A3 Materia - Clasificacion

CLASIFICACION DE LA MATERIA
SUSTANCIA.- Es una porción de materia químicamente pura, esta

a su vez se divide en:
 Sustancia Simple.- Constituida toda

por átomos iguales y no puede
dividirse por métodos químicos
comunes o usuales.
 Sustancia Compuesta.- Constituida

por 2 o sustancias simples y que es
producto de una reacción química
entre estas
MEZCLA.- Es una porción de materia que proviene de la unión de 2
o mas sustancias y donde no hay una reacción química y por lo
tanto no tienen una formula química propia. A su vez, se dividen en:
 Mezcla homogénea.- Llamado también
solución y se da cuando en cualquier
porción analizada de la mezcla,
presenta la misma características.
 Mezcla heterogénea.- Constituida por

2 o sustancias que a simple vista o con
ayuda de algún instrumento se
distinguen sus componentes.
TIPOS DE MEZCLA HETEROGENEA.- Dado de que existe diferentes mezclas que a simple
vista parecieran homogéneas, pero que vistas por un instrumento como por ejemplo un
microscopio si se nota los diferentes componentes que posee, estas su vez, los dividimos
en:
 Dispersiones Macroscópicas o groseras.-
Son aquellas que se distinguen a simple
vista sin necesidad de un equipo para
verificarlo, por ejemplo mezcla de arena y
agua o ensaladas.
 Dispersiones Finas.- Son sistemas

heterogéneos visibles al microscopio y en
la cual están los geles, emulsiones y
suspensiones ejemplo las mayonesas o
tintas.
 Geles o coloides.- Se observan a simple vista
como mezcla homogénea, pero se comporta
químicamente como mezcla heterogénea ya que
no hay interacción entre la fase dispersa y la
dispersante, por eso las clasificamos dentro de las
mezclas heterogéneas, ejemplo la gelatina.
 Emulsión.- Es un tipo de coloide y una mezcla de

líquidos inmiscibles de apariencia más o menos
homogénea (pero no lo es). Se forman por un
líquido que es dispersado en otro, como es el
caso de la mantequilla, leche, crema, mayonesa,
etc.
 Suspensión.- Son mezclas en las cuales las
partículas pequeñas de un sólido (en polvo) o de
un líquido, están dispersas en otro líquido o gas.
Ejemplo: agua + tierra la que inicialmente es
uniforme pero turbia y en la que luego, el sólido
se deposita lentamente en el fondo del recipiente
que lo contiene.
 Fase dispersa o partículas dispersas.- Esta fase corresponde al soluto en
las soluciones, pueden actuar como partículas independientes o
agruparse para formar estructuras mayores y bien organizadas
 Fase de la dispersión o medio dispersante.- es la sustancia en la cual las

partículas coloidales están distribuidas y corresponde al solvente en las
soluciones.
Un ejemplo de lo indicado anteriormente sería la leche que es un coloide,
donde la grasa constituye las partículas dispersas y el agua es el medio
dispersante.
CAMBIOS DE LA MATERIA
Cambios Físicos.- Son

transformaciones que se suscitan y
en la que no varía la naturaleza de
la materia. Ejemplo Estados del
agua
Cambios Químicos.- Son

transformaciones en las que si
varía la naturaleza de la materia.
Ejemplo la combustión del papel
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
Son las técnicas por las cuales separamos los componentes que
conforman una mezcla y son:
Evaporación.- Método físico que
permite separar un sólido de un líquido
en una mezcla homogénea. Se basa en
que el punto de fusión del sólido es
mayor al punto de ebullición del
líquido. Se utiliza cuando no hay interés
en el líquido que se evapora, ya que
este no se recupera.
Imantación.- Consiste en separar los
componentes de una mezcla de un
material de carácter magnético de otro
que no lo es. La separación se hace
pasando el imán a través de la mezcla.
Decantación.- Se utiliza para separar dos

líquidos o una mezcla constituida por un
sólido insoluble en un líquido. Se trata de
un método basado en la diferencia por
densidades de sus componentes.
Tamizado.- Opera de manera semejante al
filtrado, pero entre sustancias sólidas de
distintos tamaños, usa una malla o tamiz,
cuyos agujeros permiten el paso de los
fragmentos de menor tamaño y retiene a
los mas grandes.
Sedimentación.- Es una operación basada

en la diferencia de densidades de los
componentes de la mezcla, que permite
separar mezclas heterogéneas de un sólido
en un líquido mediante reposo o
precipitación.
Filtración.- Se trata de una operación que
permite separar mezclas heterogéneas de
un sólido insoluble en un líquido. Se hace
pasar la mezcla a través de un papel filtro.
Levigación.- Es el método de separación

que consiste en pulverizar una mezcla
sólida para posteriormente tratarla con un
disolvente; este tipo de separación se
realiza basándose en la diferencia de
densidades de las sustancias que
componen la mezcla.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
Las técnicas por las cuales separamos los componentes que

conforman una mezcla homogénea son:
Centrifugación.- Se trata de una
operación que consiste en la
separación de materiales de diferentes
densidades que componen una mezcla.
Para eso se coloca la mezcla dentro de
un aparato llamado centrífuga que
tiene un movimiento de rotación
constante y rápido.
Cristalización.- Método físico que se
utiliza para separar una mezcla de un
sólido en un líquido. La mezcla se deja
evaporar naturalmente y se observa que
el soluto se precipita formando cristales.
Destilación.- Este método consiste en

separar dos o más líquidos miscibles con
diferentes puntos de ebullición, primero
por medio de la evaporación
posteriormente por la condensación de
las sustancias.
Cromatografía.- Este método depende de la distribución de los
componentes de la mezcla entre dos fases inmiscibles. Una fase
móvil, llamada activa, que transporta las sustancias que se
separaron y que progresa en relación con otra, denominada fase
estacionaria.
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
La intensidad de las fuerzas que mantiene unidas a las partículas entre si

determina su estado de agregación. Cuando una porción de materia cambia de
estado de agregación, la masa permanece constante, pero el volumen cambia.
Modificando sus condiciones de temperatura o presión, con lo cual pueden
obtenerse distintos estados o fases.
Actualmente, se reconocen 4 estados de agregación de la materia, siendo 3 de

ellas, el estado sólido, líquido y gaseoso, las básicas; al ser observables
naturalmente en la superficie de la Tierra.
En este sentido, el cuarto estado de la materia es el plasmático, que podemos

observarlo naturalmente fuera de nuestro planeta como, por ejemplo, en el sol.
ESTADO SOLIDO.- En los sólidos, las partículas están
unidas por fuerzas de atracción muy grandes, por lo que
se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado
de otras.
Propiedades:
- Tienen forma y volumen constantes y definidos.
- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su
volumen presionándolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan,
y se contraen: disminuyen su volumen cuando se
enfrían.
ESTADO LÍQUIDO.- En Los líquidos, las partículas
están unidas, pero las fuerzas de atracción son más
débiles que en los sólidos, de modo que las
partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y
deslizándose unas sobre otras.
Propiedades:
- No tienen forma fija pero sí volumen.
- Los líquidos adoptan la forma del recipiente que
los contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no
están contenidos en un recipiente; por eso, al igual
que a los gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los sólidos.
ESTADO GASEOSO.- En los gases, las fuerzas de atracción son casi
inexistentes, por lo que las partículas están muy separadas unas de
otras y se mueven rápidamente y en cualquier dirección,
trasladándose incluso a largas distancias.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- En ellos es muy característica la gran variación de volumen que
experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.
- El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene.
- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.
- Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas,
líquidas e, incluso, sólidas.
- Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos.
ESTADO PLASMATICO.- Es un gas que bajo temperaturas y presiones
extremadamente altas (50 000 °C), van haciendo que los impactos entre los
electrones sean muy violentos. El plasma, es una mezcla de núcleos positivos y
electrones libres, que tiene la capacidad de conducir electricidad. Un ejemplo de
plasma son el sol, las galaxias. Algunos ejemplos de plasmas terrestres serían, la
aurora boreal, la ionosfera, etc.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- Adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
- Pueden ser comprimidos, reduciendo su volumen.
- Contiene partículas cargadas permanentemente en comparación a los gases.
- Puede conducir la electricidad mejor que los gases.
- Por tener partículas cargadas, responden a campos eléctricos, magnéticos y
electromagnéticos externos mejor que los gases.
ESTADO DE AGREGACION DE LA MATERIA
Se le denomina así a los cambios de estado que sufre la materia pero
sin que ocurra un cambio en la composición de la misma. Cualquier
sustancia o mezcla, modificando su temperatura o presión, pueden
obtener distintos estados o fases, denominados estados de agregación,
y se da en relación con las fuerzas de unión de las partículas
(moléculas, átomos o iones) que la constituyen.
TIPOS DE ESTADOS DE AGREGACION.- tenemos los siguientes:
ESTRUCTURA O DIVISIÓN DE LA MATERIA
La materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas

como:
A) CUERPO.- Es una porción limitada de materia. Por

ejemplo, un adobe, una hoja de papel, una barra
metálica, un pedazo de mármol, etc.
B) PARTÍCULA.- Es el límite de la división de los cuerpos

por procedimientos mecánicos (trituración,
pulverización). Por ejemplo, cuando trituramos
azúcar hasta convertirla en polvo, cada granito de
este polvo constituye una partícula.
c) MOLÉCULA.- Es la mínima cantidad de
materia que puede existir por sí sola
conservando las propiedades de la
sustancia original. Así por ejemplo, la
menor porción concebible de agua es una
molécula de agua que está formada por
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
d) ÁTOMO.- Es el límite de la divisibilidad de

los cuerpos, obtenida por procedimientos
químicos (reacciones químicas). El átomo
mediante su desintegración da lugar a las
partículas subatómicas (protones,
electrones y neutrones).
c) PARTÍCULAS SUBATÓMICAS.- Son los
constituyentes del átomo y son el electrón,
protón, neutrón, y partículas elementales o
Quarks (Positrón, Neutrino, Bosón,
Fermión, Hadrón, Leptón y Mesón).
ARTÍCULA SUBATÓMICA SÍMBOLO MASA ABSOLUTA DESCUBRIDOR

Electrón e- 9,11 x 10-28 g Thomson
Protón p+ 1,672 x 10-24 g Rutherford
Neutrón n° 1,675 x 10-24 g Chadwick

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CLASIFICACION DE LA MATERIA

SUSTANCIA.- Es una porción de materia químicamente pura, esta

 Sustancia Simple.- Constituida toda

 Sustancia Compuesta.- Constituida

 Mezcla heterogénea.- Constituida por

 Dispersiones Finas.- Son sistemas

 Emulsión.- Es un tipo de coloide y una mezcla de

 Fase de la dispersión o medio dispersante.- es la sustancia en la cual las

Cambios Físicos.- Son

Cambios Químicos.- Son

Decantación.- Se utiliza para separar dos

Sedimentación.- Es una operación basada

Levigación.- Es el método de separación

Las técnicas por las cuales separamos los componentes que

Destilación.- Este método consiste en

La intensidad de las fuerzas que mantiene unidas a las partículas entre si

Actualmente, se reconocen 4 estados de agregación de la materia, siendo 3 de

En este sentido, el cuarto estado de la materia es el plasmático, que podemos

La materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas

A) CUERPO.- Es una porción limitada de materia. Por

B) PARTÍCULA.- Es el límite de la división de los cuerpos

d) ÁTOMO.- Es el límite de la divisibilidad de

ARTÍCULA SUBATÓMICA SÍMBOLO MASA ABSOLUTA DESCUBRIDOR

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