Tècnicas de Mejoramiento de La Productividad

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TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

Instituto Tecnológico de Matamoros

“Técnicas de
Mejoramiento de la
Productividad”
Administración de la Productividad
Hora: 7:00-8:00
Equipo # 1 (Técnicas Pares)

﹡ Luis Alberto Mancha Lozano


﹡ Gisela Hernández Villalobos
﹡ Diana Laura Galván Martínez
﹡ Rodolfo Rubio Coronado
Técnicas
basadas en
tecnologías
2. Manufactura asistida por computadora (CAM)
4. Robótica
6. Tecnología de energía
8. Graficas computacionales
10. Administración del mantenimiento
12. Tecnología de conservación de la energía
14. Telecomunicación
16. Programación orientada a objetos
18. Ingeniería de software asistida por computadora
20. Ingeniería simultanea / ingeniería concurrente
Técnicas basadas en
materiales
22. Control de Inventarios
24. Inventarios Justo a Tiempo (JIT)
26. Control de Calidad
28. Reciclamiento y Reutilización de Materiales
Técnicas basadas en
empleados
30. Incentivos financieros (de grupo)
32. Promoción de empleados
34. Ampliación del puesto
36. Participación de trabajadores
38. Administración por objetivos (MBO)
40. Comunicaciones
42. Capacitación
44. Percepción del desempeño
46. Reconocimiento
48. Círculos de calidad
50. Administración de tiempos
52. Semana de trabajo reducida
54. Trabajo en casa
Técnicas basadas en el
producto
56. Diversificación de productos
58.Investigacion y desarrollo
60. Benchmarking
Técnicas basadas en procesos
o tareas
62. Ingeniería de métodos
64. Diseño del puesto
66. Diseño de seguridad del puesto
68. Programación de producción
70. Reingeniería
Técnicas
basadas en
tecnologías
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Técnicas
basadas en
materiales

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22. Control de Inventarios
Son sistemas que se ocupan de 2 problemas básicos, cundo ordenar, y el costo de
mantener.

Un sistema de inventario deberá incluir lo siguiente:

1. Desarrollo de pronóstico de la demanda.


2. Medición de costo de inventario.
CO = costo de ordenar (depto. De compras)
CM = costo de mantener (depto. de almacén).
3. Registro y llevar cuanta de los artículos (promedios, ueps, peps).
4. Método para recibir, manejar, almacenar, y dar salida los artículos
5. Sistema de información.
TIPOS DE MEDIDAS DE INVENTARIOS

1. Cantidad económica de pedidos (CEP, EOQ)


2. EOQ con descuento
3. EOQ dinámico
4. Sistema ABC

1. CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDOS (CEP, EOQ)

Es el modelo más sencillo de inventarios y consiste en ordenar una cantidad


de tal manera que el costo total de inventarios sea mínimo.

CT = Cto ordenar + cto de mantener


COSTO DE ORDENAR COSTO DE MANTENER

Depto. de compras Depto. de almacén

Cto. De meter una orden Estiba

Fletes Sueldo de dpto.

Acarreo Servicios

Papelería Depreciación

Sueldo de depto. Depreciación de equipo

Servicios

Depreciación
2. EOQ CON DESCUENTO

El modelo EOQ supone un costo unitario constante e independiente de la cantidad a comprar, en


realidad los proveedores pueden incluir órdenes más grandes a precios unitarios más pequeños
haciendo más atractiva la labor de compra, la labor del comprador entonces es la de analizar las
propuestas de descuentos presentadas y hallar aquella que le rinda el menor costo a una cantidad
deseada. Las suposiciones para el modelo son:

• Demanda conocida y tasa constante


• Hay descuentos por grandes cantidades
• No se aceptan roturas de stock
• Recepción a una sola mesada
• Tamaño de lote no restringido
• Costos no variables a lo largo del horizonte
3. EOQ DINAMICO

Esta extensión del modelo EOQ modifica la suposición de una tasa de


reabastecimiento infinita que se presenta como una tasa finita llamada Tasa de
Producción P y el tiempo de reabastecimiento donde actúa esta tasa es TP, en
un caso general este modelo permite faltantes y roturas de stock, las
suposiciones en este modelo son:

• Existe un solo artículo en el sistema de inventario


• La demanda es uniforme y Determinística
• No se permiten faltantes o roturas de stock
• Recepción paulatina del pedido
• Tamaño de Lote no restringido
• Costes no variables a lo largo del horizonte.
4. SISTEMA A-B-C

Este sistema ayuda a clasificar los artículos en 3 categorías a-b-c:

A. artículos de alto valor


B. artículos de valor medio
C. artículos de bajo valor
24. Inventarios Justo a Tiempo
(JIT)
El inventario justo a tiempo consiste en una filosofía empresarial que tiene por
finalidad eliminar todo aquello que represente desperdicio en las actividades de
compras, fabricación, distribución,… en una empresa.

Asumir este tipo de inventario significa no tener espacio, personas, procesos y


mercancías de forma ociosa. Es no asumir nada que no implique agregar valor.

Esto significa que la empresa solo produce la mercancía que ha sido


comprometida. Es como si la producción de la empresa se limitara a la cantidad
solicitada.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
VENTAJAS DESVENTAJAS
No dispone de personal subutilizado ni No se dispone de mercancía para dar
ocioso respuesta a una no planificada
Si ocurren problemas con los
No incurre en costo financiero proveedores la empresa tendrá
derivado de mantener en almacén problemas para satisfacer las
depósito de mercancía necesidades de los clientes en el
tiempo adecuado
Maximiza la producción acorde con la
demanda del mercado
Evita que la mercancía sufra
depreciación por obsolescencia
26. Control de Calidad

Son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas para detectar la


presencia de errores.

CALIDAD

• Satisfacer plenamente las necesidades del cliente.¨


• Cumplir las expectativas del cliente y algunas más.¨
• Despertar nuevas necesidades del cliente.¨
• Lograr productos y servicios con cero defectos.¨
• Hacer bien las cosas desde la primera vez.¨
• Diseñar, producir y entregar un producto de satisfacción total.¨
• Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.
IMPORTANCIA DEL CONTROL DE CALIDAD

La calidad de un producto se puede ver desde dos enfoques tradicionales que


son:

Perceptiva: Satisfacción de las necesidades del cliente.


Funcional: Cumplir con las especificaciones requeridas.
28. Reciclamiento y Reutilización
de Materiales
• Reusar es tratar de darle algún uso a los desperdicios antes de tirarla.
• El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos productos para prevenir el
desuso de materiales potencialmente útiles.

VENTAJAS DEL RECICLADO

• Ahorra materias primas y energía .


• Reducir la contaminación del aire
• Reducción de costo asociados a la producción de nuevos bienes, ya que muchas veces el empleo de
material reciclado reporta un costo menor que el material virgen.
REGLA DE LAS 3 R

• Reciclar
• Reutilizar
• Reducir

Si bien las 3R en general no persiguen un fin comercial, su incorporación puede traer consigo importantes
beneficios económicos. Si una empresa incorpora esta sigla a sus procesos podrá disminuir la demanda de
agua, energía, costos de retiro / disposición de residuos, comercializar elementos que solía botar y generar
ingresos adicionales en su negocio. Además, supone un nicho para los recolectores de residuos.
Técnicas
basadas en
empleados
21
30. Incentivos Financieros (de
grupo)
Las empresas, negocios y otras organizaciones han empleado varios planes de incentivos financieros de
grupo para incrementar la productividad de la mano de obra. Algunos de los planes más conocidos son:

• Plan Scanlon
• Plan Rucker
• Plan Kaiser
• Plan o tonelaje
• Plan dólares de venta
• Reparto de utilidades
• Plan Improshare
PRESTACIONES

Muchas organizaciones encuentran que es necesario dar incentivos a la administración y a las


personas en supervisión igual que en el caso de los trabajadores. Sin embargo, en muchos
casos, además de los bonos normales o de la participación de utilidades, las empresas logran
algún medio intangible de premiar y animar al empleado administrativo.
Estos beneficios por lo general se conocen como prestaciones.

Algunas formas de prestaciones incluyen las siguientes:

• Seguro medico
• Seguro por incapacidad
• Gastos de re localización
• Subsidios para compra o renta de vivienda
• Boletos aéreos gratis para familiares y empleados
• Carro de la empresa, teléfono, periódicos y/o chofer
• Subsidios para casarse
• Viajes educacionales gratis al extranjero
• Educación superior gratis o subsidiada
32. Promoción de Empleados
Es tanto una forma financiera como no financiera de motivación para reforzar la
productividad humana. Involucra elevar la posición de un empleado y es una forma
natural de reconocimiento de sus habilidades, conocimientos, perfeccionamiento y
esfuerzo en su trabajo actual.
En el nivel de los trabajadores, la promoción puede ser de operador de maquina a
técnico de máquinas o a capataz; en el nivel de empleado de oficina, puede ser
dependiente a asistente administrativo: en el nivel administrativo, puede ser de
gerente de producción a vicepresidente de producción: y así sucesivamente.
En el estilo japonés de administración, el empleado es promovido
estrictamente según su antigüedad y se da por sentado que todos ellos están
motivados para un buen desempeño. Un ingeniero brillante de 25 años puede
esperar para ser promovido no por sus habilidades y conocimientos sino por
los años que haya trabajado en la compañía. No es necesario decir que en EU
y otros países occidentales esto no ocurre, no se ha establecido con exactitud
si el solo término cultural o algo más lo que hace la administración japonesa
funcione así. También se necesita más investigación en esta área.
34 . Ampliación del puesto
Involucra el engrandecimiento de las responsabilidades asociadas con un
trabajo. Los defensores del engrandecimiento de las responsabilidades
asociadas con un trabajo. Los defensores del engrandecimiento del trabajo
argumentan que los trabajos cuando son muy especializados y específicos, se
vuelven tan rutinarios que llegan a ser monótonos y aburridos, esto causa un
alto ausentismo, alta rotación de personal y baja moral con la consecuente baja
productividad.
36 . Participación de
Trabajadores
Es un enfoque que trata de vencer la resistencia al cambio al hacer que el
trabajador intervenga en la planeación y la instalación del cambio. Es el
compromiso mental y emocional con una situación de grupo es el que anima a
una persona a contribuir para lograr las metas del grupo y compartir la
responsabilidad.
Existen varios enfoques para mejorar la productividad total o parcial a saber:

• Círculos de calidad (cc)


• Equipos de calidad de la productividad
• Equipos de acción en productividad
• Círculos de productividad
• Grupos de mantenimiento de la productividad
• Grupos de participación de empleados (GPE)
38. Administración por Objetivos
(MBO)
Se constituirán en medidas de desempeño que se evaluarán de forma periódica. Dicha
evaluación representará la toma de medidas correctivas así como también otorgará
recompensas con base a los logros conseguidos. Algo realmente importante de la
Administración por Objetivos es que se parte de objetivos generales que se van
desglosando a través de toda la organización hasta hacerlos específicos para cada sección
o departamento e incluso llegando a establecer objetivos personales para cada uno de los
involucrados en la empresa.
De ahí que la participación de los empleados en la definición de los objetivos es vital para
su implicación en el logro de los mismos.
CARACTERÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS

1. Establecimiento de objetivos ubicados en el tiempo y en la organización de forma


conjunta.
2. Establecimiento de objetivos para cada departamento o posición
3. Los objetivos de todos los departamentos tienen una interrelación en el sentido que
buscan el logro de un objetivo general.
4. Se definen planes a corto y mediano plazo, tácticos y operacionales, poniendo
especialmente atención en la evaluación de los resultados
5. Ante esta evaluación, surge una retroalimentación que debe ser utilizada para revisar
los planes y ajustarlos como se considere apropiado para el logro de los objetivos
generales.
6. Una característica clave de la APO es la participación de la dirección, pero no sólo en
dar órdenes, sino en todo el proceso.
40. Comunicaciones
La programación neurolingüística (PNL) es una herramienta que los patrones pueden
utilizar para mejorar la comunicación que les permita plantear a sus colaboradores las
instrucciones de forma concreta y evitar reiteraciones que se afecten el tiempo para el
desarrollo de los procesos, porque les brinda la oportunidad de fortalecer la capacidad
de interacción del personal. Para ello vale la pena considerar algunas técnicas.
• Acompasar. Guiar a una persona de un estado de consciencia determinado por medio del
lenguaje verbal y el que no lo es –tono de voz; gesto corporal, etc.–, lo cual permite inducir a
ciertas emociones positivas
• Rapport. Establecer y mantener una relación de confianza mutua y comprensión entre dos o
más sujetos. Para esto se utilizan las palabras, las acciones, los valores y las creencias; esto
predispone a las personas para que se acoplen al otro sujeto. Esta mecánica sirve para lograr la
armonía, no el enfrentamiento
• Flexibilidad. Adoptar distintas perspectivas, asumir elasticidad para comprender a los demás y
alcanzar una visión basada en el bien común. Se requiere tener en cuenta distintas ideas y
prioridades
• Asertividad. Ejercer la libertad de expresión, la comunicación directa aceptando las
limitaciones, con la apertura para superarlas. Esto ayuda a disminuir la ansiedad.
42. Capacitación
La capacitación es un proceso a través del cual se adquieren,
actualizan y desarrollan conocimientos, habilidades y actitudes para
el mejor desempeño de una función laboral o conjunto de ellas.

LA FUNCIÓN DE LA CAPACITACIÓN EN LAS EMPRESAS :


La capacitación como todo proceso educativo cumple una función eminente; la
formación y actualización de los recursos humanos, reditúa en el individuo como
progreso personal y en beneficio de sus relaciones con el medio social. En la sociedad
actual, la capacitación es considerada como una forma extraescolar de aprendizaje,
necesaria para el desarrollo de cuadros de personal calificado e indispensable para
responder a los requerimientos del avance tecnológico y elevar la productividad en
cualquier organización. Una empresa que lleva a cabo acciones de capacitación en
base a situaciones reales orientadas hacia la renovación de los conocimientos,
habilidades y actitudes del trabajador, no solamente va a mejorar el ambiente laboral,
sino que además obtendrá un capital humano más competente.
BENEFICIOS DE LA CAPACITACIÓN DE LOS EMPLEADOS

• Conduce a rentabilidad más alta y a actitudes mas • Es un auxiliar para la comprensión y adopción
positivas. de políticas.
• Mejora el conocimiento del puesto a todos los • Se agiliza la toma de decisiones y la solución
niveles. de problemas.
• Eleva la moral de la fuerza de trabajo. • Promueve le desarrollo con vistas a la
promoción.
• Ayuda al personal a identificarse con los objetivos
de la organización. • Contribuye a la formación de lideres y
dirigentes.
• Crea mejor imagen.
• Incrementa la productividad y calidad del
• Mejora la relación jefes-subordinados.
trabajo.
• Ayuda a mantener bajos los costos.
• Elimina los costos de recurrir a consultores
externos.
44. Percepción del Desempeño

• Percepción social:
La percepción social, o la manera en que un individuo ve al otro, afecta el comportamiento de una
organización. El experto en gerenciamiento José Champoux escribe en su libro "Organizational Behavior"
que la percepción social de un individuo puede ser descrito en términos de un "objetivo", o lo que se está
percibiendo, y un "umbral de estímulo", un cierto nivel de información que tendrá que recibirse con el fin
de hacer una suposición perceptiva en un individuo, el proceso de trabajo o cualquier otro objetivo. Las
injustas percepciones sociales, tales como el error fundamental de atribución que surge cuando una
persona erra en las características de otra persona como la causa de un evento negativo, puede llevar a
problemas en el comportamiento organizacional.
PERCEPCIONES QUE AFECTAN A LA MOTIVACIÓN

La percepción social de un trabajador por otros dentro de la organización puede afectar a su


motivación para completar el trabajo eficazmente en gran medida. La motivación dentro de la
organización seguirá siendo alta si un trabajador percibe que hay oportunidades para el
desarrollo personal o la promoción profesional, si se siente capaz de completar las tareas
correctamente y está involucrado con diversos procesos de toma de decisiones de la
organización y en el establecimiento de metas. La motivación puede ser reducida si el trabajador
percibe una falta de oportunidades para su crecimiento, falta de participación o la falta de
oportunidades para demostrar cualquier creatividad. Esto también es cierto en las
organizaciones de voluntariado, como se describe en los materiales de los estudiantes de
liderazgo de la Universidad de Miami, "Por qué los voluntarios/miembros del grupo pierden el
interés".
PERCEPCIONES CAMBIANTES PARA MEJORAR LA MOTIVACIÓN

La salida de los trabajadores y la motivación pueden ser afectados por cambios en las
condiciones de trabajo que están causando comportamientos organizacionales
negativos. La reducción del tamaño de los grupos de trabajo pueden permitir que un
empleado se sienta como si él tiene un mayor aporte en la producción de trabajo.
Proporcionar tiempo para la interacción social puede fácilmente mejorar la intimidad
social entre los compañeros de trabajo y ayudar a producir una camaradería que mejora
las interacciones laborales. Los gerentes deben trabajar duro para controlar sus propias
percepciones de sus empleados, retener sus propios juicios evaluativos hasta obtener la
información adecuada sobre el desempeño laboral de un empleado.
46. Reconocimiento
El reconocimiento laboral es una de las fuentes de satisfacción personal más
importantes con las que cuentan las personas para sentirse a gusto con su trabajo, y por
extensión con su vida. El reconocimiento del trabajo bien hecho y el esfuerzo personal
actúa como una fuerza invisible que estimula la satisfacción y el bienestar de los
trabajadores, impulsando a todo el equipo hacia una misma e importante meta: el éxito
de la empresa.

RECOMPENSAR LAS BUENAS IDEAS

No se deben valorar únicamente los hechos tangibles y ya consumados, como


un aumento de las ventas. También hay que escuchar, valorar y recompensar las
buenas ideas, los proyectos de futuro que, aunque no sean una realidad hoy en
día, pueden servir más adelante para hacer crecer la empresa, afianzarla en el
mercado o hacerle ganar enteros frente a la competencia.
48. Circulo De Calidad
Es un pequeño grupo de empleados que realizan un trabajo igual o similar en un
área de trabajo común, y que trabajan para el mismo supervisor, que se reúnen
voluntaria y periódicamente, y son entrenados para identificar, seleccionar y
analizar problemas y posibilidades de mejora relacionados con su trabajo,
recomendar soluciones y presentarlas a la dirección, y, si ésta lo aprueba, llevar a
cabo su implantación.
Los Círculos de Calidad funcionan en un contexto cultural en el cual el concepto de
Empresa obedezca a intereses económicos y sociales que tengan en cuenta la
capacidad creativa humana, la posibilidad del hombre para participar en objetivos
comunes de grupo.
50. Administración de Tiempos
• La administración del tiempo; es uno de los recursos más apreciados. Sin embargo, se trata de un bien
que no se puede ahorrar, sino que pasa, no retrocede y es imposible de recuperar. Si se malgasta, se
derrocha algo muy valioso. Para aprender a valorar el tiempo y a planificar el estudio y el trabajo, tanto a
corto como a medio y largo plazo, es imprescindible:
• Identificar metas, objetivos y prioridades.
• Conocer las prácticas habituales en cuanto a la organización y planificación del tiempo.
• Conocer el ciclo vital de trabajo y adaptar la planificación del tiempo.
• Seleccionar las estrategias más idóneas para alcanzar las metas, los objetivos y las prioridades.
• Lograr habilidades suficientes en la administración del tiempo que sirvan tanto en la vida académica
como en la vida profesional.
52. Semana de Trabajo
Reducida
• Los trabajadores que laboran Semana Reducida también tienen derecho al pago proporcional
del día de descanso semanal. De acuerdo con el artículo 72 de la LFT, cuando el trabajador no
preste sus servicios durante todos los días de trabajo de la semana, o cuando en el mismo día
o semana preste servicios a varios patrones, tendrá derecho a que se le pague la parte
proporcional.
• Participación de utilidades en las empresas: En Jornada Reducida, considerando el número
de días laborados y salarios recibidos y en Semana Reducida, proporcional al número de días
trabajados y salarios pagados.
• El Artículo 62 del RACERF dispone cómo deben calcular los patrones el Salario Base de Cotización
(SBC). En la Jornada Reducida, si el salario del trabajador se pacta por hora, se deberá determinar el SBC
sumando los salarios que perciba el trabajador por cada unidad de tiempo en una semana y se dividirán
entre siete. El resultado será el SBC y como lo establece la LFT en su artículo 83, el ingreso que perciban
los trabajadores por esta modalidad, en ningún caso será inferior al que corresponda a una jornada diaria.
• Aun cuando la fracción I del artículo citado no señala explícitamente que en este cálculo deberá
adicionarse la parte proporcional del séptimo día y de las prestaciones legales, es menester sumar dichos
conceptos, en virtud de que son percepciones que recibe el trabajador por cada unidad de tiempo
laborado, ello en apego a lo dispuesto en el artículo 5-A, fracción XVIII de la LSS.
54. Trabajo en Casa
Se entiende por trabajo digno o decente aquél en el que se respeta plenamente la dignidad
humana del trabajador; no existe discriminación por origen étnico o nacional, género, edad,
discapacidad, condición social, condiciones de salud, religión, condición migratoria, opiniones,
preferencias sexuales o estado civil; se tiene acceso a la seguridad social y se percibe un salario
remunerador; se recibe capacitación continua para el incremento de la productividad con
beneficios compartidos, y se cuenta con condiciones óptimas de seguridad e higiene para
prevenir riesgos de trabajo. El trabajo digno o decente también incluye el respeto irrestricto a
los derechos colectivos de los trabajadores, tales como la libertad de asociación, autonomía, el
derecho de huelga y de contratación colectiva. Se tutela la igualdad sustantiva o de hecho de
trabajadores y trabajadoras frente al patrón.
Técnicas
basadas en
el producto
Técnicas
basadas en
procesos o
tareas

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