Importancia Del Agua en La Dieta

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IMPORTANCIA DEL

AGUA EN LA DIETA
EDWIN MAURICIO CALLEJAS VILLANUEVA
PROFESIONAL EN DEPORTE Y ACTIVIDAD FÍSICA
ESPECIALISTA EN LÚDICA EDUCATIVA
CONTENIDO
 Concepto de Agua.
Molécula de la vida.
 Importancia del agua en la alimentación.
 Funciones del agua en el organismo.
 Contenido de agua en los alimentos.
 Recomendaciones para incorporar el agua en
la dieta.
 Hidratación durante entrenamientos.
AGUA
Es una sustancia imprescindible y
vital para los organismos vivos. Es
el constituyente más abundante
de los seres vivos.

La molécula de agua esta


compuesta por un átomo de
oxigeno y dos átomos de
hidrogeno, por lo que su formula
química es H2O.
MOLÉCULA DE LA VIDA
IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA
ALIMENTACIÓN
El agua es indispensable, pues tiene
múltiples funciones en nuestro
organismo. Aunque no podamos vivir
sólo de agua, esta es indispensable para
vivir.

El agua es esencial para mantenernos


hidratados y también cumple un rol
vital en nuestra alimentación, ya que
entre el 20% y el 30% del agua que
incorporamos al organismo proviene de
los alimentos.
FUNCIONES DEL AGUA EN
EL ORGANISMO
 Es la base de todos los líquidos
del organismo, que constituyen
hasta un 70% del organismo
cuando nacemos.
 Es el vehículo de transporte de
todas las sustancias del cuerpo.
 Participa en la transmisión
nerviosa o en el sistema
eléctrico del sistema cardiaco.
FUNCIONES DEL AGUA EN
EL ORGANISMO
 Durante la gestación humana, el
líquido amniótico o el propio feto
están constituidos en gran medida
de agua.
 Es fundamental para la regulación
de la temperatura corporal.
 Tiene un papel clave en todas las
funciones del metabolismo humano y
es esencial para el volumen y
funcionamiento de las células.
 Elimina las toxinas.
CONTENIDO DE AGUA EN LOS
ALIMENTOS

 65-95% en vegetales y carne fresca.

 30-40% queso.

 15-20% en mantequilla.

 3-5% en galletas y cereales.


RECOMENDACIONES PARA
INCORPORAR EL AGUA EN LA DIETA
 Procura tomar agua de la llave, es la mejor
manera de mantenerte hidratado y la más
segura, ya que pasó por diferentes análisis
y procesos rigurosamente controlados antes
de ser apta para el consumo y ayudas al
medio ambiente.
 Bebe aunque no tengas sed: la sed llega
cuando ya has perdido al menos dos vasos
de agua dentro de tu cuerpo.
 Limita el consumo de bebidas azucaradas y
el exceso de endulzante en tus infusiones.
HIDRATACIÓN DURANTE
ENTRENAMIENTOS
No esperes a tener sed, eso indica que usted ya está deshidratado.
Se recomienda beber entre 500 y 700 ml / h.
GRACIAS…

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