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    Devoir 3S1 TCS 3 20192020 Prof - Rochdi (WWW - Pc1.ma)

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    Majed Gharib
    Le document décrit deux expériences de physique et une expérience de chimie. L'expérience de physique concerne la tension d'un ressort et la poussée d'Archimède. L'expérience de chimie décrit la synthèse de l'acétate d'eugényle à partir de l'eugénol et de l'anhydride acétique.

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    Lycée Kacem Amine

    Niveau : Tronc Commun Devoir surveillé N°3


    Dar Belamri - Sidi Slimane
    Physique chimie Semestre 1
    Pr. A.ROCHDI
    Le 07/01 /2020 www.pc1.ma

    Physique (12pts)
    Partie A (6pts) : Tension d’un ressort.

    Le schéma ci-après représente les variations de T tension du ressort à spire non jointives et de longueur
    initiale l0=10cm en fonction de son allongement l.

    1) Déterminer graphiquement la constante


    de raideur K du ressort. (2pts)
    2) On suspend à l'extrémité libre de ce ressort
    un solide (S) de masse m, sa longeur finale
    prend la valeur l = 15cm à l’équilibre.
    2-1) Faire le bialn des forces agissant
    sur le solide (S). (1pt)
    2-2) Déterminer la valeur de la tension
    du ressort. (1pts)
    2-3) En déduire la valeur de m la masse du solide (S) . (2pts) On donne g = 10 N.kg-1

    Partie B (6pts): Poussée d’Archimède.

    On considére un solide accroché à un dynamométre puis l’ensemble est immergé dans liquides différents
    comme le montre le schéma suivant :

    1) Déterminer dans chaque cas, Fa l’intensité de la poussée d’Archimède. Que constatez-vous ? (2 pts)
    2) Calculer Vs le volume du solide. (1pt)

    3) Calculer m la masse du solide (1pt).


    4) Faire le bilan des forces agissant sur le solide dans le cas de « l’eau » et représenter ces forces en
    utilisant l’échelle 1cm→1N. (2 pts)
    On donne g = 10 N.kg-1 et ρeau = 103 kg/m3.
    Chimie : (8pts)
    Exercice : Synthése et caractérisation de l'acétate d’eugényle
    On se propose de synthétiser l'acétate d’eugényle qui est une substance responsable du goût et de l'odeur
    agréable dans le clou de girofle. On suivie le protocole expérimental suivant :
    On introduit dans un ballon 6 mL d'eugénol, 25 mL d'anhydride acétique et quelques grains de pierre ponce.
    On réalise un montage à reflux et on chauffe pendant 30 minutes. on arrête le chauffage et on agite et on laisse
    refroidir ; on transvase le mélange dans une ampoule à décanter. Ensuite on lave avec une petite quantité d'eau.
    On récupère la phase organique et on la sèche avec du sulfate de magnésium anhydre.

    1) Quel est l’intérêt de la chimie de synthése? (1pt)


    2) Quels sont les réactifs utilisés pour la synthèse de l'acétate d’eugényle? (1pt)
    3) Lequel des deux montages présentés ci-après est un montage à reflux ? Justifier la réponse. (1pt)

    4) Quel est le rôle du chauffage à reflux ? Quel est le rôle du sulfate de magnésium anhydre ? (2pts)
    5) Faire le schéma de l'ampoule à décanter et préciser la position de deux phases. (1pt)

    Afin de vérifier l’identité et la pureté du produit obtenu, on réalise une chromatographie sur couche
    mince. (Voir le resultat dans la figure ci- contre).

    6) A-t-on réalisé la synthèse de l'acétate d’eugényle ? Justifier? (1pt)


    7) Discuter la pureté du produit obtenu ? (1pt)

    Données :

    E : Eugénol pur ;
    A : l’acétate d’eugényle pur ;
    G : l’huile essentielle de girofle obtenue à partir des clous de girofles ;
    AS : l’acétate d’eugényle synthétisé.
    eau eugénol anhydride acétate acide
    acétique d’eugényle acétique
    Densité 1 1,07 1,08 1,08 1,05
    Solubilité dans l'eau - très faible très soluble insoluble très soluble
    www.pc1.ma

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