Thierry Teyssier
Aug 30, 2019
4 minutes
Propos recueillis par Nathalie Nort
LE VOYAGE QUI A CHANGÉ VOTRE VIE ?
Mon deuxième voyage au Japon a été une révélation: c’est là que j’ai compris comment je devais conduire ma vie. Mon premier voyage à Bali m’a ouvert les yeux sur l’hôtellerie de luxe. Mon premier voyage au Brésil, quant à lui, m’a montré ce que ne devait plus être l’hôtellerie.
VOTRE MODE DE TRANSPORT PRÉFÉRÉ ?
La voiture, pour pouvoir m’arrêter ou prendre des chemins de traverse quand je veux. J’aime conduire, cela me permet de réfléchir au calme. Exactement comme quand je cuisine.
L’AÉROPORT QUE VOUS PRÉFÉREZ ?
ET CELUI QUE VOUS ÉVITEZ ?
Le terminal de British Airways à London
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