1 - Sustancias Puras

Termodinámica II
UNIDAD I: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS
PURAS
Marzo 2020
Dirección de
Mecánica
Ingeniería en
Climatización y Refrigeración
1. Sustancias Puras y fases
2. Diagrama P-v-T
CONTENI 3. Propiedades termodinámicas
DO 4. Tablas Termodinámicas – Propiedades Sustancias

Puras
5. Ejercicios propuestos
1. Sustancias
Puras
Se define como aquella sustancia que presenta una composición química uniforme en
cualquier punto, como el agua, el nitrógeno, el dióxido de carbono, etc. Así como también
aquellas mezclas completamente homogéneas., como el aire.
Fases de las Sustancias

Puras
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOS

O
Cambios de
Fase
• Fusión Sólido a Líquido
• Vaporización Líquido a
• Sublimación Gaseoso Sólido a
• Condensació Gaseoso Gaseoso
n a Líquido Líquido
• Solidificación
a Sólido
Estados de las Sustancias
Puras
• Líquido Comprimido: bajo condiciones (P, T)
líquido están lejanas a la que
evaporación
• Líquido Saturado: líquido a punto de evaporarse
( X=0 )
• Ejemplo: Agua a 1 atm y 100°C
• Vapor Saturado: vapor a punto de condensarse. . ( X=1

)
• Mezcla saturada líquido/vapor: también llamado vapor

húmedo, corresponde a la mezcla de las fases líquida y
• Vapor
vapor que vapor cuyas condiciones (P, T)
coexisten en equilibrio.
Sobrecalentado:
se alejan del punto de condensación
Diagrama T-v para el cambio
de fase del agua
Condiciones de
Saturación
• Temperatura de Saturación : es la temperatura a la cual una sustancia empieza a evaporarse a una
Presión dada
• Presión de Saturación : es la presión a la cual una sustancia empieza a evaporarse a una Temperatura
dada
2. Diagramas de fase: P-v y T-v de una sustancia
pura
Diagrama P-v para el cambio de fase del Diagrama T-v para el cambio de fase del
agua agua
Diagrama P-
T
Punto Triple:
Es el punto donde las tres

fases de una sustancia
pura coexisten en
equilibrio, presentan la
misma presión y
temperatura, pero difieren
en su volumen específico.
Diagrama P-T del

agua
Punto
Crítico
Es el punto donde los estados líquido saturado y vapor

saturado son idénticos. A presiones superiores a la presión
crítica, no se observa el momento donde ocurre el cambio
de fase.
Diagrama T-v del

agua
Superficie P-v-T de una sustancia
pura
3. Propiedades de las sustancias
puras:
• Volumen específico (v)
Es inverso a la densidad y es una propiedad intensiva que puede variar de un punto

a otro.
La unidad del SI para el volumen específico es m3/kg o cm3/g, y en caso del sistema inglés es
pie3/lbm
Propiedades de las sustancias
puras:
• Energía interna (u)
Comprende la energía total que posee un sistema, relacionada a la forma en que sus moléculas que lo
conforman se mueven o interaccionan entre sí.
• Contribucionesa la energía interna

puras:
• Entalpía (h):
Es una función de estado que representa la cantidad de energía que un cuerpo puede intercambiar con
su entorno. Involucra la energía interna y las variaciones de presión y temperatura
Donde u energía
: interna P
presión
Entalpí Entalpía v volumen
a Específica específico
• Unidades de medición para la

energía
puras:
• Entropía (s)
Es una magnitud que mide la porción de energía de un sistema que no puede transformarse en trabajo.
Se relaciona con el grado de desorden que poseen las moléculas dentro de un sistema.
El cambio de entropía de un sistema durante un proceso puede determinarse entre los estados inicial y final de
la siguiente forma:
4. Tablas de Propiedades de
las sustancias puras:
• Líquido Comprimido
• Líquido Saturado
• Vapor
Sobrecalentado:
Líquido
Comprimido:
Las propiedades del líquido comprimido
tienen una mayor dependencia de la
Temperatura que de la Presión
Se caracteriza • Presiones mas altas

por:
( P> Psat a T dada )
• Temperaturas mas bajas ( T< Tsat a T dada )
• Volumen específico bajo ( v < vf

a una P o T dada)
• Energía interna baja ( u< uf

Líquido
Saturado:
Se tiene una mezcla de líquido y vapor
saturado
- subíndice f: líquido suturado
- subíndice g: vapor saturado
- subíndice fg: cambio de una propiedad desde

un líquido saturado a un vapor saturado
- subíndice i: fase sólida (ice = hielo)
-subíndice if: calor latente de fusión
-subíndice ig: calor latente de

sublimación
Mezcla Líquido – Vapor
Saturado
Calidad o Título (X): es el cociente de la masa de vapor presente y la masa total de la
mezcla.
El valor del título va de 0

a 1 Líquido saturado x =
0 Vapor Saturado x = 1.
Se puede indicar como
Diagrama Mezcla Saturada Vapor- porcentaje (%) = X *
Líquido
100%
Saturado
Humedad (Y): es el cociente de la masa de vapor presente y la masa total de la
mezcla.
Diagrama Mezcla Saturada Vapor-

Líquido
Saturado
Variación de la propiedades en un sistema de dos Líquido Saturado + Vapor
fases: Saturado
Diagrama Mezcla Saturada Vapor-

Líquido
Vapor
Sobrecalentado
Existe sólo una fase gaseosa, donde la presión y la temperatura no
sondependiente.
Se caracteriza por:
• Presiones más bajas ( P < Psat a T dada )
• Temperaturas mas bajas ( T > Tsat a T dada )
• Volumen específico altos ( v > vf

a una P o T dada)
• Entalpia más altas ( h > hf a

una P o T dada)
METODOLOGIA PARA RESOLVER
PROBLEMAS EN
TERMODINAMICA
1. Identifique las variables conocidas
2. Determine que debe hallar
3. Organice los datos conocidos en tablas o diagramas
4. Analice y resuelva el problema a través de las
ecuaciones y relaciones adecuadas
5. Evalúe sus resultados, tanto magnitudes como
unidades, para verificar que estén representados de
forma correcta.
5. Ejercicios
Propuestos:
1. Un recipiente rígido contiene 12 kg de agua a 80 °C. Si 9 kg del agua están en
forma líquida y el resto como vapor, determine
a)la presión en el recipiente T=80°C
mt=12 Kg
b) el volumen del recipiente.. mL = 8 Kg
2. Un recipiente de 110 L contiene 5 kg de refrigerante 134a a una presión de

140 kPa.
Determine
a)la temperatura
P=140k
b) la calidad Pa
Vt=110
c)la entalpía del refrigerante L
mt = 5
d) el volumen que ocupa la fase de vapor. Kg
3. Determine la temperatura del agua en un estado donde P = 0.5 MPa y h=2.890

kJ/kg.
Ejercicios
Propuestos:
4.Un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 0.005 m3 de agua líquida y 0.9 m3
de vapor de agua, en equilibrio a 600 kPa. Se transmite calor a presión constante,
hasta que la temperatura llega a 200 °C.
a)¿Cuál es la temperatura inicial del agua?
b) Calcule la masa total de agua.
c)Calcule el volumen final.
d) Indique el proceso en un diagrama P-v
5. Un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 0.85 kg de refrigerante 134a, a -10 °C. El émbolo tiene
movimiento libre, y su masa es 12 kg, con diámetro de 25 cm. La presión atmosférica local es 88
kPa. Se transfiere calor al refrigerante 134a hasta que su temperatura es 15 °C.
Determine
a)la presión final,
b) el cambio de volumen del cilindro y
c)el cambio de entalpía en el refrigerante 134a.3.
Bibliografí
a 1. YUNUS A., CENGEL.
Termodinámica. 6ta.
ed. México:
McGraw-Hill.
2. MICHAEL J. MORAN, HOWARD N. SHAPIRO.

Fundamentos de Termodinámica Técnica. 2da
ed. España.
Reverté, 2004
3. WARK, KENNETH. RICHARDS, DONALD

E. Termodinámica. 6a. ed.
Madrid
McGraw-Hill, 2001.

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UNIDAD I: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS

DO 4. Tablas Termodinámicas – Propiedades Sustancias

Fases de las Sustancias

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOS

• Vapor Saturado: vapor a punto de condensarse. . ( X=1

• Mezcla saturada líquido/vapor: también llamado vapor

Es el punto donde las tres

Diagrama P-T del

Es el punto donde los estados líquido saturado y vapor

Diagrama T-v del

Es inverso a la densidad y es una propiedad intensiva que puede variar de un punto

• Contribucionesa la energía interna

• Unidades de medición para la

Se caracteriza • Presiones mas altas

• Temperaturas mas bajas ( T< Tsat a T dada )

• Volumen específico bajo ( v < vf

• Energía interna baja ( u< uf

- subíndice f: líquido suturado

- subíndice g: vapor saturado

- subíndice fg: cambio de una propiedad desde

- subíndice i: fase sólida (ice = hielo)

-subíndice if: calor latente de fusión

-subíndice ig: calor latente de

El valor del título va de 0

Diagrama Mezcla Saturada Vapor-

Diagrama Mezcla Saturada Vapor-

• Presiones más bajas ( P < Psat a T dada )

• Temperaturas mas bajas ( T > Tsat a T dada )

• Volumen específico altos ( v > vf

• Entalpia más altas ( h > hf a

2. Un recipiente de 110 L contiene 5 kg de refrigerante 134a a una presión de

3. Determine la temperatura del agua en un estado donde P = 0.5 MPa y h=2.890

2. MICHAEL J. MORAN, HOWARD N. SHAPIRO.

3. WARK, KENNETH. RICHARDS, DONALD

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