Blatier
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Le blatier est un marchand de blé ou de grains[1],[2]. Cet ancien métier était pratiqué principalement dans le nord de la France aux XVIIIe et XIXe siècles[3] et est mentionné par Diderot dans son Encyclopédie[4]. Il les décrit comme « de petits marchands forains qui vont avec des chevaux ou des ânes chercher le blé dans les campagnes, et qui l'amènent à somme dans les marchés des grandes villes. » Les blatiers constituent en effet un niveau intermédiaire entre les regrattiers qui œuvrent au niveau d'une ville et les négociants qui supervisent des quantités plus importantes[5].
On en trouve aussi mention en Gascogne au XVIIe siècle sous la forme bladier.
Synonymes
modifier- Blutier, Bladier.
Voir aussi
modifierRéférences
modifier- « BLATIER : Définition de BLATIER », sur www.cnrtl.fr (consulté le ).
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, t. 1, L. Hachette (Paris), 1873-1874 (lire en ligne), p. 357.
- « Blatier - Histoire des métiers », sur Geneanet (consulté le )
- « Encyclopédie de Diderot - BLATIER », sur xn--encyclopdie-ibb.eu (consulté le )
- Patrick Cerisier, « Le monde bigarré des marchands de grains dans la France du Nord », Revue du Nord, , pages 429 à 455 (lire en ligne)
