Pão de mel

Gosto de fazer esse pão de mel no Natal.
Depois de toda comilança, sempre sobra uma  horinha pra comer esse bolinho com limonada suíça , Sprite ou algo com limão bem geladinho.

A receita é de liquidificador e dá seis bolinhos.
Se quiser fazer mais é só duplicar a receita:

1/2 xícara de leite
1/2 xícara de mel
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar branco
2 xícaras de farinha de trigo (uma a uma)
1 e 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
2 cravos da Índia e 1 colher (café) de canela
1 colher (café) de bicarbonato

Cobertura:
100 g de chocolate ao leite - cobertura
derretido em banho-maria.

Para fazer o pão de mel : bater tudo no liquidificador, e depois juntar  o bicarbonato.
Forno pré aquecido. Forminhas untadas e enfarinhadas.
Forno 200º depois abaixar pra 180º

Derreta o chocolate em banho-maria
você pode banhar ou passar o chocolate só na pontinha.
Eu decorei com pedacinhos de nozes, cereja e damasco.

Também pode ser recheado, com doce de leite e nozes.
Eu prefiro sem recheio.
Esse pão de mel, depois de dias, fica mais gostoso.

Estou participando na B.c.
das meninas: Lari,
Camila
Lidi