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NUTRICIÓN Y
DIETETICA
AUTO REFLEXIÓN
Introducción
El Código de Ética del Nutriólogo tiene como objetivo sensibilizar

a los nutriólogos para que su ejercicio profesional se desenvuelva
en un ámbito de honestidad, legitimidad y moralidad, en
beneficio de la sociedad.
1. Elabora un código de ética del nutriólogo desde el punto
social, individual, hacia los pacientes y colegas.
Disposiciones generales:
• De los deberes del profesionista
• De los deberes para sus colegas
• De los deberes para sus clientes
• De los deberes para con su profesión
• De los deberes para con su sociedad.
DE LOS DEBERES DEL NUTRIÓLOGO
• El nutriólogo debe poner todos sus conocimientos científicos y recursos técnicos en el desempeño de su profesión.
• El nutriólogo debe conducirse con justicia, honradez, honestidad, diligencia, lealtad, respeto, formalidad, discreción, honorabilidad, responsabilidad,
sinceridad, probidad, dignidad, buena fe y en estricta observancia a las normas legales y éticas de su profesión .
• El nutriólogo solamente se responsabilizará de los asuntos cuando tenga capacidad para atenderlos e indicará los alcances de su trabajo y limitaciones
inherentes. Aceptará únicamente los cargos para los cuales cuente con los nombramientos necesarios y suficientes realizando en él todas sus
actividades con responsabilidad, efectividad y calidad.
• El nutriólogo debe mantener estrictamente la confidencialidad de la información de uso restringido que le sea confiada en el ejercicio de su profesión,
salvo los informes que le sean requeridos conforme a la ley
• El nutriólogo debe responder individualmente por sus actos, que con motivo del ejercicio profesional dañen o perjudiquen a terceros o al patrimonio
cultural .
• El nutriólogo no debe asociarse profesionalmente con persona alguna que no tenga cédula para el ejercicio profesional, ni dejar que éstas u otras
utilicen su nombre o cédula profesional para atender asuntos inherentes a la profesión.
• El nutriólogo debe respetar en todo momento los derechos humanos de su cliente, colegas y sociedad en general.
• El nutriólogo debe prestar sus servicios al margen de cualquier tendencia xenofóbica, racial, elitista, sexista, religiosa o política.
• El nutriólogo debe ofrecer sus servicios profesionales de acuerdo a su capacidad científica y técnica .Esta circunstancia debe observarse en la
publicidad que haga el profesionista de sus servicios en cualquier medio informativo y promocional .
• El nutriólogo debe observar puntualidad y oportunidad en todos los asuntos relativos al ejercicio profesional.
• El nutriólogo al emitir una opinión o juicio profesional en cualquier situación y ante cualquier autoridad o persona, debe ser imparcial, ajustarse a la
realidad y comprobar los hechos con evidencias.
• -El nutriólogo deberá evaluar todo trabajo profesional realizado desde una perspectiva objetiva y crítica.
LOS DEBERES PARA CON LOS COLEGAS
• El nutriólogo debe dar crédito a sus colegas, asesores y subordinados por la intervención de éstos en los asuntos,
investigaciones y trabajos elaborados en conjunto.
• El nutriólogo debe repartir de manera justa y equitativa los frutos del trabajo realizado en colaboración con sus colegas,
asesores y subordinados, apoyando en la medida de lo posible en su desarrollo profesional.
• El nutriólogo debe respetar la opinión de sus colegas y cuando haya oposición de ideas deberán consultar fuentes de
información fidedignas y actuales buscar asesoría con expertos reconocidos en la materia de que se trate.
• El nutriólogo debe mantener una relación de respeto y colaboración con sus colegas, asesores, subordinados y otros
profesionistas, consecuentemente evitará lesionar el buen nombre y el prestigio de estos ante autoridades, clientes,
profesionistas y cualquier otra persona.
• El nutriólogo debe abstenerse de intervenir en los asuntos donde otro profesionista este prestando sus servicios, salvo
que el cliente y el otro profesionista le autoricen para tal efecto, evitando con ello la competencia desleal .
• El nutriólogo debe intervenir a favor de sus colegas en el caso de injusticia.
• El nutriólogo debe apoyar a sus colegas en situaciones manifiestas cuando su conocimiento profesional sea limitado.
DE LOS DEBERES PARA CON LOS CLIENTES
• El nutriólogo debe limitarse a mantener una relación profesional con sus clientes.
• El nutriólogo debe ser honesto, leal y conducirse con verdad ante su cliente en todo momento, salvaguardar los
intereses del mismo, y deberá además comunicarle los riesgos cuando existan, en atención a su servicio .
• Con respeto al principio de la voluntad de las partes, el nutriólogo debe cobrar sus honorarios en razón de la
proporcionalidad, importancia, tiempo y grado de especialización requerido para los resultados que el caso particular
requiera. De igual manera, el nutriólogo deberá reconsiderar el monto de sus honorarios de acuerdo a la limitación
económica de su cliente.
• El nutriólogo debe renunciar al cobro de sus honorarios, y en su caso devolverlos, si los trabajos que realizó no fueron
elaborados en concordancia con lo requerido en el caso particular de que se trate o el nutriólogo haya incurrido en
negligencia, incumplimiento o error profesional .
• El nutriólogo, al reconocer su mal servicio ante su cliente, deberá advertir las consecuencias.
• El nutriólogo debe realizar los ajustes necesarios por un servicio ineficiente, sin cobro adicional.
• El nutriólogo debe anteponer sus servicios profesionales sobre cualquier otra actividad personal.
DE LOS DEBERES PARA CON LA PROFESIÓN
El nutriólogo debe mantenerse actualizado de los avances científicos y tecnológicos de su
materia a lo largo de la vida para brindar un servicio de calidad total.
El nutriólogo debe transmitir sus conocimientos y experiencias a estudiantes y egresados de su
profesión con objetividad y en el más alto apego a la verdad del campo de conocimiento
actualizado del que se trate.
El nutriólogo debe dignificar su profesión mediante el buen desempeño del ejercicio profesional
y el reconocimiento que haga a los maestros que le transmitieron los conocimientos y
experiencia .
El nutriólogo debe contribuir al desarrollo de su profesión mediante la investigación profesional,
realizada con apego a normas metodológicas científicas y la docencia.
En las investigaciones realizadas, debe expresar las conclusiones en su exacta magnitud y en
estricto apego a las normas metodológicas acorde con el tipo de estudio.
El nutriólogo debe interactuar con profesionistas de otras disciplinas, con absoluto respeto de
los campos profesionales ajenos y haciendo respetar los propios.
El nutriólogo debe poner en alto el prestigio de su profesión en todo lugar y momento.
DE LOS DEBERES PARA CON LA SOCIEDAD
• El nutriólogo debe prestar el servicio social profesional por convicción

• solidaria y conciencia social .
• El nutriólogo debe dar servicio a los indigentes o a cualquier persona
• económicamente desprotegida cuando así se lo soliciten .
• El nutriólogo debe ser respetuoso de las tradiciones, costumbres y cultura de
• los diversos grupos que conforman a la nación mexicana.
• El nutriólogo debe de poner a disposición del gobierno sus servicios
• profesionales cuando ocurran circunstancias de emergencia.
• El nutriólogo debe servir como auxiliar de las instituciones de investigación
• científica, proporcionando a éstas los documentos o informes que se requieran.
• El nutriólogo debe participar activamente en su entorno social difundiendo la
• cultura y valores nacionales.
• El nutriólogo debe buscar el equilibrio entre los distintos aspectos del
• desarrollo humano y la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente,
• atendiendo a los derechos de las generaciones futuras.
• El nutriólogo debe procurar su desempeño y desarrollo profesional en las
• localidades donde más pueda contribuir con sus conocimientos al desarrollo nacional.
CONCLUSIÓN:
El Código de Ética Profesional tiene como función sensibilizar al profesionista para que el ejercicio
profesional se desenvuelva en un ámbito de honestidad, legitimidad y moralidad, en beneficio de la
sociedad.
Igualmente se debe señalar que como consecuencia de una mala práctica profesional ética, el
profesionista enfrenta el alejamiento de sus colegas, asesores y trabajadores, así como aislamiento y
desprestigio en la comunidad.
REFERENCIAS:
OBTENIDO DE:
• https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%201/NA/03/NIND/U1/descarga
ble/U1_IND_090616.pdf
• https://www.redalyc.org/pdf/440/44013961007.pdf
• https://es.slideshare.net/cnpregionvi/norma-codigo-eticacolegionutricionistas2010
• http://ramadelanutricionclinica.blogspot.com/2015/02/codigo-de-etica-del-nutriologo.html

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