BONNES TABLES
BISTROT
Ake Table & Vin (10 e ), jolies compositions
Ake (à prononcer « oké »), c’est le prénom de l’oncle de la cheffe suédoise Linda Granebring, qui vient de s’installer rue Marie-et-Louise (10 ) avec son compagnon, Julien
Les Délices De La Gourmandise
Quand il passe à table, Jean-Robert Pitte se souvient de tout. Son premier émoi gastronomique, un gratin dauphinois avalé à l’âge de 3 ans. « En y songeant, plus de soixante-dix ans après, l’eau m’en vient encore à la bouche. » Convaincu qu’il faut b