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    Esterilización Por Calor Seco

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    El calor húmedo es un método de esterilización térmico que mata microorganismos mediante la coagulación de sus proteínas celulares. Se utiliza principalmente la esterilización por vapor a presión, la cual destruye los microorganismos al someterlos a temperaturas superiores a los 121°C durante un tiempo determinado en un autoclave. El proceso implica colocar los materiales a esterilizar junto con un indicador biológico en el autoclave y esperar a que alcance la temperatura y presión necesarias para luego

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    El calor húmedo es un método de esterilización térmico que mata microorganismos mediante la coagulación de sus proteínas celulares. Se utiliza principalmente la esterilización por vapor a presión, la cual destruye los microorganismos al someterlos a temperaturas superiores a los 121°C durante un tiempo determinado en un autoclave. El proceso implica colocar los materiales a esterilizar junto con un indicador biológico en el autoclave y esperar a que alcance la temperatura y presión necesarias para luego

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    El calor húmedo es un método de esterilización térmico que mata microorganismos mediante la coagulación de sus proteínas celulares. Se utiliza principalmente la esterilización por vapor a presión, la cual destruye los microorganismos al someterlos a temperaturas superiores a los 121°C durante un tiempo determinado en un autoclave. El proceso implica colocar los materiales a esterilizar junto con un indicador biológico en el autoclave y esperar a que alcance la temperatura y presión necesarias para luego

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    El calor húmedo es un método de esterilización térmico que mata microorganismos mediante la coagulación de sus proteínas celulares. Se utiliza principalmente la esterilización por vapor a presión, la cual destruye los microorganismos al someterlos a temperaturas superiores a los 121°C durante un tiempo determinado en un autoclave. El proceso implica colocar los materiales a esterilizar junto con un indicador biológico en el autoclave y esperar a que alcance la temperatura y presión necesarias para luego

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    ESTERILIZACI

    N POR CALOR
    SECO

    QU ES?

    Es un sistema de
    esterilizacin trmico
    apto para material
    termorresistente.

    para
    lograr
    la
    esterilizacin
    del
    material empleando el
    calor seco, se deben
    aplicar temperaturas
    ms altas durante
    mayor tiempo.

    PARA QUE SE USA?


    Produce desecacin de la clula, efectos txicos por
    niveles elevados de electrolitos, procesos oxidativos y
    fusin de membranas.

    Tiene accin germicida que se produce por difusin del


    calor y oxidacin de los microorganismos presentes en
    el instrumental

    Cambia las protenas microbianas por las reacciones de


    oxidacin y crea un medio interno rido, as quema a
    los microorganismos lentamente.

    es el procedimiento de eleccin para


    la esterilizacin de aceites, polvos
    (talco, slice, cemento,...) e
    instrumentos metlicos que no
    pueden ser desarmados.

    Se utiliza tambin en los laboratorios


    para la esterilizacin de vidrio.

    EQUIPOS UTILIZADOS EN LA
    ESTERILIZACION POR CALOR SECO
    ESTUFA DE ESTERILIZACIN
    ESTUFA DE CONVECCIN FORZADA DE AIRE

    La esterilizacin por
    calor seco

    se puede realizar
    por varios mtodos:

    Aire caliente

    Llama directa

    Incineracin

    AIRE CALIENTE

    Este proceso se lleva a


    cabo en hornos
    especiales que permiten
    la distribucin uniforme
    del calor en su interior

    El material se expone a
    temperaturas de
    aproximadamente 170C
    durante 2 horas.

    El tiempo de
    esterilizacin se debe
    determinar para cada
    tipo de material

    No deja residuos, y es un
    mtodo rpido y
    econmico.

    Permite la esterilizacin
    de materiales no
    miscibles con el agua
    como es el caso de
    polvos, aceites y grasas

    Para controlar este


    proceso de esterilizacin
    se utilizan indicadores
    fsicos tales como los
    termmetros

    LLAMA DIRECTA

    Su eficacia
    depende de la
    calidad de la
    llama.
    Consiste
    en
    colocar
    el
    material
    directamente al
    fuego hasta que
    ste se ponga al
    rojo vivo.

    se realiza de
    rutina en los
    laboratorios de
    microbiologa
    para esterilizar
    el asa o el
    filamento con
    la llama del
    mechero.

    Incineracin
    El material a
    esterilizar se coloca
    en cmaras
    especiales que
    alcanzan elevadas
    temperaturas.
    Con este mtodo
    se queman los
    contaminantes
    hasta reducirlos a
    cenizas.
    Es una forma efectiva de
    esterilizar el material
    contaminado a descartar
    tales como bolsas, papel,
    uniformes desechables,
    cadveres de animales, etc.

    Calor hmedo
    Zaira A. Diaz Gonzalez

    Luis Rafael Carreon Portillo

    Que es ?
    Es un mtodo trmico de esterilizacin y mata
    microorganismos por la coagulacin de protenas
    , lo que es causado por la rotura de los puentes
    de hidrgeno que son los que mantienen a las
    protenas en su forma tridimensional; las
    protenas por lo tanto regresan a su secundaria,
    se coagulan y se convierten en protenas no
    funcionales.

    Para que se usa ?


    El calor hmedo destruye los microorganismos por
    coagulacin de sus protenas celulares.
    El principal mtodo de esterilizacin que emplea calor
    hmedo es la esterilizacin por vapor a presin

    Como se hace la
    tecnica

    Trasladar los medios de cultivo preparados en el trabajo prctico Seccin de Medios de


    Cultivo.
    2. Colocar los medios de cultivo dentro del autoclave.
    3. Colocar la ampolla del indicador biolgico en el lugar que se considere ms difcil que
    llegue el vapor.
    4. Esperar que se alcancen los 121oC y comenzar a contar el tiempo de esterilizacin.
    5.Cuando termine el tiempo de esterilizacin, apagar elautoclave.
    6. Esperar que bajen la presin y la temperatura del equipo para abrirlo y retirar los
    medios de cultivo.

    Si alguno de los medios se requiere en forma biselada (inclinado), en este momento se


    colocan sobre una superficie que permita obtener el grado de in- clinacin deseado.
    7. Retirar el indicador biolgico e incubarlo bajo las condiciones que seale el
    fabricante.
    8. Esperar que el material alcance la temperatura ambiente antes de almacenarlo.

    9. Despus del periodo de incubacin observar las caractersticas del indicador


    biolgico.

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