Dipropyyliketoni
kemiallinen yhdiste
Dipropyyliketoni eli 4-heptanoni on ketoneihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Sen rakennekaava on (CH3CH2CH2)2CO.
| Dipropyyliketoni | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C7H14O |
| Ulkomuoto | Väritön neste |
| Sulamispiste | -33 °C[1] |
| Kiehumispiste | 144 °C[1] |
| Tiheys | 0,82 g/cm3 (20 °C)[1] |
| Liukoisuus veteen | Ei liukene veteen |
|
|
|
Dipropyyliketonia käytetään liuottimena ja synteettisten aromien valmistamisessa. Sillä on voimakas mutta miellyttävä, eetterimäinen ja hedelmäinen tuoksu.[2] Sitä valmistetaan voihaposta ketonisoimallaselvennä.
Lähteet
muokkaa- ↑ a b c 4-heptanone ChemSpider. Viitattu 20.5.2021. (englanniksi)
- ↑ 4-Heptanone Online Edition: "Specifications for Flavourings". FAO. Viitattu 20.5.2021. (englanniksi)