Tetra Pak

Antecedentes
Tetra Pak (de la mezcla de griego:
: cuatro, e ingls: Pack:
envase), empresa tambin conocida
por su producto Tetra Brik, es una
empresa sueca productora de
material de envase para alimentos.
Fue fundada en 1951 en Lund
(Suecia) por Ruben Rausing y Erik
Wallenberg.

Historia
El primer producto
de Tetra Pak fue un
revolucionario
cartn de papel
usado para guardar
y transportar
leche, ste fue
llamado Tetra
Classic.

 Rausing estuvo
trabajando en el
diseo desde 1943,
y por 1950 haba
perfeccionado
tcnicas para
fabricar sus cartones
hermticamente,
usando un sistema
de cartulina forrada
en plstico.

 Los cartones inciales

fueron tetraedros,
teniendo 4 caras,
justificando el
nombre de la marca,
que significa cuatro
en griego. En 1963 la
compaa introduce
Tetra Brik, un envase
rectangular (brik
significa ladrillo en
ingls).

Caractersticas y propiedades de los

envases Tetra pak

COMPOSICIN DEL ENVASE

Los envases de Tetra Pak estn conformados
por 6 capas que evitan el contacto con el
medio externo, y aseguran que los alimentos
lleguen a los consumidores con todas sus
propiedades intactas.

Estos envases estn compuestos de:

El papel: proviene de bosques industriales

gestionados bajo el concepto de desarrollo
sustentable. El envase est conformado
por 75% de papel, garantizando su
estabilidad y resistencia.

 El Aluminio: evita la entrada de

oxgeno, luz y prdidas de aromas y
es una barrera contra el deterioro de
alimentos.

 El Polietileno:
evita que el
alimento est en
contacto con el
aluminio, ofrece
adherencia y
garantiza la
proteccin del
alimento.

Seis capas protectoras

Primera capa. Polietileno: Protege el envase de la humedad exterior.
Segunda capa. Papel: Brinda resistencia y estabilidad
Tercera capa. Polietileno: Ofrece adherencia fijando las capas de papel y
aluminio.
Cuarta capa. Aluminio: Evita la entrada de oxgeno, luz y prdida de aromas.
Quinta capa. Polietileno: Evita que el alimento est en contacto con el
aluminio
Sexta capa. Polietileno: Garantiza por completo la proteccin del alimento.

Caractersticas del envase

Preservacin de la cantidad
nutricional del alimento
Proteccin de la luz y el calor
100% reciclable
Preservacin del sabor y el aroma

FABRICACIN MATERIAL COMPUESTO:

(PROCESOS)
Materia Prima Envase de Tetra pak Llenado de
envases de Tetra pak.

Procedimiento
El envasado asptico
significa que el producto
es rpidamente
calentado y enfriado
por el tratamiento de
Temperatura Ultra Alta
(U.A.T. o U.H.T.),
despus del cual es
envasado en condiciones
estriles en un envase
esterilizado.

 El calentamiento tiene lugar

durante de 2 a 4 segundos para
asegurar que el producto conserve
sus propiedades. El envasado
asptico mantiene el producto fresco
durante un largo tiempo sin
necesidad de refrigeracin.

 El envase tiene una capa de

aluminio de 0,006 mm de
espesor, que no est en contacto
con el producto, y que protege el
contenido del oxgeno y la luz.

Ventajas y Desventajas
de los envases Tetra pak

Ventajas Tetra Pak

Las soluciones de produccin Tetra Lactenso Aseptic permiten
mejores resultados, en tres reas principales:

Calidad del producto.

Garantizan la seguridad en los
alimentos.
Soluciones altamente
automatizadas que minimizan el
riesgo de errores.
Control de calidad reactivo y
proactivo.
Trazabilidad total.
Calidad constante y optimizada
para cada producto lcteo.
Eficiencia.
Alta disponibilidad yamplio tiempo
de funcionamiento.
Creadas para aumentar el tiempo
de funcionamiento y reducir el de
pre-esterilizacin.

Fcil limpieza y bajo

mantenimiento.
Automatizacin amigable para el
usuario para proporcionar mxima
eficiencia, flexibilidad y
rendimiento.
Bajos costos operativos.
Sustentabilidad.
Menor consumo de agua y
energa.
Los niveles demerma de producto
ms bajos de la industria lctea.
Produccin ambientalmente
sustentable.
Tambin contribuye al
crecimiento y la sustentabilidad a
largo plazo detu negocio lcteo!

Desventajas de Tetra Pak

El uso excesivo de agua, es un
inconveniente que se presenta al
momento de reciclar el producto.
El consumo de energa elctrica o
combustibles que se utiliza en los
equipos representa un gran gasto.

Clasificacin de envases
Tetra pak.

a)Tetra Brik.
b)Tetra Classic.
c)Tetra Prisma.
d)Tetra Rex.
e)Tetra Top.
f)Tetra
Wedge.
g)Tetra Gemina h)Tetra Recart
i)Otros Petrapak

Tetra Brik Aseptic

Baseline
Midline
Squareline
Slimline

Tetra Brik Aseptic

FlexiCap

Pajita (PPH)

PullTab

ReCap

StreamCap

Tetra Classic Aseptic

Los volmenes van
de 8 a 500 ml, y
puede tener apertura
Straight Perforation
(prepunzado) o Pajita
(PPH - PrePunched
Hole).

Tetra Prisma Aseptic

Volumen de 200 a
2000 ml, puede tener
distintas aperturas:
Pajita (PPH), PullTab,
ReCap, StreamCap.

Tetra Rex
Los volmenes
varan de 150 a
2000 ml. Pueden
usarse distintas
aperturas:
DeltaCap, Easy
Opening, FlipCap,
ScrewCap.

Tetra Top
Existen cuatro
diferentes formatos:
Baseline, Mini, Midi y
Micro. Los volmenes
varan de 100 a 1000
ml y se pueden utilizar
aperturas OpenLid,
RingPull y ScrewCap.

Tetra Wedge Aseptic

Los volmenes
que se utilizan
actualmente son
125 y 200 ml
Slim.

Tetra Gemina Aseptic

Su superior nica le da una
apariencia elegante y el paquete es
un sueo para verter desde.Esto
no es casual; se calcul la
geometra de la parte superior
inclinada para lograr el flujo de
producto mejor posible.

Tetra Fino Aseptic

Solucin ideal para
mercados en
desarrollo, el envase
TFA tiene forma
semejante a un sachet
y no tiene plegados.
No requiere
refrigeracin en la
distribucin. Los
volmenes disponibles
pueden ir de 200 a
1000 ml.

Otros envases compuestos

Tetra Evero
Aseptic
Tetra
Evero Aseptic 1000 ml es
el envase de cartn ms
innovador -llama la atencin por
su atractivo y su fcil manejo.
Combina un vertido excepcional y
una gran manejabilidad con las
ventajas medioambientales de un
envase de cartn. Y su sistema de
apertura de un solo paso con su
sistema de seguridad mantiene la
leche en su interior en ptimas
condiciones durante meses sin
necesidad de refrigeracin.

El reciclaje en el envases Tetrapak (Ecologa y

Sustentabilidad)

El material del cual estn compuestos los

envases de tetra pak es perfectamente
reciclable, por lo que en muchos pases
existen depsitos pblicos para recolectar
los envases utilizados y proceder a
sureciclaje.

El procedimiento casero
consiste en:
Abrir totalmente
un lado del
envase
Almacenar;
cuando se tenga
una cantidad
suficiente
Compactar y
amarrar
Colocar en

Como reciclarlo?
Existen dos mecanismos para
el reciclado
Repulpeado

Reciclado Mecnico

Gracias