Tejidos Vegetales

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En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a

la funcin que desempean: tejidos de crecimiento (meristemos),


protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parnquima),
de sostn (colnquima y esclernquima), conductores (floema y
xilema).

Adems, las plantas tambin presentan estructuras secretoras
donde acumulan sustancias metablicas que no usan directamente.

1 Tejidos definitivos
Sistema fundamental
Tejidos de conduccin
Tejido epidrmico
Elementos de la epidermis
Tejidos definitivos

Sistema fundamental

Parnquima: Las clulas estn vivas y mantienen la capacidad de
divisin. Forman masas continuas y desempean funciones
diferentes, como fotosntesis, almacenamiento de reservas o
secrecin.

Clornquima: Es el tejido principal del vegetal, pues contiene
clorofila que es fundamental para la fotosntesis.


Parnquima de reserva: Se encuentra en la parte interna del
vegetal y en rganos subterrneos, que sirven de almacn o reserva
(pencas, cctus, tuberculos).





Colnquima: Forma parte de los tejidos de sostn. Sus clulas
estn vivas, tienen forma alargada y paredes desigualmente
engrosadas. Actan como soporte de los rganos jvenes en
crecimiento.


Esclernquima: Al igual que el colnquima, tambin forma parte de
los tejidos de sostn de una planta. Sus clulas tienen una pared
lignificada gruesa y dura. Suelen estar muertas y actan como
refuerzo y soporte de las partes que han dejado de crecer.






Tejidos de conduccin

Los tejidos conductores, en una planta, son los encargados de
conducir los nutrientes necesarios entre los diferentes elementos.
Existen dos tipos de tejidos conductores:

Xilema:



Tejido leoso conductor del agua y nutrientes minerales (savia
bruta) en las plantas vasculares desde las races al resto de
rganos. El xilema se encarga de trasladar la savia desde la raz
hacia la parte proximal de la planta. Sus clulas son alargadas, de
paredes lignificadas gruesas y sin citoplasma cuando son maduras.




Tejidos de conduccin

Floema:



Tejido que transporta savia elaborada con los nutrientes orgnicos,
especialmente azcares, producidos por la parte area
fotosinttica y auttrofa, hacia las partes basales subterrneas,
no fotosintticas (por ejemplo, las races).El movimiento de
nutrientes dentro del floema, de sacarosa principalmente, es
unidireccional y ms lento: slo alcanza los 2,5 cm por minuto.
Posteriormente sern almacenados en frutos, semillas o incluso en
la raz.




Tejido epidrmico


Es el tejido vegetal protector vivo que recubre la superficie de
toda la planta cuando sta posee estructura primaria. Solamente se
considera que falta la epidermis en la caliptra de la raz y en los
meristemas apicales. El tejido epidrmico tambin acta
mecnicamente, contribuyendo en parte al sostn, debido a la
compactibilidad de sus clulas. Su precursor meristemtico es la
protodermis del meristema apical caulinar en la plntula, y en las
races, del meristema apical radical. Es una capa impermeable y
gruesa, y normalmente est formada por una sola capa heterognea
de clulas aplanadas, cuya funcin es proteger las clulas
interiores, limitar la transpiracin, secretar algunas sustancias,
almacenar otras, e intercambiar gases con el medio ambiente.




Tejido epidrmico





La epidermis se conserva en aquellas plantas que tienen rganos
nicamente con crecimiento primario. Sus clulas estn recubiertas
por una cutcula formada por cutina, microfibrillas de polisacridos
y ceras, constituida por una mezcla de polisteres. Esta capa
restringe tanto la transpiracin como la entrada de dixido de
carbono, por lo que son los estomas los responsables de sta
actividad.



Elementos de la epidermis

Clulas epidrmicas




Son clulas alargadas o isodiamtricas, y en corte transversal,
rectangulares o elpticas, pero por lo general la forma depende del
rgano en que se la encuentre. Son generalmente vivas y
semejantes por su contenido a las clulas parenquimticas, ya que
poseen gran cantidad de vacuolas y los rganos normales de toda
clula vegetal, con carencia de cloroplastos, excepto en algunas
plantas acuticas.




Elementos de la epidermis

Clulas epidrmicas




Las paredes celulares epidrmicas pueden variar en espesor segn
las distintas especies y an dentro de una misma planta de acuerdo
con las condiciones ambientales del rgano estudiado. Generalmente
la pared exterior es la mas gruesa, pudiendo, en algunos casos,
llegar a lignificarse. Tambin se los puede hallar en la pared
externa, llamndoselos ectodesmos, y por ellos saldran al exterior
la cutina, que formar la cutcula, las ceras, resinas, etc.





Elementos de la epidermis

Estomas


Los estomas son dispositivos formados por dos clulas oclusivas que
poseen la capacidad de sufrir un engrosamiento, dando libertad o
no al ostolo. Las clulas oclusivas tienen un gran ncleo, muchos
cloroplastos, y pocas vacuolas. Segn la presencia de estomas en la
o las epidermis, una hoja se clasifica en:
Anfistomtica: Los estomas se encuentran en ambas epidermis o
caras de la hoja. Epistomtica: Los estomas estn solamente en
cara adaxial o superior de la hoja. Hipostomtica: Los estomas se
encuentran slo en la cara abaxial o inferior de la hoja.
Elementos de la epidermis

Tricomona





Los tricomas son excecrencias de origen epidrmico, muy variables
en forma y estructura, desempean funciones de proteccin,
absorcin o secrecin. Se encuentran en hojas, tallos, flores,
frutos y semillas. Pueden ser pelos simples, escuamiformes,
estrellados, etc., o glndulas secretoras de nctar, enzimas (como
es el caso de las plantas carnvoras), terpenos, alcaloides, etc.
Elementos de la epidermis

Pelos absorbentes




Llamados tambin pelos radicales son prologaciones tubulosas de
algunas de las clulas epidrmicas de la zona pilfera de la raz
(rizodermis). Son unicelulares, muy largos (hasta 8 mm) y tenues,
con contenido celular vivo en el estado funcional, muy vacuolizados
y con paredes celulares muy finas, con muy poca cutcula. Los pelos
absorbentes tienen como funcin absorber el agua del suelo y las
sustancias disueltas en ella. No todas las plantas los poseen


Elementos de la epidermis

Emergencias





Son clulas superficiales de mayor tamao que las clulas
epidrmicas tpicas, formadas por estratos epidrmicos y
subepidrmicos, como en el caso de los aguijones de la rosa.

Elementos de la epidermis

Epidermis en dicotiledneas





Las clulas epidrmicas de ambas epidermis superior e inferior, son
de forma poligonal con las paredes anticlinales generalmente
sinuosas (irregulares, con profundos pliegues), son clulas vivas,
incoloras, con presencia o ausencia de pelos. La epidermis es
continua, sin estomas; mientras que la epidermis inferior se ve
interrumpida por los estomas.

Elementos de la epidermis

Epidermis en monocotiledneas





Las clulas epidrmicas en las monocotiledneas son relativamente
alargadas, poligonales o rectangulares, y estn dispuestas de
manera ordenada, al igual que la disposicin de los estomas. Los
estomas de las monocotiledneas son iguales a los de las
dicotiledneas, salvo algunas excepciones como las familias
ciperceas y gramneas.
Epidermis en monocotiledneas
Clulas largas: rectangulares con el borde ondulado (desde un punto
de vista en superficie).
Clulas cortas: pueden ser suberosas o silicosas. Las suberosas
presentan las paredes impregnadas con suberina, mientras que las
silicosas contienen slice.
Clulas buliformes: poseen pared delgada, se observan
cuadrangulares en superficie y tienen forma de gota en corte
transversal. Su funcin es enrollar y desenrollar la hoja con los
cambios de turgencia producidos por el mayor o menos contenido de
agua.
Epidermis en gimnospermas

Presenta clulas epidrmicas ordenadas, y los estomas
(generalmente cubiertos por ceras y a veces obturados) se disponen
en filas paralelas, en ocasiones formando bandas estomticas. La
epidermis es la capa ms externa del vegetal joven. Est formada
generalmente por una capa de clulas aplanada y fuertemente
unidas. Las paredes de las clulas estn recubiertas por una
cutcula formada por lpidos del tipo de las ceras, que protegen de
la prdida del agua. Intercaladas entre las clulas epidrmicas
aparecen otros tipos de clulas.

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