Gestión de la Producción

en SAP R/3
Abril, 2001
 SAP R/3 PP: Índice

PP: Planificación y Control de la Producción

• Introducción
• Niveles organizativos
• Datos maestros
• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta
• Ordenes de fabricación

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 SAP R/3 PP: Introducción

PP: Planificación y Control de la Producción

• Introducción
• Niveles organizativos
• Datos maestros
• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta
• Ordenes de fabricación

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 SAP R/3 PP: Introducción

El módulo de aplicación PP (Production Planning)

gestiona la funcionalidad SAP R/3 de:
• Planificación:
• planificación global de producción/ventas (SOP)
• gestión de la demanda (DEM)
• planificación a largo plazo (LTP)
• planificación maestra (MPS)
• planificación de necesidades (MRP)
• planificación de capacidad (CRP)
• Control de planta:
• fabricación discreta (SFC)
• fabricación repetitiva (REM)

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Proceso de planificación y control de la producción

SIV CO / PA Pronóstico SD

SOP DEM LTP

• SIV: Sistema Info de ventas Planificación

• CO/PA:
MPS
Cuenta de resultados analítica de producción
• SD: Pedidos de venta
• SOP: Planificación global
• DEM: Gestión de la demanda
• LTP: Planificación a largo plazo MRP
• MPS: Planificación maestra
• MRP: Planificación de necesidades
• SFC: Fabricación discreta REM SFC
• REM: Fabricación repetitiva

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Niveles de Planificación
Cuenta de resultados analítica CO/PA
- Plan de negocio Región 1 Región 2
- Plan de ventas
Feedback / Correcciones

Planificación global SOP

de producción/ventas
- Plan de ventas Grupo productos
- Plan de producción

Gestión de demanda
- Plan de producción agregado Producto 1 Producto 2

Planificación de producción MPS Plan maestro Planif a LTP

- Plan maestro de producción
- Planificación a largo plazo Largo plazo

Planificación de necesidades MRP

- Necesidades dependientes Conjunto 1 Conjunto 2
- Plan de producción
- Plan de aprovisionamiento
Pieza 1 Pieza 2

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PP: Planificación y Control de la Producción

• Introducción
• Niveles organizativos
• Datos maestros
• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta
• Ordenes de fabricación

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 SAP R/3 PP: Niveles organizativos

Niveles organizativos

 Son las estructuras que representan las vistas legales

y/u organizativas de una empresa.

 El proceso empresarial de Fabricación, utiliza los

siguientes niveles organizativos:

• Mandante

• Sociedad

• Centro

• Almacén
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Mandante

 Se trata, en términos organizativos y técnicos, de

una unidad independiente en un sistema R/3 que
dispone de registros maestros separados y de su
propio set de tablas de datos.

Sociedad
 Representa una entidad jurídica independiente.
 Los balances y las cuentas de pérdidas y ganancias
exigidos por la ley se crean en la sociedad.

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 SAP R/3 PP: Niveles organizativos

Centro
 Es una unidad organizativa que subdivide una
empresa según aspectos de fabricación,
aprovisionamiento y planificación de necesidades.
 Es un lugar donde se fabrican materiales o se
proveen bienes y/o servicios.

Almacén
 Es un elemento organizativo que permite diferenciar
los stocks de material dentro de un centro.

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Ejemplo de estructura organizativa

Mandante 100

0001 0002
Sociedad SAP DE SAP SP

0001 0002
Centro
Walldorf Frankfurt

0001 0002 0001 0002

Almacén
M. Prima Pto. Tdo. M. Prima Pto. Tdo.

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Bases de datos de los niveles organizativos (I)

T000
Mandante
MANDT
T001
Sociedad
MANDT
BUKRS T001K
Área valoración
MANDT
BWKEY T001W
bukrs Centro
MANDT
WERKS T001L
bwkey
Almacén
MANDT
12 WERKS
 DMR Consulting LGORT
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Bases de datos de los niveles organizativos (II)

T000: Mandante T001K: Area de valoración
MANDT Mandante MANDT Mandante
BWKEY Ámbito de valoración
BUKRS Sociedad

T001: Sociedad T001W: Centro

MANDT Mandante MANDT Mandante
BUKRS Sociedad WERKS Centro
BUTXT Descripción NAME1 Nombre
ORT01 Población BWKEY Ámbito valoración
LAND1 Clave de país KUNNR Cliente
WAERS Moneda LIFNR Proveedor
SPRAS Idioma FABKL Calendario fábrica
KTOPL Plan de cuentas
T001L Almacenes
MANDT Mandante
WERKS Centro

13 LGORT Almacén

 DMR Consulting LGOBE Denominación

 SAP R/3 PP: Datos maestros

PP: Planificación y Control de la Producción

• Introducción
• Niveles organizativos
• Datos maestros
• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta
• Ordenes de fabricación

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 DMR Consulting
 SAP R/3 PP: Datos maestros

Datos maestros

 Son los registros de información que permanecen en

la base de datos durante un largo período de tiempo.

 Los datos maestros de producción son:

• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta

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PP: Planificación y Control de la Producción

• Introducción
• Niveles organizativos
• Datos maestros
• Maestro de materiales
• Lista de materiales
• Puesto de trabajo
• Hoja de ruta
• Ordenes de fabricación

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 DMR Consulting
 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Maestro de materiales

 Contiene la información de todos los materiales que

una empresa fabrica, aprovisiona, almacena y vende.

 Los datos del maestro de material se utilizan, por

ejemplo, en los siguientes procesos empresariales:
• Pedidos de compras
• Gestión de stocks
• Verificación de facturas de compra
• Pedidos de ventas
• Planificación de necesidades
• Fabricación

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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Ramo y Tipo de material

 Agrupan los materiales con características básicas

similares.
 Tienen funciones de control importantes como:
• las pantallas y datos a actualizar
• la asignación del número de material
Materias primas
• la clase de aprovisionamiento permitida
• las cuentas de mayor que intervienen en una transacción
Ptos. semitdos. • el control de precios (estándar o precio medio)
Ptos. terminados

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 DMR Consulting
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Vistas del maestro de materiales

 El maestro de materiales contiene diferentes

vistas, donde se organiza la información
relevante según el departamento.
 Cada vista contiene, a su vez, campos que
pueden tener carácter:
• descriptivo (por ej. el nombre)
• de control, determinando el comportamiento del
sistema (por ej. la característica de planificación
de necesidades).
 Una vista puede abarcar más de una pantalla,
como ocurre con las vistas de ventas o de
planificación.
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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Estructura de los datos

 Los datos del maestro de materiales están estructurados

jerárquicamente y, desde el punto de vista de producción,
reproducen los siguientes niveles de organización:

• Mandante (datos básicos, clasificación)

• Centro (planificación, contabilidad, fabricación)

• Almacén (almacenamiento, stocks)

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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Datos básicos

• Unidad de medida base: unidad en la que se gestionan

los stocks. Pueden utilizarse unidades de medida
alternativas.
• Texto breve: Descripción del artículo en varios idiomas.
• Campos de peso (opcionales)
• Número de documento: referencia a un plano empresarial
• Grupo de artículos: campo para agrupar materiales con
las mismas propiedades con fines de evaluación.
• Jerarquía de productos: Secuencia alfanumérica de
caracteres que sirve para agrupar materiales mediante la
combinación de diferentes características y se utiliza para
evaluaciones y determinaciones de precios.
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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Planificación de necesidades

• Clase de aprovisionamiento: define si el material es de

fabricación propia y/o de compra.
• Toma retroactiva: consumo automático del material al
notificar una operación o una orden de fabricación.
• Característica de planificación: determina si se planifica
el material y cómo.
• Clave de tamaño de lote: determina el cálculo de la
cantidad a fabricar o comprar.
• Tiempo de fabricación propia: independiente de la
cantidad de la orden. Se utiliza para la determinación de las
fechas de las órdenes previsionales o de fabricación

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Preparación de trabajo

• Tolerancias: determinan en qué porcentaje se puede

desviar, dentro de una orden de fabricación, la cantidad real
fabricada de la cantidad prevista a fabricar.
• Tiempo de fabricación propia: dependiente de la cantidad
de la orden. Se utiliza para la determinación de las fechas de
las órdenes previsionales o de fabricación
• Sujeto a lote: indica si el material se gestiona en almacén
mediante números de lote
• Versiones de fabricación: técnicas de fabricación de un
material (combinación de lista de material y hoja de ruta)

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 DMR Consulting
 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Contabilidad

• Control de precios: determina la valoración del stock a

coste estándar o coste medio ponderado.
• Precio estándar: definido en la moneda de la sociedad.
• Precio medio variable: coste medio ponderado definido en
la moneda de la sociedad.
• Categoría de valoración: determina, junto con otros
factores, las cuentas de mayor que se actualizan tras una
operación relevante para valoración (p.ej. movimiento de
mercancías).

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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Bases de datos del maestro de material (I)

MARA

MAKT

MARM

MBEW
MARA Datos generales
MAKT Descripciones MARC
MARM Unidades de medida
MBEW Datos de valoración
MARD
MARC Datos de centro
MARD Datos de almacén
MKAL Versiones de fabricación MKAL
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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Bases de datos del maestro de material (II)

MARA: Datos generales MAKT: Descripciones

MANDT Mandante MANDT Mandante
MATNR Número de material MATNR Número de material
LVORM Marca para borrado a nivel SPRAS Clave de idioma
de mandante
MAKTX Texto breve de material
MTART Tipo de material
MAKTG Texto breve en
MBRSH Ramo mayúsculas
MATKL Grupo de artículos
MEINS Unidad de medida base
DISST Nivel de planificación

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Bases de datos del maestro de material (III)

MBEW: Valoración de material MARM: Unidades de medida

MANDT Mandante MANDT Mandante
MATNR Número de material MATNR Número de material
BWKEY Ámbito de valoración MEINH Unidad medida alternativa
BWTAR Clase de valoración UMREZ Contador para conversión
LVORM Petición-borrado a nivel de UMREN Denominador para la
clase valoración conversión
LBKUM Stock total valorado LAENG Longitud
SALK3 Valor del stock valorado total BREIT Ancho
VPRSV Control de precios HOEHE Altura
VERPR Precio medio variable MEABM Unidad de medida para
longitud/ancho/altura
STPRS Precio estándar
VOLUM Volumen
PEINH Cantidad base
VOLEH Unidad de volumen
BKLAS Categoría de valoración
BRGEW Peso bruto
GEWEI Unidad de peso
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Bases de datos del maestro de material (IV)

MARC: Datos de centro MARD: Datos de almacén

MANDT Mandante MANDT Mandante
MATNR Número de material MATNR Número de material
WERKS Centro WERKS Centro
LVORM Marcar para borrado a nivel de LGORT Almacén
centro
LABST Stock valorado de libre
DISMM Característica de planificación utilización
DISPO Planificador de necesidades UMLME Stock en traslado (de almacén
a almacén)
EISBE Stock de seguridad
INSME Stock en control de calidad
RGEKZ Indicador: toma retroactiva
SPEME Stock bloqueado
XCHPF Indicador: Sujeto a lote
BEARZ Tiempo de tratamiento
RUEZT Tiempo preparación y
desmontaje
TRANZ Tiempo de tránsito
BASMG Cantidad base

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 SAP R/3 PP: Maestro de materiales

Bases de datos del maestro de material (V)

MKAL: Versiones Fabricación

MANDT Mandante
MATNR Número de material
WERKS Centro
VERID Versión de fabricación
BDATU Fin de validez de la versión
ADATU Inicio de validez de la versión
STLAL Lista de materiales alternativa
STLAN Utilización de la lista de materiales
PLNTY Tipo de hoja de ruta
PLNNR Clave de grupo hojas de ruta
ALNAL Contador grupo hojas ruta
BSTMI Valor inferior de la gama de
tamaños de lotes
BSTMA Valor superior de la gama de
tamaños de lotes

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