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    Acido Folico-Vit B12

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    Sol Villagaray
    Este documento detalla los requerimientos diarios recomendados de vitamina B12 para diferentes grupos de edad, incluyendo lactantes, niños, adolescentes, adultos y mujeres embarazadas o lactantes. También describe brevemente la estructura química de la vitamina B12, sus funciones como coenzima en el cuerpo, fuentes alimenticias y procesos de absorción.

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    Acido Folico-Vit B12

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    Este documento detalla los requerimientos diarios recomendados de vitamina B12 para diferentes grupos de edad, incluyendo lactantes, niños, adolescentes, adultos y mujeres embarazadas o lactantes. También describe brevemente la estructura química de la vitamina B12, sus funciones como coenzima en el cuerpo, fuentes alimenticias y procesos de absorción.

    Descripción original:

    bioquimica

    Título original

    acido folico-vit B12

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    Este documento detalla los requerimientos diarios recomendados de vitamina B12 para diferentes grupos de edad, incluyendo lactantes, niños, adolescentes, adultos y mujeres embarazadas o lactantes. También describe brevemente la estructura química de la vitamina B12, sus funciones como coenzima en el cuerpo, fuentes alimenticias y procesos de absorción.

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    Este documento detalla los requerimientos diarios recomendados de vitamina B12 para diferentes grupos de edad, incluyendo lactantes, niños, adolescentes, adultos y mujeres embarazadas o lactantes. También describe brevemente la estructura química de la vitamina B12, sus funciones como coenzima en el cuerpo, fuentes alimenticias y procesos de absorción.

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    REQUERIMIENTOS

    Lactantes:
    0 a 6 meses: 65 mcg/día *
    7 a 12 meses: 80 mcg/día *
    Niños
    1 a 3 años: 150 mcg/día
    4 a 8 años: 200 mcg/día
    9 a 13 años: 300 mcg/día
    Adolescentes y adultos:
    Hombres de 14 años en adelante: 400 mcg/día
    Mujeres de 14 años en adelante: 400 mcg/día
    Adolescentes embarazadas de 14 a 18 años: 600 mcg/día
    Mujeres embarazadas de 19 años en adelante: 500 mcg/día
    Mujeres lactantes de 14 a 18 años: 600 mcg/día
    Mujeres lactantes de 19 años en adelante: 500 mcg/día
    FUNCIONES
    El folato ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de
    los tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido
    fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas
    anomalías congénitas, incluso la espina bífida. Tomar
    suplementos de ácido fólico antes de embarazarse y durante
    el primer trimestre puede disminuir las probabilidades de
    un aborto.
    DEFICIT
    Enfermedades en las cuales el ácido fólico no se absorbe bien en el
    aparato digestivo, como en la celiaquía o la enfermedad de Crohn.
    Consumo excesivo de alcohol.
    Consumo de verduras demasiado cocidas.
    Anemia hemolítica.
    Ciertos medicamentos, como fenitoína, sulfasalacina o trimetoprim
    con sulfametoxazol.
    Consumir una alimentación malsana que no incluya suficientes
    frutas y verduras.
    Algunos trastornos genéticos que afectan los niveles de folato, como
    la deficiencia de MTHFR (metilentetrahidrofolato reductasa).
    Fatiga
    Canas
    Llagas (úlceras) bucales
    Crecimiento insuficiente
    Hinchazón de la lengua
    Anomalias en el cierre del tubo neural
    VITAMINA B
    12

    COBALAMINA
    ESTRUCTURA DE LA VITAMINA B
    12

    UNION DE 4
    ANILLOS
    COBALAMIN PIRROLICO
    A S

    establecen enlace
    covalente con los
     Co posee 6 correspondientes
    GRUPO
    valencias de nitrógenos (N) de
    MACROCICLIC los anillos
    coordinación O pirrólicos

    5,6
    dimetilbencimi
    dazol

    derivados de
    la
    cobalamina 
    Derivados de la cobalamina

    Radical  Nombre del


    derivado

    CN- (ciano) Cianocobalamina
    OH- (hidroxilo) Hidroxicobalamina
    CH3 (metilo) Metilcobalamina
    5'desoxiadenosil Desoxiadenosilcob
    alamina

    COENZIMA

    homocisteína la metil
    metil malonil CoA
    tiotransferasa mutasa
    FUENTES DE LA VITAMINA B 12

    NATURAL
    ES
    Requerimientos diarios de cobalamina por grupo de edades

      Grupo de edades  m g Vitamina B12/día

      0-2,9 meses 0,3

    Lactantes 3-5,9 meses 0,4

      6-11,9 meses 0,5

      1-1,9 años 0,7

    Niños 2-5,9 años 1,0

      6-9,9 años 1,5

      10 años o más 2,0

    Adultos Hombre-mujer 2,0

      Mujer embarazada 2,5

      Mujer lactando 2,5


    ARTIFICIALES

    La síntesis artificial total


    de la B12 fue reportada
    por Robert Burns
    Woodward12 y Albert
    Eschenmoser en 197
    ABSORCION DE LA VITAMINA
    B12  Liberación de las
    cobalaminas de los
    alimentos.
     Unión de las cobalaminas
    y sus análogos por las
    cobalofilinas del
    estómago.

     Digestión de las
    cobalofilinas en la parte
    alta del intestino por las
    proteasas pancreáticas
    con transferencia
    solamente de las
    cobalaminas al factor
    intrínseco (FI).
     Adhesión del complejo
    vitamina B12- FI al receptor
    específico en el íleon.

     Endocitosis y unión

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