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Université de Tunis El Manar
Ecole Nationale d’Ingénieurs de Tunis
Département de Génie Civil

République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche
Scientifique et des Technologies
Compte rendu du TP n°1
de l’information et de la
Communication
« Masses volumiques »
Objectifs

► S’approprier la notion de masse volumique.

Classe : ► Déterminer la masse volumique apparente de différents

1ére année génie civil 1 matériaux ayant des formes géométriques ou des formes
quelconques.

Réalisé par : ► Déterminer la masse volumique apparente du sable,

gravier et ciment.
Feki Rami ► Déterminer la masse volumique absolue du sable par la
Slimane Héla méthode du voluménomètre (ou densimètre).
Ourida Mohamed Amine ► Faire connaître le fonctionnement des matériels dans

Hammemi Mohamed laboratoire.

► Interpréter les résultats obtenus.

Mode opératoire
Année
1- Masse volumique apparente
universitaire :
1.1. Définition
2017/2018 La masse volumique apparente d'un matériau est la masse par
unité de volume du matériau pris en tas, comprenant à la fois
des vides perméables et imperméables de la particule ainsi que
les vides entre particules. Elle est exprimée en (gr/cm³ ;
kg/m³).

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1.2. Détermination

1.2.1. Matériau compact de forme régulier

République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇ On va mesurer la masse volumique apparente des matériaux
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche suivants : Polystyrène – Cuite – Mortier – Bois – MDF – Acier –
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la Calcaire.
Communication
1.2.1.1. Polystyrène
CEO Director of ABC
Calcul de la masse : On met l’echatillon de polystyrène sur le
balance de précision et on note la masse Ms.
Dear Mr ABC, JUNE2018

Classe :
Ms = 8.54 g
1ére année génie civil 1

Réalisé par :

Feki Rami
Slimane Héla Calcul du volume : On mesure à l’aide d’un pied à coulisse les
Ourida Mohamed Amine dimensions de l’échantillon de ploystyrène. Les résultats sont
classés dans le tableau suivant :
Hammemi Mohamed
Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
7.7 6.4 6.5

Année
Volume apparent = Longueur × Largeur × Hauteur
universitaire :
A.N : Vapp = 7.7 × 6.4 × 6.5 = 320.32 cm³
2017/2018
Remarque : Le principe du calcul de la masse et du volume apparent
est le même pour les autres matériaux.

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+

1.2.1.2. Cuite

Calcul de la masse :
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche Ms = 66.22g
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la
Communication
Calcul du volume apparant :
CEO Director of ABC
Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
9.8 4.8 0.6
Dear Mr ABC, JUNE2018
Vapp = 9.8 × 4.8 × 0.6 = 28.224 cm³

Classe : 1.2.1.3. Mortier

Calcul de la masse :
1ére année génie civil 1

Ms = 501.81g
Réalisé par :

Feki Rami Calcul du volume apparant :

Slimane Héla
Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
Ourida Mohamed Amine 16.3 3.4 3.8
Hammemi Mohamed Vapp = 16.3 × 3.4 × 3.8 = 210.596 cm³

1.2.1.4. Bois

Calcul de la masse :
Année
universitaire : Ms = 60.45 g
2017/2018

Calcul du volume apparant :

Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
6.9 6.7 2.8
Vapp = 6.9 × 6.7 × 2.8 = 129.444 cm³

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+

1.2.1.5. MDF

Calcul de la masse :
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche Ms = 176.43 g
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la
Communication
Calcul du volume apparant :
CEO Director of ABC
Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
10.55 9.7 1.8
Dear Mr ABC,
Vapp = 10.55 × 9.7 × 1.8 = 184.203 cm³ JUNE2018

Classe : 1.2.1.6. Acier

Calcul de la masse :
1ére année génie civil 1

Ms = 647.53 g
Réalisé par :

Feki Rami Calcul du volume apparant :

Slimane Héla
Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
Ourida Mohamed Amine 10.4 3.8 1.8
Hammemi Mohamed Vapp = 10.4 × 3.8 × 1.8 = 71.136 cm³

1.2.1.7. Calcaire

Calcul de la masse :
Année
universitaire : Ms = 188.34 g
2017/2018

Calcul du volume apparant :

Longueur(cm) Largeur(cm) Hauteur(cm)
5.9 4.6 2.4
Vapp = 5.9 × 4.6 × 2.4 = 65.136 cm³

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+

1.2.2. Matériau compact de forme irrégulière

1.2.2.1. Calcul de la masse
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇ 1ér étape : On met l’échantillon sur le balance de précision et on note
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche
la masse Ms.
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la
Communication

Ms = 45.98
CEO Director of gABC

Dear Mr ABC, JUNE2018

2éme étape : On plonge l’échantillon dans la paraffine liquide.
Classe :
1ére année génie civil 1

Réalisé par :
Feki Rami
Slimane Héla
3émé étape : On pèse l’échantillon paraffiné et on note la masse Msp
Ourida Mohamed Amine
Hammemi Mohamed
Msp = 46.71 g

Année
universitaire : 1.2.2.2. Calcul du volume

2017/2018 1ér étape : On prend un volume initial « V » d’eau dans une

éprouvette graduée

V = 300 mL

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+

2éme étape : On place l’échantillon paraffiné dans l’éprouvette

remplie de V d’eau. Et on note le nouveau volume Vep
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la Vep = 320 mL
Communication

CEO Director of ABC

3émé étape : On calcule le volume Vt de l’échantillon : ∆V = Vep - V

Dear Mr ABC, JUNE2018

A.N = ∆V = 320 – 300 = 20 mL = 20 cm³

Classe :
1.2.3. Matériau granulaire
1ére année génie civil 1
1.2.3.1. Principe

Réalisé par : 1ér étape : On remplit un récipient de volume Vt connu de matériau

sec en utilisant un entonnoir porté par un trépied, muni d’un passoir

Feki Rami et d’un opercule mobile, placé au-dessus du récipient.

Slimane Héla
Ourida Mohamed Amine
Hammemi Mohamed

Année
Remarque : On a utilisé un récipient de volume Vt = 1 litre pour le
universitaire :
sable et ciment. Et un récipient de volume Vt = 5 litres pour le
2017/2018 gravier.

2éme étape : On verse une petite quantité de matériau sur la passoire

et on la fait descendre dans l’entonnoir à l’aide de la spatule.

3émé étape : On ouvre l’opercule et on le referme quand l’entonnoir

est vide.
4émé étape : On arase la surface à la règle.
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+

1.2.3.2. Essais
► Sable et Ciment :
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche Masse du récipient
Scientifique et des Technologies vide = 1348.95 g
de l’information et de la
Communication Vt = 1 litre

CEO Director of ABC

Dear Mr ABC, JUNE2018

Masse du récipient
Classe : rempli de sable =
2894.20 g
1ére année génie civil 1

Réalisé par :
Donc, la masse du sable est : Ms = 2894.20 – 1348.95 =
Feki Rami 1525.25 g
Slimane Héla
Ourida Mohamed Amine Masse du récipient
Hammemi Mohamed rempli de ciment =
2294.58 g

Année
universitaire : Donc, la masse du ciment est : Ms = 2294.58 – 1348.95 =
945.63 g
2017/2018
► Gravier :

Masse du récipient
vide = 3531.7 g
Vt = 5 litre

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+

République Tunisienne Masse du récipient

⋇⋇⋇⋇ rempli de gravier =
Ministère de l’Enseignement 10060 g
Supérieur, de la Recherche
Scientifique et des Technologies
de l’information et de la
Communication

Donc, la masse du
CEO Director of gravier
ABC est : Ms = 10060 – 3531.7 = 6528.3 g

2- Masse volumique absolue

Dear2.1.
Mr Définition
ABC, JUNE2018

La masse volumique absolue d’un matériau est la masse d’un mètre

Classe :
cube de ce matériau, déduction faite de tous les vides, aussi bien des
1ére année génie civil 1 vides entre les grains que des vides à l’intérieur des grains.

2.2. Détermination
Réalisé par :
On va déterminer la masse volumique absolue du sable par la
Feki Rami méthode du voluménomètre (ou densimètre).

Slimane Héla 2.2.1. Principe de la méthode du voluménomètre

Ourida Mohamed Amine 1ér étape : On pèse sur la balance de précision une éprouvette
Hammemi Mohamed graduée et remplie d’un volume V1 d’eau.

Masse de
l’éprouvette remplie
Année d’eau = 413 g
universitaire :
2017/2018
2émé étape : On introduit dans l’éprouvette une quantité de sable en
éliminant les bulles d’air en frappant légèrement sur l’éprouvette.

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+

3émé étape : On pèse sur la balance de précision l’éprouvette remplie

d’eau et de sable.
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇
Ministère de l’Enseignement Masse de
Supérieur, de la Recherche
Scientifique et des Technologies
l’éprouvette remplie
de l’information et de la d’eau et de sable =
Communication 460.18 g

CEO Director of ABC

Donc, la masse du sable est : M = 460.18 – 413 = 47.18 g

4émé étape : On lit le nouveau volume obtenu (lecture en bas du

Dear Mr ABC, JUNE2018
ménisque d’eau). On note volume absolue du sable est 18 mL.
Classe :
Résultats et discussion
1ére année génie civil 1
1- Détermination de la masse volumique apparente de
différents matériaux ayant des formes géométriques
Réalisé par :
1.1. Résultats

Feki Rami Matériau Masse (g) Volume (cm³) Masse volumique

(g/cm³)
Slimane Héla Polystyrène 8.54 320.32 0.02
Ourida Mohamed Amine Cuite 66.22 28.224 2.35
Hammemi Mohamed Mortier 501.8 210.596 2.38
Bois 60.45 129.444 0.46
MDF 176.43 184.203 0.96
Acier 647.53 71.136 9.10
Année
Calcaire 188.34 65.136 2.89
universitaire :
2017/2018 1.2. Commentaire
On remarque qu’il existe des valeurs de la masse volumique qui sont
très proche de l’intervalle théorique. Par contre, il existe des valeurs
qui sont loin. Donc, pour avoir une valeur de masse volumique
apparente comprise dans l’intervalle théorique il faut diminuer les
erreurs le plus que possible toute en s’assurant du réglage de la
balance. 2
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2- Détermination de la masse volumique apparente d’un
matériau de forme irrégulier
Ms = 45.98 g et Msp = 46.71 g
République Tunisienne
⋇⋇⋇⋇ Donc Mp = 46.71 – 45.98 = 0.73 g
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche 𝑜𝑟 𝜌𝑝 = 0.98 g/cm³
Scientifique et des Technologies 𝑀𝑝 𝑀𝑝 0.73
de l’information et de la 𝜌𝑝 =  𝑉𝑝 = A.N : 𝑉𝑝 = = 0.75 𝑐𝑚³
𝑉𝑝 𝜌𝑝 0.98
Communication
Vt = ∆V - 𝑉𝑝 = 20 - 0.75 = 19.25 cm³
CEO Director of ABC

𝑀𝑠 45.98
Donc le volume apparant de la pierre est : 𝜌𝑎 = =
𝑉𝑡 19.25
Dear Mr ABC, JUNE2018
𝜌𝑎 = 2.4 𝑔/𝑐𝑚³

Classe :
3- Détermination de la masse volumique apparente des
1ére année génie civil 1 matériaux granulaires
3.1. Résultats
Réalisé par : ► Sable :
𝑀𝑠 1525.25
𝜌𝑎𝑝𝑝 𝑠𝑎𝑏𝑙𝑒 = = = 1.52525 𝑔/𝑐𝑚³
Feki Rami 𝑉 1000
► Ciment :
Slimane Héla
𝑀𝑠 945.63
Ourida Mohamed Amine 𝜌𝑎𝑝𝑝 𝑐𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 = = = 0.94563𝑔/𝑐𝑚³
𝑉 1000
Hammemi Mohamed ► Gravier :

𝑀𝑠 6528.3
𝜌𝑎𝑝𝑝 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑖𝑒𝑟 = = = 1.3 𝑔/𝑐𝑚
𝑉′ 5000

Année 3.2. Commentaire

universitaire : Chaque fois on utilise des métaux à granulats plus fins on remarque
que le volume des vides diminue aussi que la masse volumique
2017/2018
apparente des matériaux diminue.

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+
4. Détermination de la masse volumique absolue du sable par la
méthode du voluménomètre

République Tunisienne 𝑀 47.18

𝜌𝑎𝑏𝑠 𝑠𝑎𝑏𝑙𝑒 = = = 2.62 𝑔/𝑐𝑚³
⋇⋇⋇⋇ 𝑉 18
Ministère de l’Enseignement
Supérieur, de la Recherche
Scientifique et des Technologies Conclusion
de l’information et de la
Communication
L’essai de la détermination de la masse volumique d’un
CEO Director de
échantillon of matériau
ABC de construction, nous permet de
connaitre le volume de solide contenu dans ce dernier, et lui
donner une classification qui limite ses utilisations dans le
Dear Mr ABC, JUNE2018
domaine de la construction. Par exemple cette méthode peut nous
Classe : aides à savoir les volumes exacts de sable, gravier et ciment
utilises pour 1 m³ de béton.
1ére année génie civil 1

Réalisé par :

Feki Rami
Slimane Héla
Ourida Mohamed Amine
Hammemi Mohamed

Année
universitaire :
2017/2018

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