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    5eme Chimie Chap5 3 Etats

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    mohamed safi
    Le document décrit les trois états physiques de la matière à travers l'exemple de l'eau, en distinguant les solides, les liquides et les gaz. Il présente également des matériaux comme la mousse et les plasmas qui sont difficiles à classer. Le document explique aussi les changements d'états et le cycle de l'eau.

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    I) Comment distinguer solides, liquides

    et gaz à travers l'exemple de l'eau.


    Introduction
    a. Les solides :
    Chapitre 5
    Les solides ont une forme propre. Exemple de l'eau
    solide (glace).
    Comment classer les états de la matière ? b. Les liquides :
    Les trois états physiques de Présentation de différents liquides, solides,
    Les liquides n'ont pas de forme propre et leur surface
    libre* est horizontale. Exemple de l'eau liquide.
    l'eau gaz.... *
    : La surface libre d''un liquide contenu dans un récipient
    est la surface qui est en contact avec l'air.
    Livre p142 à p153 Comment peut-on les distinguer ? Grâce à
    quelles propriétés ? Fil à Plomb :
    indique la verticale. La surface libre
    est horizontale

    c. Les gaz : ii. La mousse.


    III) Qu'est ce qu'un changement
    Les gaz occupent tout le volume qui leurs sont offerts. Avec de l'air et un liquide, on obtient un solide !!!!
    Ils sont compressibles et expansibles.
    d'état ?
    La mousse, encore un étrange matériaux ! Prenons
    Attention ! tous les gaz ne sont pas invisibles comme comme exemple la mousse qui apparaît quand on C'est le passage d'un état à un autre.
    la vapeur d'eau : le diode gazeux est violet par souffle dans un mélange d'eau savonneuse. On injecte Dans la nature, l'eau décrit un cycle en passant
    exemple. de l'air dans un liquide et on obtient… un solide ! Voilà d'un état à un autre.
    qui est surprenant.
    II. Des matériaux « inclassables » ? Document p144 : Le cycle de l'eau
    iii. Les plasmas.
    Comment classer ces différents matériaux : le sable,
    la mousse et les plasmas ? On décrit souvent le plasma comme le quatrième état de
    la matière après solide, liquide et gaz. On devrait plutôt Voir le document p153 :
    i. Le sable. dire qu’il s’agit du premier d’entre eux, puisque 99% de Un métier : météorologiste
    Le sable fait partie de ces matériaux en grains, la matière connue dans l’Univers est sous forme de
    comme la farine, qui sont très communs et pourtant plasma ! Cette matière est agitée de nombreuses
    plein d'inconnues pour les physiciens. collisions entre les atomes qui se chargent. La soupe Pour retenir le vocabulaire relatif aux changements
    ainsi obtenue est un plasma, c’est-à-dire un mélange d'états, il faut apprendre le schéma suivant (voir
    A la limite des trois états, les tas de sable sont à la contenant des particules chargées.
    fois solides (ils forment un tas) et liquides (ils coulent). aussi p147)
    Liquide Conclusion Cycle de l’eau.
    Li
    qu
    éf Solidification, fusion, liquéfaction, vaporisation.
    ac Dans ce chapitre, je dois :
    t io
    Va n ● Savoir :
    on

    p or
    si

    is Propriétés spécifiques de chaque état physique de


    n
    Fu

    tio

    at l’eau :
    ca

    io
    if i

    n
    lid

    - forme propre de l'eau solide (glace) ;


    So

    - absence de forme propre de l'eau liquide ;


    - horizontalité de la surface libre de l’eau liquide ;
    Solide Gaz - compressibilité et expansibilité de la vapeur d’eau
    qui occupe tout le volume offert.

    ● Savoir faire:
    Observer et recenser des informations relatives à la
    météorologie et à la climatologie.
    Identifier et décrire un état physique à partir de ses
    propriétés.
    Respecter sur un schéma les propriétés liées aux
    états de la matière.

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