Presentacion 1 Propiedades de Los Fluidos
Presentacion 1 Propiedades de Los Fluidos
Presentacion 1 Propiedades de Los Fluidos
1. Viscosidad
2. Compresibilidad
3. Presión de vaporización, presión de vapor y presión de saturación
4. Tensión superficial
5. Capilaridad
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Propiedades de los fluidos
Fluido: una sustancia que se deforma continuamente cuando se
somete a un esfuerzo cortante, sin importar que tan pequeño sea
ese esfuerzo cortante.
𝑘𝑔 ∗ 𝑠
1
𝑚2
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Propiedades de los fluidos
Viscosidad:
La viscosidad dinámica es función, principalmente, de la
temperatura y la presión.
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Viscosidad Cadetes
dinámica del agua y del aire a la presión atmosférica a nivel del mar
Propiedades de los fluidos
Viscosidad:
Para los cálculos prácticos es mas conveniente relacionar la
viscosidad dinámica del fluido y su densidad, con la fórmula:
𝜇
𝜐= (𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1.2. )
𝜌
Dónde, 𝜐 se conoce como la viscosidad cinemática.
2 2
𝑐𝑚 𝑚
1 𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠 = 1 = 0,0001
𝑠 𝑠
Viscosidad cinemática del agua y del aire a la presión atmosférica a nivel del mar
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Propiedades de los fluidos
𝜕𝑣
De acuerdo con la ecuación 1.1 (𝜏 = 𝜇 ), el esfuerzo tangencial en
𝜕𝑦
cualquier punto de un fluido puede desaparecer en alguno de los casos
siguientes:
Solución:
a) Para la distribución lineal de velocidades, la relación entre la velocidad
y la distancia y, es v = 15y; y el gradiente de velocidades es:
𝑑𝑣
= 15
𝑑𝑦
Para y = 0, v = 15*(0) = 0; dv/dy = 15 s-1 entonces, el esfuerzo tangencial
vale:
𝜕𝑣 𝑘𝑔∗𝑠
𝜏= 𝜇 = 0.0015 x 15 s-1 = 0.0225 kg/m2
𝜕𝑦 𝑚2
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Propiedades de los fluidos
Ejemplo de aplicación
Solución:
Continuación a) 𝜏 = 0.0225 kg/m2
p
v
ρ
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Propiedades de los fluidos
Compresibilidad
La masa total del fluido permanece constante, es decir, que:
𝑚
𝜌= , despejando la masa de esa fórmula obtenemos:
𝑣
𝑚 = 𝜌𝑣
De donde resulta:
𝜌𝑑𝑣 = −𝑣𝑑𝜌
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Propiedades de los fluidos
Compresibilidad
Al multiplicar ambos miembros por dp, se obtiene:
𝑑𝑝 𝑑𝑝
− =+ = 𝐸𝑣 (𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1.3)
𝑑𝑣ൗ 𝑑𝜌ൗ
𝑣 𝜌
8 𝑘𝑔 1𝑚 2 4 𝑘𝑔ൗ
𝐸𝑉 = 2,225 𝑥 10 2 ∗ = 2.225𝑥10 𝑐𝑚2
𝑚 100𝑐𝑚 2
Aplicación.
La cavitación afecta
Los alabes de las
motobombas.
Las impurezas del agua, como sales y gases disueltos, modifican los
valores indicados, aumentando las presiones de vaporización para
una temperatura dada.
Aire
Agua
Vidrio Aire
Vidrio θ Mercurio
θ Agua
𝑉1
Estado inicial = 𝑐𝑡𝑒
𝑇1
𝑉2
Estado final = 𝑐𝑡𝑒
𝑇2
Las unidades de la
𝑉1 𝑉2 temperatura debe ser en
Por lo tanto, nos queda que: =
𝑇1 𝑇2 Kelvin (Absoluta)
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Procesos y propiedades térmicas de los gases
𝑃1
Estado inicial = 𝑐𝑡𝑒
𝑇1
𝑃2
Estado final = 𝑐𝑡𝑒
𝑇2
𝑃1 𝑃2
Por lo tanto, nos queda que: =
𝑇1 𝑇2
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Procesos y propiedades térmicas de los gases
a) Presión = 1 atm.
b) Temperatura = 0 °C = 273 K
c) Volumen = 22,4 L.