1.1 Agentes Dentro de Los Sistemas Productivos

TECNOLOGIA INDUSTRIAL III
Horas/ Unidades de estudio

U5. GESTIÒN TECNOLOGICA Y PROPIEDAD
INTELECTUAL
U4. PRESUPUESTO DE PRODUCCIÒN
U3. ANÀLISIS DE LA FABRICACION
U2. PROCESOS DE MANUFACTURA
U1. SISTEMAS PRODUCTIVOS
0 5 10 15 20 25
UNIDAD I: EL
SISTEMA
PRODUCTIVO
Tecnología Industrial III
UNIDAD I: EL SISTEMA PRODUCTIVO
› 1.1 Agentes dentro del sistema productivo

en una empresa
› 1.2 Principales factores que viabilizan una

producción óptima
› 1.3 Planeación de la producción

MAPA CONCEPTUAL
UNIDAD I: EL
SISTEMA
PRODUCTIVO(SP)
AGENTES DE LOS CATEGORIAS DEL

DEFINICIONES
SP SP
SISTEMA SISTEMAS DE
MANUFACTURA INSTALACIONES
PRODUCTIVO APOYO
OBJETIVOS DE ENSEÑANZA -
APRENDIZAJE
› Recordar algunas definiciones, manufactura y

sistemas productivos
› Citar los agentes de acción de la actividad
productiva
› Describir las categorías que comprenden los
sistemas productivos de acuerdo a Groover, como
fundamento de la manufactura moderna
DEFINICION DE MANUFACTURA
“La expresión hecho a mano”

describe con precisión el
método manual que se usaba
antes de la manufactura
moderna, dado que hoy en día
la manufactura se realiza con
maquinaria computarizada y
› Se deriva de las automatizada que se supervisa
palabras latinas manualmente.
manus (manos) y
factus (hacer)
a) Tecnológicamente, es la aplicación de procesos químicos y físicos que alteran la

geometría, las propiedades, o el aspecto de un determinado material para elaborar
partes o productos terminados. Los procesos para realizar la manufactura involucran
una combinación de máquinas, herramientas, energía y trabajo manual.
b) Economicamente, es la transformación de materiales en artículos de mayor valor, a

través de una o más operaciones o procesos de ensamble que agregan valor al
material original, cambiando su forma o propiedades por lo que se vuelve más
valioso..
AGENTES DENTRO DEL SISTEMA PRODUCTIVO
(SP)EN UNA EMPRESA
› Los SP implantados en las empresas manufactureras son los que les
permiten a estas, operar de forma efectiva, de ahí la importancia de estos
para el logro eficiente del tipo de producción que realizan.
Materias primas
Procedimientos
Procesos
Personas
Maquinaria y
equipos
¿Cuáles son los agentes en los SP?

¿Cómo podríamos describir un sistema
productivo?
› De acuerdo a Groover en Fundamentos de Manufactura Moderna, los
sistemas productivos pueden dividirse en dos categorías:
• Equipo físico • Procedimientos usados para

y disposición admon. la producción y resolver
en la planta problemas técnicos y logísticos
que surgen en el ordenamiento
de los materiales, el movimiento
de los trabajos en la planta, y
aseguramiento de la calidad
Sistemas de apoyo a la
Instalaciones
manufactura
INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN
Instalaciones de producción
Comprenden la planta, el
equipo de producción y el
equipo de manejo de
materiales, el equipo entra en
contacto físico directo con las
partes y ensambles conforme
estos se fabrican. “Las
instalaciones tocan el producto”
Así mismo, la distribución del
equipo dentro de la fabrica: la
disposición de la planta
¿Será relevante la
disposición de las
instalaciones al momento
de llevar a cabo la
manufactura de
productos?
¿
Se requieren diferentes instalaciones para cada tipo de manufactura

INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN Y LA
CANTIDAD DE PRODUCCIÒN
La cantidad de producción esta en función de los tipos de productos

manufacturados, si estos son de bienes y servicios, y bienes de capital.
LA CANTIDAD
DE
PRODUCCIÒN
LA ORGANIZACIÓN DEL
PERSONAL, DE LAS
INSTALACIONES,
PROCEDIMIENTOS, ETC.
Las cantidades de producción anuales pueden clasificarse en

tres categorías:
Producción Producción
Producción baja.
media, 100- alta, 10,000-
1-100
10,000 millones
¿Qué ocurre con las instalaciones cuando la cantidad de

producción de un producto se diversifica?
Producción baja.
media, 100- alta, 10,000-
1-100
10,000 millones
› Un taller de trabajo hace bajas

cantidades de productos
especializados y a la medida. Un
equipo en un taller de trabajo es de
propósito general y la mano de
obra es altamente calificada.
INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN Y LA CANTIDAD DE
PRODUCCIÒN
Producción media, 100- Producción alta, 10,000-

Producción baja. 1-100
10,000 millones
› Un taller de trabajo debe

diseñarse a fin de tener mayor
flexibilidad para enfrentar las
variaciones amplias que se
encuentren en el producto. Si
el producto es grande y
pesado, difícil de mover,
pasará en una sólo ubicación
durante su fabricación, por lo
que su distribución se conoce
como distribución de
posiciones fijas.
INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN Y LA CANTIDAD DE
PRODUCCIÒN
Producción media, 100- Producción alta, 10,000-

10,000 millones
› Los productos grandes requieren

componentes individuales, los que se
elaboran en fábricas en la que el
equipo se ubica de acuerdo a su
función. A esta ubicación se le llama,
distribución por procesos.
› Las piezas requieren una secuencia
distinta de operaciones, y se
conducen por los deptos. De acuerdo
al orden particular que se necesita
para procesarlas, por lo gral. Por
lotes.
Producción baja.
media, 100- alta, 10,000-
1-100
10,000 millones
› La producción por lotes, en la cual

se fabrica un lote de productos,
después de éste se cambian las
instalaciones para producir un lote
del siguiente producto, y así
sucesivamente. Se distinguen 2 tipos
de instalaciones
Producción media, 100- Producción alta,

10,000 10,000-millones
› Manufactura celular se asocia con el procesamiento o

ensamblado de piezas o productos diferentes que se llevan a
cabo en celdas que consisten en estaciones de trabajo o
máquinas, cada celda se especializa en la producción de un
conjunto de partes similares.
Producción baja.
media, 100- alta, 10,000-
1-100
10,000 millones
› La producción en masa, las

instalaciones están dedicadas
a la manufactura de ese
único producto con mucha
demanda.
Producción media, Producción alta,

100-10,000 10,000-millones
› Producción por cantidad

involucra la producción en
masa de partes únicas, que
son piezas únicas de equipos
La distribución típica es por
procesos y celular.
Producción media, Producción alta,

100-10,000 10,000-millones
› Producción por línea de

trabajo, incluye piezas
múltiples de equipo o
estaciones de trabajo
situadas en secuencia, y las
unidades de trabajo se
mueven físicamente a
través de ella a fin de que el
producto se complete.
INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN, LA CANTIDAD
DE PRODUCCIÒN Y VARIEDAD DE PRODUCCIÒN
¿Qué tipo de relación hay entre CANTIDAD

DE
la cantidad de producción y los PRODUCC
diferentes tipos de productos IÒN
fabricados en una planta?
VARIEDA
Productos distintos, tanto en D DE
PRODUC
forma como en tamaño, que CIÒN
desempeñen funciones
diferentes, destinados a
INSTALACIONES
mercados diferentes, unos con
más componentes que otros.
INSTALACIONES PARA LA PRODUCCIÒN, LA CANTIDAD
DE PRODUCCIÒN Y VARIEDAD DE PRODUCCIÒN
Existe una correlación inversa entre la variedad de productos y la cantidad

de producción.
SISTEMAS DE APOYO A LA MANUFACTURA
› ¿Qué debe hacerse para operar las instalaciones de

manera eficiente?
› Organizarse para diseñar los procesos y equipos, planear
y controlar las órdenes de producción, y satisfacer los
requerimientos de la calidad del producto.
› Para planear y controlar esto, se establece una
organización por departamentos.
SISTEMAS DE APOYO A LA MANUFACTURA
Ing. De manufactura
producción
Planeación y control de
Control de calidad
Planea Resuelve Diseñar y
procesos problemas de construir
para fabricar logística de productos que
y ensamblar, materiales, cumplan las
diseña y compra de especificaciones,
ordena las piezas, plan y llenen las
maquinas y maestro de expectativas de
otros equipos, producción , los consumidores
etc. asegurar la
capacidad
necesaria de
otras unidades
Fuente bibliográfica
› Fundamentos de la manufactura, Groover.

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Horas/ Unidades de estudio

U4. PRESUPUESTO DE PRODUCCIÒN

U3. ANÀLISIS DE LA FABRICACION

U2. PROCESOS DE MANUFACTURA

U1. SISTEMAS PRODUCTIVOS

› 1.1 Agentes dentro del sistema productivo

› 1.2 Principales factores que viabilizan una

› 1.3 Planeación de la producción

AGENTES DE LOS CATEGORIAS DEL

› Recordar algunas definiciones, manufactura y

“La expresión hecho a mano”

a) Tecnológicamente, es la aplicación de procesos químicos y físicos que alteran la

b) Economicamente, es la transformación de materiales en artículos de mayor valor, a

¿Cuáles son los agentes en los SP?

• Equipo físico • Procedimientos usados para

Se requieren diferentes instalaciones para cada tipo de manufactura

La cantidad de producción esta en función de los tipos de productos

Las cantidades de producción anuales pueden clasificarse en

¿Qué ocurre con las instalaciones cuando la cantidad de

› Un taller de trabajo hace bajas

Producción media, 100- Producción alta, 10,000-

› Un taller de trabajo debe

Producción media, 100- Producción alta, 10,000-

› Los productos grandes requieren

› La producción por lotes, en la cual

Producción media, 100- Producción alta,

› Manufactura celular se asocia con el procesamiento o

› La producción en masa, las

Producción media, Producción alta,

› Producción por cantidad

Producción media, Producción alta,

› Producción por línea de

¿Qué tipo de relación hay entre CANTIDAD

Existe una correlación inversa entre la variedad de productos y la cantidad

› ¿Qué debe hacerse para operar las instalaciones de

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