Alimentación en La Edad Adulta
Alimentación en La Edad Adulta
Alimentación en La Edad Adulta
Productos cárnicos;
asegurar su consumo
en la mujer y preferir el
pescado, mariscos y
carnes magras.
Huevo: Consumirlo
mínimo dos veces a la
semana o preferir el
consumo de clara de
huevo.
Recomendaciones Individuales:
Verduras y frutas,
incluyendo tubérculos:
preferir el consumo diario
y fresco de verduras y
frutas
Cereales y Leguminosas:
Estimular su consumo
mezclado, de preferencia
frijoles, avena y pan
integral.
Grasas: Preferir el
consumo de aceites
vegetales, de preferencia
aceite de maíz, soya,
girasol, algodón, canola y
de oliva.
Evitar el consumo
excesivo de sal.
Azúcar: Evitar el
consumo excesivo.
Alimentos con fuente de Selenio
Etapa de transición que se caracteriza por una disminución de las
hormonas sexuales, y en la que se pueden agudizar algunos
problemas de salud que son susceptibles de cuidados nutricionales
específicos. La menopausia debe considerarse como un evento
normal en la vida de la mujer y no como una enfermedad.
MACRONUTRIENTES
Proteínas: del 10-15% de las
kcal totales ingeridas al día. Requerimiento
Hidratos de carbono: 55- de energía
60% de las kcal totales 2000kcal/día
ingeridas al día.
Grasa: 25-30% de las kcal
totales ingeridas al día
Ganancia de peso
Osteoporosis
Factores nutricionales
Consumo de calcio y vitamina D que lo fija en los huesos,
Potasio recomendaciones actuales de calcio en la menopausia es
Factores preventivos
de 1200mg/día.
de osteoporosis
Sodio productos lácteos (leche, queso, yogur), frutos secos,
legumbres (lentejas, alubias, garbanzos)
(Azcona, 2013)
(Azcona, 2013)
Ingestas recomendadas de energía y nutrientes
(Azcona, 2013)
Raciones (*) recomendadas para la población adulta
española (SENC, 2004, Ruiz y col., 2010)
(Azcona, 2013)
Hábitos saludables
Bibliografía:
FAO (2013) Guía metodológica para la enseñanza de la alimentación y nutrición.
Extraído de: http://www.fao.org/docrep/013/am283s/am283s05.pdf
Ambrosi, I. et al. (2015) Nutrición en el adulto joven. Instituto Superior de
Educación Física N 86 – Cacique Valentín Sayhueque