DESINFECCION

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
MARTÍN
Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria
ASIGNATURA: Procesos de Potabilización del Agua

DOCENTE: Ing. Dr. Yrwin Francisco Azabache Liza
Desinfección de
Agua INTEGRANTES:
• Diego Martin Pérez Gonzales
• Junior Bardalez Ramírez
• Jesús Bladimir Calle Córdova
• Cinthya Melissa Bardalez Tuesta
INTRODUCCIÓN
TAL COMO OCURRE EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS, EL TRATAMIENTO ADECUADO Y LA ENTREGA
EN CONDICIONES FAVORABLES DE AGUA SEGURA, REPRESENTAN UNO DE LOS CAMINOS MÁS
IDÓNEOS PARA REDUCIR EN GRAN MEDIDA LAS TASAS EXPUESTAS POR LA OMS. NO SOLO
REPRESENTA UN MECANISMO APROPIADO PARA ELLO, SINO QUE ES UN ELEMENTO VITAL DENTRO DE
LO QUE EN LA VISIÓN MODERNA DEL TRATAMIENTO DE AGUA SE CONOCE COMO «BUENA PRÁCTICA»
Y TAMBIÉN DENTRO DEL ANÁLISIS DE RIESGO Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL O ARPCC . AMBAS
PROPUESTAS DE ACCIÓN SIGNIFICAN QUE CADA ETAPA DEL TRATAMIENTO DEL AGUA DEBE SER
EVALUADA INDIVIDUALMENTE Y QUE SE DEBEN DETERMINAR LOS PUNTOS CRÍTICOS O DE RIESGO
PARA PODER CONTROLARLOS Y ELIMINAR O DISMINUIR SU PELIGRO INHERENTE. EN ESE
CONTEXTO, LA DESINFECCIÓN REPRESENTA LA ÚLTIMA ETAPA DEL TRATAMIENTO.
DESINFECCIÓN SOLAR Equipo
Calentadores solares
Uno de los métodos de desinfección

más simples y menos costosos para
suministrar agua de calidad
aceptable para el consumo humano
es la radiación solar.
Las altas temperaturas tienen un

marcado efecto sobre todos los
microorganismos, la mayoría de las
bacterias mueren entre los 40 y los 100º
C, mientras que las algas, protozoarios y
hongos lo hacen entre los 40 y los 60º C.
Cloro
La clave de su éxito es su accesibilidad en casi todos
los países del mundo, su razonable costo, su alta
capacidad oxidante, que es el mecanismo de
destrucción de la materia orgánica, y su efecto
residual
Los productos de la familia

del cloro disponibles en el
mercado para realizar la
desinfección del agua son:
Cal clorada Hipoclorito de

calcio.
Cloro gaseoso
Hipoclorito de sodio
Cloradores gaseosos de funcionamiento al vacío
RADIACIÓN ULTRAVIOLETA
AUNQUE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA NO ES POPULAR EN EL TERCER MUNDO, ES EL ÚNICO MÉTODO FÍSICO PRÁCTICO QUE PUEDE
USARSE PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA EN COMUNIDADES PEQUEÑAS . LAS APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA RADIACIÓN
ULTRAVIOLETA COMENZARON EN 1901 CUANDO SE CONSIGUIÓ PRODUCIR ESTA LUZ ARTIFICIALMENTE. ESTA TÉCNICA SE CONSIDERÓ
PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA DE BEBIDA CUANDO SE COMPROBÓ QUE EL CUARZO ERA UNA DE LOS POCOS MATERIALES CASI
TOTALMENTE TRANSPARENTES A LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA, LO QUE PERMITIÓ LA ENVOLTURA PROTECTORA DE LOS TUBOS.
Propiedades Longitud de onda Calidad del agua
Tiempo de Tipo de Intensidad de

Exposición microorganismos radiación
MECANISMOS DE LA DESINFECCIÓN POR
RADIACIÓN ULTRAVIOLETA
EL MECANISMO DE DESINFECCIÓN SE BASA EN UN
FENÓMENO FÍSICO POR EL CUAL LAS ONDAS CORTAS DE LA
RADIACIÓN ULTRAVIOLETA INCIDEN SOBRE EL MATERIAL
GENÉTICO DE LOS MICROORGANISMOS Y LOS VIRUS, Y LOS
DESTRUYE EN CORTO TIEMPO, SIN PRODUCIR CAMBIOS
FÍSICOS O QUÍMICOS NOTABLES EN EL AGUA TRATADA.
PROPIEDADES:
FILTRACIÓN LENTA El filtro lento se caracteriza por ser un

sistema sencillo, limpio y a la vez
eficiente para el tratamiento de agua.
Comparado con el filtro rápido, requiere
de áreas más grandes para tratar el
LA FILTRACIÓN LENTA EN ARENA ES EL SISTEMA DE TRATAMIENTO
mismo caudal y, por lo tanto, tiene
DE AGUA MÁS ANTIGUO DEL MUNDO. mayor costo inicial.
MECANISMOS DE TRANSPORTE
OZONO
El método de desinfección por ozonización consiste en
agregar cantidades suficientes de ozono lo más
rápidamente que sea posible, de manera que satisfaga la
demanda y mantenga un residuo de ozono durante un
tiempo suficiente para asegurar la inactivación o
destrucción de los microorganismos.
Mecanismos de la desinfección con ozono

El mecanismo de desinfección en la ozonización se basa
en el alto poder del ozono como oxidante protoplasmático
general. Esta condición convierte al ozono en un eficiente
destructor de bacterias y la evidencia sugiere que es igual
de efectivo para atacar virus, esporas y quistes resistentes
de bacterias y hongos.
DIÓXIDO DE CLORO
Mecanismos de desinfección del dióxido de cloro
El dióxido de cloro existe en el agua como ClO2 (poca o
ninguna disociación) y, por lo tanto, puede pasar a través de
las membranas celulares de las bacterias y destruirlas. El
efecto que tiene sobre los virus incluye su adsorción y
penetración en la capa proteica de la cápside viral y su
reacción con el RNA del virus. Como resultado, el ClO2
daña la capacidad genética del virus.
Generador de dióxido de cloro con alimentación

proporcional automática:
A pesar de que cada integrante de una planta de
generación de ClO2 es relativamente sencillo (bombas,
caudalímetros, mezcladores, inyectores, etc.), el conjunto
representa un sistema complejo que requiere personal
técnico capacitado para entenderlo, operarlo, mantenerlo y
repararlo.
Minifiltración
A diferencia de los métodos que
utilizan cloro, dióxido de cloro u
ozono, que operan con el principio
de la oxidación química, la
minifiltración es un método de
desinfección que opera bajo el
principio físico de la filtración.
En las pocas plantas de este tipo

La filtración convencional
existentes en América Latina se ha
(lenta y rápida) usa
constatado que su producción es
material particulado,
MINIFILTRACIÓN excelente y que pueden funcionar
mientras que la
con operadores capacitados o no,
minifiltración emplea
ya que los procesos pueden estar
membranas especiales.
automatizados casi por completo.
PROPIEDADES DE LA MINIFILTRACIÓN
• Diámetro de poro: < 0,001µ • Diámetro de poro: 0,001 –

• Presión: 200 – 1.500 psi 0,01µ
• Retención (sustancias filtradas) Sales, radicales • Presión: 70 – 250 psi
libres • Retención (sustancias filtradas)
Azúcares, moléculas
Osmosis
Nanofiltración
inversa
Microfiltración Ultrafiltración
• Diámetro de poro:0,01 – 0,1µ

• Diámetro de poro: 0,1 – 0,2 µ
• Presión: 15 – 200 psi
• Presión: 10 – 50 psi
• Retención (sustancias filtradas)
• Retención (sustancias filtradas) Bacterias, Coloides, virus
quistes
MECANISMO DE LA DESINFECCIÓN CON MINIFILTRACIÓN
se aplican diferencias
donde las
La desinfección de presión moderadas;
se va a tratar a partículas del
en la la presión puede ser
través de la agua son
minifiltración se positiva cuando se
superficie de retenidas o
alcanza al hacer aplica sobre el
contacto de la permeadas en
pasar el agua. afluente y negativa
membrana función de su
(vacío) cuando se
tamaño físico.
aplica sobre el
efluente tratado.
TRATAMIENTO Y DESINFECCIÓN DE LA MINIFILTRACIÓN
Reducción de productos
Operación más
químicos para la
simple
coagulación
Desde el punto de vista del tratamiento:
Remoción de sólidos Disminución de lodos

suspendidos y que necesitan
turbiedad disposición.
Remoción de
Reducción de
bacterias en
virus
general
Desde el
punto de vista
de la
desinfección
Remoción de Disminución del uso

quistes de Giardia, de desinfectantes
Cryptosporidium y químicos (si se hace
otros parásitos precloración).
SUBPRODUCTOS DE LA DESINFECCIÓN CON MINIFILTRACIÓN
En la desinfección por minifiltración, que es un

proceso netamente físico, no se genera ningún
subproducto porque el método no emplea
compuestos químicos.
CLORACION DE AGUA POTABLE
EL CLORO SE USÓ POR PRIMERA VEZ CON FINES SANITARIOS EN 1851 EN
LONDRES PARA DESODORIZAR LODOS. ACTUALMENTE, EL CLORO SE APLICA
TANTO EN POTABILIZACIÓN COMO DEPURACIÓN E INCLUYE FUNCIONES
ADICIONALES A LA DESINFECCIÓN, COMO SON EL CONTROL DE SABOR Y
OLOR, LA PREVENCIÓN DEL CRECIMIENTO DE ALGAS EN LA
INFRAESTRUCTURA HIDRÁULICA, EL MANTENIMIENTO DE FILTROS, LA
REMOCIÓN DE HIERRO Y MANGANESO, LA DESTRUCCIÓN DEL ÁCIDO
SULFHÍDRICO, LA REMOCIÓN DE COLOR POR CIERTOS COLORANTES
ORGÁNICOS Y EL MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA .
CARACTERISTICA
S
Densidad relativa al
Peso molecular Punto de fusión Punto de ebullición
aire
PRINCIPALES REACCIONES
El cloro y sus derivados
 El cloro (Cl2) es un gas tóxico, más denso que el
aire, de color verde amarillento. Es un producto
muy oxidante que reacciona con muchísimos
compuestos.
 El hipoclorito sódico (NaClO) en solución es un
desinfectante que se utiliza desde el siglo XVIII
y que popularmente se conoce como lejía.
 El hipoclorito cálcico (Ca(ClO)2) es un sólido
blanco con contenido entre el 20 y el 70% de
cloro activo.
Además de su aplicación como desinfectante, el cloro y sus derivados han
Química del cloro demostrado ser útiles también en:
 Control de olores y sabores

 Prevención de crecimiento de algas
 Eliminación de hierro y manganeso
 Destrucción de ácido sulfhídrico
 Eliminación de colorantes orgánicos
 Mejoras en la coagulación por sílica
Desventaja
Una de las desventajas del uso de cloro y derivados es que reacciona con mucha materia
orgánica y da lugar a trihalometanos (THM) muchos de los cuales se ha demostrado son
tóxicos o carcinogénicos.
Cloración y dosis
de contacto
Las cantidades de máximas de cloro libre
residual recomendadas por los organismos
competentes para aguas potables oscilan entre
0.5 y 1.0 ppm y entre 1.5 y 3.0 ppm para piscinas.
Cloración centralizada
Ventajas Desventajas
 Económico  Los subproductos de desinfección (SPDs)

 Eficaz en la purificación de agua de patógenos generados pueden ser tóxicos
y algunos compuestos inorgánicos (hierro,  Hay problemas de sabor y olor con cloro y
manganeso, sulfuro de hidrógeno) subproductos de desinfección (SPDs)
 No tóxico (en forma de cloro libre)  Su uso puede conllevar un incremento de las
 Reduce los problemas de sabor y olor causados medidas de seguridad, sobre todo en el manejo del
por algas y algunos compuestos químicos producto
 Tiene un efecto residual que le permite seguir  Las dosis que se usan para inactivar coliformes,
desinfectando después de aplicado, eso ayuda a no actúan sobre algunos virus y quistes
evitar recontaminación.

Consideraciones de diseño • Precloración donde el cloro se aplica al agua casi
inmediatamente después de que ingrese en la
instalación de tratamiento para eliminar algas y
otros organismos del agua
• Después de la sedimentación y antes de la

filtración lo que controla el crecimiento
biológico, elimina el hierro, el manganeso, el
sabor y los olores, controla el crecimiento de
La desinfección primaria algas y elimina el color del agua.
La cantidad de cloro necesaria y el tiempo necesario

para reaccionar y desinfectar se denomina tiempo de • Como paso final de tratamiento esta es la
contacto (TC) y es producto de la concentración de posibilidad más comúnmente usada para
cloro residual (mg/l) y el tiempo de contacto del desinfectar el agua y mantener el cloro residual a
desinfectante. través del sistema de distribución.
LA DESINFECCIÓN SECUNDARIA
Se puede aplicar al agua tratada cuando sale de la planta de tratamiento o

en los puntos de recloración a lo largo del sistema de distribución, para
introducir y mantener el cloro residual en el sistema de distribución de
agua potable y poder reducir el riesgo de recontaminación en caso de una
intrusión.

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Uno de los métodos de desinfección

Las altas temperaturas tienen un

Los productos de la familia

Cal clorada Hipoclorito de

Propiedades Longitud de onda Calidad del agua

Tiempo de Tipo de Intensidad de

FILTRACIÓN LENTA El filtro lento se caracteriza por ser un

Mecanismos de la desinfección con ozono

Generador de dióxido de cloro con alimentación

En las pocas plantas de este tipo

• Diámetro de poro: < 0,001µ • Diámetro de poro: 0,001 –

• Diámetro de poro:0,01 – 0,1µ

Desde el punto de vista del tratamiento:

Remoción de sólidos Disminución de lodos

Remoción de Disminución del uso

En la desinfección por minifiltración, que es un

 Control de olores y sabores

 Económico  Los subproductos de desinfección (SPDs)

• Después de la sedimentación y antes de la

La cantidad de cloro necesaria y el tiempo necesario

Se puede aplicar al agua tratada cuando sale de la planta de tratamiento o

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