TC33PPT001TPC-A20V1

Leyes y conceptos de la estequiometría

 Objetivos de la clase
 Comprender las leyes que rigen la
estequiometría.
contenidos
 Comprender el concepto de mol y su 1. Leyes ponderales.
relación con el número de Avogadro.
2. Concepto de mol y masa molar.
 Calcular masas molares de distintas
sustancias. 3. Fórmula empírica y molecular.

 Determinar la fórmula empírica y

molecular de un compuesto.
Introducción
¿Qué es un
elemento,
un ¿Qué es la
¿Qué es un compuesto?
átomo, una tabla
molécula? periódica?

Química
¿Quién
responde estas
preguntas ?
 El átomo
• Es la unidad de materia más pequeña.

• No es posible dividirlo mediante procesos

químicos.

• Está compuesto por un núcleo, en el que

se concentra su masa, rodeado por una
nube de electrones.

• El núcleo atómico está formado por

protones y neutrones.

• Los electrones permanecen ligados al

núcleo mediante la fuerza
El átomo se compone básicamente
electromagnética.
de neutrones, protones y
electrones; estas partículas se
llaman partículas subatómicas
 ZyA
Número atómico (Z):
• Número de protones del
átomo.
Neutrón • Indica el elemento al que
pertenece el átomo.

Núcleo Protón

Número másico (A):

electrón
• Suma de protones y
neutrones del átomo.
• Indica la masa del átomo.

1 Ǻ = 1 · 10–10 m
ION
CATION:
ÁTOMO CARGADO • ION POSITIVO.
ELECTRICAMENTE • menor número de electrones
que de protones.
• ē < p+

ANION:
• ION NEGATIVO.
• mayor número de electrones
que de protones.
• ē ˃ p+
Ejercicio

Número Número Número de

atómico másico electrones
26 56 26

20 40 18

33 75 36

7 14 10
 La Tabla Periódica ¿Qué son los
grupos yordenados
Elementos los por
periodos?
número atómico.
GRUPOS
P
E
R
I
O
D
O
S
La Tabla Periódica
¿Cómo se reconoce un
elemento representativo,
de transición y transición
interna?
Representativos Grupo Nombres
1 (I A) Alcalinos
2 (II A) Alcalinotérreos
13 (III A) Térreos
14 (IV A) Carbonados
Transición 15 (V A) Nitrogenados
16 (VI A) Calcógenos
17 (VII A) Halógenos
Transición interna
18 (VIII A) Gases nobles
 Actividad inicial

1) A continuación deberás completar la siguiente tabla para distintos

elementos con información proveniente a partir de la Tabla periódica:

Elemento Nombre Número Número másico

atómico
BEquipo Editorial
Boro Área 5Ciencias: Química
10,8

Mg Magnesio 12 24,3
PROPIEDAD INTELECTUAL CPECH
K Potasio
19 39,1

Ar Argón
18 39,9
Li Litio
3 6,9
2) Completa la siguiente tabla para distintos elementos con información
proveniente a partir de la Tabla periódica:

Compuesto Cantidad de Cantidad de

átomos por átomos totales
elemento

1Ca 2O 2H 5 ÁTOMOS

1Na 1Cl 2 ÁTOMOS

1Si 2O 5 ÁTOMOS

2C 4H 2O 8 ÁTOMOS

1N 3H 4 ÁTOMOS

2Al 3S 12 O 17 ÁTOMOS
Leyes ponderales

Leyes ponderales Hace referencia al

“peso” (masa).

Son:
Descripción de una • Ley de conservación de la masa
regularidad observada • Ley de las proporciones definidas
en un fenómeno natural, • Ley de las proporciones múltiples
en este caso, en las • Ley de las proporciones recíprocas
reacciones químicas.
¿Qué es la estequiometría y
cuál es su utilidad?

Estequiometría
1. Leyes ponderales Actividad 1

1.1 Ley de conservación de la masa

En una reacción química, los átomos no se crean ni se destruyen, solo se reordenan.

Masa reactantes = masa productos

Recipiente abierto

1) Para someter a prueba este principio, un grupo de estudiantes mezclan una cucharada de
bicarbonato de sodio y 200 mL de vinagre en un vaso, determinando previamente la masa
del vaso con vinagre y del bicarbonato. El ácido acético (CH3COOH) contenido en el vinagre
y el bicarbonato de sodio (NaHCO3) reaccionan según la siguiente ecuación:
Producto gaseoso
CH3COOH (ac) + NaHCO3 (s) → CO2 (g) + H2O (ℓ) + CH3COONa (ac)

Después de 5 minutos de realizada la mezcla, los estudiantes masan el vaso nuevamente,

encontrando que ha disminuido con respecto a la suma de las masas iniciales del vaso,
vinagre y bicarbonato de sodio. ¿Cómo se puede explicar que estos resultados
contradigan la ley de conservación de la masa?
1. Leyes ponderales Actividad 1
1.1 Ley de conservación de la masa
2) ¿Qué modificaciones realizarías al diseño
experimental para someter a prueba
adecuadamente la ley de Lavoisier?

3) Realiza un diagrama del diseño experimental que propones para

someter a prueba esta ley.
1. La ley de proporciones definidas establece que en un compuesto dado, los elementos
constituyentes se combinan siempre en la misma proporción. A partir de esta ley, es
correcto predecir que

A) las fórmulas químicas de dos compuestos distintos pueden ser iguales entre sí.
B) las masas de O contenidas en un mol de distintos compuestos oxigenados deben ser
distintas.
C) si se descomponen tres compuestos formados por N y O hasta obtener 0,5 g de O, las
masas de N obtenidas deben ser iguales.
D) si se analizan tres muestras de 5 g del mismo compuesto, deben contener la misma
masa de cada elemento constituyente.
E) si se descomponen tres compuestos formados por N y O hasta obtener 0,5 g de O, las
masas de N obtenidas deben ser iguales.

Habilidad de pensamiento científico: Análisis del desarrollo

de alguna teoría o concepto.
D
2. La siguiente tabla muestra las masas de Cl y O contenidas en un mol de cuatro
compuestos distintos:
Producto Masa de Cl (g) Masa de oxígeno (g)
Cl2O 71 16
Cl2O3
Cl2O5
71
71
48
80
D
Cl2O7 71 112
Estos datos permiten corroborar la ley de

A) conservación de la masa.
B) proporciones definidas. il ida d : Comprensión
Hab
C) Proust.
Media
D) Dalton. Dificultad:
E) Lavoisier.
Para complementar el contenido de esta clase te
invitamos a revisar la siguiente cápsula...

https://m.youtube.com/watch?list=PL8chFUGGnmTX7RcIIG6kGPDqWtl
MBjcF1&index=7&v=jofuTkogu7M
Mol y Masa Molar 6,02 x 1023 átomos = 1 mol

Es la cantidad de una sustancia que contiene

Mol tantas entidades elementales como átomos hay
en exactamente 12 g del isótopo de carbono-12.

6,022 x 1023 átomos, moléculas o iones.

12 g de carbono-12.
Número de Avogadro

602.214.179.000.000.000.000.000
12 empanadas 2 zapatillas 6,02 x 10 moléculas
23
dólares
Un par de agua
Una docena Un mol de dólares
Un mol de agua

Para gases ideales, en condiciones normales de

presión y temperatura (CNPT).
2. Concepto de mol y masa molar Actividad 2

1 mol 6,02 x 1023 entidades elementales

1) Considerando lo anterior, completa la siguiente tabla utilizando docenas o mol, según sea
más conveniente.
Cantidad Número de unidades
2,0 docenas de moléculas de agua 24 moléculas de agua
1,5 mol de moléculas de agua 9,03 x 1023 moléculas de agua
3,5 docenas de huevos 42 huevos
0,5 mol de huevos 3,01 x 1023 huevos
10 docenas de átomos de oro 120 átomos de oro
2,0 mol de átomos de oro 1,204 x 1024 átomos de oro
2,5 docenas de iones Na+ 30 iones Na+
10,0 mol de iones Na+ 6,02 x 1024 iones Na+
2. Concepto de mol , Masa Molar y N° Avogadro Actividad 2

2) Considerando que cada molécula de agua está formada por 2 átomos de H y 1 átomo de O,
¿cuántos átomos de cada elemento habrá en 2 docenas de moléculas de H 2O y en 1,5 mol?

Moléculas de H2O Número de átomos de H Número de átomos de O

12 moléculas 2,0 docenas 48 2 átomos por 24 1 átomo por
molécula
9,03 x 1023 1,5 mol 1,806 x 1024 molécula 9,03 x 1023
moléculas
¿A cuántas moléculas de H2O corresponden 2 ¿Cuántos átomos de H y O hay por cada
docenas y 1,5 mol? molécula de H2O?

Trabajando con notación científica

Al multiplicar un valor en notación científica por otro que no lo está, conviene realizar la multiplicación
sin considerar la potencia de 10 y luego hacer el cambio correspondiente en el exponente, de ser
necesario. Por ejemplo:
 
3 x 6,022 x 1023 = 18,066 x 1023 = 1,8066 x 1024
Se corre la coma un lugar a la izquierda y
Escribe el número 0,0234 x 1017 de la forma 2,34 x 10n
se aumenta el exponente en una unidad.
2. Concepto de mol y masa molar Actividad 3

Masa molar (g/mol) Masa de 1 mol de entidades elementales

En uma El valor es igual al de la masa

molar, en g/mol:
Masa de 1 átomo de He = 4 uma
Masa de 1 mol de átomos He = 4 g

2)1)Si¿Cuántos
la masa molar
mol dedel
H yHdees O
1 g/mol
hay y la del O
es 16 g/mol,
en 1 mol
¿cuál
deesH2laO?masa molar de H2O?

Masa molar agua = Masa de 2 mol de H + Masa de 1 mol de O

Masa molar agua = 2 x 1 g/mol + 1 x 16 g/mol = 18 g/mol
2. Concepto de mol y masa molar Actividad 3

  m(g)   n N ° de EE
n= =
MM (g /mol)  1 mol 6,02×10
23

3) Completa la siguiente tabla:

m=n×MM
   
MM =
m   N ° de EE
n
n=
6,02 ×10
23 N °deEE=n×6,02×10
  23

Sustancia Masa (g) Masa molar (g/mol) N° de moles N° de moléculas

CO2 88 44 2 1,204 x 1024
CH4 40 16 2,5 1,505 x 1024
H2S 340 6,02 x 1024
34 10
NO2 46 3,01 x 1023
23 0,5
Ca(OH)2 370 5
74 3,01 x 1024
Volumen Molar
¿Qué es el
volumen
Ejercicio: molar?

¿Qué volumen de gas Cloro(Cl) en C.N.P.T, se obtiene a partir de 6

moles de Ácido Clorhídrico (HCl)?

¿Cuáles son
las variables
de C.N.P.T?
1. En relación con el concepto de mol, ¿cuál(es) de las siguientes afirmaciones es (son)
correcta(s)?

I) La masa de un mol de un elemento, en gramos, es numéricamente igual a su masa

atómica en uma.
II) El número de entidades elementales existentes en un mol de sustancia es siempre
6,02 x 1023.
III) La masa de un mol es una constante, independiente de la sustancia.

A) Solo I
B) Solo II eco no cimiento
R
C) Solo I y II Habilidad:
Fácil
Dificultad:
D) Solo II y III
E) I, II y III C
2. La masa de un mol de sulfato de aluminio (Al2(SO4)3) es

A) 123 g
B) 150 g Apl icación
Habilidad:
C) 219 g
D) 342 g
D Dificultad:
Fácil
E) 603 g
 Actividad 7

Masa

Mol Masa molar

Conservación Proporciones
de la masa múltiples
 Pregunta

“En una reacción química, la cantidad de materia que interviene permanece

constante”. De acuerdo con este enunciado, es posible concluir correctamente
que

A) la cantidad de producto formado en una reacción química siempre será

constante.
B) la cantidad de reactantes que se utilizan en una reacción química debe
encontrarse siempre en la misma proporción.
C) la cantidad total en mol de reactantes y productos en una reacción química
siempre es la misma.
D) la cantidad de átomos de cada elemento en reactantes y productos
siempre es igual.
E) un mol de reactante da lugar siempre a un mol de producto
B
Reconocimiento

Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Modelo de Prueba de Ciencias Admisión 2020.

Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad
1 C Disoluciones químicas Comprensión
2 D Disoluciones químicas Aplicación
3 E Disoluciones químicas Aplicación
4 B Disoluciones químicas Aplicación
5 B Disoluciones químicas Comprensión
6 C Disoluciones químicas Comprensión
7 B Disoluciones químicas Aplicación
8 D Disoluciones químicas Aplicación
9 B Disoluciones químicas Aplicación
Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad
10 E Disoluciones químicas Aplicación
11 C Disoluciones químicas ASE
12 B Disoluciones químicas ASE
13 D Disoluciones químicas Aplicación
14 B Disoluciones químicas Aplicación
15 E Disoluciones químicas Aplicación
16 B Disoluciones químicas Aplicación
17 B Disoluciones químicas Aplicación
18 D Disoluciones químicas Media
19 B Disoluciones químicas Difícil
¿Qué veremos en la próxima clase?

En la próxima sesión estudiaremos

Equilibrio de ecuaciones y cálculos estequiométricos
Área Ciencias – Química

PROPIEDAD INTELECTUAL CPECH