Gateau macaron

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Temps de préparation: 1 heureTemps de cuisson: 30-35 minutesTemps de repos: 1 nuitPour 8 personnes Ingrédients250 g de framboises fraichesPour les coques de macarons150 g de blancs d’œufs20 g de sucre en poudre225 g de sucre75 g d’eau225 g de poudre d’amande225 g de sucre glaceColorant rose en gel ou en poudrePour la ganache montée Vanille200 g de chocolat blanc150 g + 300 g de crème liquide entière2 gousses de vanille 1 feuille de gélatinePour le confit de framboises200 g de framboises…

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Elise Cook, Ganache Macaron, Easy Macaroons Recipe, Macaron Cake, Mousse Dessert, Paris Brest, Simple Cake Designs, Macaroon Recipes, Number Cakes

Temps de préparation: 1h30Temps de cuisson: 30 minutesTemps de repos: 6 heuresPour 8 personnes IngrédientsPour les coques de macarons noisette150 g de blancs d’œufs20 g de sucre en poudre225 g de sucre75 g d’eau170 g de poudre d’amande55 g de poudre de noisettes225 g de sucre glacePour la ganache montée Praliné100 g de chocolat blanc100 g de praliné225 g de crème liquide entière1/2 feuille de gélatinePour le praliné150 g de sucre en poudre 75 g de noisettes75 g…

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Adrien Tornier on Instagram: "🔴 Regarde la description👇  👨‍🍳 Masterclass LIVE « macaron »  👉 INSCRIPTION dans ma bio   🎁 Je vous réserve un cadeau après votre inscription  🕖 Dimanche 16 juin à 18h  Venez découvrir les secrets d’un pâtissier formé chez Ladurée, référence des macarons dans le monde 🌍   Hâte de vous retrouvez dimanche 🔥  #macaron #laduree #foodporn #food" Les Macarons, Patisserie Fine, Meringue, Layer Cake, Macarons, Biscuits, Cake

Adrien Tornier on Instagram: "🔴 Regarde la description👇 👨‍🍳 Masterclass LIVE « macaron » 👉 INSCRIPTION dans ma bio 🎁 Je vous réserve un cadeau après votre inscription 🕖 Dimanche 16 juin à 18h Venez découvrir les secrets d’un pâtissier formé chez Ladurée, référence des macarons dans le monde 🌍 Hâte de vous retrouvez dimanche 🔥 #macaron #laduree #foodporn #food"

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