Temps (min)
Où :
▪ K : étant la constante de vitesse
▪ A : Facteur pré-exponentiel
▪ Ea : Energie d’activation (KJ / mol)
▪ T : Température en Kelvin
▪ R : Constante de gaz (R = 8.314 J/mol.K )
-5.5
-5.6
-5.7
-5.8
-5.9
-6
1/T ( x 10 -3)
• Ea = ?
Ln(K/T) 1/T
-11.626 3.245 x 10-3
-10.75 3.193 x 10-3
Pente = YB – YA / XB – XA = -11.626 – (-10.75) / (3.245 x 10-3) - (3.193 x 10-3) = - 0.876 /
(5.2 x 10-5)
→ Pente = -16846.15
Sachant que : pente = - ∆H/R
→ ∆H = - (-16846.15) x 8.314
∆H = 140058.92 J/mol
∆H = 1.4 x 102 KJ/mol
• ∆S= ?
ln (KA)/T = [(- ∆H/R) x (1/t)] + [ln (KB/h) + ∆S/R]
Équation de la droite : y = a x + b
Or, l’ordonnée à l’ origine : b=
ln (KB/h) + ∆S/R = 43.04 où ln (KB/h) = 23.76
∆S = [43.04 - ln (KB/h)] x 8.314
∆S = (43.04 – 23.76) x 8.314
∆S = 160.29 J /mol
= 0.16029 KJ/mol
• ∆G = ?
Sachant que : ∆G = ∆H - T∆S
à T= 35°C = 308.15 K : ∆G = -16846.15 – (308.15 x 160.29)
∆G = -66239.5 J/mol.K
∆G = -66.23 KJ/mol.K
à T’= 40°C = 313.15 K : ∆G’ = -16846.15 – (313.15 x ∆s)
∆G’ = - 67040.96 J/mol.K
∆G’ = -67.04 KJ/mol.K
∆G TOTALE = ∆G + ∆G’
∆G TOTALE = -133.27 KJ/mol.K
• But de l'expérience :
Le but de cette expérience est de déterminer la composition du mélange ternaire en dessinant
le diagramme approprié.
• Théorie :
Les diagrammes de phases sont des courbes qui représentent les équilibres hétérogènes d'un
système (binaire, ternaire, ...) en fonction des variables intensives (composition, température
et pression). Ils permettent de prédire, pour un mélange donné la constitution des phases en
présence, en équilibre les uns avec les autres.
Trois liquides : chloroforme, acide acétique, et eau sont trouvés dans le même système, deux
d'entre eux ne sont pas miscibles (eau et chloroforme), et le troisième est partiellement
miscible dans les deux à la fois (l'acide acétique). La miscibilité de ce système peut être
affectée par ses conditions.
La solubilité de chaque composant peut être représentée par des coordonnées triangulaires.
Au début, le chloroforme et l'acide sont mélangés premièrement pour obtenir un mélange
homogène, puis de l'eau est ajoutée. Ainsi le chloroforme entre en contact direct avec l'eau,
formant deux phases ; chaque phase contient trois constituants en même temps.
Si la température et la pression sont constants, de même que la concentration des deux des
composants, alors la solubilité du troisième composant peut être déterminé.
• Procédure :
Erlenmeyer 1 2 3 4 5 6 7 8 9
• Erlenmeyer 1 :
• Calcul des masses :
ρ = 𝒎/ 𝑽 alors m = ρ × V
Donc,
macide acétique = ρ acide acétique × Vacide acétique =1,05 × 3,4 = 3,57 g
mchloroforme= ρ chloroforme × Vchloroforme =1,5 × 7,7 = 11,5 g
meau = ρ eau × V eau =1 × 0,5 = 0,5 g
mtotale = m acide + m chloroforme+ m eau =3,75 +11,5 +0,5 = 15,62 g
• Calcul des Pourcentages
% = 𝒎𝒊/ 𝒎𝒕 × 100
%acide acétique = (𝑚acide acétique / 𝑚 t ) × 100 = (3.57 / 15.62) × 100 = 22,9 %
%𝑐ℎ𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒 = (𝑚𝑐ℎ𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒 / 𝑚 t ) × 100 = (11.55 / 15.62) × 100 = 73,9 %
%𝑒𝑎𝑢= (𝑚 𝑒𝑎𝑢 / 𝑚 t ) × 100 = (0.5 / 15.62) × 100 = 3,2%
Numéro de m(acide) m(CHCl3) m(eau) mtotale
L’erlenmeyer (g) (g) (g) (g) % %CHCl3 % H2 O
acide
80
70
60
50
40
30
20
10
• Conclusions :
On remarque que si le pourcentage de l'acide acétique augmente le pourcentage de l'eau
augmente, tandis que le pourcentage du chloroforme diminue. La somme des deux est alors
en diminution.
Expérience 7 : DECOMPOSITION DE PEROXYDE
D'HYDROGENE (H2O2)
• But:
o Le but de cette expérience est :
• Procédure:
✓ Tableau 1 :
✓ Tableau2 :
✓ Tableau3 :
ln(Vf/Vf-Vt)
4.5
3.5
3 y = 0.0055x - 0.265
R² = 0.9081
Axis Title
2.5
2 ln(Vf/Vf-Vt)
0.5
0
0 100 200 300 400 500 600 700
-0.5
Axis Title
ln(Vt/Vf-Vt)
5
4
y = 0.0083x - 1.6292
3 R² = 0.9683
2
Axis Title
1 ln(Vt/Vf-Vt)
Linear (ln(Vt/Vf-Vt))
0
0 100 200 300 400 500 600 700
-1
-2
-3
Axis Title
• Conclusion :