Lapouge Brigitte - Jardin Sans Eau 33 PDF
Lapouge Brigitte - Jardin Sans Eau 33 PDF
Lapouge Brigitte - Jardin Sans Eau 33 PDF
COL L E C T I ON
JARDINS
21
DFIS
aMJer , Y~U.
Jardin en pente
Jardin couloir
Jardin champtre
Jardin et embruns
Jardin d'ombre
e-mail: [email protected]
Sommaire
Conu pour redonner espoir aux propritaires
de lopins dshrits vous au rgime sec,
cet ouvrage ouvrira, travers trois reportages,
de nouvelles perspectives ceux qui doivent
apprendre conomiser l'eau.
En seconde partie, vous dcouvrirez que loin
de l'ide de restriction, ces jardiniers
ont mis en pratique des ides novatrices
et simples pour amnager autrement ces terres
ingrates. Enfin, la dernire partie invite
explorer le monde subtil et odorant des plus
belles plantes ne rclamant que peu d 'eau.
REPORTAGES
Causses. Issu de l'esprit coloriste d'une j ardinire britannique, ce jardin s'accroche de toute
la force de ses racines dans la tradition des terres
vigne du Quercy. Choisis pour leur rsistance
exemplaire et plants quasiment dans la roche,
yivaces et arbustes s'tagent au fil des murets.
Il en rsulte une trange alchimie, en terrasses
foisonnantes o se mlent associations
travailles et semis spontans de sauvageonnes
de rocaille.
p. 30 La srnit d'un paysage. Quand deux
p piniristes globe-trotters allient leur passion
des "plantes dromadaires", ils rapportent de
voyages mditerranens le meilleur de la flore
spontane . Il en rsulte un sublime jardin
paysage fleurant bon la garrigue, prodigue de
floraisons chatoyantes, habit de doux feuillages aux teintes grises, changeantes, mouvantes... Une ode la biodiversit loin des
contraintes d'arrosage , une invitation au jardin
plaisir!
p. 42 Quand on sait que l'eau est le moteur principal de toute forme de vie au jardin, jardiner avec
si peu apparat bien comme un dfi des plus
_insenss! Ceux qui l'ont relev vous font partager
au fil de ces pages toutes les astuces qu'ils ont
dveloppes afin de jardiner autrement. Associations de plantes se protgeant mutuellement, couvre-sol anti-desschement, arbustes
agencs en brise-vent n'auront plus de secrets
pour vous. Mais vous y dcouvrirez galement les
gestes prcieux pour rcuprer l'eau, la dispenser bon escient, et viter qu'elle s'vapore en
multipliant l'usage de paillis trs diversifis.
PORTRAITS
Index
p. 94 L'index pour reprer facilement les espces cites les plus importantes. Il est suivi des
meilleures adresses de jardins secs vi~iter et
de ppinires cultivant une bonne palette de plantes rsistant la scheresse, pour tous climats.
T A
G E
l'heure o l'eau devient une ressource des plus prcieuses, quelques jardiniers
ont dj appris composer avec sa rarfaction. fis nous f ont partager leur exprience,
leur patience, leur enthousiasme, prouvant que relever un tel dfi ne consistait pas crer un jardin
de privations, mais au contraire s'ouvrir sur d 'autres paysages.
Pres de la maison, la
terrasse offre un panorama
comple t sur la premire
rocai lle. Maintenant
remodele :i grand renfort
de persistants, elle reste
in tressante toute l'anne
et nos jardiniers peuvent y
paresser et rver fu tu rs
amnagements.
10
Afin de circuler
commodment sur toute
la surface de la rocaille
et gravir facilement
la pente, Hubert a install
de petits escaliers faits
de rondins de bois.
Ils se glissent entre
les buissons d' Eupilorbia
charocias et frlent
les grappes rose frais
du rosier 'Pompon
de Bourgogne: Une
guirlande de lierre
en sou ligne le dessin.
Les soubassements
de la rocaille furent
une aubaine pour
empiler les blocs
de pierre issus
de la destruction
Remanie en mariant
arbustes et vivaces de
differentes hauteurs, la
rocaille dans ses atours
printaniers offre le
naturel d'un jardin
russi. Mme le chne,
qui s'est invit seul, a
t intgr la
composition. Les heures
de rflexion et de
t ravail s'e ffacent pour
laisser place la
spontani t des
floraisons (sauge.
Buddleia olternifolia,
euphorbes) et aux
nuances des feuillages.
12
Seul un enthousiasme
passionn pouvait
concrtiser les rves
de Martine et d'Hubert.
Aujourd'hu i, quelques
chappes vers la
campagne environ nante
rappellent qu'En Galinou
tait un pays sans arbres.
sans me, une terre seche
bien peu propice au jeu
des chats!
'Sundance', noisetier
pourpre. Abe/io... Le sol est
entirement tapiss de
Glechomo et d'rigerons.
16
Sous un Glrditsio
'Sunburst', le jardin offre
quelque fracheur o son t
acclimats Viburnum
xanthocorpum, Rosa
'White Perfection', Lonicera
aureoreticulata.
La multiplication des
plantations d'arbres dans
chaque massif a fi ni par
crer de dlicieuses sentes
ombreuses.
relie est impitoyable; les bouleaux dispara issent ainsi que les conifres et ne restent que
les "sans soucis" -rables, frnes, fviers et
cerisiers - qui forment maintenant une protection trs efficace contre le vent.
Forts de cette exprience, nos ja rdiniers
repensent leur rocai lle en compositions trs
rflchies comprenant vivaces solides et couvre- sol pour protger le terrain du desschement, mais aussi, maintenant, des arbustes
plus importants (Ph/omis, Berberis, Choisya,
Abelia) qui, se rptant intervalles rguliers, crent des micro- climats protgeant les
utres plantes de l'ardeur du soleil.
17
Ds le mois de juillet. les f loraisons se rarfient. mais c'est alors le moment o les nuances des feu illages se remarquent et prennent
leur importance.
18
Pour avoir des fleurs prs de la maison, Martine compose des potes colores mariant
annuelles et basilic. Les ts cani culaires qui
se succdent n'entament pas leur enthousiasme mme, si les 42 oc de 2003 ont fait des
dgts parmi les conifres. Cet pisode a
d'ailleurs donn un deuxime souffle au jardin en dgageant plus de profondeur et les
vides furent vite combls par euphorbes et
Ph/omis vagabonds.
Aujourd'hui, il reste encore quelques rves
mener bien, l'bauche d'un jardin japonais
et des bambous acclimater. videmment.
l'eau fait toujours dfaut, mais, comme dit
Martine,<< en choisissant les bonnes plantes et
en les mettant la bonne place, on arrive
crer le jardin que l'on aime )).
20
Influences
britanniques
en terre de Causses
Les bas-cts de la route serpentine qui se hisse vers les
hauteurs entre Florimont et Gaumiers ne cachent rien de la
Foisonnant de fleur.;
champtres et
d'aromatiques, le jardin
clos rend hommage aux
plantes simples et belles
qui font le charme des
jardins de cur.
L'entre, avenante, se
couronne d'un magnifique
rosier 'New Dawn:
21
Leur premier jardin fut le jardin clos o, l'abri de hautes murailles en pierre sche, un
potager tait dj cultiv. Barbara y installe,
en un joyeux foisonnement. roses dlicates,
herbes aromatiques, iris, asters et framboisiers, plants serrs pour que le sol soit bien
couvert. Et dans ce jardin orient nord-est. la
vgtation assez protge du soleil dborde
joyeusement.
L, les conditions sont dures
23
Ce coin de paradis
totalement prserv
ouvre de belles
chapp~es sur la
cam pag ne environnante
et les activites agricoles
qui clbrent les saisons.
On retrouve partout la
Daille les terrasses
d'origine qui modelaient
cette rgion de vignes.
Le rocher omniprsent
se delite en pierres
plates bien utiles pour
paver les alles. Pour
permettre aux plants
livrs en conteneur de
s'y adapter, on leur
fait subir une
prparation de choc:
ils sont dpots, puis
secoues pour en fa ire
tomber le substrat
tourbeux. Une fois les
racines raf rachies, ils
sont mis en place avec
du terreau au fond du
trou tapisse de papier
journal bien
humidifi. Une
methode qui a fait ses
preuves!
25
Maintenant transfere en
contrebas, il occupe un
coin vite ombrag le soir et
benefice de terre un peu
moins ca illouteuse, un pe u
plus profonde... Quelques
nuances importa ntes pour
de belles rcol tes !
Groseilliers, framboisiers
parlent gourmandises ct
confitures. Barbara les
cul tive selon la mthodc
des cultures associees qui
consiste les dissminer au
milieu des aromatiques afin
de stimuler leur croissance
et leur viter insectes et
maladies. Ils profitent ainsi
du voisinage des sauges,
rue. fenouil, tanaisie et
autres diverses menthes,
toutes plantes
puissamment odoran tes qui
leur garantissent une sante
florissante.
La srnit
d'un paysage
30
31
Au printemps les
couleurs chantent,
mlant Buddleia
globoso, Centronthus,
Pfllomis, juste
tempres par le
Dorycnium hirsutum et
34
la scabieuse: de Crte.
Une intensit
galement due la
densit des plantations
d'ou s'chappe la folle
avoine.
Sur fond de
Pittosporum {tobiro,
tenuifolio) et de Stipo,
se rpondent.
Les al les sont dcaisses comme des ch eminement s naturels, en courbes douces, ensuite qui pes de drai ns servant vacuer
l'excs d'eau ponctuel, puis recouvertes de
graviers. De plus petits chemins s'en chappent, cra nt un lacis de traces o il fait bon
da mbuler en toutes saisons, car le sol reste
t oujours sec.
En attendant de faire leurs preuves
compositions changent
avec l'avancee des couvresol, les semis de vivaces et
de bisannuelles comme les
sauges scia res et les
onopordons.
Geranium sanguineum,
euphorbes, Dianthus les
accompagnent.
37
38
Euphorbia characios.
La collection de 94
lavandes diffrentes
permet d'chelonner
les floraisons d'avril
octobre. Une source
inpuisable de
parfums!
Parmi les plus belles
plantes feuillage
gris, Artemisio
orborescens doit tre
taille en fin de
floraison pour garder
son port compact.
Les analogies de
feuillage entre l'olivier
et le Teucrium
enchantent l'il toute
l'anne, car, sous cc
climat. ils sont tous
deux persistants
39
Les dernires annes de canicule et de scheresse n'ont pas entam l'enthousiasme de nos
botanistes qui parcourent toujours la rocaille
afin de rapporter de nouveaux spcimens
botaniques. Le pourtour mditerranen en
recle 24000 !. .. Gageons que nous dcouvrirons bientt d'autres merveilles!
La collection de Ph/omis
(P. fruticosa. P. purpw ea...)
est un des joyaux du jardin
Filippi.
Mais les sentiers
en dedale conduisent des
composi tions plus complexes
dont la luxuriance n'voque
en rien les restrictions d'eau.
La chevelure vert frais de
40
E L E
M E L E
'
I D E' E
REMPLACER
LE
GAZON
42
Inspir
par les prairies sches
Olivier Filippi mne
une srie d'essais afin
de composer des mlanges
de plantes vivaces de type
couvre-sol (achilles,
Artemlsia, serpolet.
Matricarla ... ) qui rsisteront
parfaitement la scheresse,
au pitinement.
tout en gardant un maximum
d'attrait du feuillage
et quasiment sans entretien.
Le rve de tout jardinier!
43
JARDINER
SUR
LA
44
Limiter l'arrosage
ROCAILLE
Elles se faument
Mme quand la roche
est omniprsente, cer taines
plantes de temprament
intrpide parviennent
s'y semer seules . Ce sont
gnralement des espces
systme racinair e de type
pivot qui vont a rriver
s'immiscer entre deux
strates de roche. Lavandes,
Gaura, nothera
miSsouriensiS, Dianthus
Une transition
russie ...
. . . aux pieds de ce muret
habill d'un tapis
de Tanacetum haradjani
qui sert de couvre-sol
des bouquets de Carex
buchananll au fm
feuillage bronze
persistant. Lutilisation
de ces plan les gomme
totalemen t la prsence
rude de la pierre allie
au gravier. Une belle
faon de rompre
le linaire
de constructions trop
svres ou d'alles
rigides.
46
Un talus sec
Les compos itions en talus
son t les plus difficiles
en zone sche. car ce sont
des endroi ts o l'eau
s'goutte le plus rapidement.
En outre, dans les rgions
mridionales soumises
aux caprices des orages,
des pluies violentes peuvent
arracher la terre.
Il fau t veiller y installer
des vgtaux fort
enracinement
et enracine ments varis,
en alternant des plantes
pivot et des racines
en rseaux denses. quilibre
obtenu ici avec des cis tes,
des gents, des rosier s
et des lavandes.
47
LES
48
C'est la course!
Dans un jardin sec,
il faut occuper le sol le plus
49
La jungle au potager
COUVRIR
LE
SOL
Associations russies
50
joyeux dsordre.
51
toute vitesse
C OUVR I R
LE
SO L
52
Attention la concurrence
Pour adoucir
Les s tructures minrales
trop rigides gagnent
n ettement tre vgtalises.
On gomme ainsi l'angularit
et en plein t, l'il
se rafrachit contempler
les feuillages. Dans cette
terrasse, des poches de terre
ont t amnages pour
accueillir des Salvia
o.fficinalis 'Berggarten'. Le
mur est couronn d e Nepeta,
Cerastostigma, Santo/ina ...
De jolis festons
54
ACCOMPAGNER
UN
MURET
OU
UN
ESCALIER
55
1-
UJ
>
UJ
(J)
a:
CXI
(J)
UJ
(J)
UJ
56
Ne pas arracher!
Quand des espces sauvages
sont dj installes, il faut
les conserver prcieusement,
car elles sont dj adaptes
au sec. Cela vite d'inutiles et
coteux travaux d'arrachage
et d'apport de terre. Dans un
premier temps, un n ettoyage
les remettra en valeur, puis,
ventuellement, on
compltera par des espces
ch amptres. Ici, les nouvelles
plantations (Abelia,
trones, Escallonia)
s'appuient sur des
Cornus sanguineum,
pommier sauvage
et a ubpine.
57
ARRO SER
ET
STOCKER
L'EAU
Incontournable
Pour que toute l'eau ai lle
directement aux racines
des plantes, rien ne vaut
la technique de la cuvette,
indisp ensable la premire
anne de p lantation
pour arbres o u arbustes
et pendan t 2 a ns pour
les vivaces. N'hsitez pas
la creuser de 10 15 cm
et saturez la terre
l'arrosoir tous les 15 jours.
Vous pouvez aussi limiter
l'vaporation en d isposant
u n paillis grossier
de fougres, paille hache
ou feuilles mortes.
!:eau de source
Richesse presque illimite,
l'eau de source a
l'inconvnient d 'tre basse
temprature. En plein t,
quand on avoisine les 35 oc.
l'arrosage provoque un choc
thermique sur les plantes
qui dclen ch e des maladies
cryptogamiques. Pour l'viter,
vous p ouvez arroser
trs tt le m atin ou
transfrer d'abord l'eau
de la source dans un bassin
pour la tidir.
59
Les mares
C'est une autre possibilit
pour avoir de l'eau en quantit
suffisante. Elle y est bonne
temprature et contien t
des lments nutritifs issu s
de la dcomposition des divers
vgtaux qui la peuplent, fort
utiles au jardin. Des jardiniers
ingnieux ont doubl la capacit
de rtention d'eau de leur
citerne en cr eusant une mare
dans le prolongement du tropplein. En cas de fortes pluies.
l'eau excdentaire ne se perd
plus dans un foss mais vient
renforcer le stock pour les mois
secs.
L ES
PA I LLAGES
SALVATE UR S
60
En petits morceaux
On ne pense jamais utiliser
les dchets de taille frais du jardin
pour couvrir le sol. Pourtant. en
t, les allers-retours en brouette
sont Inutiles. Il s uffit de recoup er
la cisaille, en morceaux
de quelques centimtres, tous
les rsidus de taille ou d'entretien
et de les taler sur le sol entre
les plantes.
61
Le feutre de paillage
Il est Indisp ensable pour
les plantations de ha ies.
Diffr entes variantes vgtales
sont dis ponibles: feutre de jute,
de chanvre. de lin ...
D'paisseurs diffrentes
et de dure de vie varie.
ils s'ada ptent tous les besoins.
Faciles poser. de simples
agrafes en bambou taill
suffisent les maintenir au sol.
Fini arrosage et dsherbage!
LES
PAILLAGES
SA LVATEUR S
Couramment vendues
usage de paillis, ces corces
sont ce que l'on peut uWiser
de pire. Pour se dcomposer,
elles absorbent de la matire
azote contenue dans le sol
et ce, au dtriment
de la croissance des plantes.
En outre, elles contiennent
des substances desherbeuses
nfastes.
62
Le gravier
Depuis longtemps
expriment dans bien
des jardins espagnols
ou portugais, le paillage en
petites pierres ou en gravier a
fait ses preuves d'efficacit.
C'est d'ailleurs la seule
solution qui existe quand on
n'a plus rien de vgtal
poser, et il est illimit dans le
temps. n convient mieux aux
arbustes et aux vivaces. Pour
le mettre en place, le mieux
est d'avoir limin auparavant
les mauvaises herbes vivaces
comme le chiendent, rar
piochage, puis de l'LaJ :r
sur 10 15 cm d'pa i:,seur.
semer la vole
Avec un broyeur
Le meilleur ma triau
et le moins coteux reste
en fai t celui que produit
le jardin! Toute l'anne.
il fournit des dchets de ta1lles
diverses, fleurs fanes
et quantit d e tiges de vivaces
sches. Plutt que de tout
brler ou mme de composter,
passez-les au broyeur.
Vous obtiendrez une matire
T R U CS
ET
AS TU C E S
Tuteurer
En t, la chaleur accablan te
r amollit les plantes et leurs
tissus. Les orages prcipitent
les touffes les unes sur les
autres, elles touffent leurs
voisines, et l'odium, le
botrytis tachent les feuilles,
b rlent les tiges des asters,
r osiers , mon ardes, solidage ...
65
Filtrer le vent
DE
VRAIS
C H AMEA U X
p 0
66
R T RA 1 T
Phlomis viscosa
Au feuillage vert fonc, persistant
et lgrement collant. ce phlomis
forme un large arbuste la
vgtation ramifie. D'avril
juin, sa floraison jaune vif se
remarque particulirement, en
contraste avec les hautes tiges
noir-violet. Prenez soin d'enlever
les tiges dfleuries et vous
profiter ez d'une petite remonte
en automne. Parfait en
compagnie de Gaura, Salvia
haematodes, Origanum
laevigatum ... Attention:
rustique jusqu' - 12 C.
Phlomis leucophracta
Si vous n'aimez dcidment pas
le jaune du. phlomisjruticosa.
celui-ci saura vous sduire. Il
forme un gros buisson vas aux
larges feuilles duveteuses,
ondules. d'un p ort tout fait
intressant. En mai-juin, vous
apprcierez ses fleurs cuivre et
paille, en boules superposes qui
Phlomis purpurea
Certains phlomis savent mme
tre discrets, voire romantiques.
comme ce purpurea au feuillage
tendre gris souris et longues
tiges de fleurs tages rosemauve trs doux, d'avril juin.
Un d lice, facile associer
des rosiers anciens, par
exemple. 11 ne craint pas l'argile
du moment que l'eau n'y stagne
pas en hiver. Dans le cas
contraire, plantez-le sur butte
et mlangez un seau de cailloux
la terre de rebouchage.
11 est rustique jusqu' - 12 C,
mais s'il gle. ne vous prcipitez
pas pour l'arracher, car il peut
repartir de la souche.
67
DE
VRAIS
CHAMEAUX
Scabieuse de Crte
Avec son port buissonnant
en boule dense, son fe uillage
gris-vert toujours impeccable,
la scabieuse de Crte dpasse
de cent coudes ses homologues
de nos prairies! De plus,
sa floraison est infmie :
elle commence trs tt, en mars,
et se poursuit jus qu'en juillet,
un vrai bouquet parfaitement
arrondi d e larges fleurs mauves
qui durent trs longtemps.
Aprs, vient le temps des fruits,
boules de papier de soie
l'allure zen trs raffine.
Jamais malade, elle demande
juste des hivers plutt clments,
car elle ne rsiste pas
en dessous de -12 C.
Perovskia atriplicifolia
68
Hedysarum coronarium
Vivace de courte vie qui peut
aussi se comporter comme une
annuelle, cette fabace colonise
les friches e t les champs
abandonns dans son habitat
d'origine (Espagne, Italie,
Maroc). Elle peut se ressemer
avec une telle densit qu'elle
forme des vagues carmines
magnifiques 1 Au jardin.
elle fleurit au printemps, puis
se dessche. Afin de contrler
ses nombreux semis, le mieux
est de couper une partie des pis
juste aprs la floraison pour
limiter la dispersion des graines
m res. Dans les sols abms,
on peut la considrer comme
un engrais vert.
Originaire d'Afghanistan
(et parfois appel lavande
afghane), cette plante
est une des indispensables
des jardins secs. Facile
de culture et particulirement
accommodante, sa floraison
en trs grands pis bleu-violet
est remarquable au jardin
pendant l't, car elle fait partie
de ces plantes qui fleurissent
longuement malgr la canicule.
Dfleuris, ses pis montrent
encore un bois blanc
et une rsille argent fort
dcorative et persistant tout
l'hiver. Sa rputation de glive
est totalement fausse,
car elle tient jusqu' - 15 oc sans
aucune protection. Quand le
froid l'abme, c'est d une
taille drastique avant le
printemps.
Teucrium flavum
On pourrait dire de lui que
c'est un buis en miniature! Peu
connu, cet tonnant Teucrlum
au feuillage vert fonc persistant
pousse en boule parfaitement
rgulire et reste sans pareil
pour poser quelques
ponctuations dans les massifs
de gramines ou le long d 'une
alle. Fin mai, Il commence
sa floraison en pis bien dgags
du feuillage, jaune clair; elle se
poursuit jusqu'en juillet, avec de
petites remontes ici et l si l'on
prend soin d'enlever les pis
fans, au scateur, en faisant trs
a ttention de ne pas tirer s ur
les tiges, qui sont cassantes.
Il rsiste parfaitement au froid
(il faut juste ter dlicatement
la neige qui s'accumule
sur les branches).
DES
PLANTE S
PARFUM
Teucrium aureum
Les Teucrium forment une vaste
famille qui recle des joyaux
et des rarets dans le monde
des plantes parfum ! Certains
sont totalement renversants
et mlent des senteurs
de pharmacope ancienne
camphre/menthoV eucalyptus !
Hyper rsis tants la scheresse,
tous ont de trs jolis feuillages
souvent gris, gris-vert persistant
et formant de beaux couvre-sol.
Teucrium aureum en fait partie.
Trs tapissant, il a l'originalit
d 'une clatante floraison
ja une-vert fluo, d 'avril j uillet.
Helichrysum italicum
Quand, a u mois de juillet,
flottent des odeurs de cuis ine
indienne dans Je jardin, c'est
qu'unlielichrysum se cach e
en quelque coin. C'est un beau
buisson de 50 cm de hauteur et
a utant de largeur. au feuillage
pointu gris devenant argent en
plein t. Ses p etites ombelles de
fleurs jaune curry se succdent
jusqu'en aot et changent de
parfum selon qu'il fait chaud
ou qu'il pleut. toiletter en fi n
d 'hiver pour enlever
les brindilles sch es.
DE S
Origanum laevigatum
PLANTE S
PARFUM
Artemisia capillaris
70
Origanum syriacum
I.;origan de Syrie fait partie
de ces plantes peu spectaculaires
qu'on plante un jour titre
d'essai et qu'on oublie ... En deux
ans, il va son bonhomme
de chemin, s'ancre dans
la pierraille, drageonne avec
constance, et un jour d't,
en pleine chaleur, on aperoit
le bouquet de ses fleurs
blanches, pimpantes malgr
l'absence de soins ! Il s uffit
de froisser quelques feuilles
pour que s'veillent des armes
persistants de menthe camphre
que vnren t les abeilles.
En hiver, il garde un coussin
de feuillage vert-bronze
et rsiste a u froid.
Romarin
Lavande 'Grosso'
DES
DE
Sideritis cypria
FEUILLAGES
Originaires du pourtour
mditerranen, les Sideritis
restent inconnus du grand
public. Ce sont pourtant des
plantes mritantes qui savent
habiller d'un feston duveteux
gris cendr l'espace rebelle
toute vgtation qui n'est plus
l'alle et pas encore la pleine
terre des massifs! En juin,
Sideritis cypr ia se couvre d'pis
de fleurs jaunes magnifiques.
Sideritis scordioides prsente,
d 'avll juin, d 'originaux peti ts
pis de fleurs vert acide fiuo. Un
dlice savourer de prs. Les
deux espces rsistent au froid
jusqu' - 12 oc en sol bien
drain.
SOURIS
La ballote
72
Dorycnium hirsutum
'Frejorgues'
Les Dorycnium sont
naturellement des plantes
colonisatrices d'espaces
dgrads et pauvres. lls s'y
ressment l'envi, surtout en
sol caillouteux. Cette s imple
observation nous montre quel
gte nous pouvons leur offrir.
En terre riche, ils meurent
rapidement, en sol sec, ils font
merveille et forment un bea u
buisson de branchettes
ramifies s uperposes en strates
r gulires. Le feuillage gris
argent trs doux se couvre en
mai-juin d e petites fleurs blanc
ros. Aucun entretien!
Santoline grise
Doucement arrondJes en
coussinets, les boules de
santolines semblent de petits
animaux assoupis au jardin.
Faciles tailler, on peut s'en
servir l o les massifs
demandent quelque structure ou
contrepoint. Elles sont les
indispensables des plantations
d'aromatiques et des jardins
connotation du Sud ! Les laisser
fleurir ou non est toujours un
choix cruel, car certaines
varits ont des fleurs en
boutons nafs jaunes, paille,
crme du plus bel effet. Mais si
on les laisse fleurir, il faut les
retailler soigneusement a u
ciseau afin d'liminer les tiges
florales entirement.
Attention ne surtout
pas les arroser en t !
Artemisia canariensis
73
DES
DE
FEUILLAGES
SO URI S
Stachys lanata
74
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Achillea coarctata
Une miniature quJ cache bien
son jeu! Elle a l'air si fragile.
au dpart, avec ses quelques
plumes gris argent. .. 5 mois
aprs, elle a colonis 1 m 2
de mauvaise terre caillouteuse.
Son feuillage gris persistant
se dveloppe trs Vite.
La floraison en ombelles plates
jaune vif. sur des tiges de 25 cm
dbute en mai et se poursuit
jus qu' l'automne bien avanc.
La longVit de chaque fleur
est exceptionnelle.
On a l'impression qu'elles sont
ternelles! Une championne
de l'adaptation. marier aux
rigerons , nptas, plumbagos.
Thymus neiceffer
Les thyms ont la rputation
d'tre hyper rsistants la
scheresse, mais ... il y a thym
et thym! Avant de les installer
au jardin, mieux vaut demander
leur habitat d 'origine, car s i
certains supportent vaillamment
la chaleur, d'autres moins, car
Ils proViennent de montagne. Les
serpyllum se comportent plutt
bien, avec un arrosage de temps
en temps ; les vulgaris sont
parfaits; et neicelferl est un
petit gris de 5 cm, n appe de
velours doux sous les doigts,
qui r sis te parfaitement.
DES
BULBES
DES
S AISONS
AU
FIL
Glaeul de Byzance
(Glad.iolus communis)
Allium
Ils font partie de ces bulbes
accommodants que l'on plante
une fois pour toutes et qui se
multiplient et se resment tout
seuls. Une aubaine pour les
jardiniers presss et'les jardins
sans eau. Le m ieux est de les
installer l'automne, 10/ 15 cm
d e profondeur selon la grosseur
du bulbe, soit entre des touffes
de vivaces, soit directement s ous
les vivaces lors de la cration du
massif. En mai/juin, les ttes
dpasseront avec fantaisie !
Agapanthe
Perce-ne ige
75
P E TI TS
COUVR E-S OL
Helianthe mun
Chez certaines varits
d'hlianthm e, la florais on en
mai est un feu d'artifice soulign
par le feuillage vert fonc.
D'autres, pl us r omantiques.
allient feuilles argentes et fleurs
blanches, r ose chair ou paille.
Dans tous les cas, ils forment
des couvre-sol amples qui
protgen t la b ase de p lantes plus
ha utes. Ils s'avrent prcieux
avec les ros ier s forme basse
comme les polyanthas . Aucun
entretien! Dans les r gions
froides, il faut prfrer
les varits feuillage fonc.
plus r sistan tes.
Erigeron karvinskianus
Hypericum o lympic um
77
Sedum spathuifolium
Teucrium x lucidrys
Euphorbia cyparissias
Pour les cas dsesprs, on peut
toujours compter s ur elle ! C'est
la championne des terres arides,
FLEURS
DE
SOIE
C. x Halimiocistus
'Merrist Wood Cream'
Trs proches des cistes, les
Halimiocistus ont quelques
Cistus x pulverulentus
FILLES
ET
DU
DU
VENT
SOLEIL
80
Chasmanthium latifolium
Stipa tenuifolia
apparaissent de longues
inflorescences soyeuses
qui virent peu peu l'or et
persistent sur la plante jusqu'
l'automne. Le vent y creuse
des vagues, le soleil joue
contre-jour ... Une merveille
qui ne demande qu' se
ressemer intensment,
mais qui s'en plaindrait?
Carex
Pennisetum alopecurodes
FLEURS
D'T
Linaire
C'est une charmante plante au
fin feulllage bleut et aux trs
petites fleurs en forme de
muflier qui se succdent en
juin/juillet/aot. Les coloris rose,
violet, pourpre apportent d es
notes intenses prcieuses dans
les massifs. Vous aurez le choix
entre l'espce annuelle Linaria
maroccana semer en mars
pour !"installer au jardin ds
avril et Linaria purpurea, une
vivace la s ilhouette plus
lance. Les deux se ressment
b ien et s'accor dent facilem ent
aux autres plantes.
82
nothera biennis
Cultive au Moyen ge
pour ses racines charnues,
l'onagre stocke de quoi se
dfendre contre les restrictions.
C"est une bisannuelle qui met,
de l't l'automne, de fortes
tiges couvertes de larges fleurs
jaune paille, l'odeur enivrante.
Chaque fleur dure jus qu' midi
et la nuit tombe on peut
contempler l'm ouvant spectacle
de la naissance des fleurs
du lendemain. Elle accueillera
toute la nuit Je ballet
de papillons rares. Une taille
d'un quart des tiges mi-juillet
accrot la floraison.
Elle se ressme spontanm ent
dans les endroits dlaisss.
Gaura
Aucune vivace ne p eut rivaliser
avec la Gaura. Providence des
dbutants, elle pousse trs vite
et toffe en s ix mois le moindre
massif. De juin la Toussaint,
les fleurs se s uccdent par
milliers, p etits p apillons blancs
anims de rose ple qui dansent.
ports par de longues tiges
souples. {;ensemble ploie,
ondule sous la caresse du ven t.
Surtout. ne la gavez pas, ne
J'arrosez pas, sinon elle dfaille
et s'croule, victime du poids
de sa floraison. Vous pouvez
aussi la renforcer en taillant
d 'un tiers quelques branches
pour raliser un bouquet.
Elles repousseron t plus
ramifies.
Berteroa incana
Echium vulgare
Teucrium hircanic um
Une fois n'est pas coutume. ce
Teucrium n'est pas un couvre-
FL E U RS
D' T
L'OM B R E
DES
!;indigotier
(Indigofe ra)
84
G RIMP A N TES
Ch vrefeuille
Le la urie r-rose
Symbole du Midi, le laurier-rose
dcline tous tes tons, du blanc
au rouge Intense, en larges
bouquets d e fleurs, s imples
ou doubles, souvent
d licatemen t parfumes.
Pour ob tenir tant de gnr osit,
quelques a ttentions
s ont indisp en sables : le planter
d ans un e bonn e terr e profonde,
le nourrir r gulir emen t
de compos t + poudre de corne.
I.;arr osage est Indis pensable
jusqu' ce qu'il soit bien tabli
et devienne a utonome
avec un paillis. Privilgiez
les varits correspondant
a u climat de votre rgion
Uusqu' - 13 C).
I.;vocation de s on n om parle
nos sens? et nous avons tous
souvenir de ces effluves Intenses
qui parcourent le jardin au
dbu t de l't. Liane volubile, il
s'immisce partout, escalade les
murs, dvale les talus. Le cachemisr e idal ! Son feuillage
luisant (panach, pour cer taines
varits) peut au ssi servir
ombrer. Mais le meilleur r este
venir : des fleurs blanch es et
vanille (L. halliana ) profusion,
avec mme une p etite remon te
en cours d't. viter peu t-tre
prs d es coins repas, tant il est
odorant !
Vigne
Bignone
85
DE S
ROSIERS
R SIS T ANTS
Rosa macrantha
Ce rosier, souvent class
"botanique", est apparu en
France au xvu sicle, hybride
naturel probable entre Rosa
gallica et un bel Inconnu.
Buisson ample et florifre, il se
couvre en juin de boutons roses
et de grandes glantin es d'abord
roses puis blanches, odorantes.
La floraison dure longtemps et
se prolonge l'automne par de
gros fruits rouges. Son feuillage
reste parfait, mme en situation
brlante. Aime aussi le s ousbois.
Rosa pimpinellifolia
Rosa virginiana
Rosa mutabilis
Un mditerranen classique
aux ailes d e pap illons,
charmeur, changeant,
en chanteur! C'est un des r osiers
les plus florifres supportant
le climat cha ud du Sud.
Il fleurit trs tt au printemps ,
mlangeant ab r icot, rose,
magenta, une vraie palette
don t les tons volueront avec
le temps . Les deux premires
annes, un arrosage d'appoint
est conseill, ens uite il se
comportera comme un arbus te.
Pa r canicule, il lui arrive
de se ds ha biller, d'attendre
l'automne. puis il repousse
et refleurit ju squ' Nol!
DE S
FRUITIER S
M D ITERRAN ENS
Le cornouiller mle
Fruits oublis des terres
de Causse, glans dans les haies,
les cornouilles ont constitu,
aux sicles passs. la base de
marmelades aux plus dshrits.
Le cornouiller r evient en force
dans les jardins o l'on apprcie
sa floraison de fin d'hiver, une
brume jaune d'or qui dure un
mois ! En t, il garde le frais
feuillage des habitu~> des sols
secs et se nuance de tons
orangs cuivre une _bonne
partie de l'automne . A
redcouvrir !
Colivier
Arbre du sud par excellence,
l'olivier colonise petit petit le
sud de la Loire, convoit par des
jardiniers r vant de sol.eil. n ne
faut pas se leurrer et cder au
chant des sirnes. I;olivier vit
bien dans la zone de l'olivier!
Ailleurs, il ne faut pas attendre
de miracle, mais plutt
commencer regarder autour de
soi pour voir s'il existe d'anciens
oliviers. Dans certaines rgions
(les Cvennes) il est possible de
cultiver des varits adaptes au
terroir et r sistantes au froid
jusqu' - 12 oc environ.
La cerise griotte
Les ceris iers sont plutt
exigeants sur la nature du sol,
mais quand la terre se montre
avare, il faut essayer le griottier.
11 forme rapidement un petit
arbre qui se couvre de bouquets
blancs au printemps et remplace
honorablement un prunus 1 En
juin, vous transformerez ses
cerises en dlicieuses confitures,
D ES
A RBU S TE S
S OBRE S
Cotinus coggygria
Appel
S pires
89
DE S
Deutzia gracilis
ARBUSTE S
S OBRE S
Elaeagnu s
Pour discerner ses qualits,
90
Vi tex
(Vitex agnus-castus)
Rhamnus alaterne
Enfant d es collines d e calcaire
sec de nos contres, ce
Rhamnus prsente bien plus
d'avantages que ses confrres
persis tants que proposent les
jardineries. Bel arbuste au port
dress, aux p etites feuilles
luisantes vert fonc, il entre
dans la composition de haies
mlanges o son feuillage
pers istant (ou seml-persis tant)
cons titue un dortoir pour
passereaux. Intr essant aussi en
massif d'arbustes.
91
Choisya temata
Trs populaire. l'oranger du
Mexique nous sduit par son
frais feuillage verniss trs
odorant et ses fleurs Immacules
en bouquels a ux sen teurs
subtiles. C'est vraiment l'arbuste
ad opter dans les p etits jardins,
Ab elia
LES
ARBRES
IN CONTOURNABLES
92
Carbre de Jude
(Cercis siquastrum)
Le pin parasol
Crable de Montpellier
(Pinus pinea)
Ce champignon gant
habille en troupes serres
de nombreuses collines du S ud
et marque l'en tre
des domaines. Avec lui,
il faut se projeter dans le temps
lorsqu'on dcide d 'en accueillir
un. En effet, il est conseill
de le planter-jeune,
ce qui ne p ermet p as
franchement d 'imaginer
la majest de l'arbre adulte.
Alors un conseil, pensez
l'ampleur de la couronne
et aux racines puissantes
qui s trilisent les massifs
et bousculent les terrasses !
Le cyprs
Gleditzia
(Cupressus sempervirens)
(fvier d'Amrique)
Laurier noble
(La.urus nobilis)
94
Abelia 15-17-57-9 1
Achill ee 11 -23-36-42-43-7 4
Agapanthe 75
Allium 75
Alysson blanc
(Berteroa incana) 49-83
Arbre de Jude
(Cercis siliquastrum) 92
Armoise
(Artemisia) 39-70-73
Ballote (Ballota pseudodictamnus) 39-48-72
Berbris 17-27-52
Bignone (Campsis) 85
Buddleia 12-25-26-34-89
Calamagrostis 'Karl Foester' 81
Carex 33-45-81
Cerise griotte 88
Chasmanthium latifo ltum 80
Choisya
(oranger du M exique) 15-17
Ci stes 30 37 78-79
Ciste 'Jessamy Beauty' 78
Cistu s 'Stripey 79
Cistus argenteus 'Biushy
Peggy Sammons' 79
Cistus picardianus 79
C istus x puluerule n tus 78
Cornouiller mle
(Cornus mas) 88
Cornus 56-57
Cotinus coggygria 89
C ruc ianella stylosa 17-53-65
Cyprs
( Cupressus semperuirens)
30-35 -36-39-93
Deutzia gracilis 25-56-90
Dorycnium hirsutum 34-72
Elaeagnus 90
ND E
Erable de Montpellier
(Acer monspessulanum) 92
Erigeron karuinskianus
46-50-51-54-76
Euphor be 8- 10-12-18-1923-34-39-46-48-52-77
Fen ouil
(Foeniculum uulgare) 28
Gattilier
(Vilex agnus-castus) 9 1
Gaura ltndheimeri
24-32-33-82
Geranium 37-50-77
Glaeul de Byzance
(Gladlolus communis) 75
Gleditzia
(fvier d 'Amrique)
'Sunburst' 16- 19-93
Gr enadi er (Punica granatum) 88
Halimiocistus
'M errist wood cream' 78
H edysarum coronarium 68
Hlianthme 76
Helichry sum italicum
8-9-40-69
Hypericum olympicum 50-76
Indigotier (IndigoJera) 84
Iris 11-55
Kolkwitsia 15-26
L aurier noble
(Laurus nobilis) 93
Laurier rose 84
Lavande 23-24-38-3945-4 7-5 3-7 1
Linaire 82
Lippla nodiflora 43-51
Lonicera (ch vrefeuille) 16-84
Lychnis coronarius 50
Mlscanthus 30
Nepeta 46-54-66
Nigelle 8-9-48-63
Olivier 39-88
Onagre
(Oenothera biennis) 82
Oranger du Mexique
(Choisya ternata)
15-71-91
Origan 70
Pavot
(Papaver atlan ticum) 9-44
Pennisetum alopecurodes 81
Perce-neige 75
Perouskia atriplicifolia 23-68
Phlomis 17- 18-19-3334-40-44-53-6 7
Pin parasol
(Pinus pinea) 30-92
Pittosporum 34
Rhamnus alaterne 9 1
Romar in 71
Rosa 'Albric Barbier ' 88
Rosa 'L a Belle Sultane 86
Rosa macrantha 26-86
Rosa mutabilis 15-33-87
Rosa pimpinellifolia 86
Rosa uirginiana 87
Rosier
'Pompon de Bourgogne'10
Rosier de B anks 85
Rosier 'New Dawn 21
Santoline 40-54-73
Sauge (Salvia) 29-54-71
Scabieuse de Crte
(Scabiosa cretica)
33-34-68
Sedum 24-77
Sideritis cypria
et scordioides 72
Sisyrinchyum 44
Spire 89
Stachys lanata
23-33-44-50-54-7 4
Thymus neicelferii
et vulgaris 11-43-7 4
V ign e 85
Viprine
Valriane
(Echium vulgare) 83
Zoysia 37-42
(Centranthus ruber) 32
34-44-46-54
48-69-77-83-90
A
Reportages
L E JARDIN DE CLARA ET LJVIER
RN 11 3- 34 140 Mze
Tl. 04 67 43 88 69
(visite sur R.V.)
D R E
s s
LA TAILLADE
95 chemin de Parjou
34270 Clar et
Tl. 04 67 59 01 14
L E JARDIN DE
F ILJI>PI
LE PRIEUR DE NOTRE-DAME
Salagon
04300 Mane
Tl. 04 92 75 70 50
34450 Roquebrun
Tl. 04 67 89 55 29
Jardins visiter
Ppinires spcialises
Ppinires Simon et Co
(Carole Lamothe)
L 'Escuras Haut- Bourg
24600 Vanxains
T l. 05 53 90 42 57 (vivaces)
Penn Batz
29253 Ile de Batz
Tl. 02 98 6 1 75 65
s
Ppi nire du Grand Planlier
(plantes aromatiques)
1107 route d'Uzs
30500 Saint-Amboix
Tl. 04 66 24 82 82
Ppinires Prayssacoises
(roses anciennes)
46220 Prayssac Tl. 05 65 22 40 30
LE DOMAINE DU RAYOL
Avenue du Commandant-Rigaud
83820 Le Rayol-Canadel
Tl. 04 94 05 32 50
LA DAILLE
Mr el Mrs Brown
La Daille
24250 Florimont-Gaumiers
Tl. 05 5328 40 71 (visite les jours
du th au jardin)
Jardin du Morvan
(vivaces)
Tttierry Denis
La Brosse
58370 Larochemillay
Tl. 03 86 30 47 20
Ppinires Filippi
(collection de plantes pour terrains
secs)
RN 113
34140 Mze
Tl. 04 67 43 88 69
Patrick Nicolas
(arbustes/grimpantes/sedums)
8. sentier du Clos Madame
92190 Meudon
Tl. 0 1 45 34 09 27
Ppinire de La Feuillade
(arbres/arbustes/fruill ers)
30450 Genolhac
Tl. 04 66 61 15 92
Ppinire de La Brande
(arbres et arbustes)
24380 Fouleix
Tl. 05 53 07 47 85
95
Roseraie de Berty
(roses anciennes)
07 1 10 Largentire
T l. 04 75 88 30 56
Ppinires Michel Lumen
(plantes vivaces)
Les Coulets
24100 Creysse
Tl. 0 5 53 57 62 15
Le Jardin Plume
(vivaces & gramines toutes lgres)
Le Thil
76.116 Auzouville-sur-Ry
Tl. 02 35 23 00 01
Ppin i re du Lac des Joncs
(gramines )
24580 Rouffignac
T l. 05 53 4 6 78 18
Imprim en UE
ISBN 978-2-7449-0652-7
111111111111111111111111
9 782744 906527