Mansikkapiirakka

Mansikkapiirakka on piirakka, joka täytetään pääasiassa mansikoilla. Mansikkapiirakan päälle voidaan myös lisätä kermavaahtoa. Sen mausteeksi sopii vanilja ja täytteeseen mansikoiden lisäksi sopii maitopohjaiset aineet, kuten ranskankerma,^[1] tuorejuusto tai kerma.^[2] Mansikoiden sekaan laitetaan joskus esimerkiksi raparperia tai omenaa. Piirakan päälle voidaan tehdä murotaikinan kaltainen murukerros.^[3]

Lähteet

↑ Mari Harjula: Mansikkapiirakka-iki-ihana herkku kruunaa kesäisen kahvihetken! Meillä kotona. 20.6.2022. A-lehdet Oy. Viitattu 10.6.2024.
↑ Rapea mansikkapiirakka Valio. Viitattu 10.6.2024.
↑ Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella 28.7.2020. Pullahiiri. Viitattu 10.6.2020.

Katso myös

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Mansikkapiirakka Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Mari Harjula: Mansikkapiirakka-iki-ihana herkku kruunaa kesäisen kahvihetken! Meillä kotona. 20.6.2022. A-lehdet Oy. Viitattu 10.6.2024.

[2] Rapea mansikkapiirakka Valio. Viitattu 10.6.2024.

[3] Herkullinen mansikkapiirakka rapealla murukerroksella 28.7.2020. Pullahiiri. Viitattu 10.6.2020.

[1]

[2]

[3]