TRANSFERENCIA

DE CALOR

PhD. Mercedes Alemán García.

EXPERIENCIA LABORAL: 31 años como profesor e investigador. Dpto de
Termoenergética. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente CEMAE. UMCC.
Cuba.
Jefe de Colectivo de Asignaturas, Jefe de Colectivo de Año y Jefe del Colectivo de Investigación
de la Línea de Medio Ambiente. Miembro del Comité Académico de dos Maestrías en Energía
(Eficiencia Energética y Termoenergética Industrial) y de un Doctorado Curricular Colaborativo
con la Universidad de Cienfuegos Sistemas de Transformaciones Energéticas. Director de la línea
de investigación Estudio de Emisión y Absorción de Gases de Efecto Invernadero en la provincia
de Matanzas Cuba y Manabí Ecuador.
Profesor y Tutor de Proyectos de Curso, Trabajos de Diploma, y Tesis de Maestría y Doctorado,
impartiendo asignaturas como:
En Pregrado:
Termodinámica Técnica,. Plantas Térmicas Industriales, Centrales Termoeléctricas de
Condensación e Industriales, Introducción a la Ingeniería Mecánica, Termotecnia, Generación,
Transporte y Uso de Vapor, Proyecto de Ingeniería Mecánica IV, Eficiencia Energética. Proyectos
de Ingeniería Mecánica III y IV relacionados con Energía, Energía y Medio Ambiente
Contaminación Atmosférica Auditoría Ambiental, Prácticas Ambientales, Transferencia de Calor,
Mecánica de los Fluidos, Termodinámica.
En Postgrado:
Energía y Medio Ambiente Maestría, Producción + Limpia Maestría, Auditoría Ambiental
2
Maestria. Gestión Energética (Diplomado), Tendencia Actuales de Tecnología Energética.
(Doctorado). Eficiencia Energética Maestría. Contaminación Atmosférica Maestría.
PUBLICACIONES.
 Alemán, M. Utilización de subproductos de la industria azucarera y alimentaria en el mejoramiento de la calidad del
petróleo de Varadero. REVISTA: Ingeniería Energética No 1 Vol. 16, (1995). CLAVE: A.
 Barroso, J., J. Cabrera, M. Alemán, J. Melgare. Consideraciones sobre un combustor de laboratorio de 400 kW. REV.:
Revista de Minas. Universidad de Oviedo. Aceptado para publicar en noviembre de 1999.
 Consideraciones para el diagnóstico termodinámico y optimización de regímenes en tiempo real de unidades de 100 MW.
ISBN:959-261-001-0. Editorial Universitaria. Simposio Internacional sobre diagnóstico en equipos eléctricos y procesos
industriales Diagnos´2000. Memorias del evento. Abril 2000.
 Sellaje de turbinas k-100-130-3600. VI Evento Internacional Científico Metodológico de Matemática y Computación
COMAT´01. Memorias Electrónicas del (CD COMAT 2001), ISBN 959-160098-4. Noviembre 2001. Universidad de
Matanzas.
 Simulación del sellaje de las turbinas k-100-130-3600. 3ra Conferencia de energía Renovable, Ahorro de Energía y
Educación Energética, CIER 2003. CD-ROM ISBN:959-110-6.
 Modelación de los calentadores regenerativos de baja presión de las unidades de 100 MW. 3ra Conferencia de energía
Renovable, Ahorro de Energía y Educación Energética, CIER 2003. CD-ROM ISBN:959-110-6.
 Inventario de Emisión de Gases de Efecto Invernadero de la Provincia de Matanzas. Memorias del Tercer Taller Caribello
Internacional CD ROM. Marzo 2004.
 Evento MAS XXI “Medio Ambiente Siglo XXI. Universidad de las Villas. CD ROM ISBN: Noviembre 2005.
 Evaluación de pérdidas de calor, suministro de combustible, y emisiones atmosféricas de los Generadores de vapor de la
planta de Cloro Tehuantepec. Foro Internacional de Energía y Compromiso Ambiental Coatzacoalcos México 2006.
Memorias Electrónicas del Foro Internacional de Energía y Compromiso Ambiental. Coatzacoalcos, México. 2006. ISBN.
 Diagnóstico de la Emisión de Gases de Efecto Invernadero en la Provincia de Matanzas para el año 2010 Foro
Internacional de Energía y Compromiso Ambiental Coatzacoalcos México 2006. Memorias Electrónicas del Foro
Internacional de Energía y Compromiso Ambiental. Coatzacoalcos, México. 2006. ISBN.
 Inventario de Emisión y Absorción de gases de efecto invernadero en los módulos de Agricultura y Cambio y Uso de la
Tierra desde 2000 hasta 2005 en la Provincia de Matanzas. Conferencia Internacional de las Universidad de Matanzas. 2007.
 Emisión de Gases de Efecto Invernadero en la Provincia de Matanzas. Memorias del 5to Taller Internacional de Energía y
3
Medio Ambiente. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente, de la Universidad de Cienfuegos, ISBN: 978-959-257-
186-0. Abril 2008.
 Control de Arranques de un Bloque energético de 330 MW. Memorias del 5to Taller Internacional de Energía y Medio
Ambiente. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente, de la Universidad de Cienfuegos, ISBN: 978-959-257-186-
0. Abril 2008.
 Diagnóstico de la Emisiones de Gases de Efecto Invernadero para el Módulo de Energía en la provincia de Matanzas.
Memorias CIUM 2009. CD ISBN.
 Comportamiento de las emisiones y la absorción de los gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas.
Memorias 6to Taller Internacional de Energía y Medio Ambiente. Abril 2010 Universidad de Cienfuegos. ISBN:
 La energía en la satisfacción de las necesidades de formación del ingeniero mecánico del territorio. Universidad 2012.
ISBN 978-959-16-1377-6 (2011).
 Diseño de una Rueda Hidráulica para la generación de energía eléctrica. Convención Científica Internacional
Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8. Nov. 2011
 Estudio del comportamiento de las emisiones y absorción de gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas
Año 2010. Convención Científica Internacional Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8.
Nov. 2011
 Análisis Termo Económico del Generador de Vapor de un Bloque de 330 MW. Convención Científica Internacional
Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8. Nov. 2011.
 Vulnerabilidad de la provincia de Manabí ante los efectos del cambio climático, mediante el análisis de las emisiones y
absorciones de gases de efecto invernadero. evento internacional la universidad en el siglo XXI 2012. Calceta Ecuador.
 Estudio del comportamiento de la emisión y absorción de gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas años
2002 hasta 2010. Memorias 7mo Taller Internacional de Energía y Medio Ambiente. Cienfuegos, abril 2012. ISBN:
 Sobre la contribución de la Universidad de Matanzas a la Generalización de la Tecnología de Gestión total Eficiente de
la Energía (TGTEE). Memorias. Congreso Internacional Universidad 2012.
 Estudio de las Emisiones de Metano y Óxido Nitroso por Fermentación Entérica y Manejo de Estiércol en la provincia
de Manabí. Memorias del Congreso internacional de Ingeniería Ambiental. 4,5 y 6 de Junio. 2014 Calceta. Ecuador.
 Determinación de las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero del sector agricultura en la provincia Manabí.
Memorias del III Evento Internacional la Universidad en el siglo XXI. 18 y 19 de septiembre 2014. Calceta. Ecuador. 4
• Necesidad de implementación de un sistema de gestión energética en la Uleam. Capítulo de Libro
Gestión energética, automatización industrial y tecnologías de información y comunicación ISBN: 978-
607-503-233-7 30 de julio de 2020.
Introducción a la Transferencia de Calor TC.

Importancia práctica de la asignatura.

Los procesos de generación, transporte y uso de la energía, los criterios para la
selección de las inversiones, construcción, fabricación y explotación de las
máquinas, aparatos e instalaciones relacionadas con los procesos de
manipulación de fluidos, procesos industriales de transferencia de calor y masa
tanto para procesos a temperaturas elevadas como en condiciones de frío, se
repiten en la actividad del Ingeniero aparecen en actividades tan disímiles
como la industria, la salud, el deporte, el turismo, etc. De aquí la importancia y
necesidad de aparición de esta asignatura en la formación de los Ingeniería
Marítima.
Un elemento importante en lo ético de la profesión en esta Asignatura es lo
relacionado con el uso de fuentes renovables de energía y el control de la
contaminación ambiental como vías del desarrollo sustentable. Tarea que
corresponde en parte a los Ingenieros, debido a los diferentes puesto que el
mismo es capaz de desempeñar en su vida como profesional.
Programa de la asignatura:
Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA TRASNFERENCIA DE
CALOR.

1.1 Relación entre las Transferencia de Calor y la Termodinámica.

1.2 Formas de transmisión de calor (conducción, convección
radiación).
1.3 Principios fundamentales.
1.4 Circuito térmico equivalente, analogía con los circuitos eléctricos.
1.5 Mecanismos Combinados de transferencia de calor.
1.6 Coeficiente global de transferencia de calor.
 Programa de la asignatura:
Tema 2: Conducción unidimensional en estado estacionario.
2.1 Introducción a la Conducción.
2.2 Ecuación diferencial de la conducción.
2.3 Conductividad térmica.
2.4 Pared plana sin generación de calor.
2.5 Pared plana compuesta sin generación de calor.
2.6 Pared plana con generación de calor.
2.7 Pared cilíndrica sin generación de calor.
2.8 Pared cilíndrica compuesta sin generación de calor.
2.9 Radio crítico.
2.10 Pared cilíndrica con generación de calor.
2.11 Intensificación de la transferencia de calor.
2.12 Ecuación del campo de temperatura de una aleta.
2.13 Eficiencia y efectividad de la aleta.
2.14 Superficies aletadas.
Programa de la asignatura:

Tema 3. CONDUCCIÓN EN ESTADO TRANSITORIO.

3.1 Método de capacidad global.

3.2 Método de conductividad térmica finita.
Programa de la asignatura:

Tema 4: Convección y Radiación.

4.1 Introducción.
4.2 Flujo externo.
4.3 Placa plana.
4.4 Cilindro único.
4.5 Banco de tubos.
4.6 Flujo interno.
4.7 Convección natural.
4.8 Introducción Radiación.
4.9 Conceptos y Leyes Fundamentales de la Radiación.
4.10 Intercambio radiante superficies negras.
4.11 Intercambio radiante superficies no negras.
 ¿Por qué existe y por qué se produce la
Transferencia de Calor?

La transferencia de calor se genera cuando hay un

gradiente térmico o un diferencial de temperatura entre
dos o más sistemas al entrar en contacto. El proceso térmico
continúa hasta que se logra el equilibrio térmico, o sea, la
igualdad de temperaturas (conocido también como equilibrio
termodinámico).
Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA TRASNFERENCIA DE
CALOR.
1.1 Relación entre las Transferencia de Calor y la
Termodinámica.
Procesos fundamentales de la Transferencia de calor
Desde el estudio de la termodinámica venimos viendo que
la energía puede ser transferida por interacción de los
sistemas con los alrededores en forma de trabajo o calor.
Pero, ….
¿Qué es el calor?, ¿Cómo es que el calor se transfiere?
Este es el objetivo de esta asignatura:
Estudiar los procesos de transmisión o
transferencia de calor en los distintos medios.
 Siendo entonces la transferencia de calor (o el calor)
energía en tránsito debido a diferencias de
temperatura, o sea que siempre que haya diferencias de
temperatura en un medio o entre medios puede ocurrir la
transferencia de calor.

1.2 Formas de transmisión de calor (conducción,

convección radiación).
El calor puede ser transferido por 3 mecanismos
fundamentales:
Conducción.
Convección.
Radiación.
Conducción: Cuando existe una diferencia de
temperatura en un medio estacionario, el cual
puede ser sólido o fluido, se utiliza el término
Conducción para referirse a la transferencia de
calor que esta ocurriendo a través del medio.
•Convección: En contraste, el término Convección
se refiere a la transferencia de calor que ocurre
entre una superficie y un fluido en movimiento
cuando ellos tienen diferentes temperaturas.
•Radiación: Todas las superficies de temperatura
finitas emiten energía en forma de ondas
electromagnéticas ocurriendo por esta vía la
transferencia de calor por radiación entre dos
superficies a diferentes temperaturas, de aquí
que no sea necesario como en los casos anteriores
que exista un medio para la transferencia.
 Conducción: transferencia de energía
Mecanismos de desde cada porción de materia a la
materia adyacente por contacto
transmisión de calor directo, sin intercambio, mezcla o
flujo de cualquier material.

Convección natural: el origen

del mezclado es la diferencia de
densidades que acarrea una
Convección: transferencia de energía diferencia de temperatura.
mediante la mezcla íntima de distintas
partes del material: se produce Convección forzada: la causa del
mezclado e intercambio de materia. mezclado es un agitador
mecánico o una diferencia de
presión (ventiladores,
compresores...) impuesta
externamente.
Radiación: transferencia de energía mediada por ondas electromagnéticas,
emanadas por los cuerpos calientes y absorbidas por los cuerpos fríos.
1.3 Principios fundamentales.

CONDUCCIÓN
¿Pueden ustedes poner ejemplos de conducción del calor?
La conducción es el único mecanismo de transmisión del calor
posible en los medios sólidos opacos.
Cuando en tales medios existe un gradiente de temperatura, el
calor se transmite de la región de mayor temperatura a la de
menor temperatura debido al contacto directo entre moléculas.
La ley que rige la transferencia de calor por conducción es la ley de
Fourier y se expresa por el siguiente modelo: T
qn   k
n
siendo q” la densidad de flujo de calor, cuyas unidades son [W/m2] y se
define como la cantidad de calor transferido en una dirección por unidad
de área perpendicular a la dirección del flujo de calor y proporcional al
gradiente de temperatura en esta dirección.
Siendo el flujo de calor o calor neto: Q  q  A
k el coeficiente de conductividad térmica, cuyas unidades son [W/mK]
y se define como la propiedad física de los materiales que depende de la
temperatura, la presión y la naturaleza del mismo, definiendo su
capacidad para conducir el calor.
T gradiente de temperatura.
n Vector positivo en la dirección creciente de las temperaturas.
Velocidad de la transferencia de calor
Calor. Energía que atraviesa una Q   kA
dT
dx
superficie por unidad de tiempo 
Potencia Energía
watios Potencia =
Tiempo
T  T (x ) x

Densidad de Flujo de calor

Q dT
 k
Energia que atraviesa una superficie por A dx

unidad de tiempo y unidad de área A

Potencia
Watios/m2
Área

1
 A nivel microscópico los fenómenos físicos de la conducción son
complicados, abarcan fenómenos tan variados como las colisiones
moleculares en los gases, la vibración de la red en los cristales y el
flujo de electrones libres en los metales sin embargo, el ingeniero
evita en la medida de lo posible la consideración de procesos a
nivel microscópico y prefiere valerse de leyes fenomenológicas a
nivel macroscopico.

Ley de Fourier de la conducción de calor

 Conducción Ley de Fourier: determinación de la velocidad
(Estado estacionario) de la transferencia de calor
Conductividad térmica (W·m-1·grado -1):
calor que atraviesa en la dirección x un
Q x espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
X grado entre los extremos opuestos

Gradiente de temperatura
dT
Calor difundido por Q x   kA (grados/m): variación de
unidad de tiempo dx la temperatura en la
dirección indicada por x.

Superficie (m2): superficie a

través de la cual tiene lugar la
transmisión de calor

Experimento virtual de conducción del calor http://www.jhu.edu/~virtlab/conduct/conduct.htm

 Conductividades térmicas de algunos materiales
a temperatura ambiente
-1 -1
Material K (W·m
k ·K )
Vapor de agua 0.025
Aire 0.026 Malos conductores
Agua líquida 0.61
Mercurio 8.4
Espuma de poliestireno 0.036
Papel 0.13
Vidrio 0.35-1.3
Hielo 2.2
Plomo 34
Acero 45
Aluminio 204 Buenos conductores
Cobre 380
La conductividad
térmica cambia con ... pero la capacidad de transporte de calor no depende sólo de la conducción
el estado de agregación
EJEMPLO 1:
CONDUCCIÓN DEL CALOR (Placa plana)
Integración de la ecuación de Fourier

Conductividad térmica

Área A

Espesor
Q
Calor transferido en el tiempo t Q 
t
 Cálculo del flujo de calor a través del tabique de una habitación, de 34 cm de
espesor, siendo las temperaturas interior y exterior de 22 ºC y 5 ºC
respectivamente. Tómese como valor de la conductividad k = 0.25 W·m-1·K -1.

Gradiente de temperaturas (ver K=ºC)

dT Tdentro  T fuera 22  5
   50 K  m 1
dx xdentro  x fuera 0.34
Tdentro
dT
Gradiente de temperaturas constante  dx
 la temperatura varía linealmente Q x
S
Densidad de flujo de calor:
Tfuera
Q dT
 k  0.25  50  12.5 W  m 2
S dx
0.34 m xdentro
xfuera
Gradiente de temperaturas constante 
 densidad de flujo constante
26
27
 CONVECCIÓN.
Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una superficie fría,
el calor se transfiere hacia la pared a un ritmo que depende de las
propiedades del fluido y si se mueve por: convección natural, por flujo
laminar o por flujo turbulento.

Convección natural Flujo laminar Flujo turbulento

Convección forzada
 CONVECCIÓN
• La convección es un fenómeno de
transporte (materia y energía) que
tiene su origen en diferencias de
densidad.
• Cuando un fluido se calienta, se
expande; en consecuencia su
densidad disminuye.
• Si una capa de material más fría y
más densa se encuentra encima del http://theory.uwinnipeg.ca/mod_tech/node76.html
material caliente, entonces el
material caliente asciende a través
del material frío hasta la superficie.
• El material ascendente disipará su
energía en el entorno, se enfriará y
su densidad aumentará, con lo cual
se hundirá reiniciando el proceso.
CONVECCIÓN: Ley de enfriamiento de Newton

Coeficiente de Superficie de
convección intercambio

Q  hA(T  T )  hA  T

Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa límite T
T superficial
 Valores típicos del coeficiente de convección
h (Wm-2K-1)
Convección libre en aire 5-25
Convección libre en agua 500-1000
Convección forzada en aire 10-500
Convección forzada en agua 100-15000
Agua hirviendo 2500-25000
Vapor condensando 5000-100000
Perfiles de velocidad en régimen laminar y turbulento.

Distancia Distancia

Velocidad Velocidad

Laminar Turbulento
 Perfiles de temperaturas

Distancia T fluido libre Tf

(región de temperatura uniforme)
Capa límite
Térmica.

Distribución de temperaturas
Superficie
T superficie Ts

Temperatura
Ley de Newton del
q x Ts  T f 
enfriamiento 

  T
qx A 1/ h 
 hTs  T f  R
A
Deber a entregar.
 Citar un ejemplo donde se pone de manifiesto, en conjunto los tres fenómenos de
transferencia de calor (conducción, convección y radiación) en una situación real en
la industria o en la vida cotidiana de su hogar.