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    Chapitre 00 - Introduction

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    Ghaith
    Ce document traite de la métrologie légale et des contrôles effectués par l'État sur les instruments de mesure utilisés dans le commerce pour s'assurer de leur justesse et de la quantité correcte des produits vendus. Il présente également l'histoire ancienne de la métrologie et son importance dans les échanges commerciaux.

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    Description originale:

    Introduction à la metrologie

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    Ce document traite de la métrologie légale et des contrôles effectués par l'État sur les instruments de mesure utilisés dans le commerce pour s'assurer de leur justesse et de la quantité correcte des produits vendus. Il présente également l'histoire ancienne de la métrologie et son importance dans les échanges commerciaux.

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    QUALIT

    MTROLOGIQUE
    D'UNE BALANCE
    Mettler-Toledo SAS

    mars 2015

    Rvision 2

    Mettler-Toledo SAS

    Brochure Mtrologie

    Mettler-Toledo SAS n'assume aucune responsabilit des erreurs ventuelles et de leurs consquences.
    Toute reproduction, par quelque procd que ce soit, n'est accepte qu'avec l'accord de Mettler-Toledo SAS

    Brochure Qualit Mtrologique d'une Balance, mars 2015, dite Viroflay

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    Brochure Mtrologie
    TABLE DES MATIRES
    Chapitre 1 ....... Documents de rfrence

    Chapitre 2 ....... Dfinitions

    Chapitre 3 ....... Utilisation des poids et des balances

    Chapitre 4a ..... Vrification dune balance

    Chapitre 4b ..... Test de routine USP41

    Chapitre 4c ..... Test de routine PE

    Chapitre 4d ..... Vrification complte d'une balance

    Chapitre 4e ..... Vrification d'une balance selon ISO

    Chapitre 4f ...... Vrification complte d'un dessiccateur

    Chapitre 4g ..... Vrification d'une balance selon USP1251

    Chapitre 5a ..... Tolrances dune balance

    Chapitre 5b ..... Tolrances MiraCal

    Chapitre 5c ...... Inc. VS MPEML

    Chapitre 6a ..... Incertitude dune balance

    Chapitre 6b ..... Incertitude MiraCal

    Chapitre 6c ..... Pousse arostatique

    Chapitre 6d ..... Incertitude Densit

    Chapitre 6e ..... Rsidu sec

    Chapitre 6f ...... Pese filtres

    Chapitre 7 ....... Poids et masses

    Chapitre 8 ....... Influence des grandeurs physiques

    Chapitre 9 ....... Prcautions demploi

    Chapitre 10a ... Technologie

    Chapitre 10b ... Compensation numrique

    Chapitre 10c .... Charges lectrostatiques

    Chapitre 10d ... Feu vert

    Chapitre 11 ..... Termes techniques

    Chapitre 12 ..... Exemple de constats de vrification

    Chapitre 13 ..... Rglementation IPFNA

    Chapitre 14 ..... Rglementation IPFA

    Chapitre 15 ..... Rfrentiels

    Chapitre 16 ..... Validation

    Chapitre 17 ..... Qualification

    Chapitre 18 ..... Premballs

    Chapitre 19 ..... talonnage et vrification

    Chapitre 20 ..... Mtrologie dans lentreprise

    Chapitre 21 ..... Pese minimale

    Chapitre 22a ... USP Article 41

    Chapitre 22b ... USP Article 1251

    Chapitre 23a ... MinWeigh

    Chapitre 23b ... Gestion du risque

    Chapitre 24a ... Rapport de vrification DAQ3

    Chapitre 24b ... Constat de Vrification Standard DAQ4

    Chapitre 24c ... COFRAC

    Chapitre 25 ..... Systme International

    Chapitre 26 ..... Histoire du pesage

    Chapitre 27 ..... Pesage MT

    Chapitre 28a ... Auto-valuation

    Chapitre 28b ... Auto-valuation complte

    Chapitre 29 ..... Conclusion

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    Brochure Mtrologie
    quoi sert la mtrologie ?

    Si vous pouvez mesurer ce dont vous parlez, et l'exprimer par un nombre, alors vous connaissez quelque chose de votre sujet. Si vous ne le pouvez, votre connaissance est d'une bien pauvre espce et bien incertaine . (Lord Kelvin)
    La mtrologie est l'ensemble des techniques et des savoir-faire qui permettent d'effectuer des mesures et d'avoir une confiance suffisante dans leurs rsultats. La mesure est ncessaire toute connaissance, toute prise de dcision et toute action. La logique de toute activit est observer/mesurer, comprendre, prvoir/agir, mesurer/vrifier .

    Les origines de la mtrologie lgale


    Les instruments de mesure sont galement utiliss, depuis des millnaires, dans les changes
    conomiques entre des individus ou des groupes d'individus dont les intrts immdiats ne sont pas
    toujours convergents... Ils servent alors de juges de paix entre ces partenaires. On attend videmment de ces juges qu'ils soient aussi justes que possible, et les plus hautes autorits morales
    ont formul leurs recommandations cet gard :
    Une balance fausse est en horreur YAHV, mais un poids exact a sa faveur. - La Bible
    Donnez la pleine mesure quand vous mesurez ; et pesez avec une balance exacte. C'est mieux
    pour vous et le rsultat en sera meilleur. - Le Coran, sourate 17, verset 35
    Justesse et justice des mesures rpondent un souci thique depuis la plus haute Antiquit o
    elles taient d'essence divine, comme en tmoigne le Livre des Morts gyptien ou la Bible.
    De prrogative royale en France, la mtrologie est devenue un attribut du pouvoir rgalien de l'tat
    rpublicain sous la Rvolution, et institue comme tel par la loi du 4 juillet 1837, sous la dnomination contrle des poids et mesures .

    Avez-vous achet la bonne mesure ?

    Dans la vie quotidienne, vous effectuez des achats auprs de dtaillants ou de grandes surfaces.
    Savez-vous si le poids de la barquette de viande est exact, si le baril de lessive contient bien la quantit annonce, si la balance du dtaillant est juste, si votre plein d'essence est bien mesur, si votre
    compteur de gaz est juste ?
    C'est ce dont s'assure l'tat, par l'activit que l'on appelle la mtrologie lgale.
    L'tat contrle les instruments qui sont utiliss pour le commerce de dtail, les contenus des emballages, et de nombreux instruments auxquels vous tes confronts.

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    ULTIME (et dfinitive...) MESURE

    Sois juste ici-bas , recommande un antique papyrus intitul Instructions Mrikar .


    Tout homme survit sa mort, et ses actes s'amoncellent son ct. Car l'existence dans l'audel dure toute l'ternit, et () qui l'aborde sans avoir fait de mal sera pour toujours pareil aux
    dieux .
    Toute la religion des morts se fondait sur une croyance universelle en le jugement final d'Osiris.
    Habituellement reprsent sous l'aspect d'une momie, Osiris vrifiait sans faiblesse, sur sa balance, l'exact quilibre des deux plateaux : sur l'un tait plac le cur du dfunt, et sur l'autre pesait
    le poids de la vrit. Ceux qui l'preuve se rvlait dfavorable taient la proie d'une bte froce appele Le Dvoreur des mes . Mais la plupart franchissaient avec succs l'obstacle et, ds lors,
    plus rien ne les sparait des innombrables flicits auxquelles ils avaient aspir sur cette terre : toute
    l'aise dans son tombeau, la momie tait entoure par les reprsentations peintes et sculptes de
    ses domestiques et mme de ses concubines.

    Le dieu tte de chacal ANUBIS fait la balance entre le cur d'une prtresse (sur le plateau de gauche) et une
    reprsentation de la Vrit. Perch sur le flau, le simiesque Thot enregistre le rsultat de l'opration.
    droite, une cuisse de buf dpose en offrande.

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    mars 2015

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